Форум Винского

**vagabondit** » 20 май 2014, 21:29

BergMan писал(а) 20 май 2014, 21:20:бобовая похлёбка (даал карри)

Делают 101 разными способами. Я дома изредка делаю, но не как похлебку, а типа консистенции каши с чечевицей или жёлтым горохом. Очень просто - надо только гарам масалу под рукой иметь.

**Vlad_nn** » 20 май 2014, 21:40

Жора Пакетников писал(а) 20 май 2014, 20:12:А вот личинок тутового шелкопряда кому? Немного корейской экзотики.
Подавались в качестве закуски к свинине в остро-сладком соусе.

"Жора" это преступление перед человечеством. Нюрнбернха с Хаахой на вас нет (шутка юмора). Ну разве можно рядом со СВИНИНОЙ!!!! класть такую шелкопрядную червячную нечтость.. прям передумал ехать в корейщину

В довесок - очень понравилось в ресторане у Большого Будды в Лантау (Гонконг). Уточка, свинина, рис и Асахи - Дешево, сердито, просто, вкусно

**BergMan** » 20 май 2014, 21:47

Kirillja писал(а) 20 май 2014, 21:28:На вкус как сее? Честно, выглядит крайне не аппетитно..

неужели гусеницы выглядят аппетитнее ?

самоса - это классика индо-арабской кухни, ел их с начинками из тушёных овощей, картошкой и яйцами, мясом. Оч вкусно!
каждый раз в Дубае заезжаю в Дейра-Сити Центр, и помимо креветок - обязательно покупаю любимые пирожки !

даал карри - впервые отведал в ШЛ.
Настолько понра, что кушал сей немудрёный блюд потом и Тае и на Мальдивах.

честно говоря, за 16 дней в Тае довольно быстро перешёл с тайской еды на индийскую.
она мне-таки больше нра

dam aloo kashmiri (Патонг, Пхукет)

chicken saag (Патонг, Пхукет)

dal makhani (Пхи-Пхи)

**Vlad_nn** » 20 май 2014, 21:50

BergMan писал(а) 20 май 2014, 21:47:даал карри...и ....dam aloo kashmiri

Это остро? (сорри за возможно туповатые вопросы начинающего азиата)

**vagabondit** » 20 май 2014, 22:04

Vlad_nn писал(а) 20 май 2014, 21:50:Это остро?

Зависит от повара. Можно сделать просто пряно, а можно термоядерно.

**Жора Пакетников** » 20 май 2014, 22:06

Vlad_nn писал(а) 20 май 2014, 21:40:Ну разве можно рядом со СВИНИНОЙ!!!! класть такую шелкопрядную червячную нечтость.. прям передумал ехать в корейщину

Оно к СВИНИНЕ прилагается.. в качестве завлекательного бонуса

Пишут..что на бекон отдаленно похоже.. видимо, знают корейцы толк во вкусовых сочетаниях

**BergMan** » 20 май 2014, 22:08

vagabondit писал(а) 20 май 2014, 22:04:
Vlad_nn писал(а) 20 май 2014, 21:50:Это остро?

Зависит от повара. Можно сделать просто пряно, а можно термоядерно.

верно !
мне не нра "пожар во рту ", поэтому всегда предупреждаю при заказе "но спайси, плииз"

вспомнилось, как на мальдивском острове Эйдафуши меня пригласили на местную свадьбу.
еда на "шведском" столе была по виду типичная индийская (что не удивительно) - подумал "ну всё, пожар обеспечен".

ан нет ! - еда была совершенно не острая.
что удивительно с учётом того, что я был единственный европеец на этой свадьбе.

**Панова** » 20 май 2014, 22:11

Ну зачем меня чёрт дёрнул сюда посмотреть

**vagabondit** » 20 май 2014, 22:13

BergMan писал(а) 20 май 2014, 22:08:меня пригласили на местную свадьбу.

Помещеньице такое задорное, веселенькое, чисто свадебное...

BergMan писал(а) 20 май 2014, 22:08:что удивительно с учётом того, что я был единственный европеец на этой свадьбе.

реально удивительно. Видно пацифисты они были.

**vagabondit** » 20 май 2014, 22:14

Панова писал(а) 20 май 2014, 22:11:Ну зачем меня чёрт дёрнул сюда посмотреть

Черт - он такой. К холодильнику - ни шагу вперед!

**BergMan** » 20 май 2014, 22:18

vagabondit писал(а) 20 май 2014, 22:13:Помещеньице такое задорное, веселенькое, чисто свадебное...

ога.
уж не подумали ли вы, что везде и у всех для этого дома с колоннами, позолотой и мрамором ?
не-а.

**Амбал** » 20 май 2014, 22:24

Панова писал(а) 20 май 2014, 22:11:Ну зачем меня чёрт дёрнул сюда посмотреть

Вот и я закусить решил, такие аппетитные сюжеты

**Vlad_nn** » 20 май 2014, 22:48

BergMan писал(а) 20 май 2014, 22:18: уж не подумали ли вы, что везде и у всех для этого дома с колоннами, позолотой и мрамором ?

мне в жизни, бедолаге, видимо везло.... оба раза именно так

**Панова** » 20 май 2014, 22:55

vagabondit
Амбал
Я только посмотрю одним глазком

**unix** » 20 май 2014, 22:57

Панова писал(а) 20 май 2014, 22:55:vagabondit
Амбал
Я только посмотрю одним глазком

Что там в холодильнике ?

**Панова** » 20 май 2014, 23:02

unix писал(а) 20 май 2014, 22:57:
Панова писал(а) 20 май 2014, 22:55:vagabondit
Амбал
Я только посмотрю одним глазком

Что там в холодильнике ?

Не, в холодильнике не интересно Главное - фото Shakotis не смотреть и засну, может, всплакну во сне

**Мика.** » 20 май 2014, 23:37

Просто и вкусно.

**Shakotis** » 21 май 2014, 19:14

Панова писал(а) 20 май 2014, 23:02: Главное - фото Shakotis не смотреть и засну, может, всплакну во сне

Сегодня можно смотреть, сегодня не опасно...
и на любителя.

Съедобные и вкусные плоды кактуса.
Мексика.

**Панова** » 21 май 2014, 19:44

Shakotis
Это как на вкус?

**Мика.** » 21 май 2014, 21:04

Панова писал(а) 21 май 2014, 19:44:Shakotis
Это как на вкус?

Панова
Чуть сладкие и по мясистости похожи на очень мягкую грушу. У нас тоже растут и продаются. Называются - сабра.
Вон в правом нижнем углу

000038.jpg