Италия: Гид по ресторанам Рима от А до Я

[Zooga Zooga]

А вот расскажу про ирландский паб около вокзала Термини (5 мин. пешком). Если уже Рим весь обошли, в Спинозах и Матричианах макарон налопались и надо полчасика скоротать до электрички в ерапорт, идите в The Druid's Den на Via S.Martino ai Monti, 28- сныканый такой ирландский паб, который держат французы. Гинннессс, Килллкени, Харп и еще пара сортов, жрачки нет. Обращаю внимание, что он работает с 17 до 2 ночи.

[Parisolog]

Только из Рима...Провели там четыре дня...Выскажу свое субьективное мнение-если вы не любитель макарон и пасты,то это не ваша страна...и гораздо проще и экономичнее питаться покупая еду в магазине...Сыр,мясо,оливки и копеечное вино...Но без горячего не проживешь и мы,конечно посещали общепит...По отзывам не могли пройти и мимо Al Boscetto (via del boschetto, 30).Первый раз зашли на разведку- взяли по буфету( 7 евро) и литру красного (8 евро)...Буфет одноразовый, о чем предупредили при попытке повтора...Второй раз,заказав синину с картошкой,получили два разогретых ломтика ветчины с тремя дольками картошки ...В счет включают сбор за обслуживание...15%
А вот заведение La Forchetta d Oro на Via S.Martino ai Monti,40 понравилось...Маленький,столиков на 7, ресторанчик...Реальное мясо и более-менее нормальная порция...
Вообщем,Римская кухня на любителя...Это не Азия и не Скандинавия...Но ведь не хлебом единым жив человек...

[rybka]

гораздо проще и экономичнее питаться покупая еду в магазине...Сыр,мясо,оливки и копеечное вино...

Вы правы, в таком режиме и мы питались в Риме: завтрак в гостинице, обед в кафе в центре Рима, вечером еда из магазина: рядом был Ашан. Сыры, помидорки-черри, типа "пармская ветчина" (а может и правда пармская, не разобрались, но очень понравилось), вино - очень вкусно все

[maeva]

По отзывам не могли пройти и мимо Al Boscetto (via del boschetto, 30).Первый раз зашли на разведку- взяли по буфету( 7 евро) и литру красного (8 евро)...Буфет одноразовый, о чем предупредили при попытке повтора...Второй раз,заказав синину с картошкой,получили два разогретых ломтика ветчины с тремя дольками картошки ...В счет включают сбор за обслуживание...15%

К сожалению, всё меняется и не всегда к лучшему. Может, разбаловались, может, повар сменился. У меня тоже такие проколы бывали. Как-то очень понравилось в траттории "Тритон": помню замечательную триппу алла романа (конечно, такие вещи на любителя), пасту, десерт - все было хорошо. Через год, оказавшись в Риме, решила снова туда. И что? Плевалась. Сложилось такое впечатление, что грибы для салата достали из консервной банки, мясо разогрели в микроволновке и т.п.

Может, надо на свежие отзывы ориентироваться? Тогда по большей части буржуйские форумы изучать...

[chonkin]

в Италии, в частности в Риме не особенно жалуют свинину...и скорее всего, в туристическом месте она будет очень посредственной....
а грибы для салата, если это НЕсезон - достанут из банки...ага...ну по крайней мере в таком месте, где можно поужинать за 15-20 евро
посему....лучше всего ориентироваться на рекомендации официанта и сезонность....и не игнорировать "блюда дня"...
довольно часто...местные общаются с официантом без обращения в Меню...
другой вопрос, что кто-то не может жить без свинины например...или ромштекса))

[maeva]

а грибы для салата, если это НЕсезон - достанут из банки...ага...ну по крайней мере в таком месте, где можно поужинать за 15-20 евро
посему....лучше всего ориентироваться на рекомендации официанта и сезонность....и не игнорировать "блюда дня"...

В том-то и дело, что для грибов был самый сезон - конец сентября. И ужинала там за больше, чем 30, в первый раз. А во второй раз это был обед. Думаю, не в этом ли дело? Хотя, скорее всего, повар сменился.

[chonkin]

В том-то и дело, что для грибов был самый сезон - конец сентября. И ужинала там за больше, чем 30, в первый раз. А во второй раз это был обед. Думаю, не в этом ли дело? Хотя, скорее всего, повар сменился.

может быть.... бывает...все не вечно

[DonChoa]

если вы не любитель макарон и пасты,то это не ваша страна...
и гораздо проще и экономичнее питаться покупая еду в магазине...Сыр,мясо,оливки и копеечное вино...

а если я поркетту люблю, моццареллу джорнато, рикотту, ризотто, Амароне делла Вальполичелла, Брунелло - мне куда ехать?

