Форум Винского

**gogen** » 24 авг 2008, 05:23

Kutusha писал(а):
gogen писал(а):
Igor_Z писал(а):Мне кажется, что это все-таки не чеснок, а лук жаренный. Чеснок ни разу не встречали.

Приносят и лук, и чеснок. В моём случае так было всегда.

У меня было 4 баночки: лук, честнок, ещё что-то не помню...

Приносят лук, чеснок, 2 вида соуса, перчик острый, лайм.

**....** » 24 авг 2008, 05:33

gogen писал(а):
Kutusha писал(а):
gogen писал(а):
Igor_Z писал(а):Мне кажется, что это все-таки не чеснок, а лук жаренный. Чеснок ни разу не встречали.

Приносят и лук, и чеснок. В моём случае так было всегда.

У меня было 4 баночки: лук, честнок, ещё что-то не помню...

Приносят лук, чеснок, 2 вида соуса, перчик острый, лайм.

Лайм и зелень в баночки не входит, они на тарелочке

**gogen** » 24 авг 2008, 05:44

Kutusha писал(а):
gogen писал(а):
Kutusha писал(а):
gogen писал(а):
Igor_Z писал(а):Мне кажется, что это все-таки не чеснок, а лук жаренный. Чеснок ни разу не встречали.

Приносят и лук, и чеснок. В моём случае так было всегда.

У меня было 4 баночки: лук, честнок, ещё что-то не помню...

Приносят лук, чеснок, 2 вида соуса, перчик острый, лайм.

Лайм и зелень в баночки не входит, они на тарелочке

Ну так в баночки видать соусы и наливают . Про зелень не написал так как херня какая-то трава-лебеда, без неё вкуснее.

**kpp** » 25 авг 2008, 19:15

про крабов - странно. когда мы ели, основное мясо как-раз в панцире и было... правда, они были разрублены на части (возможно, что-то и было выкинуто поваром, хотя мне так не показалось). крабы за 200 бат/кило у рыбаков брали. размером с полладони тело у них.

**John** » 25 авг 2008, 22:21

согласен. это видно был опус про камчатских крабов. а у тайских под крышкой основное мясо.

**....** » 26 авг 2008, 00:54

А еще есть Камчатская креветка.
В Крабе что есть?

**JackD** » 26 авг 2008, 14:54

Самым душевным сифудом мне в крайний раз показались мидии в омлете (именно так, а не "омлет с мидиями") 25 бат за тарелку на ночном рынке в Трате. Причем дед наотрез отказался делать мне запрошенные креветки дав понять "иди фаранг нафик, Я лучше тебя знаю, что у меня сегодня самое вкусное" и сделал мидии. Прав оказался, чего уж там

И раньше никогда не брал там крабов. Ну типа, что там в этой мелюзге ковыряться после монстров системы kamchatka А тут подружайка просто заставила взять мягкого краба. И мне оч понравился. И мяса в нем вполне себе есть немножко и, главное, естся вместе с панцирем, оч удобно. Больше всего понравилась чесночная версия.

**baNkir** » 26 авг 2008, 15:06

foggs писал(а):Берешь створку с устрицой и слизываешь, выгрызаешь.

Вот именно. У меня при первом употреблении возникли некоторые ассоциации как по вкусу, так и по консистенции. Потом ничего, распробовал...

**....** » 26 авг 2008, 15:17

В 90-х в Крыму пытался съесть живую мидию - чуть не пробл..я даже с пивом, а Устрица она "Су.ко вкусный"

baNkir писал(а):
foggs писал(а):Берешь створку с устрицой и слизываешь, выгрызаешь.

Вот именно. У меня при первом употреблении возникли некоторые ассоциации как по вкусу, так и по консистенции. Потом ничего, распробовал...

Мне морковка чистила в тарелку, заправляла и я вкушал.
Бывало штук 20-ть за раз, но потом ограничился.

