здесь публикуются онлайн дневники тех, кто надолго уехал в Тайланд. Так как такой вид путешествия не всем под силу, они выделяются в отдельный раздел. Отдых Тайланд. Зимовка в Тайланде. На зиму в Тайланд
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
По ощущениям температура воды где-то 27-28 градусов. Но когда окунаешься в нее после полуденного зноя, то кажется немного прохладной. Как парное молоко она - если идти вдоль кромки воды, чтобы волны ласкали ноги, вот тут она очень теплая
Разницы в температуре воды между пляжами не чувствовала. А воздух почему-то на южной стороне острова кажется прохладнее, чем на северной. Парадокс
Сколопендру нельзя давить ни в коем случае! От этого яда очень сложно отмыться. Необходимо её заманить в какой-нибудь сосуд или коробку, пакет и унести из дома как можно дальше в джунгли. Там, где проползала сколопендра, остается яд от её щупалец, поэтому стоит те места промыть или протереть спиртом.
Последние пару дней на острове долгожданная жара и солнце, мы не вылазим с пляжа. Чавенг Ной вчера был великолепен, поэтому провели на нем весь день.
Потрясающие волны, на которых можно качаться и качаться. Сегодня съездили на Ламаи. На мой взгляд, этот пляж идеален для детского отдыха. Плавный заход в воду, чистенько, все хорошо, песок, правда, жестковат, и волн нет. Поэтому нам стало скучно, и мы снова рванули на любимый Чавенг Ной с волнами и мягоньким песочком. Нашли интересное местечко по питанию BBQ Buffet. Шведский стол за 139 бат. Условия такие: за 139 бат можно есть все, с условием, что закажешь напиток. Если напиток не заказываешь, то платишь 200 бат. Изюминкой является горячая кастрюля сковородка, которая есть на каждом столе. Внутри этой чудо сковородки горящие угли. В ассортименте помимо готовой еды и овощей много сырого мяса и рыбы. Нужно самостоятельно поджаривать или варить кусочки. Очень занимательно выходит Набрали различных видов мяса и морепродуктов
Вы движетесь в правильном направлении, отчет читабелен. Как я понял на виза-ран вы ездили в один день с Pngwn, в его отчете описание с возвратом в порт и "лишним" пассажиром тоже есть :-) Что касается суши, то в Фуджи нам тоже не понравилось. Особенно после посещения Ageha Sushi на Ламаи (почти напротив Теско). Обстановка там конечно попроще, но пища и вкуснее и свежее, загляните туда по возможности.
Чего только не увидишь, выйдя на веранду вечером… Это крылатое чудовище залетело в комнату, пришлось выключить свет в комнате и включить на веранде, чтобы оно вылетело. А вот когда стрекоза присела на потолок веранды у лампочки, началось шоу "Охота гекконов". На освещенную область выбежали сразу три геккона и стали перебежками подбираться к огромному насекомому. Одному из них резким выпадом удалось поймать стрекозу. Он крепко сжимал ее, но она периодически билась и выталась вырваться. Добыча оказалась очень стойкой. Минут 15 пришлось геккону с ней бороться прежде, чем начался пир. Геккон - друг человека
Недавно друзья заказали нам выслать в Россию фрукты. Мы пошли на почту и разузнали все об этом. Может кому-то эта информация окажется полезной: На Самуи есть несколько почтовых отделений
А тут расписание работы
Надо сказать, что на почте царит очень приятная атмосфера. Сотрудники улыбаются, очень отзывчивы, не жалеют времени и сил, чтобы все объяснять и отвечать на вопросы. Очередь хоть и образуется, но очень быстро обслуживается. Много сидений, электронная очередь. В общем, осталась довольна.
Стоимость доставки зависит от типа почтового отправления и конечного веса посылки. Ограничение по весу: до 20 кг. По желанию можно зарегистрировать свою посылку, тогда Вы сможете отслеживать ее передвижение.
http://track.thailandpost.co.th/trackin ... spx?lang=e –ссылка для отслеживания посылок на территории Таиланда Подобная же служба есть и для территории России, только не могу здесь дать ссылку на русскоязычный сайт по правилам форума.
Дальше будет много букв для тех, кто заинтересован в почтовых услугах на Самуи. Остальным - в конец сообщения
Есть три типа почтовых отправлений:
1. EMS – быстрая доставка (обещают 4-6 дней, по факту 10) Этот тип доставки не выгоден для посылок до 2кг: 1500-2500 руб. Выгоднее, чем авиа-доставка, для посылок от 5кг. от 5 до 10кг цена доставки 3500-5500руб за посылку, от 10 до 15кг цена доставки 5500-7200руб за посылку, от 15 до 20кг цена доставки 7000-8800руб за посылку.