[Lasska]

Честно говоря, не ожидала никаких особых деликатесов в итальянской кухне, я вообще не ем пиццу - пасту, но чтоб было так все запущено даже не предполагала.
Не буду даже рассуждать на тему меню ресторанов, где основные "деликатесы" ето те же самые пицца-паста. Но если даже найдется там что-либо мало- мальски съедобное типа стейка и ты ето закажешь, то принесут стейк т.е.кусочек мяса одиноко лежащий посередине тарелки. Никаких side dish или салат к стейку не полагается, надо заказывать отдельно. Самое ужасное тирамису в моей жизни принесли в одном горячо рекомендуемом на етом форуме римском ресторане, мы ето тирамису даже есть не смогли. Отношение итальянцев к туристам удивляет. Туризм - это одна из ведущих отраслей экономики в Италии, которая приносит немалие деньги, а они живут по принципу "и так сойдёт, всё равно приедут, никуда не денутся" Отсюда и такое бедное качество услуг.
Вообще удивляет, как они умудряются в етих ресторанах испортить отличные продукты. Чтоб не умереть с голоду, пришлось несколько раз заказывать пиццу-пасту. Что сказать, жалкое подобие того, что можно съесть в итальянском ресторане в Мельбурне. Я, как человек не пьющий кофе, натурально страдала без чая. Чай они вообще не умеют заваривать.
Единственная отдушина - ето когда мы жили в Тоскании и у нас была возможность готовить самим. Мы поехали в ближайшую деревушку и хорошенько закупились у местного мясника и фруктами - овощами на рынке. У нас был настоящий пир из отлично приготовленного моим мужем мяса на гриле и салатов, что в принципе является нашей повседневной пищей дома. Да, кьянти - замечательное вино
Муж за две недели в Италии похудел на две дырки в ремне и осунулся на лицо.
Зато когда мы переехали в Испанию... вот там умеют готовить. Как сказал мой муж, в испанцах больше крови, чем в итальянцах.
Не уверена, поедем мы или нет ещё раз в Италию, все основные туристические достопримечательности мы уже видели. А вот в Испанию и Португалию (которой несправедливо уделили мало времени) обязательно. Обожаю испанскую и португалЬскую кухню.

[Parisolog]

а если я поркетту люблю, моццареллу джорнато, рикотту, ризотто, Амароне делла Вальполичелла, Брунелло - мне куда ехать?

Написав, что если вы не фанат макарон и пасты, то Италия не ваша страна, я имел ввиду рядового,обычного путешественника,возможно впервые попавшего в страну....а не фаната-гурмана,знатока местной кухни и знающего все ее ньюансы...Я не скрыва,ч то не разбираюсь в итальянской кухне,НО! Более половины меню заполнено пастами,пицами,макаронами в том или ином виде...Проходя мимо всевозможных кафе и смотря на сидящих за столиками людей и их тарелки что мы там видим на 90% ? Или погоняло итальянцев "макаронники" не имеет под собой почвы?

[DonChoa]

а если я поркетту люблю, моццареллу джорнато, рикотту, ризотто, Амароне делла Вальполичелла, Брунелло - мне куда ехать?

Более половины меню заполнено пастами,пицами,макаронами в том или ином виде...

В пасте главное не сами макароны, а соус (ингридиенты)

если же Вы все таки влезли в эту ветку, то надо в первую очередь признать что вы лоханулись в Риме, а не доказывать нам что итальянская кухня гавно и покупать продукты для того чтобы питаться во время путешествия по Италии (про копеечное вино просто смешно) нужно исключительно в супермаркетах - это извините просто бред

я тоже покупал как то ветчину и хлеб в супермаркете в Болонье и жрал в номере отеля, но я не писал об этом в ветке, посвященной гастрономии - мне на это хватило ума в отличие от Вас

[daikiri]

Честно говоря, безмерно удивлена последними страницами темы. Такое впечатление, что Италия, в разрекламированном смысле, страна пасты, пиццы и кофе, люди узнали только приехав туда. Вы что ж совершенно не готовились к поездке? И едя в Италию ( как впрочем и любую другую страну) питаться едой из гастронома, это выше моего понимания. Поятно, что у всех свои пристрастия к еде, но говорить, что в Италии, в частности Риме, можно умереть с голоду без гастронома... это как-то... без слов
Я не принадлежу к гурманам, и я довольна ленива в плане открытия новых мест. Поэтому хочу сказать ребят, размещавшим здесь адреса, большое спасибо. Парочкой я воспользовалась, что было весьма удобно и кстати. И спасибо за рекомендованную пасту с трюфелями.
Может у меня меню было другое, но я встречала и мясо (телятина, ягнёнок) и рыбу. Стейком по-флорентийски осталась очень довольна. И я что-то не припомню, чтобы в наших (киевских) ресторанах мясо подавалось с чем-то ещё, ну может пару листиков салата и лимончиком. Рыбу не брала, поскольку это не мой продукт.
И возле некоторых блюд стояла сноска, что если нет в наличии свежих продуктов, используются мороженные.
В туристическом месте отобедать я рискнула только раз, поскольку очень уж хотелось есть,и осталась весьма недовольна качеством всего-блюд, обслуживания. А вот в траторриях, что немного вдалеке-вглубине от туристических троп, и где на одно туриста приходится минум 3 итальянца, еда была совершенно другая.

