ЮАР, Намибия, Ботсвана. Бог любит троицу.

[Тарифа]

Не зря! Да, точно не зря )

Это я ещё цену на диски не озвучила(((.

Описание блюда в студию!

Из не опознаваемого там осминог в кляре и кальмар в слоённом тесте ! Ну, или наоборот))).

Так и в полицию можно угодить. А потом долго долго объяснять что " Не виноватая я-я-я-я.

Я думаю, что угодить в полицию нам светило больше, если бы мы со своими пакетами разположились бы тут на ужин и последующий сон))). И с нами же представитель дома "Адмиралти" был. Тоже, видимо, ключи от ворот забыл. Как только мы их открыли, ужом в дом прощемился и в кресло, как будто так и було)))!



Джон взялся, откуда не возьмись. Купленное мясо для браая одобрил, а уголь сказал, что "г..но". Но что, с нас, румын, взять. (Он почему-то нас причислил к румынам и всё время пытался нам глаза открыть, какие мы недотёпы румынские).

Боби сказал, что будет решать проблемы в порядке поступления. Сейчас он везёт девочек кататься на лодочке, потому что вот-вот наступят сумерки.

На воде первые, кто попались нам, была пастушья собака-арлекин со своими подопечными))).



Правда, подопечные себя не считали подопечными, у них мамочка есть!



А вот породу мамочки не могу определить. Вроде, тоже желтоклювая утка, но клюв не совсем жёлтый. Может, капская? Инна, к вам с Арно вопрос, пожалуйста .

Это уже знакомый болотный петушок, смотрит, не взяли ли мы хлебца? Эх, не догадались!



А вот большая поганка или чомга. Такой парень-красавец, хоть в фас, хоть в профиль, хоть сзаду, за что ж ему такое имечко не круглое - crested grebe?







Покопалась в интернете и напала на рецепт жаркОго из поганки.

- В чистую эмалированную кастрюлю наливаете растительное масло, нагреваете его.
- Лук, очищенный и порезанный полукольцами пассируете до золотистого цвета.
- Очищенную морковь порезанную соломкой добавляете к луку и тушите с луком до мягкого состояния, постоянно помешивая. Главное не дать пригореть, поэтому следить надо постоянно.
- Отдельно обжариваете птицу, порезанную небольшими кусочками, шкуру лучше снять. Обжаривать до образования золотистой корочки.
- В подготовленные лук и морковь опускаете птицу, заливаете водой примерно на две трети кастрюли, но так чтобы птица была полностью залита водой. Доводите до кипения. Солить по вкусу.
- Ставите на медленный огонь (желательно на полтора - два часа).
- Минут за пятнадцать до готовности добавляете специи, я рекомендую "Приправу для дичи" но "Хмели-Сунели" тоже подойдет.
- Приготовленною блюдо снимаете с огня, подходите к окну, открываете и выбрасываете вместе с кастрюлей. Отвратительный запах рыбы все равно не отбить!
- Далее жарите курицу любым известным способом и утоляете чувство ацкого голода!

Такая версия, что есть её невозможно, вот и прозвали поганкой))).

А вот это чудо я сначала приняла за змеешейку.



И спутникам своим втирала это, пока не увидела самую настоящую змеешейку))).



А то ж был баклан капский.



А это - ЗМЕЕШЕЙКА!!! African Darter!!!



Тут уж совсем стало темновато для съёмок и мы решили, что встанем с утра пораньше и ещё раз сходим в плавучую экспедицию. Тем более, что у печи нас Джон поджидал, который принёс нам "правильный" уголь)))!

[parom]

Добродушная птица, сразу заметно.
Будешь тот парнем - рубахой, когда каждый турист наровит из тебя рагу приготовить, да еще и рецепты , как повкусней тебя изжарить, прилагает.



Вообще, ЮАР- это какое то безобразие. Столько птиц! И все на свободе.

[Тарифа]

когда каждый турист наровит из тебя рагу приготовить, да еще и рецепты , как повкусней тебя изжарить, прилагает.

Полина, надеюсь, Вы рецепт до конца прочитали? Там самый трэш в предпоследнем предложении)))).

