Поиск и покупка авиабилетов по заданному маршруту. Выбор самых низких цен на авиабилеты из всего возможного. Оплата российскими картами. Сложные маршруты с пересадками и прямые рейсы
Аренда жилья напрямую у хозяев с гарантией Система бронирования Суточно защищает ваши интересы и деньги как в России так и за границей: в Турции, Черногории, Израиле и тд. Хозяин получает оплату только после вашего заселения в объект недвижимости"
Оформление страхового полиса онлайн для поездок за границу и для шенгенской визы. Калькулятор стоимости страхового полиса. Страховки для малярийных стран, горных лыж и дайверов
Простой и удобный способ добраться из пункта А в пункт Б в незнакомом городе/стране. Трансфер из/в аэропорт, из/в отель, между городами. Оплата российскими картами
Советуем снаряжение, говорим о рыбных местах, отвечаем на вопросы. Охота на земле. Охота под водой. Спортивная рыбалка, без сетей и динамита. Охотничье оружее. Снаряжение для рыбалки спиннинг снасти где купить приемы рыбалки троллинг нахлыст. Лицензия на рыбалку. Разрешение на оружее
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Так уж получилось, что уже год, как не выезжаем за границу. Работа не позволяет отлучиться хотя бы дней на десять, а на меньший срок ездить не позволяют финансы. В планах очень интересная поездка на достаточно продолжительное время, но к сожалению ждать её придется ещё около трех лет.
Поэтому хоть какой-то отдушиной для нас с супругой стало собирание грибов в лесах предгорий Кубани. Если есть те, кому интересна данная тема, то предлагаю отписываться здесь, делиться информацией. Если уже есть подобная тема, то прошу прощения и подсказки. Видел только "грибалку в Подмосковье".
Ну и собственно по теме: вчера собрано на автомобильной дороге Горячий Ключ - Хадыженск
Неделю назад по дороге от Горячего Ключа в сторону Калужской:
Jaalinan, да - всё правильно, это мухоморы, вот только более правильное их название Цезарев мухомор, он же Цезарский гриб (Amanita caesarea), на Кубани их ещё зовут яичным грибом. Встречается на Северном Кавказе, а вот в богатых на грибы лесах Подмосковья, насколько я знаю, нет. Относится к первой категории, наряду с белыми, деликатесными рыжиками и настоящими груздями. В жарке просто обалденный. Вчера мне первый раз посчастливилось их найти.
Последние недели было очень сухо. Сейчас местами срываются дожди, температура немного упала, очень надеюсь, что может быть на следующие выходные можно будет плодотворно погрибалить.
Сегодня без надежд на хороший результат выбирались в лес, соскучились за две недели. Шесть совсем небольших печеночниц и три дубовика, побалуем себя жареными.
Надежды, связанные с этими выходными, оказались неоправданными. Но погода даёт следующую надежду, температура понизилась, местами идут дожди. Сегодняшний поход длительное время казался совершенно пустым и уже собирались возвращаться, но супруга нашла вот такую печеночницу:
Решили прочесать эту местность более тщательно, вот итог:
Хоть какое-то моральное удовлетворение, с надеждой на будущее...
Страшные, конечно, грибы в Горячем Ключе, Хадыженске и Калужской. В Центральной России такие и собирать, скорее всего не будут. Может с осени получше будут. Я без снобизма. Удачи в грибной охоте!
pragrom , спасибо за пожелание удачи. А грибы на Кубани есть всякие, не забывайте, что мы с супругой совсем ещё неопытные грибники и делаем только первые шаги в познании данной темы. Но всё равно уже получалось собирать реальных красавцев - белые грибы, просто тогда фото мы ещё не делали. Думаю, что ещё повыкладываю здесь новые находки.
ЕЛЕНА_TAISS , печеночница паразитирует и разрушает древесину, в тоже время считается хорошим съедобным грибом. Из-за кисловатого привкуса он некоторым людям не по душе, мне показалось некритическим и даже интересным, по крайней мере придает разнообразие. И очень богат витамином С.
Злая Собака, да, именно так! Я всю жизнь живу на Кубани, знал, что грибы собирают, но это где-то там... Только в начале этого лета мы для себя открыли грибную охоту! Ну и поспособствовал переезд в Горячий Ключ связанный с работой.
Катран75 писал(а) 14 авг 2016, 22:54:pragrom , спасибо за пожелание удачи. А грибы на Кубани есть всякие, не забывайте, что мы с супругой совсем ещё неопытные грибники и делаем только первые шаги в познании данной темы. Но всё равно уже получалось собирать реальных красавцев - белые грибы, просто тогда фото мы ещё не делали. Думаю, что ещё повыкладываю здесь новые находки.