[daikiri]

кстати, про тирамису. Откушав его в Риме, я поняла что до этого было знакома только с названием, а уж никак не с содержанием. Нежнейший и вкуснейший. Ну эт так, к слову

[sirocco]

Сдайте явки-пароли, где вы так чудесно в Италии худели! А то я каждый раз по 3 килограмма в плюсе, не могу остановиться ) И хочу встать на защиту итальянских официантов, иногда просто достаточно улыбнуться людям ). С хамством и наплевательским отношением в ресторанах Италии вообще практически не встречались. В Риме в довольно туристическом ресторане, где кормят в "неположенное" время, весь персонал услужливо искал мне зажигалку, принесли газовую для плиты из кухни. И в том же месте фиорентину принесли с горой овощей на гриле, так что гарниры вполне присутствуют. Иногда проблема в том, что "сами не знают, чего хочут". Слышу периодически истории пакетных туристов о том, что их водили по авто-грилям и специальным местам, которые гид рекомендует, и становится жаль бездарно потраченных средств. На Искье этим летом была чудная картина - сидим в ресторане в порту, уже не первый раз, перебрали практически все меню, нравится все. Приходит за соседний стол пара соотечественников и милейший официант начинает предлагать: "Мадам, брускетту, пиццу, пасту?" Мадам с постным видом: "Я не ем хлеб", официант: "Мадам, морепродукты: мидии, кальмары, вонголе?", мадам: "Я не ем морепродукты", официант: "Мадам, мясо?", мадам: "Я на диете". Занавес. Не каждый ресторан в отпуске хорош, бывают и проколы откровенные, но иногда поиски вознаграждаются. Что-то я завелась. Пойду поем.

[Lasska]

Сдайте явки-пароли, где вы так чудесно в Италии худели! А то я каждый раз по 3 килограмма в плюсе, не могу остановиться )

Приходит за соседний стол пара соотечественников и милейший официант начинает предлагать: "Мадам, брускетту, пиццу, пасту?" Мадам с постным видом: "Я не ем хлеб", официант: "Мадам, морепродукты: мидии, кальмары, вонголе?", мадам: "Я не ем морепродукты", официант: "Мадам, мясо?", мадам: "Я на диете". Занавес. Не каждый ресторан в отпуске хорош, бывают и проколы откровенные, но иногда поиски вознаграждаются. Что-то я завелась. Пойду поем.

Вот вам и ответ, не ешьте всякую гадость, соблюдайте диету.
Да, и курить тоже вредно и особенно неприлично делать ето в ресторане, где другие едят.

интересно, где же такой паскудно-несъедобный тирамису подали? просто для статистики так сказать

Al Boscetto, via del boschetto, 30

[Kolenfed]

Добавлю и свои 5 копеек про вечный город: в Риме была раз 8 или 9, точно не помню, причем не меньше недели обычно, рестораны попадались разные и хорошие и не очень, но есть место куда прихожу каждый раз когда бываю в городе: Trattoria "Galleria Sciarra", Piazza dell Oratoria-75. Это в центре, рядом с туристической виа Корсо, но во дворе, поэтому знают практически только местные или как мы случайно забредшие туристы. Очень рекомендую: и пасты и пицца и мясо всякое разное. Держат его два брата - колоритные такие итальянцы. И еще одно местечко в последний раз нам подсказал гид: La antica Birreria Peroni, Via di San Marcello 19, это обычная пивная семейная с 1906 года, найти ее не очень просто, но если посмотреть Гугл - можно. Говорят там какое то уникальное для Рима пиво, я не любитель его, но друзья восхищались. Но самое вкусное там - это артишоки. Я пробую это блюдо везде, где доводится бывать, и хотя по способу приготовления больше люблю их есть в Испании, это блюдо в этой простой пивной с деревянными столами и скамьями нечто уникальное....

[Micolla Majori]

Путеводитель по лучшим ресторанам Италии


В этом году путеводитель по ресторанам Италии "Гамберо Россо" составил новый рейтинг лучших шеф-поваров страны. Среди 24 лучших ресторанов страны есть рестораны, которые отмеченны «тремя вилками» – знаком качества.

1. Хайнц Бек (ресторан "Пергола") из Рима, 2. Дженнаро Эспозито (ресторан "Торре дель Сарачино") из Вико Экуенсе (Неаполь) 3. Джанфранко Виссани из Баски (Перуджа).

Лучшие винные бары, отмечены знаком «трех бутылок», сконцентрированы в регионе Лацио: 1. винотека "Палатиум", где можно попробовать знаменитое одноименное жаркое с моццареллой, хлебом, яйцом и анчоусами. 2. винотека "Дель Гатто", Рим 3. "Каза Блеве", Рим 4. "Рошоли" Рим "Двумя бутылками" отмечены "Ла Барик", "Гоччетто", "Пассагуай", "Тримани Вайн Бар".

В необычной номинации отмечен ресторан «Чибрео» во Флоренции — его повара предпочитают использовать только оливковое масло высшего качества холодного отжима. Новыми звездами кулинарии стали: * Сальваторе Тасса (ресторан "Коллине Чочаре" в Акуто) * Антони Дженовезе (ресторан "Пальяччо" в Риме).