Итак, нас дожидался Джон с углём и он не только просто отдал его нам, а ещё и завис рядом, сначала помогая готовить, а потом просто травя всякие байки из жизни африканеров.



Так как я и простой английский понимаю с трудом, а тут ещё и африкаанский английский, я потихоньку из компании выпилилась, и продолжила наблюдение за птицами, в данный момент - ткачиками.

Это - капский ткачик, с таким здорОвым румянцем во всю щёку, как и у самого Джона))).



А утром мы видели очкового ткачика. Spectacled.



Вот эти замечательные домики делают самцы-ткачики.





Мне кажется, эти плетёные шарики идут любому дереву, они его делают каким-то новогодним, праздничным!



Ткачик начинает плетение домика с одной травинки, длинной и крепкой, на которой он делает петельку и крепит её к ветке. Дальнейшие травинки он будет приплетать к этой основной и скоро у него получится сооружение типа гамака, которое постепенно превратится в закрытую корзиночку.



Ткачик знает, что если у него получится сделать крепкий, надёжный домик, который понравится самке, значит у него будет секс :eek: .



Поэтому мальчики очень стараются, ведь если их домик не выберут, он высохнет и всё придётся начинать сначала. А чтобы их с домиком скорей выбрали, энергично машут крыльями.



- Где же моя ненаглядная, где? Ждёт тебя ткачик в красивом гнезде))).




Прилетит, как санэпидемстанция всё тщательно проверит, если понравится, приступит к внутреннему дизайну жилища: тряпочки-пёрышки свои разложит, уют, то бишь, наведёт.



И станут они жить-поживать...

Ничего подобного. Вскорости после свадебки (а буквально на второй день), дамочка почувствует себя беременной и лишний раздражитель в доме ей ни к чему. Да и сам ткачик понимает, что пора ему новый дом строить и снова жениться.

Тем более, столько соседок незамужних рядом))).



Я только удивляюсь, когда они ещё и кормить всех своих детей успевают. Вертятся, как ужи на сковородке. По ходу, кормят и своих и чужих, не разбираясь.

phpBB [media]

Во время видео, слышите, смех стоит, прерывающий рассказ Джона? Это потому что я от них в метре стою, но ткачиков не заботит такая близость человека.

Кстати, несмотря на веселье, браай наш первый получился не комом :razz: !!!

Вообще, ЮАР- это какое то безобразие. Столько птиц! И все на свободе.

Ой, не говори, Полина! Не только на свободе, но и нравы у них свободные. Ничего не мешает им взять и поутру завалиться в гости прямо в дом к малознакомым людям, не взирая, что хозяева ещё в неглиже)))!

phpBB [media]

Кстати, а как мы-то в этот раз не растерялись, когда рано утром снова услышали робкий стук в дверь!!! Только фотики на себя одели, до остальной одежды руки не дошли!!! Но нам такая оперативность в будущем поможет снять одни из лучших кадров в нашей жизни!!!

[Амстердамка]

Только фотики на себя одели, до остальной одежды руки не дошли!!! Но нам такая оперативность в будущем поможет снять одни из лучших кадров в нашей жизни!!!

Я вся такая заинтригованная!

[Амстердамка]

Не только на свободе, но и нравы у них свободные. Ничего не мешает им взять и поутру завалиться в гости прямо в дом к малознакомым людям, не взирая, что хозяева ещё в неглиже)))!

Лена, этот нильский гусь тебя на всю жизнь запомнит. У нас их все проклинают, потому что они урон с-хозяйству наносят, а ты ему "гусенька, гусенька" и пожрать дала.
Может, он даже русский выучит за то, что им разговаривала ты.

[JamKit]

я продолжила наблюдение за птицами, в данный момент - ткачиками

Супер-репортаж и супер-фотографии! Очень понравилось всё!

[Тарифа]

Лена, этот нильский гусь тебя на всю жизнь запомнит. У нас их все проклинают, потому что они урон с-хозяйству наносят

Я-то думала, эксклюзив выкладываю, а где-то этого эксклюзива целые разбойничьи орды :???:

Очень понравилось всё!