**Капитан VANO** » 26 авг 2008, 15:32

JackD писал(а):

Самым душевным сифудом мне в крайний раз показались мидии в омлете (именно так, а не "омлет с мидиями") 25 бат за тарелку на ночном рынке в Трате. Причем дед наотрез отказался делать мне запрошенные креветки дав понять "иди фаранг нафик, Я лучше тебя знаю, что у меня сегодня самое вкусное" и сделал мидии. Прав оказался, чего уж там

Ел такой же омлет на ночном рынке Чанга

**Капитан VANO** » 26 авг 2008, 15:33

JackD писал(а):

Самым душевным сифудом мне в крайний раз показались мидии в омлете (именно так, а не "омлет с мидиями") 25 бат за тарелку на ночном рынке в Трате. Причем дед наотрез отказался делать мне запрошенные креветки дав понять "иди фаранг нафик, Я лучше тебя знаю, что у меня сегодня самое вкусное" и сделал мидии. Прав оказался, чего уж там

Ел такой же омлет на ночном рынке Чанга

**Haski** » 26 авг 2008, 15:56

Kutusha писал(а):
Grant писал(а):
Сигарилка писал(а):
Grant писал(а):
Сигарилка писал(а): только вот где черный хлеб в Тае найти???

В любом нормальном супермаркете.

отлично, в следующий раз обращу внимание на прилавки с хлебом

Foodland, Frendship и Tops.

Да? И почем?

Я с собой буханку брал, но она испортилась... Нужно сухариками.

Не нужно сухариками К магазинам, названным Грантом, если говорить о Паттайе, добавлю еще Кафур: там 14 видов насчитала хлеба, который точно можно считать черным + какого-то получерного еще видов 10 и белого много +всякие круассаны, плюшки сладкие и соленые, все свежайшее, выгружают прямо с протвиней по мере надобности. Немецкая пекарня готовит. Цены наигуманнейшие

**Haski** » 26 авг 2008, 16:00

JackD писал(а):Самым душевным сифудом мне в крайний раз показались мидии в омлете (именно так, а не "омлет с мидиями")

Не люблю сифуд, но это блюдо действительно сказочное. Особенно, когда прямо в сковородочке подают.

**JackD** » 26 авг 2008, 16:10

Вспомнилось... не помню уж в который Тай... зашли с половиной в Сукияки при Твин Тауэрс в БКК и взял я что-то со всякими разными морепродуктами... И было там среди знакомых гадов что-то, внешне похожее на кусок обычной белокочанной капусты... гадость редкая

Что за зверь был - до сих пор гадаю но, в семье у нас фраза "капустки поешь" с тех пор была культовой

**Alex_ka** » 26 авг 2008, 16:19

Эх! Завидую тем, кто это есть может и кайф ловит. А я вот никак не могу себя заставить. Ну не могу и все. Пару раз пытался через силу попробовать, так организм сопротивляться начал. Да и религия не позволяет.

**....** » 26 авг 2008, 16:37

Alex_ka писал(а):Эх! Завидую тем, кто это есть может и кайф ловит. А я вот никак не могу себя заставить. Ну не могу и все. Пару раз пытался через силу попробовать, так организм сопротивляться начал. Да и религия не позволяет.

Религия запрещает есть морепродукты?
Можно подробнее?

**....** » 26 авг 2008, 16:39

Haski писал(а):
Kutusha писал(а):
Grant писал(а):
Сигарилка писал(а):
Grant писал(а):
Сигарилка писал(а): только вот где черный хлеб в Тае найти???

В любом нормальном супермаркете.

отлично, в следующий раз обращу внимание на прилавки с хлебом

Foodland, Frendship и Tops.

Да? И почем?

Я с собой буханку брал, но она испортилась... Нужно сухариками.

Не нужно сухариками К магазинам, названным Грантом, если говорить о Паттайе, добавлю еще Кафур: там 14 видов насчитала хлеба, который точно можно считать черным + какого-то получерного еще видов 10 и белого много +всякие круассаны, плюшки сладкие и соленые, все свежайшее, выгружают прямо с протвиней по мере надобности. Немецкая пекарня готовит. Цены наигуманнейшие

Так у меня была буханка Бородинского Думаю его там не купить.