2. Airmail – самолетом (10-14 дней), есть два варианта: для маленьких посылок до 2 кг и для больших свыше 2 кг.
3. Surface – наземным транспортом (до 3 месяцев, обычно 30 дней), есть два варианта: для маленьких посылок до 2 кг и для больших свыше 2 кг.
Small Packet / Airmail – маленькая посылка/самолетом Малая бандероль, авиа-доставка, до 2кг. Экономичный и достаточно быстрый вариант для небольших посылок. Не отслеживается на трекинге Почты России во время движения до импорта. Регистрация почтового отправления не входит в стоимость отправки и производится дополнительно. До 1кг доставка 300-550 руб, от 1кг до 2кг 600-1000 руб
Small Packet / Surface (маленькая посылка/наземный транспорт) Малая бандероль, наземная доставка, до 2кг. Самый экономичный, но и самый долгий вариант доставки. Основное время уходит на транспортировку до центра приема и сортировку. До импорта на Почту России не отслеживается на трекинге. Регистрация почтового отправления не входит в стоимость отправки и производится дополнительно. До 1кг доставка 200-400 руб, от 1 до 2кг 400-500руб.
Intl.Parcel / Airmail (большая посылка/самолетом) Международная посылка, авиа-доставка до 20 кг. Неэкономичный, но быстрый вариант доставки. Выгоден для посылок весом от 2 до 5кг, выше - дешевле отправлять как EMS. Регистрация почтового отправления уже включена в стоимость доставки. от 2 до 4кг цена доставки 1300-2700 руб за посылку, от 4 до 7кг цена доставки 2700-4500 руб за посылку, от 7 до 10кг цена доставки 5500-7500 руб за посылку,от 10 до 15кг цена доставки 8000-13000 руб за посылку,
Intl.Parcel / Surface (большая посылка/наземным транспортом) Международная посылка, наземная доставка до 20кг. Менее экономичный вариант для посылок от 2 до 7кг. Экономичный вариант (в пересчете на 1кг груза), если вес посылки более 7кг. Очень экономичный вариант, в пересчете на 1кг груза при весе посылки от 15кг. Отслеживается на трекинге Почты России сразу после отправки посылки на почте Таиланда. Регистрация почтового отправления входит в стоимость отправки. от 2 до 5кг цена доставки 1100-1500 руб за посылку, от 5 до 7кг цена доставки 1500-1800 руб за посылку, от 7 до 10кг цена доставки 1800-2200 руб за посылку, от 10 до 15кг цена доставки 2200-2800 руб за посылку, от 15 до 20кг цена доставки 2800-3800 руб за посылку.
*цена за 1кг груза дешевле по мере возрастания веса посылки.
Почтой можно высылать почти все, главное, чтобы это не было запрещено для ввоза в Россию. Самолетом нельзя отправлять жидкости, в том числе варенье, кокосы, арбузы и подобные фрукты с жидкостью внутри, масла (например, кокосовое), алкоголь. Все это можно отправлять морем. Нас предупредили, что фрукты лучше не отправлять, поскольку могут испортиться, но мы все-таки решили рискнуть и отправили ананас и несколько мангустинов для проверки. Посмотрим, когда и в каком виде это прибудет в Пермь. Манго не рискнули отправлять, уж очень быстро они спеют.
Также заглянули в местное отделение DHL, но цены там совсем не радуют: Наша страна относится к категории 9 (правый столбик)
Помимо дел, исследуем ресторанчики на Самуи. Фото из мексиканского ресторанчика на Чавенге, заказали фахитас и буритто:
Очень понравилась еда, цены дороговатые, российские.
А это из итальянского ресторанчика на Банграке Massimo’s. От пасты было просто без ума, а пиццу можно было составлять самим из предложенных ингредиентов. Цены умеренные. В этот ресторан нас привел наш сосед-итальянец. Мы остались в восторге.
В новостях пишут постоянно про беспорядки в Бангкоке. До недавнего времени у нас было очень тихо, а сегодня днем замечены машины с флагами и людьми, кричащими что-то на тайском. Они целый день разъезжали по улицам.
Последний раз редактировалось Freya19 08 янв 2014, 17:14, всего редактировалось 1 раз.
Отчитываюсь о том, где мы побывали и что сделали за это время: посетили пагоду Лаем Сор, попробовали кокосовое мороженое, манговое вино и шедевры индийской кухни, побывали в музее ракушек и в центре культуры и изобразительного искусства Юго-Восточной Азии, а также открыли для себя отличный регги-бар и восхитительный вьюпойнт на Мэнаме.
