От себя могу добавить, что мне больше понравился как раз таки район Кадыкёй - он более атмосферный (жили в этом районе и в районе Бейоглу).
Когда мы были в мае в Стамбуле, то очередь во дворец Топкапы была нереальная (по моим ощущениям киллометра 2). Мы стоять тоже не стали, зато решили (раз уж не попали сюда) посетить дворец Долмахбахче. И о чудо))) очередь оказалась в человек 10. Дворец очень интересный, сам по себе, но еще можно погулять и по прилегающей территории, что тоже любопытно.