Ирак - 2011 (только не рассказывайте маме)
Сейчас этот форум просматривают: Yaroslaw и гости: 3
Re: Ирак - 2011 (только не рассказывайте маме)
Сообщение: #41
Пилигpим » 07 окт 2013, 12:53
Прежде всего «мазгуф» - блюдо из рыбы, которую разрезают вдоль хребта пополам, насаживают вертикально на специальные колышки вокруг углей костра, и долго готовят. «Мазгуф» - кулинарная визитная карточка Багдада. Еще голова барана, приготовленная вместе с мозгами, глазами и т.д. и разрезанная пополам
"И создает неутомимо
Судьба преграды пред ним,
И все далек от пилигрима
Его святой Ерусалим."
Федор Сологуб 1896
Судьба преграды пред ним,
И все далек от пилигрима
Его святой Ерусалим."
Федор Сологуб 1896
-
Пилигpим - полноправный участник
- Сообщения: 303
- Регистрация: 07.10.2003
- Город: Москва
- Благодарил (а): 1 раз.
- Поблагодарили: 30 раз.
- Возраст: 59
- Страны: 49
- Отчеты: 11
Re: Ирак - 2011 (только не рассказывайте маме)
Сообщение: #42
Серега_Харьков » 07 окт 2013, 12:58
Пилигpим писал(а) 07 окт 2013, 12:53:Прежде всего «мазгуф» - блюдо из рыбы, которую разрезают вдоль хребта пополам, насаживают вертикально на специальные колышки вокруг углей костра, и долго готовят. «Мазгуф» - кулинарная визитная карточка Багдада. Еще голова барана, приготовленная вместе с мозгами, глазами и т.д. и разрезанная пополам
Пилигрим,такие блюда я бы попробовал!
-
Серега_Харьков - почетный путешественник
- Сообщения: 4301
- Регистрация: 09.02.2010
- Город: Харьков
- Благодарил (а): 201 раз.
- Поблагодарили: 532 раз.
- Возраст: 45
- Страны: 35
- Отчеты: 7
- Пол: Мужской
Список форумов ‹ БЛИЖНИЙ ВОСТОК форум ‹ Афганистан, Ирак, Йемен, Пакистан ‹ Отзывы: Йемен, Афганистан, Пакистан, Ирак