1. Пагода Ват Лаем Сор находится на южной оконечности острова. Согласно легенде, когда-то в нее попала молния, и она была разрушена и заброшена. Но в начале XIX века моряк, проплывавший мимо, был поражен красотой пусть и разрушенной пагоды и решил во что бы то ни стало ее восстановить. С помощью жителей острова ему это удалось, и сегодня сюда приходят молиться верующие.
2. Музей ракушек расположен на восточной стороне острова недалеко от пирса Натон. Хозяин музея Уильям переехал на Самуи 30 лет назад, когда как он утверждает, на острове не было ни дорог, ни электричества. И на протяжении этих 30 лет он каждое утро выходит из дома и собирает на побережье разные морские диковинки. Тут есть и раковина с тремя жемчужинами, и кораллы и множество крабов и огромных ракушек, панцири черепах и черепа дельфинов, зуб морской коровы, мумия рыбы-камня, китайские амфоры 3000-летней давности и много чего еще… Внимательный хозяин тем временем достает самые интересные экспонаты, позволяет фотографировать и увлеченно про них рассказывает
3. На Центр культуры и изобразительного искусства Юго-Восточной Азии вряд ли можно наткнуться случайно. Он находится на небольшой затерянной улочке в далеком от нас районе Натона. Центр культуры еще не достроен и не открыт. Следовательно тут есть два бонуса –посещение бесплатно и никого нет. Собственно центр представляет собой парк под открытым небом с множеством скульптур, фонтанчиков, пагод и дорожек. Здесь очень красиво и такая атмосфера волшебная, не передать. Может потому что туристов нет… Заходишь и попадаешь в джунгли с древними изваяниями, не знаешь, что за поворотом. Статуи построены недавно, но из-за влажности уже покрылись мхом и выглядят как в фильмах про Индиану Джонса Жаль только, что размеры парка пока скромные, однако начало многообещающее, будем ждать, когда он расширится и достроится.
4. Немного фотографий западной стороны острова
5. А возвращаясь с Натона в районе Банг По мы увидели интересное местечко, решили зайти, оказалось не зря. Регги-бар, расположенный прямо на пляже, одурманивает своей атмосферой. Жаркое солнце, море, песок и Боб Марли. Невозможно уйти.
Бар Raggae-beach держит немец, поэтому изрядное количество места в меню отведено под сосиски, картофель и пиво. Мы решили не отказываться от такого заманчивого предложения.
После обеда в регги-баре мир заиграл новыми красками Шутка)
6. На вечерней ярмарке, которая, к слову сказать, проходит на Бопуте по пятницам мы попробовали кокосового мороженого и купили мангового вина. Очень вкусно!! Обязательно к покупке Мороженое изготавливается на кокосовом молоке и у него такой нежный вкус, что другое мороженое потом совсем не хочется Манговое вино Fink Flower - для тех, кто любит сладкие фруктовые вина. Очень легкое, как сок. Кроме того там есть вина из мангустинов, личи и т.п. Мы попробовали несколько, манговое победило с небольшим отрывом от личи.
7. Еще из приятного – недавно познакомились с молодой парой дизайнеров, которые уже побывали в разных странах, и поверив их восторженным рассказам об индийской кухне, горящим глазам и готовности показать нам отличное недорогое индийское кафе, мы попали в Babu's Indian Hot на Мэнаме. Надо сказать, что я им за это благодарна. Никогда не думала, что мне понравится индийская кухня. Главные впечатления: индийский чай и палак панир (сыр в соусе из шпината).
8. Последним пунктом в моем отчете станет новый вьюпойнт (для нас, по крайней мере новый, не видели на картах). Опять же на Мэнаме. Это даже не совсем вьюпойнт, а огромная территория гольф клуба, ресторан которого находится на горе. А вот с веранды этого ресторана открывается такой вид:
Не знаю, попробую ли я поиграть здесь когда-нибудь в гольф, но напитков в ресторане, видимо, выпью много
Последний раз редактировалось Freya19 08 фев 2014, 07:07, всего редактировалось 5 раз(а).
Вчера мы наконец-то посетили долгожданный морской парк Ангтонг. Долгожданным он был благодаря многочисленным хорошим отзывам, прочитанным в интернете. Сам парк основан в 1980 году и представляет собой архипелаг из 42 островов. Почти все острова необитаемы. Известность парку принес фильм «Пляж» с Леонардо Ди Каприо. И хотя снимали его в Андаманском море, по сюжету герои приезжают именно сюда. Даже на карте, которую находит герой Лео изображен о.Самуи, о. Панган и морской парк Ангтонг.
Наши друзья Стас и Катя купили на всех билеты в местном турагенстве за 1400 бат. В стоимость входит трансфер от отеля, входной билет в парк, каякинг, сноркеллинг и обед. Начало в 08:30, окончание в 17.00. На борту располагался небольшой столик с водой, чаем и кофе, бананами и бутербродами. Первой остановкой был остров Koh Mae Ko (Остров Матери), знаменитый свои изумрудным озером.