**JackD** » 26 авг 2008, 16:59

А я в этом году вообще о хлебе не думал... Даже перед отъездом купил в ТЛ вяленого мяса в дорогу на всякий пожарный... постоял перед полками с хлебом... и пошел дальше
Захотелось только при подлете домой, даже не в Москву... и скумбрии копченой

**....** » 26 авг 2008, 17:14

JackD писал(а):А я в этом году вообще о хлебе не думал... Даже перед отъездом купил в ТЛ вяленого мяса в дорогу на всякий пожарный... постоял перед полками с хлебом... и пошел дальше

Я тоже.
По возвращению на Родину я осознал:
- Я вообще хлеб не ел.

А в дорогу было прожарено мяса, хлебушек, овощи.
Лететь 10-ть часов + дороги.
А выпить/закусить?

Я еще теперь беру банку пива в Дутике - на всякий пожарный.

**alexcc** » 27 авг 2008, 01:57

Haski писал(а):
JackD писал(а):Самым душевным сифудом мне в крайний раз показались мидии в омлете (именно так, а не "омлет с мидиями")

Не люблю сифуд, но это блюдо действительно сказочное. Особенно, когда прямо в сковородочке подают.

а не подскажете где это можно отведать на Пукете и в Бангкоке?

**JackD** » 27 авг 2008, 08:41

alexcc

где это можно отведать

Да наверное также, можно в уличных столовках. Хотя, и в ресторанных меню должно быть.

Kutusha

Я вообще хлеб не ел.

Не, я ел немного. Когда в Инвито был... на завтраке с яичницей когда... мож пару круассанов слопал, но вот как раньше, заходишь в магаз и целенаправленно покупаешь хлеб... нет, попадись по дороге что-нить типа Фрэндшипа паттайского, где можно сразу купить всё на "итальянский ланч" - купил бы... наверное ... Но вот не попалось - и мысли не было поискать.

А выпить/закусить?

Ну а как совсем без этого? + липо пару флакончиков и пиво беру из Тая. Если не пригождаются - на сувениры идут

Да... чтоб не оффтопить... еще пару-тройку упаковок сушеной рыбы Таро беру Не спайси - бывшей половине в гостинец, спайси - приятелям. И печеных кальмаров иногда.

**aikhal** » 27 авг 2008, 20:49

омлет за 25 бат да ище и с мидиями - это амэйзинг прайс. я вот питаюсь в дешевых столовках биг си - там ничего нет дешеале 40 бат.
насчет уличного сифида - купил у макашника четыре ракушки "оустрии" за 100 бат, пардон, ночью с горшка не слазил..

**SEAL** » 28 авг 2008, 11:45

Kutusha писал(а):
Haski писал(а):
Kutusha писал(а):
Grant писал(а):
Сигарилка писал(а):
Grant писал(а):
Сигарилка писал(а): только вот где черный хлеб в Тае найти???

В любом нормальном супермаркете.

отлично, в следующий раз обращу внимание на прилавки с хлебом

Foodland, Frendship и Tops.

Да? И почем?

Я с собой буханку брал, но она испортилась... Нужно сухариками.

Не нужно сухариками К магазинам, названным Грантом, если говорить о Паттайе, добавлю еще Кафур: там 14 видов насчитала хлеба, который точно можно считать черным + какого-то получерного еще видов 10 и белого много +всякие круассаны, плюшки сладкие и соленые, все свежайшее, выгружают прямо с протвиней по мере надобности. Немецкая пекарня готовит. Цены наигуманнейшие

Так у меня была буханка Бородинского Думаю его там не купить.

Маньяки, нефига в Тае хлеб жрать!
Надо переключаться на "Тайский Режим". Вышел из самолета, щелкнул тумблером в мозге - и ты уже на rice'n'seafood mode...

**li@m** » 28 авг 2008, 11:57

SEAL писал(а):Маньяки, нефига в Тае хлеб жрать!

