Форум Винского

**Александр22** » 08 апр 2013, 19:57

Лягушек и в Ашане продают, а вы вот крысу жареную попробуйте, в Исане лопают за милую душу, в Паттайе тоже видел.

**colt** » 08 апр 2013, 19:59

Александр22 писал(а) 08 апр 2013, 19:57:а вы вот крысу жареную попробуйте...

Потому что крыса или потому что вкусно?

**Александр22** » 08 апр 2013, 20:30

Говорят, вкусно, но тут одно но, в деревне крысы зерном питаются, а в Паттайе на помойках.

**Гек(брат Чука)** » 08 апр 2013, 22:55

Положим тайцы в потреблении насекомых не одиноки. Возьмите Мексику, к примеру. В Оахаке с удовольствием хомячил чапулинес с чесноком и перцем к пиву, вспоминая при этом добрым словом и тайскую фауну. Привез домой аж трех сортов, но из друзей-знакомых так никто попробовать не решился. Мне больше досталось.
А что до крыс, доводилось есть нутрию как-то. Чем не крыса?

**colt** » 09 апр 2013, 05:36

Гек(брат Чука) писал(а) 08 апр 2013, 22:55:А что до крыс, доводилось есть нутрию как-то. Чем не крыса?

Ага... Нутрия почти крыса, а кролик почти нутрия

**Алая Роза** » 12 апр 2013, 20:57

Один раз попробовала жареного кузнечика. Откусила только лапку . Разжевала и выплюнула. Вкус похож на жареные семечки. Потом этот вкус у меня целый день во рту был.

**Don Vito** » 24 апр 2013, 14:31

Че спорите?Есть можно все,что летает ,бегает,плавает.Ну кроме ядовитого.Вон японцы ФУГУ хомячат,и ниче,самый шик когда,во рту неметь начинает,значит яд действует,короче еда для суицидника(самураи же).А тут насекомые.Кузнечики,если крупные,то трудно,я пережевывал,а потом крупный хитин выплевывал,мелкие как сеиечки.Личинки,тараканы крупные -вкусно,скорпионы-ни о чем.Жалею лягушат жареных ,сначала не купил(много насекомых набрал,думал испортится)а потом как-то не досуг.Когда ездили в Камбо,на Ангкор-Ват,на рисовых полях торчали палки метра по 1.5.На палке пузырь из п\этиленового пакета,большой,в обхвате метр где-то.Внутри распорки,чтобы круглую форму держал.На дне немного воды.В верхней части фонарик маленький,китайский,на солнечных батарейках.Ночью фонарик включается,вся насекомая живность летит на свет,попадает в воду.Утром крестьяне приходят,вытряхивают в пластиковое ведро потом во фритюр-вуаля, завтрак на всю семью готов.Все вокруг признают,что французкая кухня одна из лучших в мире,но когда говоришь,что ел виноградных улиток,начинают брезгливо морщиться.То что ест нация-результат местных особенностей флоры и фауны,и религиозно-этических требований к еде.

**Bad Santa** » 24 апр 2013, 15:22

Сколько у таек не спрашивал, едят ли они всех этих насекомых. В ответ все улыбались, но есть категорически отказывались. Говорили, что это развод для туристов. Может конечно с голодухи где-нибудь в глухих провинциях и едят, но тайки исанского происхождения уверяли, что и в голодный год этой гадости предпочтут плошку риса.

**Николай777** » 25 апр 2013, 07:19

Хоть раз попробовать стоит, под пиво самое то Интересно, какова на вкус крыса

**homo** » 25 апр 2013, 08:16

Bad Santa писал(а) 24 апр 2013, 15:22:Сколько у таек не спрашивал, едят ли они всех этих насекомых. В ответ все улыбались, но есть категорически отказывались. Говорили, что это развод для туристов. Может конечно с голодухи где-нибудь в глухих провинциях и едят, но тайки исанского происхождения уверяли, что и в голодный год этой гадости предпочтут плошку риса.