Нас разделили на две группы. И пока первая катается на каяках, вторая осматривает озеро и наоборот.
Изумрудное озеро получило свое название благодаря цвету своей воды. Оно образовалось в кратере потухшего вулкана. В озере нельзя купаться, да и на мой взгляд невозможно, судя по обрывистым скалам, окружающим озеро.
Вода в нем очень прозрачная и видно морских ежей на дне и цветных рыбок, плавающих в толще воды.
Затем наступила наша очередь плыть на каяках. Это здорово. И немножко руки подкачиваются . Лодочки такие плоские, что можно проплыть под нависающими над водой скалами.
Затем нас погрузили на корабль, накормили и отвезли на следующий остров Koh Wua Talab (Остров Спящей коровы), один из крупнейших островов парка, где у нас была остановка на 1,5 часа.
Нам предложили либо сноркеллинг, либо осмотр вью-пойнтов. Посоветовавшись с руководителем группы, мы решили смотреть вью-пойнты, а на сноркеллинг ехать на Ко Тао. Там он значительно лучше. Дорога до смотровых площадок не для слабаков. Такая она постоянно.
Попадаются интересные камни, однако, очень скользкие.
Вид с первой площадки
Вдоль дороги
Вид с третьей смотровой площадки
Дорога идет еще выше, однако, времени у нас уже не оставалось. Конечно, для такой дороги необходимы кроссовки. Я по неосмотрительности поехала в босоножках, поэтому назад спускалась босиком, опасаясь скользких камней. По острову гуляют милые обезьянки
В три часа нас стали грузить на корабль. Кстати, тайские кораблики выглядят так, будто у средневековых пиратских кораблей отрубили мачту и написали на борту Angthong Sea Tour.
Вывод: экскурсия понравилась. Ошибка была в выборе транспорта. Поскольку все билеты на спидботы были раскуплены наперед, мы взяли билеты на тайский кораблик, а он медленный. В итоге много времени ушло на дорогу (1,5-2 часа в одну сторону), которая «съела» наше пребывание в парке.
Нашли интересное местечко по питанию BBQ Buffet. Шведский стол за 139 бат. Условия такие: за 139 бат можно есть все, с условием, что закажешь напиток. Если напиток не заказываешь, то платишь 200 бат.
Подскажите,пожалуйста(или лучше отметьте на карте-где находится данный Буфет.Спасибо.
Becker писал(а) 07 фев 2014, 11:21:Нашли интересное местечко по питанию BBQ Buffet. Шведский стол за 139 бат. Условия такие: за 139 бат можно есть все, с условием, что закажешь напиток. Если напиток не заказываешь, то платишь 200 бат.
Подскажите,пожалуйста(или лучше отметьте на карте-где находится данный Буфет.Спасибо.
Спасибо за интересный отчет. Сначала чуть не закрыл сразу, читая про Паттайю, уж очень скучно, но видимо мне, потому что подобных описаний Паттайи уже тысячи и все одно и тоже. Но потом очень понравилось, потому что вы начали личные впечатления описывать, а не просто выкладывать очередные фото крокодиловых ферм и зоопарка и т.д. Спасибо.
P.S. Ссылки на ютьюб тут удобно выкладывать так: [youtube] сюда ссылку с ютьюба вставляете [/youtube] и читателю не нужно будет новое окно открывать, хотя дело ваше.
Благодаря de19 наткнулась на ваш отчет. Читаю , , буду следить, так как планирую переезд на длительный период на самуи.была там в 2010 году, понравилось очень.
Амура Мицуко Май 2014-Кемер Июнь 2014-Бурятия Август 2014-Италия Ноябрь 2014-Дубай Декабрь-Январь- Италия
спасибо за интересный и полноценный отчет. подписался сами вернулиз в очередной раз из тая 17 января
вопрос про присыпку от муравьев,не могли бы вы сфоткать ее ,я бы заказал друзьям из Тая. дело в том,что некоторое врямя назад у нас дома,в Екб.,завелись рыжие мелкие муравьи. и ничего их не берет. м.б.,эта тайская фигня окажется эффективной.. заранее спасибо
Про муравьёв. Старинный дедовский способ - в место,где обнаружились муравьи,надо положить ржавую(протухшую,чем круче запах,тем лучше) селёдку на пару дней. В Тайланде от селёдкиной головы,привезённой из России,но с запахом нормальным,в гостинице уходили микроскопические муравьи. Проверено!