А мне нравятся тосты которые там подают во многих кафе с чесноком или ещё с грибами тоже прикольно, но это уже европейский прикол

**JackD** » 28 авг 2008, 13:29

aikhal

омлет за 25 бат да ище и с мидиями - это амэйзинг прайс

Гы. Это еще после повышения Цена 25 была наклеена поверх старой, 20. Правда не известно как давно А большой стакан колы со сльдом, а точнее льда с колой на соседнем лотке обошелся в 3 бата Тётка набузырила из большой бутылки и порядок. За пивом до 7/11 поленился идти. Итого ужин за 28 бат Никаких отрицательных последствий, хотя лёд был явно не промышленный

**Alex Humster** » 28 авг 2008, 13:58

Kutusha писал(а):
Alex_ka писал(а):Эх! Завидую тем, кто это есть может и кайф ловит. А я вот никак не могу себя заставить. Ну не могу и все. Пару раз пытался через силу попробовать, так организм сопротивляться начал. Да и религия не позволяет.

Религия запрещает есть морепродукты?
Можно подробнее?

Постараюсь ответить за Alex_ka

Кашрут - совокупность еврейских законов об употреблении и приготовлении пищи («кашрут» означает пригодность к употреблению в пищу).
# Запрещается употреблять в пищу некошерное мясо (свинина и крольчатина). Также наложен запрет на потребление мяса, молока и яиц «нечистых» животных. Крабы, речные раки, омары, моллюски, устрицы и морские гребешки - также некошерные продукты. Наземные животные считаются кошерными, если они жвачные и парнокопытные, поэтому свиньи - некошерные животные и их мясо есть запрещено. Кошерная рыба - всякая рыба, имеющая чешую и плавники, поэтому крабы и креветки считаются некошерными.

Выше я привел всего лишь избранное по теме.

**....** » 28 авг 2008, 15:06

Маньяки, нефига в Тае хлеб жрать! Smile
Надо переключаться на "Тайский Режим". Вышел из самолета, щелкнул тумблером в мозге - и ты уже на rice'n'seafood mode... Smile

В первый приезд явно хлебушка не хватало под конец.

**Haski** » 28 авг 2008, 19:27

SEAL писал(а):Маньяки, нефига в Тае хлеб жрать!

Я его и в РФ-то не очень, и тут год не ела, да и не вспоминала Но любопытство взяло свое : оказалось, что это тоже вкусненько тут )) Особенно фокаччио с сыром и черные соленые бублики

А сифуд... ну не люблю я его, сорри Т.е. "могу, но не хочу" (с)

**FA-rang** » 28 авг 2008, 20:16

Скорее - поедание сифуда, и предрасположенность к нему или устойчивость - это дело воспиатния организма. Меня, например, на сифуд с 5 лет в Новый Свет (Крым-Судак) возили. Плюс - желудок воспринимает без проблем. Так что - все индивидуально.
А так - люблю в любом виде!

**JackD** » 29 авг 2008, 09:10

FA-rang

это дело воспиатния организма.

Ну если речные раки - сифуд, то может быть. А остальное я никак не с детства есть начал.

**FA-rang** » 29 авг 2008, 11:37

JackD писал(а):FA-rang
это дело воспиатния организма.
Ну если речные раки - сифуд, то может быть. А остальное я никак не с детства есть начал.

Самолично в Каспии раков ловил. И ел! Так что - ассимилянты они. Считай организм к сифуду готов!

**....** » 29 авг 2008, 12:04

FA-rang писал(а):
JackD писал(а):FA-rang
это дело воспиатния организма.
Ну если речные раки - сифуд, то может быть. А остальное я никак не с детства есть начал.

Самолично в Каспии раков ловил. И ел! Так что - ассимилянты они. Считай организм к сифуду готов!

А в Тае и речная креветка есть, так что полное погружение

**FA-rang** » 29 авг 2008, 12:48

Kutusha писал(а):
FA-rang писал(а):
JackD писал(а):FA-rang
это дело воспиатния организма.
Ну если речные раки - сифуд, то может быть. А остальное я никак не с детства есть начал.

