Еда с макашниц? Не всегда понятно что...

[N@tty]

Часто вижу на Сурине тайцев, приезжающих семьями на нормальных авто. Набирают еды с макашниц, располагаются за столиками у пляжа и сидят подолгу. Едят и дети и взрослые, по виду к бедным не отнести.

Не по теме, но вообще мне показалось, что в Таиланде практически все машины приличные - в основном Toyota Hilux или Fortuner (от любой бы не отказалась, моя поменьше ), откровенно старых очень мало.
Мы как-то забрели в БКК в какой-то бедняцкий квартал, нас пригласили в одну "квартиру" - каморка за решеткой вместо двери, там накиданы матрасы, вместо шкафа - веревка; холодильник - ну у моей бабушки в советсие времена был поприличнее ... и человек 6 живут в этой комнатушке все вместе. Но при этом Hilux у входа стоял .
Мне показалось, что наличие джипа не является в Таиланде показателем состоятельности.

[Novice]

Господа, может вопрос немножко не по теме, но я нигде не встречала перевода или происхождения слова "макашница". Может кто-то подскажет?
А еда у них действительно вкусная, и как быстро мы с мужем научились есть палочками, самим удивительно было.

[Светлан@]

Господа, может вопрос немножко не по теме, но я нигде не встречала перевода или происхождения слова "макашница". Может кто-то подскажет?

Если набрать в Google "Откуда взялось слово "макашница"? - хорошая ссылка выскакивает, там все и объсяняют.

[Sergey22]

Мы как-то забрели в БКК в какой-то бедняцкий квартал, нас пригласили в одну "квартиру" - каморка за решеткой вместо двери, там накиданы матрасы, вместо шкафа - веревка; холодильник - ну у моей бабушки в советсие времена был поприличнее ... и человек 6 живут в этой комнатушке все вместе. Но при этом Hilux у входа стоял .
Мне показалось, что наличие джипа не является в Таиланде показателем состоятельности.

Низкий процент автокредита (0 - 4,5%) отсутствие первого взноса за авто (часто), срок кредита на 4-5 лет и невысокая (по сравнению с РФ) цена на пикапы не full комплектации, простота получения кредита. Все это дает возможность тайцам приобретать такие авто.
Тайцы в какой-то степени павлинисты - квартира не видна всем, поэтому развал-разруха, а вот одежда, золото и авто на виду. Бывал в гостях у многих тайцев (не говорю про высший свет ), состояние жилищ и техника - караул, при этом в золоте и на авто.
По пикапам - собрался покупать авто, набрал каталогов, сижу рассматриваю пикапы. Приятельница задает вопрос - мы собираемся торговать муу (свинья)? Пикап средство производства.

[skylaer]

Кстати да.
Менеджер нашего домика живет рядом в писец условиях. Ну барак натуральный. Хотя денег зарабатывает и ездит на новой машинке.
На вопрос - чего она не переедет в дом получше, мне ответили, что смысла нет, с 6 до 22 на работе, дома только спит. Вот будет муж,
тогды и подумаем.

[Don_Rumata]

В прошлый наш визит в Тай (11.2006) шурина практически с первого дня пробило. Отдых у него замечательный был - три Пэ - поел, п..рал, поспал. Ибо кроме сна ничего ему не светило - с его-то обязательным ежечасным визитом к унитазу...
Справедливости заради скажу, что такая же фенька у него и в Турции. Мы над ним шутим по-доброму - мол, вся развлекательная программа проходит в пределах досягаемости туалета.
Думаю, тут налицо неусвояемость "чужих" продуктов.
PS А в Эмиратах нормально все...

[Светлан@]

В прошлый наш визит в Тай (11.2006) шурина практически с первого дня пробило.

Аккуратнее питаться надо, только в хороших ресторанах, не пить водопроводную воду, даже кипяченую - т.е. чай, кофе в кафе/ресторанах и т.п.
Брать с собой и применять Смекту, Полифепан, Энтеросгель. Длительные расстройства кишечника могут привести к обезвоживанию организма.

[merial]

питаться надо, только в хороших ресторанах,

Не работает 100%.

[Цап-царапка]

В прошлый наш визит в Тай (11.2006) шурина практически с первого дня пробило.

Аккуратнее питаться надо, только в хороших ресторанах, не пить водопроводную воду, даже кипяченую - т.е. чай, кофе в кафе/ресторанах и т.п.
Брать с собой и применять Смекту, Полифепан, Энтеросгель. Длительные расстройства кишечника могут привести к обезвоживанию организма.