Еще как едят.Сидел за общим столом в забегаловке с ужинающими тайками,в Паттайе. Увидели ,что я смотрю на них, как они насекомых хряпают, меня угостили.
Другие знакомые(тайки), так сами с лотков покупали-ели

**Ruslik** » 25 апр 2013, 10:46

homo писал(а) 25 апр 2013, 08:16:
Bad Santa писал(а) 24 апр 2013, 15:22:Сколько у таек не спрашивал, едят ли они всех этих насекомых. В ответ все улыбались, но есть категорически отказывались. Говорили, что это развод для туристов. Может конечно с голодухи где-нибудь в глухих провинциях и едят, но тайки исанского происхождения уверяли, что и в голодный год этой гадости предпочтут плошку риса.

Еще как едят.Сидел за общим столом в забегаловке с ужинающими тайками,в Паттайе. Увидели ,что я смотрю на них, как они насекомых хряпают, меня угостили.
Другие знакомые(тайки), так сами с лотков покупали-ели

Да, некоторые едят, но вот мои знакомые (тоже с Исана) говорили, что в жизнь не возьмут в рот такую гадость. И таких вроде большинство, ну среди молодежи по крайней мере. Сейчас тайцы такие пошли, что пиццу и суши едят гораздо чаще насекомых. И скорее уж отличат сыр Рокфор от Горгонзолы, чем кузнечика от мухи

**Andrey7287** » 27 апр 2013, 20:03

Да не едят тайки это гов...о, тем более с исана .

**Александр22** » 27 апр 2013, 20:28

Таиланд, он большой.
Где-то едят, где-то нет, в Сакхон Накхоне собак едят, в других провинциях плюются, услышав про это.
В Чиангмае еще и жаб едят, готовят, как японцы рыбу фугу, от яда очищают, больше нигде так не умеют.

**DSA777** » 01 сен 2013, 23:22

Парень со значками еще продает в паттае насекомых

**Named** » 03 сен 2013, 13:39

Я бы кузнечика сьел.Говорят хитин в них полезен и защищает от радиации.

**Van Diesel** » 04 сен 2013, 08:20

подкину-ка на вентилятор дабы тему оживить )
Я вот не пойму - если вам не нравится как выглядит говно - то зачем вам пробовать это говно?
Хвалиться коллегам - Я ел говно? Они этого не оценят - скорее даже наоборот. Я видел лица девченок когда друг хвастался что жрал гусениц и тараканов.
Попробовать говно чтобы знать что это говно? Тараканы и гусеницы не лечат от рака и пользы от личинок ровно столько сколько в них каллорий. На родине у вас тоже не представится возможности есть жареных скорпионов. Даже если вы станете маньяком этой еды - вам же хуже.
Просто умиляют руссо-туристо которые морщась это все пробуют потом сплевывают... Видел как чувак свою девку заставлял попробовать кузнечика а та аж визжала. Ладно я понимаю у вас специфический вкус, (похожий на тайский) и вам нравится есть гусениц - хотя согласитесь это странно.

**Taxpolice** » 04 сен 2013, 08:45

Перепробовал практически весь ассортимент лотков в Паттайе. Остановился на лягушках и кузнечиках. Остальное - просто не мое. Но отвращения ничего не вызывало.

**Degt** » 05 сен 2013, 12:59

Van Diesel писал(а) 04 сен 2013, 08:20:Я вот не пойму - если вам не нравится как выглядит говно - то зачем вам пробовать это говно?

Не... а таинство прдвкушения?
Дуриан... писано-переписано, нюхано-перенюхано... а попробовать?
В этом году вместе с дочкой (8 лет) и дуриан и тараканов попробовали.

Что сказать... на полном основании больше не буду. Жареный хитин и есть жареный хитин, а кисло сладкого вкуса у дуриана не было никакого.
Главное, как дочка решилась и слопала жареную гусеницу! Жена не смогла...

**Гек(брат Чука)** » 05 сен 2013, 14:10

Ну что ж, рискуя поплатиться репутацией адекватного человека, скажу, что мне на самом деле нравится вся эта жаренная хрень под пиво.
Кстати, тут можно говорить не только о тайских деликатесах. Никто почему-то не упомянул мексиканские чапулинес, которых я в феврале припёр от жадности целый пакет и потом хомячил дома две недели в одно лицо. Вкус от тайских отличается, и чили там от души. Особенно мне с чесноком понравились.

**colt** » 05 сен 2013, 14:18

Гек(брат Чука) писал(а) 05 сен 2013, 14:10:мне на самом деле нравится вся эта жаренная хрень под пиво.

Может попробовать местных ловить и жарить Не пробовал?