вопрос про присыпку от муравьев,не могли бы вы сфоткать ее ,я бы заказал друзьям из Тая. дело в том,что некоторое врямя назад у нас дома,в Екб.,завелись рыжие мелкие муравьи. и ничего их не берет. м.б.,эта тайская фигня окажется эффективной..
Вот она, эта смертоносная присыпка. Муравьи ее как огня боятся и дохнут сразу в течение нескольких минут. Я ей все углы изрядно так просыпала и они пропали. 2 баночки ушло. Стоимость около 20 бат.
Продолжая обзор гастрономических предложений на Самуи, недавно посетили греческий ресторан Fi (9.534453,100.040039), находящийся рядом с Теско (Чавенг). Маленький, очень уютный и безумно вкусный. Мы брали греческий салат и мусаку. Официант, он же хозяин, Кристоф, очаровывает своей харизмой. Цены ресторанные, не запредельные. Определенно туда вернемся.
Десерты лучше пробовать в кафе на Чавенге «Seul» (9.52708339,100.05917966). Кафе корейской кухни, но сама кухня нас не очень-то порадовала, а вот сладенькое пришлось очень даже по душе. Медовый хлеб, в меню ищите Honey Bread Порция большая, брать лучше на двоих. Выглядит примерно так
Ладно, пора завязывать с чревоугодием и переходим к спорту. Открытие олимпиады мы со Львом смотрели в кафе Караоке ОК на Ламае. В принципе нормально, три экрана среднего размера на стене, просторное помещение. Но для нас не очень удобно, поскольку находится довольно далеко, да и атмосфера там сложилась какая-то кофейно-расслабленная, не азартная и не спортивная. Поэтому для последующих трансляций мы выбрали русский спортивный бар Cash Bar (9.55954127,100.03192171) на Fisherman Village. А поскольку Лев большой поклонник хоккея, то матч со Словенией мы смотрели именно там. Все понравилось, прожектор транслирует матч на всю стену, вокруг человек 20 русских, в основном мужского пола, правда непонятно как среди них затесался одинокий австралиец Я совершенно не фанатка хоккея, но чтобы составить компанию любимому, смотреть пришлось, а в такой атмосфере хоккей кажется даже довольно интересным. Забавно смотреть на пузатых мужиков с пивом, в жизни не стоявших на коньках, и со знающим видом восклицающих: «Ну кто так играет! Бить-то сегодня будем? Ох, надо их вздрючить после игры, ох, надо!».
Вчера между тем на острове случилось знаковое событие. Гигантская черепаха отложила на пляже Чавенг Ной 110 яиц. Жаль, мы при родах не присутствовали. Информация взята с сайта отеля New Star Beach Resort, рядом с которым и появилась черепаха. Представляете, выползла себе посреди дня, разлеглась возле столов и лежаков и сделала кладку А что это означает? Что мы купаемся на хорошем и чистом пляже. Еще один плюсик Чавенг Ною в моем рейтинге.
Последний раз редактировалось Freya19 13 фев 2014, 20:18, всего редактировалось 2 раз(а).
Если ехать со стороны Натона по кольцевой, то нужно повернуть направо на светофоре (возле указателя на госпиталь) и ехать до первого поворота налево, повернуть и далее прямо до центра Вот точные координаты: 9.507964, 99.938633 Samui Cultural Center and Fine Art of South East Asia Сам центр точно не пропустите
Поздравляю всех с началом весны. И чтобы усилить ощущение приближающегося лета в этом посте я расскажу о мало раскрученных, но, на мой взгляд, куда более классных пляжах Самуи. О первом из этих пляжей нам рассказал знакомый чех. Это пляж с наиболее прозрачной водой, которую нам удалось увидеть на острове. Он находится на Мэнаме. Из-за относительной изолированности на нем почти нет людей, а те, кто есть, в основном нудисты. К пляжу ведут два пути. Первый из них (обозначен красным)– для настоящих любителей приключений, и совершенно не подходит для мам с маленькими детьми. Если едешь со стороны Бопута, нужно проехать поворот к отелю Мимоза и свернуть направо на следующем почти неприметном поворотике. Проехав немного прямо, вы упретесь в тупик.
Вот тут и начинается интересный путь на пляж. Обогнув ворота по тропинке справа, вы увидите перед собой развилку. Направо пойдешь – на viewpoint попадешь.
Налево пойдешь – в тоннель попадешь
А вот уже за тоннелем-то и есть выход в рай. Спустившись вниз, попадаешь на белый песочек с прозрачной-прозрачной водой. Непростой путь, прекрасная вода и почти полное отсутствие людей создают ощущение, что ты герой фильма «Пляж»:)
Однако, позже мы узнали, что к этому пляжу есть более простой путь вдоль берега с пляжа Бан Тай. Но этот вариант, конечно, не для нас. Не прибавляет он никакой романтики месту. Чтобы добраться до пляжа по второму пути, нужно просто свернуть к отелю Mimosa, выехать к морю и повернуть налево(на карте отмечено желтым цветом).
Вторым недавним открытием для нас стали пляжи на северо-востоке острова. 1.Samrong Bay 2. Thongson Bay
Пройти к пляжу Samrong Bay можно, доехав до отеля Arayaburi Boutique Resort.
Но еще больше нам понравился Thongsong Bay. На него случайно, наверное, невозможно наткнуться, уж очень он упрятан вглубь от основных дорог. Нужно добраться до отеля Melati. И затем уже ехать по указателям к пляжу.
Пляж очень чистый, никаких собак. Людей, правда, значительно больше, чем на предыдущих пляжах. Мы купили маски, но вода, хоть и является прекрасной для плавания, для снорклинга, увы, не подходит. Прозрачности не хватает. Поэтому мы просто чуть потренировались перед поездкой на Тао, там-то уже посноркаем от души.
Побывали на ярмарке, которая проходила на Натоне с 21 по 28 февраля. Большая часть лавок как всегда оккупирована едой на любой вкус и цвет.
Решили рискнуть и взяли роллы по 5 бат/шт. Напомню, что до этого я в Тае ела суши и роллы только в ресторане по приличной цене, и они мне совсем не понравились. Лев пробовал на фуд-корте по 10р/шт. Тоже плевался. Но вот мы созрели, чтобы дать роллам второй шанс. И это были потрясающие роллы! И живот после них не болел. А как вспомню про цену, так вообще душа в пляс. Моя «тарелочка» из 13 роллов обошлась мне всего в 95 бат.
Тут же развлечения, площадки для детей.
Цены на вещи смешные, но и качество в основном
Попадаются и чудеса дизайнерской мысли
Полюбовались закатом...
Погода с каждым с днем все жарче и жарче. В декабре и январе было мало дождей, однако, небо постоянно было затянуто облаками. Кондиционер и вентилятор мы вообще не включали. А однажды даже вытащили теплое одеяло из шкафа ночью. Теперь же на небе ни облачка, и вентилятор работает дни напролет. От такого климата многочисленные тайские собаки впадают в нирвану.
Peter Number One писал(а) 09 мар 2014, 18:15:Не хочу , чтобы с отчетом вышла полная...
Так какого вы это здесь запостили? Нашли картинку и не знали куда приткнуть? Кстати, баян - на форуме я ее уже встречала. Не портите хороший отчет.
Баян по туннельным мотивам - у вас... Здесь картинка авторская. Одна из лучших на форуме. Впрочем - как и сам отчет. Смысл моего поста: подзаснувшего автора на сцену! Хотим новых фото! P.S. В народе под выражением "вышла Ж..." зачастую понимают конец, финал....
Смысл моего поста: подзаснувшего автора на сцену! Хотим новых фото!
Автор не спит, автор работает
О том, как мы побывали в больнице…
Лев сейчас занялся арендой недвижимости, поэтому часто ездит и смотрит дома. Как оказалось, не все собачки острова умиротворенно лежат пузом к верху. Одна из них погналась за байком и укусила Льва в ногу. Ну как укусила, слегка, не до крови, но все равно неприятно. Сначала мы не обратили на это внимания, помазали йодом и только. Однако, на следующий день место начало синеть-краснеть, любимый стал жаловаться на неприятные ощущения в ноге, и мы решили, на всякий случай съездить в больницу, а то бешенство, говорят, не лечится. К тому же, хотелось проверить действенность нашей страховки (Либерти, если что). По бесплатному номеру дозвонились с первого раза. Нам задали несколько вопросов и направили в Samui International Hospital. Это не такой роскошный, как Bangkok International Hospital, но тоже нормальный, лучше наших больниц уж точно
Пока мы ехали, страховая уже успела прислать в больницу гарантийное письмо об оплате наших расходов. С собой нам был нужен только паспорт. Схема такая. Больница оказывает нам услуги, счет высылает страховой, в течение нескольких дней (обычно трех) страховая оплачивает счет. На это время больница забирает в залог паспорт пациента или наличными 100%. Если в ближайшие дни необходимо улетать, то придется оплачивать 100% лечения и требовать возврата денег у страховой. Мы отдали паспорт.
Внутри больница очень просторная, много сидячих мест, никаких очередей. Тебя садят и через несколько минут подбегает мед.сестра, подводит к мед.брату, который сидит тут же в холле, он опрашивает, измеряет давление, т.п. Далее направляет к врачу. Кабинет врача очень просторный, он ставит диагноз. Осмотрев область укуса, он все-таки сказал делать прививки. Льва пригласили за шторку, где мед.сестра сделала укол, а в это время врач уже опрашивал следующего пациента. Тайцы очень оперативно работают. В холле нам выдали расписание уколов (их пять) и выписали чек на 6250 бат. Вот думаем, это за все или только за 1 укол. В общем, главное, что оплачивать не нам. И страховая, и больница пока что отлично поработали, осталось дождаться, когда вернут паспорт.
