И где теперь самый вкусный балык-экмек в Стамбуле?

[ОльгаK]

Были в начале марта в Стамбуле. В прошлом году я ела балык-экмек во второй кафешке от моста. Понравилось, вкусно, быстро, дешево. В этом году подружка уговорила на другое место, понравились свежеокрашенные голубые стульчики. Назвался Супер-Марио, блин, прокляли все на свете. Ждали минут 40, сами бутеры не делают, носят откуда-то, мы как-то на раслабоне не заметили, что даже жаровни нет. Продают по 20 лир+ вода 0,5-5 лир. Офигеть! Эти же бутеры в моем первом кафе по 12 лир, хочешь в лаваше, хочешь в булке. Очень похоже, что у них покупают. Повторили на следующий день, в первом месте, не успели руки помыть, уже принесли, постоянно жарят, т.к. к ним люди идут. И 12 лир! Не ходите к Супер-Марио!

[Carpe+Diem]

Не ходите к Супер-Марио!

Вы уверены, что это был он?

[EgorKotikov]

Привет из Стамбула, сходили в Balık Dürüm Mehmet Usta по советам выше, очень вкусно

[alla34rus]

Проходила сегодня мимо супер Марио. На месте:) Сидел напротив жаровни и "продавал" своё лицо. Зазывалы показывали на него пальцами и приглашали отведать балык-экмек от Супер Марио, получалось не очень.

[alla34rus]

Брала балык а лаваше в Balık Dürüm Mehmet Usta, нормально в принципе, но долго ждала. Для меня лично было перца многовато. Цена (октябрь 2020) - 20 лир. Сегодня ела тоже самое, но уже в Dingonun Ahırı. Вот тут мне понравился больше, правда я сразу сказала, чтобы мне не клали острый перец. Балык екмек стоил 15 лир, а вот за чай почему-то денег не взяли:)

[kos00]

Мне понравился балык экмек в ресторане Одесса прямо напротив причала Каракей, 15 лир, пробовал возле Галатского моста с лодочек - там вообще не понравился, и еще где-то пробовали - тоже обломались, то рыбка с костями, то лук злой. Короче Одессса - рекомендую. Марио принципиально не искал, да и если увидел бы не думаю, что стал бы у него покупать, не люблю сильно распиаренные вещи.

[LPaNick]

А по мне так самый вкусный тут https://www.google.ru/maps/place/Bal%C4 ... 28.9786609

Не распиаренное маленькое место в Каракёй, людей достаточно, есть второй этаж (но лучше туда не ходить ,крутая лестница и почти нет окон), рыба вкуснейшая.
В принципе за каждое посещение Стамбула захожу по 2-3 раза :razz:

Подтверждаю, отличный балык дюрюм. Но советую есть сразу же пока горячий. Мы дошли до причала и он уже немного остыл, но все равно был супер вкусный.
Стоит 20 лир, карты принимают.

[EgorKotikov]

Сходил к Марио, прям этот мужик там сидел - хрень полная, вообще ни в какое сравнение с Balık Dürüm Mehmet Usta. Сухая рыба, мягкий лаваш обмазанный специями.

[TALTAL]

Где сейчас самый вкусный балык?подскажите новые точки

[EgorKotikov]

Там где я писал выше, все так же прекрасно, стоит 25 лир, ел неделю назад

[Aks19]

ОльгаK, а это с какой стороны кафешка, на эминеню или на другой стороне?

[rita12]

Также по совету сходили в Balık Dürüm Mehmet Usta. Это оооочень вкусно. Очередь была, минут 15-20 ждали

[omggga]

Да уж, днем очереди по 5-15 человек, вечером вообще на пол часа)
Больше не буду на картах ничего отмечать :D

Кстати "пиратский" балык дюрюм если далее идти в сторону паромов Каракей так же не плох, даже специй больше, ценник на 5 лир ниже. Но полиция гоняет, поэтому они не всегда на месте))

[verestina]

В Balık Dürüm Mehmet Usta вкусно, но не до такой степени, чтобы ради этого стоять в очереди 30 минут. Стоимость 30 TL. Если идти в сторону причала Karaköy вдоль улице, где продают краски, то там есть две точки, где продают balik durum. Мы ели в Dingonum Ahiri. Стоимость 25 TL, чай бесплатно, есть несколько столиков, вид на Золотой рог

[omggga]

В общем сейчас цена 60 лир на mehmet usta, работают какие то незнакомые мне люди и очередь по 20-30 человек стоит на улице.
Так что теперь беру только illegal рыбу на углу стройки около пристани Каракей, они практически каждый день сейчас там, ценник 50 лир, рыба больше, приправы сочнее, в общем значительно вкуснее mehmet usta (имхо).
Ну и в целом появилось много точек не с самым плохим балык-дюрюм, думаю не особо актуально какое то конкретное место уже, главное на на мосту))

[SergeVB]

теперь беру только illegal рыбу на углу стройки около пристани Каракей

У меня возник вопрос - а где они руки моют?
Не стал пробовать.

[Gosha1961]

У меня возник вопрос - а где они руки моют?

работают в перчатках


По поводу точки "Balık Dürüm Mehmet Usta", зашел туда вечером, очередь человек 6-7. Встал, прикидываю, что стоять с полчаса, не меньше - грустно. Тут ко мне подошел паренек, по плечу похлопал
- Чего тебе, болезный?
- В очереди стоишь?
- Стою, а что, не заметно?
- Очередь не тут, очередь там
и махнул рукой на противоположную сторону улицы. Поворачиваю голову, на меня приветливо смотрит толпа человек 30-40, не меньше. Чтобы не мешать прохожим, вся очередь разместилась в проулке напротив. Я посмотрел на это безобразие, сказал - Вы больные, стоять столько времени ради сран...го фастфуда! - повернулся и пошел.
Наутро пришел туда опять, я же упорный. Но в 11 часов там только начинали протирать прилавок и пр. Т.е. вечерней выручки им достаточно. Похоже на этой точке можно ставить крест. Пиар - зло!

Что пиар - зло, убедился исчо раз, проходя мимо Марио. Теперь это не просто Марио, и даже не Сюпер Марио, теперь это - Ресторан Сюпер Марио. Так вот, не меньше.