Название тайских фруктов и их сезонность

[Odess2014]

Всем добрый вечер! Подскажите пожалуйста, как обстоит дело с манго в середине августа? Планирую посетить семьей Ланту, заехать дней на 15-20. А если не будет манго, то это будет катастрофа)) Насколько проинформирован из интернета - август для манго не сезон(((

Это такая шутка?
Сезон манго, конечно чуть раньше, но тогда что мы едим сегодня? Тайцы умеют хранить манго круглый год. А разве сегодня в Москве проблема купить клубнику или черешню? Хотя не знаю, давно не был ))
Если серьезно - многие фрукты плодоносят несколько раз в год. Просто пик приходится на т.н. сезон. Мы 2 недели назад сняли зрелые плоды с дерева манго около дома. Очень даже )) Кстати запах смолы свежего плода непередаваем, в магазинах такого нет.

[mirvlad]

Кстати запах смолы свежего плода непередаваем, в магазинах такого нет.

В магазинах может и нет, а на рынках полно. Смола даже водой еле отмывается.

[apx]

Что за фрукт такой тайский на фото? И с чем его едят? Я думал есть сырым с рисом. Внутри какие-то черные косточки, а мягкость розовая (у тыквы была бы желтая).

[berngo]

Что за фрукт такой тайский на фото? И с чем его едят?

Это папайя. Зрелая как дыня, не совсем зрелая- как кабачок в кулинарии, ну это примитивно) Добавляйте в салаты, делайте напитки, джемы и ешьте в сыром виде, это самое полезное.

[Odess2014]

Только косточки есть не нужно Салат из папайи (правильный) это нечто!

[apx]

Срединная цедра где косточки были употребляется?

[merial]

Срединная цедра где косточки были употребляется?

Нет,косточки только для плевания через трубочку.

[Oleg 1968]

Папайя-очень ценный продукт: вкусный, сочный, достойный мужскому влиянию

[nuclear]

июль-август с мангостинами как?

[13-й скорый]

Оффтоп удален. merial.

[BTC74]

олько для плевания через трубочку.

А еще местные эти косточки смешивают с перцем и продают нам туристам под видом черного перца. Причем пропорция смеси перец/косточки бывает 30/70

[13-й скорый]

Про папайю.
В конце сентября-начале октября был на Пхукете. На всех рынках, в окрестностях Ката, папайи нет вообще, или, есть по 80-100 бат/кг и она НЕ вкусная
Одна продавщица фруктов сказала, что сейчас несезон для папайи
Так ли это?
Надеюсь, в конце ее будет много, как обычно и по 20-30 бат за кг.

[Alexandr_L]

13-й скорый, в сентябре-начале октября папайя на рынках есть, и вполне себе вкусная. Вообще, вкус зависит от сорта, а не от сезона. Точно сезон в ноябре-декабре, потому как хозяйка одного из гестов угощала нас папайей из своего сада, на местных "колхозных" рынках она в это время по 20 бат за кг.

[13-й скорый]

13-й скорый, в сентябре-начале октября папайя на рынках есть, и вполне себе вкусная.

15 дней, как вернулся. За неделю объехал много фруктовых лавок: Ката, Карон, Чалонг, Раваи. Папайя - мой любимый фрукт в Тае. Либо нет вообще, либо дорого и не вкусно.
Мне, конечно, Ваше мнение интересно, но себе доверяю больше.

[Alexandr_L]

Чалонг, Раваи.

Именно там несколько лет назад постоянно ее покупал, так жена у меня тоже без ума от этого фрукта. И на рынках она была и в Теско, что на Раваях.

[13-й скорый]

Именно там несколько лет назад постоянно ее покупал, так жена у меня тоже без ума от этого фрукта. И на рынках она была и в Теско, что на Раваях.

Значит, сентябрь 2019 - особенный, безпапайный

[BlastOff]

Значит, сентябрь 2019 - особенный, безпапайный

Весь сентябрь провел в Паттайе, трескал папайю почти каждый день, поскольку балдею от неё! Стоила порядка 25-30 бат за килограмм. Отправлял в холодильник и с удовольствием уминал целиком вместо обеда. Несколько раз попадалась вообще без косточек - сахарная, обалденная! Наверное, гмо Безпапайности не заметил

[13-й скорый]

Весь сентябрь провел в Паттайе

Я был на Пхукете, и там с папайей была - жопа.
В ноябре буду в Паттайске, наемся до одури.