Форум Винского

**Kot Flint** » 22 апр 2014, 20:08

С пивком просто объяденье! А еще были мармеладки с муравьями
Гранд Кайман

**Kot Flint** » 29 апр 2014, 17:27

Ням-ням

**Амбал** » 29 апр 2014, 19:54

Kot Flint писал(а) 29 апр 2014, 17:27:Ням-ням

Красиво!

**Керьян** » 08 май 2014, 10:57

Колумбийская кухня.

Бандеха пайса -ассорти из говядины, свинины, колбасок , бобов, риса, жареных бананов, яиц и авокадо.

Пиранья под яичком(район Амазонии)

"Чипс"-иногда подается, видимо как замена хлебу

**hiker** » 08 май 2014, 23:49

Керьян писал(а) 08 май 2014, 10:57:Колумбийская кухня.

Бандеха пайса -ассорти из говядины, свинины, колбасок , бобов, риса, жареных бананов, яиц и авокадо.

Худоба - не в почете в тех краях

**Shakotis** » 09 май 2014, 01:17

Хорватия,
с любовью.

**Veller** » 10 май 2014, 01:20

Керьян писал(а) 08 май 2014, 10:57:Колумбийская кухня.

Бандеха пайса -ассорти из говядины, свинины, колбасок , бобов, риса, жареных бананов, яиц и авокадо.

Ух как нажористо! Яб такое каждый день хомячил

**vagabondit** » 10 май 2014, 04:30

Kot Flint писал(а) 04 апр 2014, 20:27:В итоге взяли ведро черненьких (афродизиак!)

Черненькие - это не устрицы, а мули (moules), типа мидий наших. И они, увы, не афродизят, в отличие от устриц (хотя и насчет них наука молчит). Так что вы на внутренних гормональных ресурсах сработали, что замечательнo.

Амбал писал(а) 29 апр 2014, 19:54:Красиво!

А то! Красота - спасет мир! От голода!

Керьян писал(а) 08 май 2014, 10:57:Колумбийская кухня.

Ну самая никакая из всех мною еденных...Но сытная без вопроса.

hiker писал(а) 08 май 2014, 23:49:Худоба - не в почете в тех краях

А девушки - лучше некуда! Серьёзно. Пойди разберись.

Veller писал(а) 10 май 2014, 01:20:Яб такое каждый день хомячил

А двери?

**vagabondit** » 10 май 2014, 04:47

Shakotis писал(а) 09 май 2014, 01:17:Хорватия, ...c любовью.

От это - что да так да!

Гарнир наверху называется "блитва" - местный шпинат с картошкой, но сделан не как типа пюре как делают на материке, а по-далматински, вразрядку. И кальмарчики -"lignje na gradele" тоже по виду - на корчульский "начин". Совсем правильный человек их загрилит с веточкой-другой розмарина на углях.

**Kot Flint** » 10 май 2014, 19:14

Уважаемый Vagabondit, эпическое спасибо за комментарии! Аж дар речи потерял

**Панова** » 10 май 2014, 19:31

Shakotis
Ой как вкусно, как вкусно . Шпинат, картошка и кальмары, а бы за эту тарелку... Придётся ехать.., даже с визой

**hiker** » 10 май 2014, 20:45

Kot Flint писал(а) 22 апр 2014, 20:08:С пивком просто объяденье!

Неужто проволочники?.. тока оффшорные

**Керьян** » 10 май 2014, 21:32

vagabondit писал(а) 10 май 2014, 04:30:
Керьян писал(а) 08 май 2014, 10:57:Колумбийская кухня.

Ну самая никакая из всех мною еденных...Но сытная без вопроса.

А что,кубинская и кенийская лучше? Я бы и филиппинскую отравил в эту компанию...
Но вообщем,согласен,на фото выглядит аппетитно,а на вкус могло быть лучше...

**Амбал** » 10 май 2014, 22:28

Керьян писал(а) 10 май 2014, 21:32:А что,кубинская и кенийская лучше?

А кенийская кухня вообще существует? Точнее, кто-нибудь ее употреблял в пищу?

**Керьян** » 10 май 2014, 22:50

Амбал писал(а) 10 май 2014, 22:28:
Керьян писал(а) 10 май 2014, 21:32:А что,кубинская и кенийская лучше?

А кенийская кухня вообще существует? Точнее, кто-нибудь ее употреблял в пищу?

Ну, мы употребляли, почти каждый день,в разных местах--- кусочки тушёной говядины.
Поэтому, я с полным правом, включаю это блюдо в "Кенийскую кухню"

**Shakotis** » 11 май 2014, 01:52

Панова писал(а) 10 май 2014, 19:31:Shakotis
Ой как вкусно, как вкусно . Шпинат, картошка и кальмары, а бы за эту тарелку... Придётся ехать.., даже с визой

Наслаждайтесь на здоровье
У меня еще есть...

Хорватия

"Мешанэ месо"

**vagabondit** » 11 май 2014, 03:39

Керьян писал(а) 10 май 2014, 21:32:А что,кубинская и кенийская лучше?

Нет, они на 159-160 местах в кухнях мира. Но одно дело на Кубе, где полёт дальше лобстера на касе и риса с цыпой и бобами в общепите не устремляется, а другое - где продукт есть. Скажем , если вы в г. Майами, в маленькой Гаване, в ресторане "Версаль", панимашь - http://www.versaillesrestaurant.com/ кубинской пищи заедите, а потом запьёте кафесито, то потом будет о чём и детям и внукам рассказать.

Но, все равно - лучше мохито, чем в "La Bodegita del Medio" http://www.tripadvisor.com/Attraction_Review-g147271-d147997-Reviews-La_Bodeguita_del_Medio-Havana_Cuba.html отведать не пришлось, а лучше дайкири, чем во "Флоридите" http://www.floridita-cuba.com/ тоже не встречал - ровно как мой кореш Хемингуэй за 50 лет до меня указывал: " “Mi mojito en La Bodeguita, mi daiquiri en El Floridita".

В еде и питье место и атмосфера тоже роль влияют.

Но ничего, все на Кубе с кухней наладится - надо только лет 15 погодить. Люди хорошие, только "испорчены квартирным вопросoм"

А вот на Кении - нет, потому что строить не на чем. Кроме "ньяма чома" - мяса на гриле - там ничего нет и не будет. Ну и угали на гарнир. Проходим мимо.

Керьян писал(а) 10 май 2014, 21:32:Я бы и филиппинскую отравил в эту компанию..

Вот тут Вы резко не в курсе. Дело в том, что у меня в отделе 1/3 секретарш и адм. помощников были филиппинки, и когда они устраивали party, то никого от стола было за уши не оттащить. Лучше китайской местами, ответственно заявляю.
Но это была домашняя готовка, конечно, с любовью сделанная. На Филиппинах сам я не был.

Керьян писал(а) 10 май 2014, 22:50:Поэтому, я с полным правом, включаю это блюдо в "Кенийскую кухню"

Ну, это Вы фулюганите. Тут - блюдо из какого-то европейского ресторана с латамериканским уклоном.

Амбал писал(а) 10 май 2014, 22:28:А кенийская кухня вообще существует?

Нет.

Амбал писал(а) 10 май 2014, 22:28:Точнее, кто-нибудь ее употреблял в пищу?

Да, я, много раз, включая с начсоставом кенийской армии, но только для утоления голода.

Керьян писал(а) 10 май 2014, 21:32:на фото выглядит аппетитно,а на вкус могло быть лучше...

У колумбийцев какая-то мёртвая загвоздка с кухней, ну - в общепите; рестораны хорошие есть местами, конечно, как и везде. Я помню, что у нас с женой лучшим развлечением там было смотреть на ТВ кулинарное шоу - ну ничего более абсурдного никогда не видал. После просмотра поняли, что надежды нет и ели, что дают.
Даже с кальмарами они делают такое, за что их в Хорватии отдали бы усташам на растерзание.

Kot Flint писал(а) 10 май 2014, 19:14:эпическое спасибо за комментарии! Аж дар речи потерял

Вам спасибо за картинки. Ностальгнул по далматинской хавке. Она отлична от остальной Хорватии.
А вот "мешано месо" вам замостырят в любом месте на Балканах - от Софии до Суботицы - и примерно одинаково.

P.S. Извиняюсь за многословие. Хорошо, что не голодный, а то бы еще больше настрочил.

**Керьян** » 11 май 2014, 12:58

vagabondit писал(а) 11 май 2014, 03:39:P.S. Извиняюсь за многословие. Хорошо, что не голодный, а то бы еще больше настрочил.

Интересно было прочесть!Спасибо.
Коктейли в Гаване и правда хорошие. Как Вы и заметили,многое значит атмосфера,а там она соответствующая,поэтому может и коктейли так воспринимаются..
На Филиппинах был,кухня их не запомнилась...,поэтому и добавил в список Она точно не тайская по привлекательности,лично для меня.ИМХО.
В Кении нас и местные повара на сафари,и сами когда заходили в какие то ресторанчики ,очень часто угощали тушёной говядиной.Поэтому и назвал это блюдо "кенийским",на самом то деле понимаю,что оно готовилось везде из за простоты,да и потому,что своя кухня не очень разнообразная

**Kot Flint** » 11 май 2014, 13:16

hiker писал(а) 10 май 2014, 20:45:
Kot Flint писал(а) 22 апр 2014, 20:08:С пивком просто объяденье!

Неужто проволочники?.. тока оффшорные

Хотите попробовать? Нашел целый интернет магазин такой "вкуснятины" http://theevolutionstore.com/store/larv ... ks-og0301/

**Shakotis** » 12 май 2014, 00:53

vagabondit писал(а) 11 май 2014, 03:39: Хорошо, что не голодный, а то бы еще больше настрочил.

Вот- вот. И я просматриваю эту ветку всегда после еды. Иначе...

Керьян писал(а) 11 май 2014, 12:58:На Филиппинах был,кухня их не запомнилась...

А мне наоборот.
Встретилось там такое, что для меня больше ничего и не надо...

Манила.
Филиппины