RomualdOso писал(а) 19 окт 2012, 16:01:Лангусты хоть и похожи на омаров, но не являются их ближайшими сородичами
Блииин! как это я пропустила такую "вкусную" дискуссию?! точно! Лангусты - это то, что мы привыкли есть в ЮВА, с длинным хвостом и "мясистым мясом", что запекают под соусом "термидор", на гриле и тыды, типа ооооочень большой креветки. А Омары - это морские раки, с клешнями, и вкус у них отличается от лангустов. Он (вкус) похож на наших камчатских крабов - сладковатый, консистенция мяса совсем другая нежели у лангустов. Таких, правильных омаров, мы ели на Сайпане. Вот, всем очень рекомендую! Омары там небольшие по величине, одна клешня - треть от всего тела, вкуууусно! никакого "термидора" не надо, достаточно просто гриля