**Гек(брат Чука)** » 05 сен 2013, 14:21

Colt писал(а) 05 сен 2013, 14:18:Может попробовать местных ловить и жарить

Я чё-то сразу о морковках подумал. В этом ракурсе предложение дельное.
Ладно. Заканчиваем офтопить.

**Котищще** » 05 сен 2013, 20:38

Van Diesel писал(а) 04 сен 2013, 08:20:Я вот не пойму - если вам не нравится как выглядит говно - то зачем вам пробовать это говно?
Хвалиться коллегам - Я ел говно?

От говна такая еда отличается примерно тем же,
чем говно отличается от шоколада.
Насекомые по составу - тот же протеин и белок, только в другой форме.
Ну непривычно малость...делов-то.
Ел ос, бамбуковых личинок, скорпионов, саранчу, кузнечиков, жаб и т.п. и
не вижу в этом ни чего особенного: ни отстоя, ни какой-то крути...просто еда.

В своё время, я был сильно впечатлён посещением мясокомбината в России
и рыбоперерабатывающего завода в Германии....сосисок и рыбки потом долго не хотелось..

**Van Diesel** » 06 сен 2013, 06:48

Работал в организации Сибирский деликатес. Там производят колбасу сосиски пельмени и прочее. Сейчас работаю на производстве рыбы организация Фише. Ни разу не видел тех ужасов про которые говорят - в стиле - увидел перестал есть... Больше на притчу мне это похоже. Все чисто - все материалы производственные не включают мертвичину крыс и человеческое мясо как некоторые описывают. Усилители вкуса и прочая химия есть но она вся сертифицированна. Если ты будешь выпускать говно то никто его покупать не будет и не долго ты проживешь на этом рынке. А вот внешний вид личинок гусениц и прочих членистоногих даже созерцание их вызывает неприязнь а уж есть это - ну если как в топ-факторе за 50 тысяч $ еще соглашусь. А вообще омерзительно это все для меня. Тут дело вкуса а о вкусах не спорят.

**homo** » 06 сен 2013, 07:44

Van Diesel писал(а) 06 сен 2013, 06:48: А вот внешний вид личинок гусениц и прочих членистоногих даже созерцание их вызывает неприязнь а уж есть это - ну если как в топ-факторе за 50 тысяч $ еще соглашусь. А вообще омерзительно это все для меня. Тут дело вкуса а о вкусах не спорят.

Очень хорошо что вы сейчас подчекнули, что это все именно для вас и о вкусах не спорят. В предыдущем посте вы навешали ярлыков отрицательных, мама не горюй!
Соглашусь с многими, под пиво(да и без него) многие вещи просто обалденные, остальное нейтральное.

**Van Diesel** » 06 сен 2013, 11:39

homo Ну я же и хотел подбросить на вентилятор дабы оживить тему )
У всех вкусы разные понятно. Мне не понятен мотив людей типа меня для которых один внешний вид заставляет моршиться - в итоге они все равно пробуют и 90% тут же сплевывают это или запивают сразу в огромных пропорциях с таким же видом как будто попробовали ту самую субстанцию которую упоминал ) Зачем?

Degt писал(а) 05 сен 2013, 12:59:Не... а таинство прдвкушения?
Дуриан... писано-переписано, нюхано-перенюхано... а попробовать?
В этом году вместе с дочкой (8 лет) и дуриан и тараканов попробовали.

Что сказать... на полном основании больше не буду. Жареный хитин и есть жареный хитин, а кисло сладкого вкуса у дуриана не было никакого.
Главное, как дочка решилась и слопала жареную гусеницу! Жена не смогла...

вот единственный для меня более менее удобоваримый ответ на вышеподнятый вопрос но в аспекте психологического подхода который будет решающим - тоже посчитаю не важным...

Ученые проводили эксперемент - как могли избавили пищу от запаха при этом испытуемым закрывали нос при дегустации 20 блюд. Всю еду привели в однородную массу. Так вот из 100 испытуемых никто не смог угадать какое- же блюдо он ест. Случаи угадывания были единичны. Буквально из этих 100 человек около 10 угадали 1-2-3 блюда максимум.
Соответсвенно исходя из того факта что все эти кузнечки и личинки как тут писали пахнут одинаково - маслом на котором их жарили - то решающую роль в случае когда вам изначально не нравится как оно выглядит - будет нести именно этот психологический эффект, т.е. оно было вам неприятно внешне не понравится после дегустации...

**Van Diesel** » 06 сен 2013, 12:06

Кстати давайте подброшу еще по полной. Некоторым девушкам нравиться сглатывать после миньета. Бала такая которая даже облизывалась после этого как после самого вкусного деликатеса А что - то же белковая пища. Для меня же это (если исключтить любовь и все такое) как кушать сопли ) при чем сопли другого человека )))

**homo** » 06 сен 2013, 12:11

Мне не понятен мотив людей типа меня для которых один внешний вид заставляет моршиться - в итоге они все равно пробуют и 90% тут же сплевывают это или запивают сразу в огромных пропорциях с таким же видом как будто попробовали ту самую субстанцию которую упоминал ) Зачем?

Все очень просто! Сущность такая у человека: только личный опыт может ему дать представление о любом предмете, с которым этому человеку предстоит взаимодействие.Это и насекомые в пищу, и кинофильм, и работа и.т.д. и.т. п.
Все обсуждения и советы друзей, знакомых, критиков , Онищенко не будет для человека руководством к действию,пока он не убедится на личном опыте! Тут и рождается вкус и предпочтение.

**Van Diesel** » 06 сен 2013, 12:15

homo, Ну я изначально обрисовал условия - вам неприятна внешне эта еда. Если для вас тараканы и личинки не вызывают отвращения в любом виде то у вас другой случай.

З.Ы. По поводу последнего мною подброшенного - тем не менее я ни разу не осуждаю такое их поведение - даже наоборот )))

**Bad Santa** » 06 сен 2013, 12:48

Andrey7287 писал(а) 27 апр 2013, 20:03:Да не едят тайки это гов...о

**homo** » 06 сен 2013, 12:57

Van Diesel писал(а) 06 сен 2013, 12:15:homo, Ну я изначально обрисовал условия - вам неприятна внешне эта еда. Если для вас тараканы и личинки не вызывают отвращения в любом виде то у вас другой случай.

Это и прояснили,что в конкретном случае именно у вас такая реакция.Сошлись факторы внешнего вида и вкусового восприятия.
Но ведь куча других примеров .Внешне неприятно-непривлекательно, на вкус -вкуснятина. Лягушки(лапки),виноградные улитки, различные морские моллюски и гады........ продолжать можно бесконечно.

**Сергeй же я** » 07 сен 2013, 11:17

Ну каждый для себя сам решает , я попробовал не умер пока

**Mrwh0** » 07 сен 2013, 12:13

Ребят, а сколько стоит такая закуска? Еду через пару месяцев в Патайю...

**Сергeй же я** » 07 сен 2013, 12:32

20 бат вроде как

**homo** » 07 сен 2013, 14:17

Mrwh0 писал(а) 07 сен 2013, 12:13:Ребят, а сколько стоит такая закуска? Еду через пару месяцев в Патайю...

Продают на развес!

**1941** » 07 сен 2013, 15:12

Сергeй же я писал(а) 07 сен 2013, 11:17:Ну каждый для себя сам решает , я попробовал не умер пока

Моя женщина пробовала лет 10 назад ,пока тоже жива!?..

**kseniy** » 29 окт 2013, 15:07

Если Вы любопытный человек, то конечно стоит попробовать)
При том надо взять всю эту живность по чуть-чуть. Тк мне например больше понравились опарыши, а саранча показалась жесткой, но если пить пиво может и они сойдут)

**Huckleberry** » 29 окт 2013, 18:31

Пробовали, все в порядке, они такие прожаренные и соленые, больше на сухарики похожи

**Dima 206** » 29 окт 2013, 18:53

Я до Тая провел эксперимент.
Поймал 30 кузнечиков и в сковороду и крышкой прикрыл. Ну так не чего. Да вообще не чего.
Ну а в Тае они еще и в масле.
Для галочки жрите.

**kat trina** » 29 окт 2013, 21:22

Пробовать стоит ,только для профилактики запить спиртным
Ничего ,что я такое советую ?

**kat trina** » 29 окт 2013, 21:26

Dima 206 писал(а) 29 окт 2013, 18:53:Я до Тая провел эксперимент.
Поймал 30 кузнечиков и в сковороду и крышкой прикрыл. Ну так не чего. Да вообще не чего..