Катран75 Мы в основном, опята собираем на Кубани. Белый встречал очень редко. И знаю, что многие, кто не считает себя знатоками в грибной охоте, предпочитают только опята, боятся.
pragrom, на Кубани, а именно в лесах предгорий (Горячеключевской, Апшеронский районы) и лесах, примыкающие к побережью (Геленджик, Туапсе, Сочи) достаточно много грибов семейства болетовых. Белых, подберезовиков, подосиновиков, дубовиков. Встречается и желчный гриб. Так вот среди них нет ЯДОВИТЫХ. Например, дубовики (в народе называют синяками) нужно просто два раза отварить со сливом воды. Потом можно жарить, мариновать. Желчным тоже отравиться вряд ли получится, разве что он испортит всё блюдо и придется его выкинуть.
А вот опята встречаются нескольких видов, среди которых есть и ложноопенок. Вот лично мне кажется безопаснее собирать трубчатые. Кстати, собирая опята нужно быть предельно внимательным в плане того, что прямо внутри семейки вполне хороших может затесаться, например, бледная поганка. А вот это - смертельно опасно.
В окрестностях Горячего Ключа с середины июля грибов нет. Но к счастью в Гуамке (Апшеронский район), севернее Туапсе и Гузерипле (солнечная Адыгея) грибы пошли. Ждать пока они доберутся до нас уже нет сил, поэтому поехали в Гуамку.
Набрали также пакет вороночника (черной лисички), ну и собственно говоря - сегодняшний итог:
Изнуряющая летняя засуха на Кубани прошла, в последние недели дожди были неслабые. Возможно даже с избытком. Начался сезон опят, по отзывам людей уже и по 20 кг набирали за 2-3 часа. Нам такая удача не улыбнулась, за несколько выездов взяли всего на несколько баночек маринованных, ну и пожарить, разумеется.
Вот-вот должен пойти гриб благородный: белые, подберезовики, цезаревы мухоморы. Вроде бы погода способствует. А сегодня поехали на разведку, по слухам начали встречаться подосиновики (красноголовики) и массово зонтики, сезон их пошел. Если честно, то ещё три месяца назад я о зонтиках ничего не знал, а при встрече уж точно не взял бы. Но как оказалось в жареном виде весьма большое количество людей их очень любит, ещё хвалят в кляре, к сожалению по моим сведениям больше ни на что не используются. В общем вылазка удалась:
Ещё почти столько же завезли друзьям. Ждем продолжения банкета, с надеждой на лучшее...
Ну вот, кажется, и начинается грибное пиршество на Кубани. Уже пару недель как весьма массово и практически повсеместно идут опята. Причем одновременно вида три, и встречаются друг от друга бывает всего в нескольких десятках сантиметров. Если честно, то у нас как-то не получается находить шикарные полянки, за всё время набрали с супругой корзинок пять всего, а вот у более опытных или удачливых грибников бывает так, что вдвоем за один час набирают 16 ведер! Молодцы! Красивых фотографий что-то мне пока сделать не удалось, вот только один пример (из вчерашнего):
Также пошли белые, дубовики, в окрестностях Новороссийска слышал, что идут маслята. Нам пока вышеперечисленные не попадались (в этом слое грибов), зато удачно удалось "поохотится" за подосиновиками (на фотографии ниже их четыре штучки).
А вот в этом месте на трех метрах квадратных было девятнадцать красавчиков, в кадр попали только десять из них:
Часть "добычи" одного из дней:
Радует, что сейчас гриб идет чистенький, летом больше половины сбора приходилось выкидывать при перебирании, сильно червивый был.
Также сейчас много молоденьких дождевиков
какие-то виды у него есть съедобные, а некоторыми людьми так даже и очень любимы. Но мы пока ещё в этих грибах не разбирались досконально, поэтому пока просто любуемся, собирать и употреблять не рискуем. Может быть потом придет время, вот например, мухомор серо-розовый употребить на данный момент уже решимость есть, правда мухомора нет. В июне его много было, но мы ещё не были морально готовы.
Друзья-форумчане, а вообще то что я здесь пишу хоть кому-то интересно? Может ну его?
Мне интересно! Я читаю и с нашими, подмосковными, сравниваю. Мы, например, зонтики берем только "на безрыбье", уж очень мало они хранятся, готовить его надо сразу, как принес из леса. А если, как в этом сезоне, две машины белых с подосиновиками, так не до них (хотя прихватила один, от жадности, сантиметров 40 в диаметре был, реально от дождя спрятаться можно)
Прошлая неделя была просто шикарная. Опытные грибники говорят, что давно такого не было. Грибов много было и практически весь чистенький. Правда и весть об этом разнеслась быстро, поэтому собирающих в лесу было столько, что: тропы, тропы, везде одна большая сплошная тропа. Потом на гриб села мошка, сильно его попортила. Сейчас несколько ночей подряд температура падает до нуля, в прогнозе стоит некоторое потепление. Фото за 12.10.16 :