Посещение дорого ресторана не дает 100% -ю гарантию, что Вы не будете "обниматься с белым другом" после этого. У всех желудки по разному воспринимают чежеродную еду, воду и даже воздух....
Мы в прошлый приезд в Тай активно поедали еду с Макашниц, в том числе отведали уличный Том Ям, однако отравились в одном из ресторанов...Парадокс!?

[ChizhiK]

Уважаемые форумчане! Давайте вернемся к сабжу. Вот уже полтора года меня мучает вопрос, что такое вкусное я ела в БКК в чайнатауне с макашницы. На вид это странная субстанция темно-зеленого цвета, режется небольшими кубиками, жарится в масле. Порцию кладут в белые пенопластовые коробки и поливают соевым соусом с чили (вроде как). Описать это блюдо:shock: достаточно сложно, т.к. аналогов в нашей и какой либо другой кухне я не знаю. Хотелось бы знать что это такое? Может кто знает?

[Strong Tequila]

в прошлом году периодически покупал что то с макашниц
выходиш с дискотеки...а они тут как тут, ну как не купить
отравился один раз в ресторане на джомтьене в паттае
ресторанчик такой между двумя гостиницами, там ещё в аквариуме здоровенные белые рыбины плавают
покушали...поехали домой...через часа 2, чувствую что то мутит меня и наружу просится
побежал в туалет, два пальца в рот...прямо фонтаном полетело
выпил много минералки, подождал пару минут и ещё раз проделал то же самое
минут через 5 ещё раз
на горшке не сидел...не дошло до туда, слишком быстро всё произошло видимо
или отравление специфическое
полежал часик в кровати, так как меня в процессе всего этого трясло слегка
засадил грамм 200 текилы (не тайской а с собой привезённой, хорошей)
вобщем часа через полтора я уже активно снимал тёток на дискотеке
ну а так...всегда имею с собой различные лекарства и специальный порошок на случай частой и продолжительной рвоты (теряется много минералов, можно сознание потерять)
разводишь его с водой и пьёшь
а вот друг мой в бангкоке в бигси туалеты на всех этажах обошёл, бегом при чём, уже не помню после чего
однажды реально отравился в ресторане в словакии, палочку колля поймал
вот тут уж не знал каким местом раньше к унитазу поворачиваться

[ChizhiK]

как мне казалось тема о еде, а не о том как, где, откуда и чем несло...

[Strong Tequila]

если внимательно почитать с начала
то именно о странной еде и её последствиях

[tomcat7690]

а как будет "макашница" по-английски?
вариант street fast foot имхо далековат от смысла

[birka]

а как будет "макашница" по-английски?
вариант street fast foot имхо далековат от смысла

Будучи крайний раз в Таиланде, приобрели книгу "Thai hawker food", в которой описаны основные виды макашниц и перечислен достаточно обширный список блюд (да что там блюд, даже нарезка фруктов и напитки), которые они продают... Книга иллюстрирована веселыми картинками + указаны названия вкусняшек на тайском...
Для нас она была очень полезна, ибо с макашниц покушать любим.

Hawker, судя по названию книги, как раз и есть передвижной продавец (не знаю, подразумеваецца ли, что этот продавец сам готовит, или просто что-то продает).
Знатоки английского, поправьте, пожалуйста, если я все не так поняла...

[JackD]

birka После пробежки по разным словарям с помощью Яндекса сложилось впечатление, что далеко не каждый, для кого английский родной, поймёт это слово.

[xsherXanx]

"Гоголь" переводит

Hawker:

1. сокольник
2. охотник с соколом
3. охотник с ястребом
4. лоточник
5. уличный торговец
6. разносчик

хотя есть еще такие самолеты, типа истребитель и не только. И аккумуляторы.. тоже можно логически привязать:)

[birka]

если попроще, то все это вкусняшки можно обозвать как street food, но все-таки hawker проскакивает в сети в отношении к еде (хотя мне тоже непонятно, why?)

Если погуглить вариации hawker food, thai hawker - выскакивает куча фоток макашниц...

[Pattaes]

теперь я , кажется, знаю, откуда произошли такие выражения : хавка, хавчик, хавать

[birka]

теперь я , кажется, знаю, откуда произошли такие выражения : хавка, хавчик, хавать

хм, точно
интересно, это на самом деле так, или совпадение?