[foksa]

Могу порекомендовать ресторан "Hostaria del Moro da Tony", Vicolo del Cinque, 36, 00153 Rome, Italy
Tel: +39 06 5809165 (район Трастевере, недалеко от набережной). Довольно большое меню, готовят очень быстро. В наличии были блюда, приготовленые из свежего мяса и рыбы. Цены: паста от 7 евро, пицца от 7 евро (муж брал пиццу за 9 евро, очень понравилась), лазанья 7 евро, мясное асотри минимум для 2х человек - 36 евро, рибное асорти 43 евро, домашнее вино 8 или 9 евро за бутылку, пиво маленькое 4 евро, большое 5 -6 евро, равиолли 9 евро, тирамиссу 4 евро, капучино 3 евро. Это цены и блюда, которые мы пробовали и которые я успела запомнить. Место популярное, много было итальянцев с семьями, нашли случайно и не пожалели.

[AlexSu]

Позавчера были в Al Boschetto, очень понравилась лазанья, просто таяла во рту. Когда уже уходили, то на улице стояла очередь в заведение.

[chonkin]

Путеводитель по лучшим ресторанам Италии


В этом году путеводитель по ресторанам Италии "Гамберо Россо" составил новый рейтинг лучших шеф-поваров страны. Среди 24 лучших ресторанов страны есть рестораны, которые отмеченны «тремя вилками» – знаком качества.

1. Хайнц Бек (ресторан "Пергола") из Рима, 2. Дженнаро Эспозито (ресторан "Торре дель Сарачино") из Вико Экуенсе (Неаполь) 3. Джанфранко Виссани из Баски (Перуджа).

Лучшие винные бары, отмечены знаком «трех бутылок», сконцентрированы в регионе Лацио: 1. винотека "Палатиум", где можно попробовать знаменитое одноименное жаркое с моццареллой, хлебом, яйцом и анчоусами. 2. винотека "Дель Гатто", Рим 3. "Каза Блеве", Рим 4. "Рошоли" Рим "Двумя бутылками" отмечены "Ла Барик", "Гоччетто", "Пассагуай", "Тримани Вайн Бар".

В необычной номинации отмечен ресторан «Чибрео» во Флоренции — его повара предпочитают использовать только оливковое масло высшего качества холодного отжима. Новыми звездами кулинарии стали: * Сальваторе Тасса (ресторан "Коллине Чочаре" в Акуто) * Антони Дженовезе (ресторан "Пальяччо" в Риме).

довольно странны выжимка или цитата из прессы...
многие имена - уже не просто повара, а легенды в Италии и Риме...
а уж "отметина" Чибрео...в какой-то совсем ИМХО нелепой номинации....
наверное просто Гамберо Россо надо как-то отчитываться за съеденное за год))
мечтаю отужинать у Виссани...потрясающий дядька.

[sweetest_perfection]

В Риме вкусно, предательски вкусно!!!

Так как вопрос о «покушать» выпал на моих итальянских друзей, они просто возили нас туда, где обычно кушают сами. Поэтому «пароли и явки» не скажу. Потому что не помню всех названий да и не объясню где.
Из того, что запомнилось:
Pompi (Via Albalonga, 7) - «Лучшее тирамису, которое можно купить, здесь»
Рядом есть пиццерия Re di Roma Pizza. Столиков со стульями нет. Можно поесть у барной стойки. Или как делают все – унести с собой.

Один день мы были предоставлены сами себе. Доверились Афише – Il Chiante (Via del Lavatore, 81). Зашли в обед. Видимо, в нужный момент. Столик на двоих сразу был наш. Те, кто пришли позже, ждали на улице. Счёт на двоих (паста, вино, десерты и кофе) 70 евро.

п.с. А вы пробовали тирамису, которые итальянцы готовят дома? Ммм

[chonkin]

достойный мишленовский ресторан с потрясающим видом....предпочтительно посещение в теплое время года...если не жалко 300-500 евро...и если Вы действительно гурманы

[Offseasonman]

спасибо за совет по Alberto Spinosi - жаль посетили только один раз, приехали специально ещё разок поесть, а он оказался закрыт.
Bucatini la matriciana и ministroni очень впечатлили, обслуживали сами хозяева - колоритная парочка, особенно хозяйка. недорого и по домашнему вкусно!! кто хочет конечно изысканной атмосферы и сервировки, то не сюда.

Мы в последнюю поездку были немного разочарованы прежними любимцами - Spinosi Alberto и Sora Margherita. Зато открыли несколько новых потрясающих мест. Надеюсь скоро отпишу

[Physalis]

все-таки рекомендаций по кокретным местам, а не откликов "как плохо кормят в туристическом Риме летом". Это, думаю, уже все знают.

NRN

Мне понравился Target на Via Torino. Сама бы не купилась на англоязычное название - подсказала одна американская мадам. Она со своим мужем итальянцем часто там бывает.
Вечером посетители в основном белые воротнички (итальянцы). Галдеж стоит конкретный Готовят отлично. Официанты итальянцы, веселые ребята Все красиво, все как надо.
До того как открыли это место жутко мучились. Вообще Римом в этом смысле жутко разочарована.

[chonkin]

у Спинози Альберто началась звездная болезнь видимо... жалобы читаю дольно часто в последние 2 года...
ну...все меняеца....увы.
есть планы покорить главную римскую высоту - La Pergola в день рождения...созреваю...

[Signature]

Вчера ходили в Target,понравилось! Спасибо за наводку!