Самолично в Каспии раков ловил. И ел! Так что - ассимилянты они. Считай организм к сифуду готов!

А в Тае и речная креветка есть, так что полное погружение

Ага! И они размножаться в морскую воду ходят... Так что сифуд и риверфуд не сильно различаются. Да, еще и вобла с таранкой не зря проходными рыбами считаются.

**FA-rang** » 03 сен 2008, 10:39

marrchi, писал(а):И еще вопрос, видел на рынке крабов интересных, круглый панцирь, ножки маленькие под панцирем (сверху не видно совсем) и хвост как шило сзади торчит. Что это такое, стоит ли пробовать?

Здесь подробно рассматривалось:
https://forum.awd.ru/viewtopic.php?p=659936#659936

**Сотник** » 06 сен 2008, 11:59

Пока пять страниц прочитал, потерял два ведра слюны!
Пора в Тай ехать, восстанавливать!
Все неудобное ел руками, косо никто не смотрел!

**gena-chebur** » 12 фев 2009, 16:20

FA-rang писал(а):
marrchi, писал(а):И еще вопрос, видел на рынке крабов интересных, круглый панцирь, ножки маленькие под панцирем (сверху не видно совсем) и хвост как шило сзади торчит. Что это такое, стоит ли пробовать?

Здесь подробно рассматривалось:
https://forum.awd.ru/viewtopic.php?p=659936#659936

и здесь тоже я черкнул про краб мечехвост ...

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0% ... 1%81%D1%82

**FA-rang** » 12 фев 2009, 16:41

Так и не решился я сверстника трилобита попробовать во второй заезд...

**Дмитрий Белый** » 12 фев 2009, 20:07

Жрал это на Лангкави...
Потом смотрел дискавери...
Раскаивалсо...
Больше жрать не буду...
Наверно...

**FA-rang** » 13 фев 2009, 09:10

Дмитрий Белый писал(а):Жрал это на Лангкави...
Потом смотрел дискавери...
Раскаивалсо...
Больше жрать не буду...
Наверно...

Это как пауков есть. Родственники они, тоже хелицеровые.

**PavelXXX** » 13 фев 2009, 09:56

Кто - нибудь пробовал? Девушкам можно не отвечать...

**FA-rang** » 13 фев 2009, 10:05

Плантация подводных пиписег, прям!

**ded100let** » 14 май 2017, 12:53

Сифуд хорош когда он свежий, прямо с моря.это самое главное, к разделам и готовка это уже дело вкуса.

**Igor_Z** » 14 май 2017, 16:21

Как вы эти темы находите? Последнее сообщение было в 2009 году.

**John** » 15 май 2017, 11:33

Igor_Z писал(а) 14 май 2017, 16:21:Как вы эти темы находите? Последнее сообщение было в 2009 году.

- За восемь лет стало понятно, что сифуд лучше свежий

**Andrei_Ouzo** » 15 май 2017, 19:19

Который прыгает и пытается сбежать .....Огонь ....

**JackD** » 15 май 2017, 20:48

Andrei_Ouzo писал(а) 15 май 2017, 19:19:Который прыгает и пытается сбежать .....Огонь ....

Будни. Хотя чесгря пробовать не приходилось.

Самая известная тайская «живая еда» — блюдо под названием Ям Кунг Тен, или «Танцующие Креветки».

http://www.tasteofthai.ru/tajskij-salat-iz-zhivyx-krevetok-yam-kung-ten/

**ina** » 06 июл 2017, 15:49

И как ее есть?

**Сима** » 14 июл 2017, 03:09

Открыть рот, оне сами запрыгнут

**александр III** » 14 июл 2017, 04:11

Сима писал(а) 14 июл 2017, 03:09:Открыть рот, оне сами запрыгнут

Главное, клювом не щёлкать, а то мимо пролетят!

**ina** » 14 июл 2017, 09:56

Ну если только так! Я сифуд люблю, но это уж совсем - экзотика!

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР