Если честно мало что интересного на сайте нашел.
Судя по вопросам, вы из тех, кого надо за ручку взять, отвести, усадить и из ложечки накормить.
На сайтах есть подробное меню со всеми ценами. Что ещё "интересного" вы ожидали там увидеть, непонятно.
На форуме масса информации про где покушать. Если вам лень искать на форуме, приедете в отель, возьмите на ресепшене рекламный буклет, там полно рекламы ресторанов.
Что касается, буфета, на данный момент один из лучших ланч буфетов находится в отеле Хилтон, в Edge restaurant ( Эдж ресторан) на 14 этаже. Стоит 300 бат с человека(без напитков, конечно, они дорогие), работает с 12 до 2 дня. Каждый день разная тематическая кухня ( суши, итальянская, сифуд и т.д.), кроме воскресенья. Есть там и обеденный буфет, что из себя представляет, не в курсе, стоит около 900 бат.
Если без картинок и русского меню никак, то Greg's kitchen напротив сои 6 неплохой ресторан, и кухня разнообразная.
http://www.gregskitchennorthpattaya.com/menu10.htmhttp://www.pattayaphotoguide.com/beach- ... iskcjBLDAAВ Алохе напротив Роял Гарден тоже меню с картинками и на русском
http://www.pattayaphotoguide.com/beach- ... MqkcbCLDAAВообще, в Птт столько хороших ресторанов любой направленности и ценовой категории, что даже чтобы перечислить их не хватит страницы. Удивительно, что вам это информация недоступна.