Я бы не смогла , мне наших кузнечиков жалко ,тайских кузнечиков почему-то нет ))) и почему-то кажется ,что в Тае они экологической пищей питаются , а вот от наших и спиртное не защитит)))

**sahn77** » 29 окт 2013, 22:13

kat trina писал(а) 29 окт 2013, 21:26: почему-то кажется ,что в Тае они экологической пищей питаются , а вот от наших и спиртное не защитит)))

А не кажется, что их там сначала травят, а потом жарят?..
Ну в смысле массово так поди-налови...

**merial** » 29 окт 2013, 22:41

sahn77 писал(а) 29 окт 2013, 22:13:А не кажется, что их там сначала травят, а потом жарят?..

ХЗ. Видел как в Камбо ловят, там все натуральное. Kетит кузнечик - втыкается в растянутый между 2 палочками пакет - падает в корытце с водой.

**mishel 50** » 29 окт 2013, 22:56

Ну раз возникает такой вопрос, значит хочется попробовать, а раз хочется, не надо себе ни в чем отказывать, хотя бы для галочки, да на камеру... Смертельного в этом ничего нет, да и особо приятного и вкусного тоже, но перед родствениками и друзьями можно похвастатья, вот, мол что я там ел!!!
Для себя я брал микст из маленьких лягушат, саранчи, личинок шелкопряда(опарышей), сверчков, еще каких то насекомых, жуков пловунцов(тараканов), и большого черного скорпиона. Мой рейтинг такой: вполне съедобны ляушата и саранча,действительно похожи на чипсы, только у саранчи надо отрывать ноги, они очень жесткие, как проволока. У скорпиона, мешает скорлупа, ну, как яйцо в скорлупе есть,сладковатый привкус. сверчки и какие то насекомые, просто никакие, безвкусные. У "опарышей" и "тараканов" не понравилось послевкусие, а кому то наоборот, именно они и нравятся. Потреблял я это все с бутылочкой Сигхи и взятым на соседней макашнице пакетиком острого соуса. Последствий ни каких не наблюдалось, у меня даже супруга решилась на лягушат и саранчу. Зато видео, получилось классным. Мы расположилсь в бирбаре и там все употребили на потеху местным морковкам. Они нас даже на видео снимали.

**kat trina** » 29 окт 2013, 23:32

sahn77 писал(а) 29 окт 2013, 22:13:А не кажется, что их там сначала травят, а потом жарят?..
Ну в смысле массово так поди-налови...

Теперь кажется Правда , я и так больше покупать не собиралась )))

**sahn77** » 29 окт 2013, 23:43

Не, есть я их ела - насекомых там всяких) Любознательная видимо...
И Азию люблю.
Но мысль, что травить эффективнее, крутилась всёж...

**Van Diesel** » 30 окт 2013, 05:44

Почитал - чуть не блеванул. Опарышей заедать другими глистами... А еще местные смотрят на вас и смеются... ппц

**sahn77** » 30 окт 2013, 07:22

Van Diesel писал(а) 30 окт 2013, 05:44:Почитал - чуть не блеванул. Опарышей заедать другими глистами... А еще местные смотрят на вас и смеются... ппц

Это Вам так кажется)))
В действительности всё не так...

**Degt** » 30 окт 2013, 08:26

Van Diesel писал(а) 30 окт 2013, 05:44:Почитал - чуть не блеванул. Опарышей заедать другими глистами...

Не берите все так близко к желудку...
Для пробы советую пережарить шкурку от креветки в масле до хрустящего состояния и слопать. Вкус жареного хитина достаточно близок к жареным кузнечикам, а жареные личинки у меня даже дочка 8-летняя ела...

**mishel 50** » 30 окт 2013, 08:59

Van Diesel писал(а) 30 окт 2013, 05:44:Почитал - чуть не блеванул. Опарышей заедать другими глистами... А еще местные смотрят на вас и смеются... ппц

Ну для начала, эти "деликатесы" в первую очередь, расчитаны на местного покупателя, а вовсе не на нас с Вами и ими же восновном и раскупаются и с удовольствием ими поедаются, а посмеиваются совсем беззлобно.

**shЫr** » 30 окт 2013, 09:20

Alex_81 писал(а) 26 ноя 2009, 15:00: Хочу попробывать

Под Сэнг Сом ушло замечТАЙтельно

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР