Еда с макашниц? Не всегда понятно что...

[И.В.С.]

Спасибо за поддержку (от меня и от Тайцев)

Да не за что. Просто это правда.
Просто сколько я ни лопал у них, прктически ВСЁ было вкусно и ДЁШЁВО.


ДАС ИЗ ФАКТ!!!

[soniaB]

Просто сколько я ни лопал у них, прктически ВСЁ было вкусно и ДЁШЁВО.

А где в Тайланде можно поесть невкусно?

Послушайте, все взрослые ж люди, кто где хочет, там и ест. Мнение какое хочет, такое и высказывает. Что за смешные истерики на тему обид за тайских товарищей. Они сами за себя неплохо могут постоять, вроде. Тем более, что

По финансовым показателям многие из них очень даже рестораторы

[Savimbi]

Голос Очарованного странника потонул в восторженных репликах любителей уличной еды. А гельминты, кстати, вполне могут оказаться в кишечнике. И не только они. При покупке еды на улице все расплачиваются, а потом начинают сразу это есть. Некоторые используют всякие салфеточки и т.п., а некоторые жрут прямо руками, которые, ессно, не моют. А вы знаете сколько всякой гадости живет на бабках? Ууууууу. Самый грязный лавандос в мире по результатам проведенных исследований - индусский. Тайский, думаю, от него недалеко ушел. Причем чем меньше номинал купюры, тем больше на ней живет всякой гадости. Так что шанс поймать какие-нить микробактерии Ганзена и потом оставшуюся жисть провести в лепрозории имеется, невеликий, но есть, поверьте!!! Отсюда вывод, который должен быть известен всем с детства - мойте руки перед едой! Кстати неоднократно замечал, что всякие продавцы шаверм и прочей уличной лабуды после туалета руки ни хрена не моют, этими же руками и готовят, и бабки принимают. Правда то же самое замечание относится и ко многим их покупателям.

[Praetor]

Как человек, имеющий прямое отношению к общепиту, скажу своих пару слов:
У нас в России довольно жесткие санитарные нормы. И не зря. Согласно мировой статистике 90 % отравлений и проблем со здоровьем от еды возникают от неправильной помывки рук после туалета. По нормам, руки необходимо мылить в течение 30 секунд непрерывно. В туалет заходить в одежде, в которой готовишь, нельзя!
Макашницы данное правило не могут соблюдать по определению (ни разу не видел сменного халата в туалете рядом с ними, да и мыла там не допросишься).
В моей столовой очень жесткие гигиенические нормы (моем помещения 2 раза в день, не считая помывки после каждой разгрузки товара; курить и в туалет - только в специальных халатах, мясо и рыба - только зарубежные, фасованные; все сертификаты есть, постоянный контроль состояния рабочих мест; не готовим из вчерашнего и т.д. и т.п.). Однако один раз взятая СЭС проба показала превышение нормы в одной пробе (салат передержали на открытом воздухе). И это в России, с низкой влажностью и температурой.
Представьте что творится в Таиланде.
Согласен, есть или нет с макашниц - дело каждого. И вышеуказанные риски оценивать - тоже его личное дело.
Я лично с макашниц не ем и есть не буду. То, что с них едят сами тайцы показывает не качество макашниц, а бедность тайцев.

[Гость]

То, что с них едят сами тайцы показывает не качество макашниц, а бедность тайцев.

Сильно. Исходя из чего сделаны такие выводы?

При покупке еды на улице все расплачиваются, а потом начинают сразу это есть. Некоторые используют всякие салфеточки и т.п., а некоторые жрут прямо руками, которые, ессно, не моют.

Вообще-то деревянными палочками едят.

[Aleksandr Pankov]

Ну хоть бы кто один сказал - вот я сожрал что-то, отравился и болел потом долго. Где статистика отравлений?

[deafborn]

Ел с макашницы шашлычки - те самые белые шарики, но без соуса - остался довольным и здоровым. Да и вообще, в Тае с желудком ни разу проблем не было. Что после Фуджи в Парагоне, что после Кристалла на Чавенге, что после макашницы в Нантоне. Так что не знаю. Может не повезло? А?

[AddictedToThai]

То, что с них едят сами тайцы показывает не качество макашниц, а бедность тайцев.

Мда, похоже, так думает большинство противников макашниц. Что могу сказать - это абсолютно неверно! Понаблюдайте за макашницами в районе Асок или любом другом бизнес-районе в обеденный перерыв. От белых воротничков и галстуков зарябит в глазах. Макашницы - это не еда для бедных. Это стиль жизни, элемент тайской культуры. Аналог западного фастфуда, только с гораздо более вкусной и здоровой пищей. В одном из последних номеров in-flight журнала Thai Airways была большая статья об уличной еде. В частности говорилось о лучших макашницах Бангкока, о которых знает большинство городских жителей, к ним приезжают специально с других концов города. Например, говорилось, об одном местечке в районе Площади Сиам, где готовят лучший в городе пад тай. Там по вечерам выстраивается здоровенная очередь. В хорошую макашницу можно смело вести ужинать девушку-менеджера среднего звена с хорошей зарплатой и собственной машиной. Это в порядке вещей.

[Copain]

В одном из последних номеров in-flight журнала Thai Airways была большая статья об уличной еде. В частности говорилось о лучших макашницах Бангкока, о которых знает большинство городских жителей, к ним приезжают специально с других концов города. Например, говорилось, об одном местечке в районе Площади Сиам, где готовят лучший в городе пад тай. Там по вечерам выстраивается здоровенная очередь.

Дэн, точный в студию!

да и всю статью не лень будет отсканировать и выложить?

[Snusnumrik]

2 ThisNight - совершенно согласна.

2 Savimbi - немытие рук не имеет никакого отношения к качеству потребляемой еды, не находите? Это же Ваши руки. Можно их и перед обедом в дорогом ресторане не помыть, и триумфально травануться.

2 Praetor - охотнейшим образом верю, что формально санитарные нормы в России офигеть как высоки. Также охотно верю, что именно в вашей столовой они соблюдаются. А в остальных?
Не в России ли не так давно несколько сотен людей инфицировали гепатитом А - к слову, о санитарных нормах? Правда, там они не соблюдались на производстве, но суть от этого не меняется

До фруктов, которые продаются с лотков - если кто замечал -тайцы даже не касаются руками при нарезке. И палочки выдают, как известно. Хотя желающие могут, безусловно, и руками потреблять, в том числе и немытыми.

[Savimbi]

2 Savimbi - немытие рук не имеет никакого отношения к качеству потребляемой еды, не находите?

Нахожу. А где я хоть слово сказал про качество еды?:) Я и говорил исключительно про тот момент, что руки перед едой мыть надо и после туалета в любом случае, и относится это в равной мере как к производителям продукции общепита, так и к потребителям!!! И у меня большие сомнения, что именно так и происходит. И в дорогом ресторане повар и клиент могут забить на мытье рук, но на улице это будет сделано с большей вероятностью, рискну предположить, что там это норма. И далеко не факт, что немытые руки обязательно приведут к отравлению, но вероятность есть.
И по моим наблюдениям большинство граждан России приходя в предприятие общественного питания не идет мыть руки перед едой. После туалета (данные по мужским общественным туалетам, ессно) руки моет не более 50%. И что после этого они ожидают??? Правильный ответ - ничего не ожидают. А оно как возьмет и нагрянет неожиданно. Но самое печальное то, что практически никто из тех, кого коснутся неприятности, ввиду скудости своего мыслительного аппарата не сможет связать в одну логическую цепочку непомытые руки и кишечную инфекцию. Будут грешить на несвежие продукты и т.п.

[Praetor]

2 Снусмумрик: я ведь не против макашниц. Если есть общеизвестные, популярные и качественные - ради Бога. Просто я их не знаю и играть в рулетку пробуя еду в незнакомом месте не буду. Равно как не буду есть в незнакомой столовой (или кафе) в России. Только в проверенных местах. В непроверенных в России тоже можно быстро понять, как там относятся к пище и посетителям - просто посмотрите на чистоту заведения: загляните в кухню (бывает возможно из зала), в туалет, и на помойку (обычно с обратной стороны заведения). Причем помойка (простите) - это самое верное для диагноза место. Если чисто там - чисто везде. А как проверять макашниц??

А российские санитарные нормы, Вы правы, не очень работают. По трем причинам: неэффективность правоприменения (коррумированность СЭС), отсутствие динамики (медленно обновляются) и чрезмерная жесткость (порой неоправданная, нормы просто невыполнимы).
Интересно, в Тае есть что-нибудь подобное?

P.S. Кстати, я согласен, что макашницы - особенный национальный фаст-фуд. У меня даже идея кафе родилась после знакомства с этим феноменом тайской культуры. Правда, с учетом российских санитарных норм

[Traveler_77]

Ну хоть бы кто один сказал - вот я сожрал что-то, отравился и болел потом долго. Пока идет ничем не обоснованый наезд, какие-то сравнения с нашим общепитом. Где статистика отравлений? Пустой треп да и только.

Было дело отравился и два дня не отходил от толчка, но при этом уверен, что риск травануться такой-же как и в кафе-рестаране средней руки.
И не нужно делать никаких обобщений.
Кто-то мучается паранойей, а кто-то фанатеет только от макашниц. Смешно ей богу, это обсолютно нормальный и отнюдь не единственный способ перекусить

[donna]

Хм, дело, имхо, хозяйское - кто как дома привык есть, так и там, скорее всего, будет себя вести.
А насчет микробов - по последним данным, чем стерильнее обстановка, тем болезнее человек Ибо иммунитет у него не вырабатывается - ведь вырабатывается он в борьбе, а бороться-то и не с чем.

Какие у нас повара в ресторанах и продавцы в магазинах - говорить, думаю, не стоит. А бомжик в метро туберкулезный поваляется перед тобой на сиденье? Чего делать-то? Спиртиком обтирать?

И вообще, все под Богом ходим Кому суждено отравиться, тот отравится.
Руки не мою перед едой практически никогда, если они не в земле, клее, краске и т.п. - по одной простой причине: кожа очень сухая на руках, после воды обязательно надо жирным кремом помазать, а устраивать такую процедуру каждый раз просто неудобно. С желудком за всю жизнь (тьфу, тьфу) проблем не было. Ни на отдыхе, ни в повседневной жизни.
Наверное, судьба такой
А у кого-то судьба другой - ну, так никто не виноват...

[Sergey22]

Макашницы - это не еда для бедных. Это стиль жизни, элемент тайской культуры. Аналог западного фастфуда, только с гораздо более вкусной и здоровой пищей.

Часто вижу на Сурине тайцев, приезжающих семьями на нормальных авто. Набирают еды с макашниц, располагаются за столиками у пляжа и сидят подолгу. Едят и дети и взрослые, по виду к бедным не отнести. Сам часто обедаю там же. Проблем ни разу не было.
А накал спора не понятен - не нравится макашница, не ешь. Выбор кормушек огромен.

[AddictedToThai]

В одном из последних номеров in-flight журнала Thai Airways была большая статья об уличной еде. В частности говорилось о лучших макашницах Бангкока, о которых знает большинство городских жителей, к ним приезжают специально с других концов города. Например, говорилось, об одном местечке в районе Площади Сиам, где готовят лучший в городе пад тай. Там по вечерам выстраивается здоровенная очередь.

Дэн, точный в студию!

да и всю статью не лень будет отсканировать и выложить?

Ни точного адреса ни скана статьи, увы, дать не могу. Читал в самолете - это был in-flight журнал.

[AddictedToThai]

Тема промодерирована.

[voyager1970]

в сваязи с этой темой всплыло памяти крысиное ушко ,коготки и хвостик,наиденные в щах,поданных в столовой моей алма матер.
а 2 года назад,при свидетельстве одного уважаемого форумчанина,с безупречной репутацией, отравился в дорогом тайском ресторане,обслуживающим туристов :лол:

[СергейД]

Ну хоть бы кто один сказал - вот я сожрал что-то, отравился и болел потом долго. Где статистика отравлений?

помню было в первую поездку в Тай "отравился" - имел растройство всего и температуру 40 градусов- лопал в очень хорошем/доррррогом ресторанчике. причина была банальной - много пива и обжорства (трудно было удержаться ) - кстати такой же диагноз был сделан позже в больнице -жрать надо меньше..... (практически дословный перевод)
по моему личному ощущению львиная доля "отравлений" едой в Тайланде именно по этой причине - попытке объять необъятное = немерено дринка+обжорство (замечу что практически нет разници откуда еда)
второе по массовости (как мне кажется) это когда совмещается слабая печень (собственная) с острой едой и из-за этого возможно несварение с вытекающими последствиями
и совсем маленькая доля в общей массе "отравлений" это на самом деле из-за сбоя в системе - некачественная еда и/или другие какието противные факторы приводящие к отравлению - как пример поедание на пляже еды которую разносчики уже несколько часов после приготовления таскали под палящим солнцем -особенно весело будет если это морепродукты

[mobimen]

по моему личному ощущению львиная доля "отравлений" едой в Тайланде именно по этой причине - попытке объять необъятное = немерено дринка+обжорство (замечу что практически нет разници откуда еда)

Не эта причина обычно с логикой не дружит - в Тае любой северный человек ест меньше чем дома - причем вне зависимости от типа отдыха - не тратится энергия на поддержание температуры тела - а вот пьёт действительно больше - и за счет это ещё меньше ест.

[Evgeny Rodichev]

Три моих самых памятных (т.е. тяжелых) отравления хорошо помню: ресторан на последнем этаже гостиницы Виру (Таллин), ресторан в Куте (как из Sri Ratu выходишь вниз, к улице, на углу справа), и на борту рейса Тайских авиалиний Осака - Манила - Бангкок.

И ни одного - в макашницах и других подобных местах разных стран мира.

Regards,
E.R.

[foggs]

А я вот пару раз в 5* отелях отравился.
Ну и с рынков в Москве бывало.

А что у "операторов" тайских макашниц часто брюшной тиф находят?

[Jafar]

В мае 2006г. 2 недели с женой питались исключительно с макашниц и в БКК, и в Паттайе. Ни разу не было проблем с желудком, и это при том, что в России эти самые проблемы проявляются периодически.

[Igor_Z]

Решил и свои 5 копеек докинуть в общий котел.
Обычно, при всех поездках мы выделяем один день на "привыкание к местной воде и кухне", т.к. желудок у меня очень чуствительный ко всяким там перемещениям или просто несвежей пище. Все 2 недели, пока жили в Паттайе, питался в том числе и у макашниц - и хоть бы раз какие проблемы возникли. Так что я не знаю, в чем причина - в чистоплотности или в большом объеме специй, но могу сказать, что по моему опыту, питаться в Тае можно практически везде. Не надо только есть из мусорок и пить воду из лужи и все будет хорошо.
Еще одно наблюдение - до определенного уровня, чем дороже ресторан, тем хуже там пища. Т.е. бабки идут на поддержание понтов и все такое, а не на улучшение качества пищи. Но если говорить о заведениях выского уровня, то там уже и понты и пища, но и разница в ценах - в 10-30 раз по сравнению с обычными ресторанчиками.

[Christine]

Опыт отравления был....

1. При прилете в Бангкок купили тут же на рынке порезанные фрукты. Ну и естественно смешали арбуз с ананасом... Результат - серез 2 часа на толчке.... (растройство желудка в течении 4-5 первых дней в Тае).

2. В Тае ели почти все и везде... ну растройство вечером (через день) - не страшно, зато похудели замечательно!!!!

2. Вернулись в Москву. Через неделю температура под 40, промывание желудка не помогало... Вызвали скорую - тут же госпитализировали в инфекционную больницу. В больнице проверили и на атепичную пневманию и на птичий грип. Славо богу ничего этого не нашли... Прокололи антибиотики.... и через несколько дней отпустили под подписку). Чем отравились не знаем до сих пор, ясно только что привезли это из Тая...

Через неделю снова летим в Тайланд. С собой берем ножик для фруктов и спировые салфетки для рук (тоб можно было руки протереть перед едой).

[Nukleus]

Опыт отравления был....

1. При прилете в Бангкок купили тут же на рынке порезанные фрукты. Ну и естественно смешали арбуз с ананасом... Результат - серез 2 часа на толчке.... (растройство желудка в течении 4-5 первых дней в Тае).

2. В Тае ели почти все и везде... ну растройство вечером (через день) - не страшно, зато похудели замечательно!!!!

2. Вернулись в Москву. Через неделю температура под 40, промывание желудка не помогало... Вызвали скорую - тут же госпитализировали в инфекционную больницу. В больнице проверили и на атепичную пневманию и на птичий грип. Славо богу ничего этого не нашли... Прокололи антибиотики.... и через несколько дней отпустили под подписку). Чем отравились не знаем до сих пор, ясно только что привезли это из Тая...

Через неделю снова летим в Тайланд. С собой берем ножик для фруктов и спировые салфетки для рук (тоб можно было руки протереть перед едой).

У меня во всех поездках антибиотик эффективный для желудка с собой. Пару раз выручало. Даже средней тяжести отравление может конкретно отпуск испортить.

[AddictedToThai]

Все индивидуально. Об этом уже писали, и я согласен с тем, что не стоит принимать за отравление реакцию организма на резкую перемену пищи. Я месяц к местной еде привыкал. Нет, это не отравления были, просто непривычный для организма состав продуктов питания. После трех месяцев пребывания в Таиланде, во время кратковременного возвращения на Родину пришлось привыкать к российской еде.
И еще. Без тренировки не стоит запивать острую еду ледяной водой - "отравление" гарантировано. Для пожаротушения существует рис.

[Haski]

С собой берем ножик для фруктов и спировые салфетки для рук (тоб можно было руки протереть перед едой).

Ножик не ношу А вот салфетки всегда с собой.

[ZvadimN]

Ничего прикольного по поводу одноразовых приборов не вижу. Всегда в рюкзаке одноразовые вилки, палочки. Это после того как случайно попал в зону за кухней в Камбодже и видел как там приборы моют ! Естественно решение об их использование принимается в момент посещения жрален .
Вадим

[Talamus]

Уже четыре года отдыхаем в Тайланде семьей с маленьким ребенком.
За это время был замечен один небольшой нюанс. Однажды ели в Патайе в супермаркете наверху в Фуд Курте. Только не в ресторанчиках, а вместе со всеми тайцами общей столовке, где можно выбирать блюда по периметру у разных поваров. После супчика куриного нехорошо стало Подташнивало меня и дочку, но длилось недолго, к утру все прошло. Думаю, в любой азиатской стране больше шансов подхватить расстройство желудка из-за жары и неприспособленности к местной флоре. Больше проблем не было, хотя ели и шашлычки и фрукты много раз. При этом в других азиатских странах, включая Гонконг (про Индию не говорю даже), у меня были отравления. Острого не ем из-за гастрита, а перец помогает убивать микробы. Приходилось выбирать между 40% и таблетками в пользу первого

[N@tty]

Часто вижу на Сурине тайцев, приезжающих семьями на нормальных авто. Набирают еды с макашниц, располагаются за столиками у пляжа и сидят подолгу. Едят и дети и взрослые, по виду к бедным не отнести.

Не по теме, но вообще мне показалось, что в Таиланде практически все машины приличные - в основном Toyota Hilux или Fortuner (от любой бы не отказалась, моя поменьше ), откровенно старых очень мало.
Мы как-то забрели в БКК в какой-то бедняцкий квартал, нас пригласили в одну "квартиру" - каморка за решеткой вместо двери, там накиданы матрасы, вместо шкафа - веревка; холодильник - ну у моей бабушки в советсие времена был поприличнее ... и человек 6 живут в этой комнатушке все вместе. Но при этом Hilux у входа стоял .
Мне показалось, что наличие джипа не является в Таиланде показателем состоятельности.

[Novice]

Господа, может вопрос немножко не по теме, но я нигде не встречала перевода или происхождения слова "макашница". Может кто-то подскажет?
А еда у них действительно вкусная, и как быстро мы с мужем научились есть палочками, самим удивительно было.

[Светлан@]

Господа, может вопрос немножко не по теме, но я нигде не встречала перевода или происхождения слова "макашница". Может кто-то подскажет?

Если набрать в Google "Откуда взялось слово "макашница"? - хорошая ссылка выскакивает, там все и объсяняют.

[Sergey22]

Мы как-то забрели в БКК в какой-то бедняцкий квартал, нас пригласили в одну "квартиру" - каморка за решеткой вместо двери, там накиданы матрасы, вместо шкафа - веревка; холодильник - ну у моей бабушки в советсие времена был поприличнее ... и человек 6 живут в этой комнатушке все вместе. Но при этом Hilux у входа стоял .
Мне показалось, что наличие джипа не является в Таиланде показателем состоятельности.

Низкий процент автокредита (0 - 4,5%) отсутствие первого взноса за авто (часто), срок кредита на 4-5 лет и невысокая (по сравнению с РФ) цена на пикапы не full комплектации, простота получения кредита. Все это дает возможность тайцам приобретать такие авто.
Тайцы в какой-то степени павлинисты - квартира не видна всем, поэтому развал-разруха, а вот одежда, золото и авто на виду. Бывал в гостях у многих тайцев (не говорю про высший свет ), состояние жилищ и техника - караул, при этом в золоте и на авто.
По пикапам - собрался покупать авто, набрал каталогов, сижу рассматриваю пикапы. Приятельница задает вопрос - мы собираемся торговать муу (свинья)? Пикап средство производства.

[skylaer]

Кстати да.
Менеджер нашего домика живет рядом в писец условиях. Ну барак натуральный. Хотя денег зарабатывает и ездит на новой машинке.
На вопрос - чего она не переедет в дом получше, мне ответили, что смысла нет, с 6 до 22 на работе, дома только спит. Вот будет муж,
тогды и подумаем.

[Don_Rumata]

В прошлый наш визит в Тай (11.2006) шурина практически с первого дня пробило. Отдых у него замечательный был - три Пэ - поел, п..рал, поспал. Ибо кроме сна ничего ему не светило - с его-то обязательным ежечасным визитом к унитазу...
Справедливости заради скажу, что такая же фенька у него и в Турции. Мы над ним шутим по-доброму - мол, вся развлекательная программа проходит в пределах досягаемости туалета.
Думаю, тут налицо неусвояемость "чужих" продуктов.
PS А в Эмиратах нормально все...

[Светлан@]

В прошлый наш визит в Тай (11.2006) шурина практически с первого дня пробило.

Аккуратнее питаться надо, только в хороших ресторанах, не пить водопроводную воду, даже кипяченую - т.е. чай, кофе в кафе/ресторанах и т.п.
Брать с собой и применять Смекту, Полифепан, Энтеросгель. Длительные расстройства кишечника могут привести к обезвоживанию организма.

[merial]

питаться надо, только в хороших ресторанах,

Не работает 100%.

[Цап-царапка]

В прошлый наш визит в Тай (11.2006) шурина практически с первого дня пробило.

Аккуратнее питаться надо, только в хороших ресторанах, не пить водопроводную воду, даже кипяченую - т.е. чай, кофе в кафе/ресторанах и т.п.
Брать с собой и применять Смекту, Полифепан, Энтеросгель. Длительные расстройства кишечника могут привести к обезвоживанию организма.

Посещение дорого ресторана не дает 100% -ю гарантию, что Вы не будете "обниматься с белым другом" после этого. У всех желудки по разному воспринимают чежеродную еду, воду и даже воздух....
Мы в прошлый приезд в Тай активно поедали еду с Макашниц, в том числе отведали уличный Том Ям, однако отравились в одном из ресторанов...Парадокс!?

[ChizhiK]

Уважаемые форумчане! Давайте вернемся к сабжу. Вот уже полтора года меня мучает вопрос, что такое вкусное я ела в БКК в чайнатауне с макашницы. На вид это странная субстанция темно-зеленого цвета, режется небольшими кубиками, жарится в масле. Порцию кладут в белые пенопластовые коробки и поливают соевым соусом с чили (вроде как). Описать это блюдо:shock: достаточно сложно, т.к. аналогов в нашей и какой либо другой кухне я не знаю. Хотелось бы знать что это такое? Может кто знает?

[Strong Tequila]

в прошлом году периодически покупал что то с макашниц
выходиш с дискотеки...а они тут как тут, ну как не купить
отравился один раз в ресторане на джомтьене в паттае
ресторанчик такой между двумя гостиницами, там ещё в аквариуме здоровенные белые рыбины плавают
покушали...поехали домой...через часа 2, чувствую что то мутит меня и наружу просится
побежал в туалет, два пальца в рот...прямо фонтаном полетело
выпил много минералки, подождал пару минут и ещё раз проделал то же самое
минут через 5 ещё раз
на горшке не сидел...не дошло до туда, слишком быстро всё произошло видимо
или отравление специфическое
полежал часик в кровати, так как меня в процессе всего этого трясло слегка
засадил грамм 200 текилы (не тайской а с собой привезённой, хорошей)
вобщем часа через полтора я уже активно снимал тёток на дискотеке
ну а так...всегда имею с собой различные лекарства и специальный порошок на случай частой и продолжительной рвоты (теряется много минералов, можно сознание потерять)
разводишь его с водой и пьёшь
а вот друг мой в бангкоке в бигси туалеты на всех этажах обошёл, бегом при чём, уже не помню после чего
однажды реально отравился в ресторане в словакии, палочку колля поймал
вот тут уж не знал каким местом раньше к унитазу поворачиваться

[ChizhiK]

как мне казалось тема о еде, а не о том как, где, откуда и чем несло...

[Strong Tequila]

если внимательно почитать с начала
то именно о странной еде и её последствиях

[tomcat7690]

а как будет "макашница" по-английски?
вариант street fast foot имхо далековат от смысла

[birka]

а как будет "макашница" по-английски?
вариант street fast foot имхо далековат от смысла

Будучи крайний раз в Таиланде, приобрели книгу "Thai hawker food", в которой описаны основные виды макашниц и перечислен достаточно обширный список блюд (да что там блюд, даже нарезка фруктов и напитки), которые они продают... Книга иллюстрирована веселыми картинками + указаны названия вкусняшек на тайском...
Для нас она была очень полезна, ибо с макашниц покушать любим.

Hawker, судя по названию книги, как раз и есть передвижной продавец (не знаю, подразумеваецца ли, что этот продавец сам готовит, или просто что-то продает).
Знатоки английского, поправьте, пожалуйста, если я все не так поняла...

[JackD]

birka После пробежки по разным словарям с помощью Яндекса сложилось впечатление, что далеко не каждый, для кого английский родной, поймёт это слово.

[xsherXanx]

"Гоголь" переводит

Hawker:

1. сокольник
2. охотник с соколом
3. охотник с ястребом
4. лоточник
5. уличный торговец
6. разносчик

хотя есть еще такие самолеты, типа истребитель и не только. И аккумуляторы.. тоже можно логически привязать:)

[birka]

если попроще, то все это вкусняшки можно обозвать как street food, но все-таки hawker проскакивает в сети в отношении к еде (хотя мне тоже непонятно, why?)

Если погуглить вариации hawker food, thai hawker - выскакивает куча фоток макашниц...

[Pattaes]

теперь я , кажется, знаю, откуда произошли такие выражения : хавка, хавчик, хавать

[birka]

теперь я , кажется, знаю, откуда произошли такие выражения : хавка, хавчик, хавать

хм, точно
интересно, это на самом деле так, или совпадение?