[Offseasonman]

Хотелось бы услышать от людей недавно бывших там свежую информацию, где можно превкусно отобедать и отужинать без фанатизма(по цене). спасибо.

Вот вам свежий субъективный гид именно по Риму: Еда в Вечном городе.

[Mike Weiss]

Буквально сегодня "покушали" у Спинози. Перед поездкой обратил внимание, что отзывы об этом ресторане начинают портиться, но возвращаясь домой после подъема на купол Сан Пьетро, решили все-таки отметиться на точке.

Заказали: девочки взяли на двоих лазанья/канелони, я заказал пасту аматричиану. Начать с того, что пасту мне принесли минут на 15 позже после того, как девочкам принесли канелони. Т.е. они закончили есть, а мне только-только принесли пасту.

Лазанья была еле-еле подогретая!!! Практически холодная. Мало того, крайне жирная, без хлеба было есть вообще нельзя и такое чувство, что мясо, входящее в состав - полуфабрикат, купленный где-то на рынке, вымоченный в уксусе (вкус явно прослеживался), что бы не так бросался его несвежий вкус и недоразогретый в свч печке. Отстой редкостный. Паста - ну, обыкновенная паста. В простых забегаловках готовят лучше...

До этого мы питались в разных недорогих ресторанчиках, так вообще по сравнению со Спинози - там небо и земля. Сейчас пишу отзыв по ходу путешествия - хотел написать что в Риме, где бы мы ни едали, это было в любом случае вкуснее чем в Леванто (Лигурия), где мы отдыхали в прошлом году. Теперь скажу - "Спинози" - это худшее место в Италии, где нам удалось поесть.

Да, есть какой-то прикол в переругивающихся между собой членах семьи Спинози. Колоритная мамаша, да. Но для этого можно просто постоять 5 минут у ресторана и не более того.

Ну и напоследок. Как все писали, в счет папаша лепит что ему в голову придет. Хрен с ним. Но такого жлобства, как вписать в счет и чаевые (capreto, если я не ошибаюсь) и корзинку с хлебом отдельно!!! это вообще полный шибздец. Вообще нигде не встречал. Плюс на..бал на пару евро просто по счету...

Вчера обедали на виа Аврелия у Бенедетто. Так мало того, что никакого чаевого сбора не было (оставили сами конечно), так за счет ресторана нам еще и дольче принесли...

Ну и показатель популярности Спинози - в обед мы были единственные посетители...

[chonkin]

странно... я всегда думала, что у них вторник - выходной...
заелись Спинози... увы

но я Вам зуб даю.... )) мой 1й и 2й поход туда (4-5 лет тому)- еда была замечательная!!! правда мы не заказывали по меню.... хозяйка нас спрашивала, что мы хотим...

[Offseasonman]

но я Вам зуб даю.... )) мой 1й и 2й поход туда (4-5 лет тому)- еда была замечательная!!! правда мы не заказывали по меню.... хозяйка нас спрашивала, что мы хотим...

Они реально портятся, это факт. У нас тоже порция была большая - но средняя по вкусу. Про чаевые - в Италии принято оставлять 1-2 Евро МАКСИМУМ, нам в Риме и во Флоренции это местные подтвердили.

[Isole]

Kirov55

Про чаевые - в Италии принято оставлять 1-2 Евро МАКСИМУМ, нам в Риме и во Флоренции это местные подтвердили.

Ну Mike Weiss не о чаевых вроде говорит, а о коперто. Или в случае платы за "скатерть" чаевых уже давать не принято в принципе?

[Offseasonman]

Kirov55

Про чаевые - в Италии принято оставлять 1-2 Евро МАКСИМУМ, нам в Риме и во Флоренции это местные подтвердили.

Ну Mike Weiss не о чаевых вроде говорит, а о коперто. Или в случае платы за "скатерть" чаевых уже давать не принято в принципе?

Нам вообще местные сказали , что ничего не оставляют, в крайнем 1-2 евро, если ОЧЕНЬ все понравилось.

[Mike Weiss]

Chonkin,
верю охотно.
Меня самого насторожили отрицательные отзывы, но подумал, что мы народ не избалованный, вкус штука индивидуальная... а вон как оно вышло... Я как-то попроще к еде отношусь, а жена просто в бешенстве была...

[Mike Weiss]

Ну и чтоб два раза не вставать как говорится.

За день до Спинози ужинали на via Aurelia, 668 или 666, Benedetto. Когда первый раз проходили мимо него, официант пригласил зайти по русски: "устал - заходи, присядь отдохни" с ужасным акцентом. Шарахнулись как от чумы. Район не сильно туристический, а тут такое... + меню по русски. Стараемся избегать таких вещей...

А тут была Пасха + понедельник, продуктов купить было негде, решили перекусить в том ресторанчике. Как оказалось не зря. В ресторане несколько официантов, каждый обслуживает свою языковую группу. Поболтали с нашим официантом. У ресторана договор с каким-то нашим агентством уже 4 года. Учит русский, пару раз был в Москве. Но это риторика. Покормили очень вкусно и приемлемо по деньгам. 3 пиццы + 3 пасты + минеральная вода + 0,5 домашнего вина + 3 дольче (подарок от ресторана) вышли в 56 евро. Перед подачей блюд поинтересовался, что в какой последовательности нести. Периодически шутил крайне в тему. В общем старался изо всех сил.

Там же на Аврелия, если стоять спиной к Бенедетто, перейти дорогу и пройти десяток домов левее в сторону метро. Pizza e... Bar. Дешевле чем у Бенедетто, попроще в плане обстановки, так как все-таки пиццерия а не ресторан, но дешево, сердито и вкусно. Пицца и паста от 6,5 евро. Салат бар - полная тарелка представленных гриль-овощей на ваше усмотрение - 6 евро. Мы сначала не разобрались что к чему, взяли чуть-чуть что бы не попасть на деньги, так официант отказался потом считать эту порцию в счет. Самое тончайшее тесто в пицце, которое мы только видели. И огромная начинка. Заказывали пиццу фунги. По рекомендации официанта добавили моцареллу и томатов. Никогда не думал, что пицца может быть сочной

Там же еще через десяток домов в сторону метро немного пафосный ресторан "Osteria Romano". Если верить табличке, работает с 1945 года. Если кто вдруг будет, отпишитесь как и что. Цены не низкие, поэтому как-то не срослось.

Если совсем бюджетно, то у метро Cornelia, на уголке рядом с McDonalds забегаловка, торгуют на вынос. Лоточек стоит 7 евро - можно набрать салатов, курицу, мясо и т.д. Один раз брали. Крайне острая еда, но бюджетно и вполне неплохо...

[Grey area]

ну мы тоже когда зашли в Спинози, годика полтора назад, сходу стало ясно, что характерец у хозяев не сахар, да ещё и время было дневное к перерыву, народу не много, может они уже закрываться думали, во всяк случае мы не почувствовали, что они особо рады приходу нашему)).

Хозяйка сразу, что будете паста/пицца?- я говорю неси меню, она мальца фыркнула, но принесла. сделали заказ, вижу несёт белое вино вместо красного, я говорю давай красное-заменили, уже старикан её вышел, но больше претензий высказать не могу.. букатини матричиана, министрони-порции огромные, вкус что надо.. я рубаху замазал в соусе, попросил старикана соль, он притащил какое-то средство, ещё помогал мне тереть, смешно подвывал что-то на итальянском, потом фоткал нас, счёт вообще принесли как показалось на меньшую сумму, пару евро чаевых и провожали нас с улыбкой

вероятно, они действуют от ситуации и так скать внешней симпатии-но это можно разрулить..вообще хозяин барин, но чтобы еда стала хреновой...это не дело

[Olga Gor]

Il Gusto рядом с мавзолем Ara pacis. Большинство посетителей бизнесмены итальянцы. Там по-моему 3 заведения под одной крышей- ресторан, что-то типа фри-фло и пиццериия. http://www.gusto.it/ristorante-roma.htm
Очень хороший уровень

[Атлантида]

Подскажите пожалуйста, где можно вкусно и недорого (до 40 евро) покушать в районе Колизея?

[Flyer-DV]

Гравная еда в Риме - мороженое. И не рассказывайте мне про пиццу, пасту и т.п. Посчитайте, сколько порций пасты вы съедаете в день, и сколько раз покупаете мороженое! Оно тут на каждом углу. Но всё разное. Разные путеводители (и сайты) называют "лучшими в мире" разные желатерии, поэтому приходится доверять в первую очередь себе. Кстати, в одном из заведений подсказали грубый способ, как отличить "правильное" мороженое от "синтетического". Взгляните на дынное мороженое. Если оно восхитительно-желтого цвета, знайте - это синтетический краситель. Натуральный цвет этого лакомства - серый.

Лично я больше всего люблю продукцию желатерии San Crispino (http://www.ilgelatodisancrispino.it ). Невзрачная снаружи, она довольно незаметно притаилась неподалеку от фонтана Треви. Изумительно вкусное, не слишком сладкое, с чудесными вкусами.

Еще две «лучших в мире» желатерии: Gelateria Della Palma на Via della Maddalena, 19/23
и Giolitti (http://www.giolitti.it).
Лично на мой вкус, первая – чересчур сладкая, вторая – очень людная. Очередь к прилавку – как в голодный год за хлебом. В соседней комнате – вполне удобные столики и стульчики, но поедать купленное нельзя. Только заказанное у официанта. При этом ассортимент меню слабо связан с «прилавочным» и гораздо уже.
А еще на piazza Navona есть кафе Tre Scalini, где делают неповторимые (гм?) шоколадные трюфели tartufo artigianale. На полном серьезе взрослые люди утверждают, что шоколадные трюфели во всей остальной Италии – подделка.

пиццерия Baffetto http://www.pizzeriabaffetto.it/, я уверен, входит в число лучших в городе. На вход стояла очередь – человек 50, процентов на 60 состоявшая из местных. Двигалась она довольно быстро, администратор по понятному только ему принципу выдергивал по 1-2-3-4- человека (совершенно не обязательно из первой половины, иногда «своих», иногда – с детьми, иногда – непонятно кого) и рассаживал на освободившиеся места. Хозяин сидел за отдельным столом с видом на очередь и общался с друзьями, протекавшими мимо него со скоростью группа в 2-3 минуты. Пицца была, не побоюсь сказать – самой вкусной в моей жизни (а пробовал много).

[Offseasonman]

А еще на piazza Navona есть кафе Tre Scalini, где делают неповторимые (гм?) шоколадные трюфели tartufo artigianale. На полном серьезе взрослые люди утверждают, что шоколадные трюфели во всей остальной Италии – подделка.

В "Трех ступеньках" был, но их трюфель не произвел какого-то фантастического впечатления, если честно. Плюс ОЧЕНЬ туристические цены на все меню, в котором больше ничего особенного и нет.

[chonkin]

Гравная еда в Риме - мороженое. И не рассказывайте мне про пиццу, пасту и т.п. Посчитайте, сколько порций пасты вы съедаете в день, и сколько раз покупаете мороженое! Оно тут на каждом углу. Но всё разное.

не нудите ...
есть люди, которые сладкое вообще не любят....
я сладкое люблю, но в Риме мороженное ем далеко не каждый день.... а вот пасту - гораздо чаще...
кстати Giolitti работает допоздна(кажется до 01-00)..и если сюда нарисоваться ок полуночи, то народу практически нет, ни у прилавка, ни в зале...
на вкус и цвет ...сами знаете....так что пламенно утверждать тут, какая джелатерия самая вкусная - пустое...

а Сан Криспино продается на вылете во Фьюмичино)) и мы частенько берем его на борт - "коротать взлет"

[Flyer-DV]

ну, во-первых, я как раз насмехался над заявками, что некая желатерия "лучшая в мире". Идея ходить полакомиться после полуночи интересная, но почему-то не находит много почитателей. Людей, которые сладкое "вообще не любят" ничтожно мало. Обычно те, кто это не ест, совершают над собой насилие (довольно бессмысленное с медицинской точки зрения).

[Patrickru]

На днях вернулся из Рима. Каждое утро ходили в Gusto завтракать (ресторан был около нашего жилья) Свежая выпечка, сэндвичи, кофе и чай бесподобны. В последний день пошли поужинать. Соглашусь с Olga Gor (спасибо за наводку) публика солидная. Скорость, внимание ну и конечно блюда Бабене!!! Настоятельно рекомендую!

[Olga Gor]

Рада что Вам понравилось, и рада что с годами заведение не портится!

[tribiotik]

Подскажите ресторан где нибудь на высокой крыше что бы весь город было видно.

[tribiotik]

На днях вернулся из Рима. Каждое утро ходили в Gusto завтракать (ресторан был около нашего жилья) Свежая выпечка, сэндвичи, кофе и чай бесподобны. В последний день пошли поужинать. Соглашусь с Olga Gor (спасибо за наводку) публика солидная. Скорость, внимание ну и конечно блюда Бабене!!! Настоятельно рекомендую!

По ценам определите пожалуйста

[Olga Gor]

Il Gusto обед обойдется в 80 EUR на двоих

[Olga Gor]

Ну Mike Weiss не о чаевых вроде говорит, а о коперто. Или в случае платы за "скатерть" чаевых уже давать не принято в принципе?[/quote]
Нам вообще местные сказали , что ничего не оставляют, в крайнем 1-2 евро, если ОЧЕНЬ все понравилось.[/quote]
Рассказываю вопиющий случай в Неаполе. Есть там легендарная пиццерия Da Michele, так вот там весьма запутанная система"кому деньги давать и за что"
Мы сначала попытались попросить счет на столик, нас отправили к кассиру на выходе. Мы отдали деньги за счет плюс 2 евро на чай. Кассир чаевые не взял. Мы их забрали обратно, подумали что там не принято оставлять чаевые. Пошли к выходу- нас останавливает в дверях официант и спрашивает " вы чем то недовольны?" Мы ответили что все нормально, "вообще-то чаевые желательны!"
Ну мы, не вопрос, дали ему эти чаевые. Но осадочек остался.

[chonkin]

Подскажите ресторан где нибудь на высокой крыше что бы весь город было видно.

hotel Raphael, Hotel Eden, Hotel Splendide Royal, Hotel Hassler - в этих отелях рестораны расположены высоко с панорамным видом

[vinny99]

Вчера из Рима. Съездили на выходные. Пятница, суббота, воскресенье. Как всегда, поглазели на Пантеон, залезли на Алтарь отечества, сходили в Сан-Пьетро, небольшой шоппинг (ка же без него?). То есть обычная программа туриста, не обремененного ни какими заботами. Ну и, конечно же, одна из целей - вкусно покушать. Поэтому данную позицию опишу подробно.
Первый вечер - в Траставере. Прошли пешком от Тиберины вверх, внимательно изучая меню и количество итальянцев за столиками (не туристов). Места, где на столах стоял кетчуп (а были и такие) проходили сразу. В результате сели за столики в Arco Di San Calisto (Via dell'Arco di San Calisto, 45). Наслаждались едой и общением с половины 8-го до 10 вечера. Все было очень вкусно. Чек на 5 человек с вином и дольче был около 180 евро. Примерно с половины 9-го сесть уже было не куда, и стояла даже очередь, ожидавшая место.
Второй вечер мы отдали Боскетто. Там мы были уже третий раз и, в общем то, не чего сверхестественного. Все, как всегда вкусно, быстро и приятно. На мой взгляд, стоит выделить Соте из коцей и воголе в томатном соусе. Вот уж, по истине, отвал башки. Чек на 5 человек составил 190 Евро. При том, что они стали включать 15% сервицио прямо в счет. Имейте ввиду, когда пойдете в следующий раз. Мне кажется, что весной этого "сервиса" еще не было.
Третий вечер выбор лежал между Матричианой напротив Оперного театра и Траставере. В Матричиане все было ожидаемо чопорно и вкусно и, по этому, выбор пал опять же на Траставере в надежде найти что то новенькое. Пройдя пешком от площади Белли до площади Санта Мария мы долго ждали очереди в ресторан Галеасси, что прямо на площади С.Мария, (с виду все было очень вкусно и в меню был рыбный суп, который я искал). Но ресторан был полон народу и мы пошли дальше. В конечном итоге зашли в Иль Дука на Vicolo de' Cinque, 56. Сели во внутренний дворик ресторана. Двориком это назвать сложно, но еда оправдала все надежды. Особенно старался официант Анжело. Очень приятный человек внешне, он с очаровательной улыбкой и шутками приносил все, что мы просили. Подробно объясняя нашим друзья, которые были в Италии первый раз, все тонкости приготовления различных блюд. Женская половина была мгновенно очарована его темпераментом и обаянием. В конце ужина, уже после сладкого, мы попросили сорбет, но его в меню не было. Тогда Анжело что то пробурчал, кому то позвонил, попросил подождать 10 минут и убежал. И принес нам желаемый сорбет, как он обяснил, его собственного производства. Причем, в счете его не оказалось. Стоимость сорбета мы оставили чаевыми. Стоимость чека на 5-х составила 188 евро с вином и дольче.
Мой вывод - не надо искать что то особенное в Траставере. Садиться можно в любое место. Надо лишь предварительно посмотреть меню, цены, и кто сидит за столами. Желательно, чтобы это были итальянцы. И я уверен, будет вкусно.

[Maleo]

Еще две «лучших в мире» желатерии: Gelateria Della Palma на Via della Maddalena, 19/23
и Giolitti (http://www.giolitti.it).
Лично на мой вкус, первая – чересчур сладкая, вторая – очень людная. Очередь к прилавку – как в голодный год за хлебом.

Один раз мы зашли в Giolitti в очень удачное дневное время - очередь к прилавку была из трех человек (4 дня назад). На следующий день пошли (уж очень мне их шоколадное и фисташковое понравилось мороженое), тут уже да, неудачно попали, "голодных" была тьма.

пиццерия Baffetto http://www.pizzeriabaffetto.it/, я уверен, входит в число лучших в городе. На вход стояла очередь – человек 50, процентов на 60 состоявшая из местных. Двигалась она довольно быстро, администратор по понятному только ему принципу выдергивал по 1-2-3-4- человека (совершенно не обязательно из первой половины, иногда «своих», иногда – с детьми, иногда – непонятно кого) и рассаживал на освободившиеся места.

Пицца действительно удивительная. По крайней мере, на мой вкус. Официант, насколько мы поняли, выдергивал из очереди людей по "виду" освободившегося столика: освободился стол на четверых - брал компанию из четверых, если первые в очереди, к примеру, трое, то смотрел следующих. Так однажды мы из середины очереди попали за стол с двумя поляками сзади нас. Впереди были компании, а мы были по двое. Официант так и спрашивал нас: "Due"? И вел к столу. А вот с детьми не выдергивал. Одни стояли в очереди, уже когда мы ели, с ребенком вообще до года или чуть больше. Он в коляске спал. Так и отстояли всю очередь.
Мы были там два дня подряд. В первый раз зашли из переулка, со стороны столов, свободных мест за столами было много, очередь была небольшая и мы, признаться честно, не сразу признали это очередью, сели, официант подошел и сразу спросил: "Очередь выстояли?" Встали))) Пиццу ждали долго, хотя за стол сели быстро. На второй день сразу встали в очередь. Один стол на улице освободился, второй, третий. Никого не сажают. Люди, причем, в этот раз в очереди были совсем не 60% итальянцев, стали перешептываться, а потом толпой ринулись за столы. Знаете как бывает? Один пошел, второй, а потом толпа побежала. В нашем случае первой пошла важная английская дама. Мы остались стоять. И что вы думаете? Всех обслужили, никого назад в очередь не отправили. Правда, тут как раз впереди нас остались две шумные компании и мы тут же оказались за столом с теми самыми поляками.
А место посетить стоит. Маргарита огромная, сытная, очень вкусная. Цена - 5 евро.
Во время нашей экскурсии "Христианский Рим" очень вкусно пообедали в 5-7 мин ходьбы от базилики Санта Мария Маджоре в ресторане Tempio di Mecenate http://www.tempiodimecenate.it. Ягненок здесь был изумительный - нежный, сочный. Обед на двоих, с двумя блюдами, пиццей, домашним вином 0,5л, бутылкой воды и сервисом за обслуживание обошелся в 38 евро.