Изготовление армянского лаваша из своей пшеницы (муки) в подземной печи в крестьянском доме в селе Карцахи (это в Самцхе-Джавахети): фотки см. в сообщение № 91
Путешествие по Самцхе-Джавахети в октябре 2018Надо приехать в село Карцахи и договориться там с любой семьей. За оплату они, я думаю, с радостью согласятся устроить мастер класс. Народ там живет очень бедно.
Главное, чтобы проехать в Карцахи можно было 19-23 марта, не смотря на то, что рядом с этим селом находится международный погран переход. Если будет пурга, то дорогу занесет.
Глупец, который рассказывает о том, что видел, лучше мудреца, который молчит о том, что знает.