Все чаще ходим в свой любимый индийский ресторанчик. Я уже подумываю о том, чтобы взять уроки индийской кухни, уж больно она хороша. Хозяин помнит нас и принимает как родных. Хозяин со своей собакой
Я кстати, спортом занялась. На Чавенге возле озера по будням в 18.30 (и еще во сколько-то утром) проводят занятия по аэробике. По факту начало в 18.40 до 19.50. Под тайскую попсовую музыку 30-50 таек прыгают, повторяя за главной спортивной тайкой. Лиц европейской внешности мало, иногда мужчины попадаются. Стоит такое удовольствие 10 бат за занятие. Для профессиональных спортсменов, конечно, не вариант. Но чтобы держать себя в форме, да и просто размяться – самое то.
Хороший отчет. Буду читать. В июне Хочу съездить на Самуи. Интересна погода в это время.
Спасибо, Koks154! Самой интересно, что будет в июне, пока с февраля стояло пекло каждый день, только второй день облачно, вчера утром даже дождик на 15 минут припустил, и электричество нам на час вырубил
Недавно мы опробовали новое местечко - ливанский ресторан. Ливанскую кухню мы до этого не пробовали, даже и не задумывались, что такая бывает, а тут стало интересно. Ресторанчик объединен с резортом. Все стилизовано под Ближний Восток, приятно зайти. Больше всего понравился вид из ресторана. Одна стена просто отсутствует, поэтому открывается шикарный вид на море. Кроме того, гостям ресторана можно пользоваться бассейном, эх, жаль мы не знали и приехали без купальника. В общем, думаю, что днем этот ресторан гораздо красивее из-за моря. Хотя написано, что по вечерам в среду и сб играют джаз. Правда непонятно, насколько красиво будет море Цены не маленькие, но попробовать стоит. Основные блюда от 300+ Я взяла мясо ягненка с кешью и рисом, а Лев - мясные шарики в соусе с рисом. Это из раздела традиционной кухни. Мясные шарики оказались просто объедение в них прямо чувствовался какой-то национальный колорит, что-то такое, что нигде больше не попробуешь. А вот ягненок оказался совершенно обычным, не впечатлил.
Вчера у нас была война за защиту территории, собаки из соседнего резорта что-то стали проявлять активность. Но наш защитник White показал им кто тут хозяин Правда поплатился окровавленным ухом и расцарапанной мордой.
Лев пока уехал на пару дней на Пхукет к друзьям, приехавшим по пакетному туру, так что кукую дома одна.
Четвертый облачный день подряд... Несмотря на облака жара стоит нехилая При такой температуре даже есть не хочется. Только пить-пить и жевать арбузы. Интересное дело. На арбузы я прям-таки подсела. Желтенькие. Мне они больше нравятся, чем красные. В России я арбузы никогда не жаловала, могла съесть только кусочек, и то потому что "арбуз же большой, помоги нам доесть".
Сегодняшний пост для любителей природы
Сидя вечером на веранде каких только звуков не услышишь... После захода солнца часов в 7 начинается ансамбль.
Вот так призывно кричит самец азиатской кукушки [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=b_SZy5d00zY&feature=youtu.be[/youtube]
А это геккон Тукке, он любит прятаться под козырьком крыши. Такое ощущение, что в Тае брачный период у них длится весь год
Больше всего меня в первый раз поразила громкость цикад. Надо даже голос повышать, когда на веранде разговариваешь, а то не слышно. Включила диктофон в комнате и потом вышла на веранду. В интернете прочитала, что они должны выглядеть так:
Поскольку виза у нас заканчивается в конце марта, и ее надо продлевать еще на месяц в Immigration office, а на это время у нас запланирован трип на Ко Тао, мы решили продлить визу заранее. Благо, тайское законодательство позволяет. Узнав, что Иммиграционная служба работает по будням с 8:30-16:30, с обедом с 12 до 13.00, мы поехали в Натон к часу. Их офис располагается на повороте к госпиталю, как повернете направо с кольцевой - офис будет сразу по левую руку. https://mapsengine.google.com/map/edit?mid=z4AkufJeTBfY.kZMPH5CpSe0A
На улице стояла дикая жара. А многие тайцы ехали в куртках. Тайцы вообще непонятный народ. В жару в куртках, а в машинах, магазинах, кинотеатрах - кондёр на полную катушку и они в маечках. Я в кинотеатр хожу строго в кроссовках, джинсах и кофте. Всегда. Иначе от холода мне будет не до фильма. А таечки на соседних креслах в шортиках и вьетнамках сидят Еще у тайцев любимая фишка кофту задом наперед надеть, то есть не на спину, а со стороны живота. Типа так на байке не продувает??? Напомню, сегодня было сильно за 30, мы были в шортах и майках, и то разжарило нас как следует.