Но не везде, ура! Значит, могу рассказ про гусиков продолжить. Тем более, у нас начинается дорога на несколько дней, сегодня запланировано около 600км, так что животного мира в ближайшее время практически не будет.

Да и билеты в первый ряд куплены. Пора выезжать на балет: "Гусиное озеро" :eek: .

Только бы не опоздать к началу, ведь нас постоянно кто-то отвлекает.

Мама Утя, например, самоприкрепившаяся к нашему буфету, всё время бороздит акваторию пристани, тормозя движение плавсредств.



Её с детишками пока только на детские спектакли пускают, поэтому им-то спешить некуда.





Перед въездом в театр у нас начинают спрашивать лишнего билетика.



Лишнего нет, предъявляем свои контролёру и проходим в зал.



Рассматриваем чудесные декорации.



Читаем либретто. Не очень разборчиво написано, что-то про заколдованного Принца, у которого на голове росли красные шишки и он не мог носить корону.



И вот народ Гусиного озера собрался и решил помочь своему принцу.



Они пошли к одиноко живущей на дальнем высоком дереве колдунье Квакве.



Кваква знала всё и она рассказала, что нужно сделать, чтобы расколдовать Принца.



Народ внимательно выслушал колдунью, прикидывая, как же исполнить её наказ.



Ведь надо было, не много, не мало, но пройтись по воде!!!



Очень долго ничего у птиц не получалось, но тут пришла идея пригласить тренера из другой страны - Сиреневую Руку.

Теперь дела пошли лучше.





Но приходилось тренироваться и тренироваться, делая одни и те же упражнения.







На этом первая часть "Гусиного Озера" закончилась, занавес закрылся.



Мы с нашими соседями чибисами-кузнецами, восхищённо обсуждали балет.



И один пигалица-кузнец очень красиво рассуждал о таланте режиссёра постановщика.



А потом обратил наше внимание на него. Сrested Grebe - очень модный режиссёр, кстати, да к тому же, девушка!



Она как раз перекусывала в своём ложе и успевала раскланиваться с восхищёнными зрителями.





Во второй части птичий народ продолжал тренировки с завидным упорством.





И уже близки были к цели, как у Сиреневой Руки закончились волшебные хлебцы(((.



Собрались все снова и стали рядить, что же делать-то? Без хлебца тренировки не тренируются.



И тут выплыл на сцену Главный герой.



И хоть где-то далеко на севере в него кидали кломпенами и он даже заработал там нервный тик и нервный насморк,





он сказал своё решительное: "Гагага", что означало, что он и без хлебцев достигнет прекрасных результатов.



Замерли все, даже вода перестала рябить в каналах.



Посмотрите, какие совершенно нечеловеческие страсти озаряют лицо Египетского балеро!!!



Ещё секунда и, глядите, глядите, он бежит по воде, яко по суху!!!



И в тот же миг голову Прекрасного Принца украсила элегантная, неброская, но корона!!!



Короче, мы по окончанию действа просто потрясённые возвращались. И радостно хвастались друг другу тем, что успели снять во время спектакля.

phpBB [media]

phpBB [media]

phpBB [media]

)))))

[parom]

Начинаю замечать у некоторых авторов садистские наклонности при кормлении водоплавающих .

[Вьет-нам]

"Какие пёрушки, какой носок!!!"
Чудесно! Ещё хочу!

[Амстердамка]

И хоть где-то далеко на севере в него кидали кломпенами и он даже заработал там нервный тик и нервный насморк,

И так будет с каждым, кто помешает битве за урожай и высокие надои!

Лена, с удовольствием посмотрела "Гусиное озеро", некоторые па-де-де даже пританцовывала, сидя на стуле.

Декорации просто сказочные!

И в тот же миг голову Прекрасного Принца украсила элегантная, неброская, но корона!!!

Подмена Гланого Героя произошла, не?

П.С. а утки, по-моему, обычные, не капские.

[JamKit]

Да и билеты в первый ряд куплены.

Я и на второй ряд согласна! Да и на галерку даже! Супер-балет с супер-фотографиями! Леночка, тебе пора переквалифицироваться в профи и продавать свои фотографии задорого! Спасибо за того, что пока совершенно за бесплатно позволяешь нам ими любоваться

[Тарифа]

Начинаю замечать у некоторых авторов садистские наклонности при кормлении водоплавающих .

Вот и в нашей команде садистом меня назвали. Но совсем за другое, за то, что я весь наш хлеб скормила птичкам. На перекусах масло пришлось мазать на колбасу .

Чудесно! Ещё хочу!

Вот и я хотела ещё и не хотела расставаться с "Адмиралти". Так бы села с чашечкой кофе с утра на мостки и втыкала бы целый день на окружающие пейзажи.





Мы даже на катамаране не прокатились ни разу,



на диванах не повалялись,



в бассейн не макнулись,



книжек не почиталиииии....



Осталось зареветь, что и на кроватях не повалялись и из шикарных тарелочек поклевать не успели.





Но то ж враки будут: поели и ох как вкусно поели!!!



Пришло время прощаться с хозяевами.



Кстати, Ира нам ноги спецом подрезает, потому что мне всё не даёт покоя их высокий рост и я стою на цыпочках, тянусь, как могу, вверх)))!



Вот и всё. Каждый пошёл своей дорогой: Джон с женой - обратно в дом заниматься домашним хозяйством, передники вон надели. Мама у них приехала, они все в номерах прибирают, бельё укладывают. У Джона завод пластиковых бутылок, он ещё и им успевает заниматься.

А наша дорога лежала строго на север в сторону Намибии и это был первый большой кусок, который мы должны были пройти. И я ж волновалась, ведь это моя жадность на "всё посмотреть" делала маршрут таким жёстким. И первый (но не последний) этот отрезок должен был показать, как это на деле будет получаться и к чему нам готовиться.

[Тарифа]

И так будет с каждым, кто помешает битве за урожай и высокие надои!

Инна, ты хочешь сказать, что эти лапчатые не только меня на пару буханок развели, а ещё и коров на молоко ?

Подмена Гланого Героя произошла, не?

Да! И что? Ты просто не знакома с изнанкой шоу-бизнеса! Артист, который играл Принца в первой части, потребовал гонораров, как у Роберта Дауни-младшего. На крайняк склонялся к гонорарам Бреда Питта. А Поганка согласился за шесть корочек хлеба))).

Леночка, тебе пора переквалифицироваться в профи и продавать свои фотографии задорого!

Спасибо, Леночка, но нас же трое съёмщиков-то!!! Не много одномоментно профи добавится)))?
Но приятно, приятно...)))

Чем мне запомнилась дорога до города с антилопьим именем Спрингбок, так это сменой поясов.

Сначала почти совсем исчезли деревья. Теперь они окружали только домики фермеров, либо были искуствено насажены в городках.





Кстати, здесь Европы мы уже не видели, больше стало походить на фермерскую Америку. Мы ехали в выходной и обратили внимание на несколько больших сходок и видно было, что именно сельские жители гуляют.

А ещё нам понравились заправки и кафе при них. И туалетов ряды, для инвалидов только два первых. Даже душ есть. Короче, уважают здесь сельского жителя. Всё для человека, в этом стиле, столь неизвестном нашему крестьянину. Столики удобные, чтобы перекусить, диваны кожаные, на столах газеты местные, у кого сколько надоев (Кстати, египетские гуси тоже исчезли ).

В магазине выбор огромный, в кафе - тоже. Шоб я так жил!

Наглядная агитация на стенах.



Городов по дороге нет, мы специально заезжали.



Люди часто улыбчивы, иногда даже широко улыбчивы)))!



Дорога, как стрела. Не редко освещаемая.



Вдоль дороги очень часто случаются места отдыха. Приятно было расположиться по-человечески и доесть мясо и всё, что осталось после кормёжки гусиков.



Много небольших аэродромчиков, самолётики часто над нами летали - это снова как-то на Америку больше смахивало.





Природа хоть и становится более суровой, но весенняя яркость продолжала радовать глаз.

















Где-то в уж совсем суровых местах на обочине дороги мы зацепились за харизму двух бродячих трубодуров.



Естественно, тем минимальным, что они попросили, мы выручили. Позитивные ребятки, да к тому же тоже ведь путешественники.



Не помню, чтобы мы сильно ожидали, когда же уже кончится дорога, но отелю, несколько чужеродно и угловато выглядевшему на фоне гор, обрадовались.





Не мудрствуя лукаво, хозяева дали ему название Springbok Inn , намекая на расположение рядом с одноимённым городом.

А вот место, куда этот отель поставили, очень хорошО!!!





Просторы кругом - раз, растений разного вида море, по-моему ни одно не повторилось - два, да ещё в придачу в скалах даманы, птицы, ещё мелькали какие-то зверюхи мелкие и ящерицы. К сожалению, иллюстраций не будет. Вечером быстро темнело, мы начали снимать и бросили, понадеявшись на утро.









А утром погода нам внезапно не случилась. Сопливых, как говорится, вовремя целуют(((.

Особенно жалко нам, что мы не сняли охоту муравьиного льва. Впервые видели это насекомое, всё отсмотрели, решили, что утром-то, при ярком солнышке мы такое снимем - нэшнл географик будет умолять продать столь ценные кадры, но... увы, подвели мы нэшнл географик.

[Амстердамка]

На перекусах масло пришлось мазать на колбасу .

При подобных лишениях я всегда вспоминаю еще худшие примеры из истории типа картофельного неурожая в Ирландии и кормлю или своего попутчика.

Вот и я хотела ещё и не хотела расставаться с "Адмиралти". Так бы села с чашечкой кофе с утра на мостки и втыкала бы целый день на окружающие пейзажи.

И мне жаль отсюда уезжать.
Вот же создали люди себе красоту!

Осталось зареветь, что и на кроватях не повалялись и из шикарных тарелочек поклевать не успели.

И чайку даже не попили, что ли? Тарелки зачетные, интересно, импортированные или импортозамещение времен апартеида.

Но то ж враки будут: поели и ох как вкусно поели!!!

Ну слава богу! И чайку попили все же, вижу, ага.

мне всё не даёт покоя их высокий рост и я стою на цыпочках, тянусь, как могу, вверх)))!

Хозяйка еще выше мужа! П.С. А у Вовы какой рост?

Вот и всё. Каждый пошёл своей дорогой: Джон с женой - обратно в дом заниматься домашним хозяйством, передники вон надели.

Ваша дорога всяко круче и...

Мама у них приехала, они все в номерах прибирают,

неизмеримо легче.

[Тарифа]

Тарелки зачетные, интересно, импортированные или импортозамещение времен апартеида.

Я не специалист по импортозамещениям, но я даже стремалась есть из них - вдруг хвостиком смахну случайно со стола - а это достояние южноафриканской республики !!!

Хозяйка еще выше мужа! П.С. А у Вовы какой рост?

А дети?!!! Ты про детей забыла! Они ещё выше своих родителей! У мужа мово 186см рост и нам, мягко говоря, очень непривычно было, представляешь? Да что я спрашиваю, представляешь, конечно .

Ваша дорога всяко круче и...

Да, одномоментно у нас было круче, а вот если рассматривать более продолжительный участок времени,

И мне жаль отсюда уезжать.
Вот же создали люди себе красоту!

то я бы не была столь категорична)))!

[Амстердамка]

А наша дорога лежала строго на север в сторону Намибии и это был первый большой кусок, который мы должны были пройти. И я ж волновалась, ведь это моя жадность на "всё посмотреть" делала маршрут таким жёстким.

Лена, ты очень крутой плановик (или как там). Вообще не жестко пока, вы так расслабленно и красиво въехали в ЮАР! Будь я твоим попутчиком, я бы пыль с твоих ног обмахивала и... ну в баночки для сувениров собирала бы. И продавала бы потом, ну а как же

Инна, ты хочешь сказать, что эти лапчатые не только меня на пару буханок развели, а ещё и коров на молоко ?

Находившись сегодня за плугом и порвав мышцы на вечерней дойке, нашла время наковать логическую цепь лично и только для тебя: перелетные гуси - меньше травы для коров, меньше травы - меньше молока, меньше молока - меньше сыра, меньше сыра - меньше бабла.
От уж мне эти городские крали, объясняй им, откуда берутся яйца.

Где-то в уж совсем суровых местах на обочине дороги мы зацепились за харизму двух бродячих трубодуров.

Какие клевые! Какая классная фотография! Кто фото делал? А сами трубадуры кто, откуда и как и почему путешествуют?

Особенно жалко нам, что мы не сняли охоту муравьиного льва. Впервые видели это насекомое, всё отсмотрели, решили, что утром-то, при ярком солнышке мы такое снимем - нэшнл географик будет умолять продать столь ценные кадры, но... увы, подвели мы нэшнл географик.

Пусть Нэшнл в следующий раз предоплату делает, а то те еще халявщики. Не жалей их, Лен.

[Амстердамка]

Да! И что? Ты просто не знакома с изнанкой шоу-бизнеса! Артист, который играл Принца в первой части, потребовал гонораров, как у Роберта Дауни-младшего. На крайняк склонялся к гонорарам Бреда Питта. А Поганка согласился за шесть корочек хлеба))).

Не знакома, и что? Мне людей кормить надо-ть, не всякому народу гонорары есть до сыта ежедневно позволяют - в разных реальностях живем.
(бред питт, бред питт - да мой поденщик так играет, когда добавку к зарплате просит, что бредпитт своей оскаровской статуэткой убьеться, если она у него конечно есть)

А дети?!!! Ты про детей забыла! Они ещё выше своих родителей! У мужа мово 186см рост и нам, мягко говоря, очень непривычно было, представляешь? Да что я спрашиваю, представляешь, конечно .

Представила. Два метра хозяевам отмеряю не глядя. Хозяйке даже метра 2,04 даю.

[parom]

Прямо какое то продолжение "Путешествия Нильса с гусями" , что то вроде " Чудесное путешествие Тарифы, ее 186 см и диких гусей в ЮАР"

[SovaSovunya]

А наша дорога лежала строго на север в сторону Намибии и это был первый большой кусок, который мы должны были пройти. И я ж волновалась, ведь это моя жадность на "всё посмотреть" делала маршрут таким жёстким.

Лена, ты очень крутой плановик (или как там). Вообще не жестко пока, вы так расслабленно и красиво въехали в ЮАР! Будь я твоим попутчиком, я бы пыль с твоих ног обмахивала и... ну в баночки для сувениров собирала бы. И продавала бы потом, ну а как же

Инна, ты хочешь сказать, что эти лапчатые не только меня на пару буханок развели, а ещё и коров на молоко ?

Находившись сегодня за плугом и порвав последние целые мышцы на вечерней дойке, нашла время наковать логическую цепь лично и только для тебя: перелетные гуси - меньше травы для коров, меньше травы - меньше молока, меньше молока - меньше сыра, меньше сыра - меньше бабла.
От уж мне эти городские крали, объясняй им, откуда берутся яйца.

Где-то в уж совсем суровых местах на обочине дороги мы зацепились за харизму двух бродячих трубодуров.

Какие клевые! Какая классная фотография! Кто фото делал? А сами трубадуры кто, откуда и как и почему путешествуют?

Особенно жалко нам, что мы не сняли охоту муравьиного льва. Впервые видели это насекомое, всё отсмотрели, решили, что утром-то, при ярком солнышке мы такое снимем - нэшнл географик будет умолять продать столь ценные кадры, но... увы, подвели мы нэшнл географик.

Пусть Нэшнл в следующий раз предоплату делает, а то те еще халявщики. Не жалей их, Лен.

Ну, деффчонки, уморили!
Мало того, что тут показывают какую-то неафриканистую Африку и прочие гусиноспектакли, так еще и комменты -животы надорвешь!
Прямо Ильф и Петров!
Да чо там! Вероника Маврикиевна и Авдотья Никитична!
Аплодирую стоя!!

[parom]

На- ми- би - ю , На- ми- би - ю , На- ми- би - ю !!!!!!!!!!!