Когда мы зашли внутрь - обомлели. Толпа народу, ничего не понятно а-ля отделение почты России в час пик. Благо услышали русскую речь - девушка продлевала визу уже в третий раз, поэтому помогла сориентироваться. Сначала нужно было взять и заполнить анкету. Стопка анкет лежала на информационной стойке справа. Нужно ее заполнить и приклеить фото (4х6). Клей выдают при подаче документов.
Загран. паспорт, анкету и 1920 бат нужно отдать на информационную стойку, тут же выдадут клей, чтобы Вы могли вклеить фото. Взамен выдадут номерок и скажут, во сколько приходить за паспортом. Мы сдали документы в 14.00, сказали забирать в 16.00.
2 часа нам предстояло чем-то себя занимать. Мы поехали кататься по Липа Ною.
Красивые богатые дома соседствуют с помойками и нищетой...и храмами
Некоторые плоды на деревьях помещают в кулечки. Интересно, они так быстрее спеют? Или это от птиц/солнца/т.п...
Пляж Липа Ной, на мой взгляд, идеален для мам с детишками. Тихо, спокойно, без волн, мелкая прозрачная водичка. Тут же и качели, и столики посидеть, и гамаки - полежать в тенечке.
Липа Ной вообще достаточно глухое место. Ни прогулочных улочек, ни магазинов крупнее 7-11, ни кафешек особо нет. Но для кого-то это только плюс. Можно, например, в купальнике хоть до старости газон свой прибирать. Все равно почти никто не увидит.
Незаметно наступило 16.00. Придя в Immigration office, мы обнаружили, что для вручения паспортов после номера 87, стали называть 91. А у нас как раз 89-90. Подойдя к информационной стойке, стали узнавать. Местные работницы, удивленно посмотрели на наши номерки, стали перерывать свои бумаги на столах и обнаружили стопочку паспортов (среди которых были и наши) на другом столике. Оказывается, они про них вообще забыли, и наши паспорта пролежали все 2 часа в сторонке.... В общем еще минут 20 мы ждали, пока нам проставят визу. Ладно хоть нашли паспорта. Система их работы, конечно, оставляет желать лучшего. Статуэтка возле Иммиграционной службы - девушка европейской внешности в тайской форме
Тайцы настолько любят своего короля, что даже ездят с наклейками "Долгой жизни королю" на машине.
По возвращении из иммиграционной службы мы зашли во вьетнамскую кафешку рядом с Big C. Надо периодически отдыхать от индийской Вьетнамский кофе подают с интересным агрегатом, в который надо наливать кипяток. Он проходит через ситечко с кофе, затем - в кружку. Кофе подают с 4 чашками. В них: сахар, сухое молоко, простое молоко, сгущенка.
Лев частенько спрашивает поваров в кафе, что бы они порекомендовали. Повар этого заведения порекомендовал данное блюдо. Не помню название, но было очень вкусно.
Я же, видимо, отношусь к консерваторам. Заказала свое любимое блюдо из вьетнамской кухни - ростки бобов с разными травами+курица. Все это на яичном блинчике.
На Коh Тао (Черепаший остров) мы собирались давным-давно, еще в начале февраля, но как-то все откладывалось. И вот, наконец, в конце марта случилось! Начитавшись отзывов и отчетов в интернете, решили ехать на четыре дня и три ночи, чтобы трое суток кататься по многочисленным бухтам острова Тао, а четвертый день посвятить знаменитому острову Нанг Юань, охраняемому государством. Билеты у Lomprayah заказали заранее через интернет. При заказе через интернет трансфер по Самуи бесплатно. Нас забрали у назначенного места и привезли на пирс на Мэнаме. Отплыли в 8 утра, забросив пассажиров по пути на Панган и Нанг Юань, приехали на Ко Тао около десяти…
Отель забронировали заранее. Jom Thong Guesthouse очень понравился, он находится рядом с пирсом. Расположение, чистота на отлично. Единственное, что не хватало телевизора с USB, так что фильмы на флэшке так и остались не просмотренными. Да Лев еще без кондиционера страдал, мне нормально. Ах да, мы с трудом отыскали отель, поскольку его расположение на букинге отмечено неверно.
Приехав на Ко Тао после Самуи, создается впечатление, что приехал из большого города в деревню в бабушке. Все рядом, узенькие улочки, крупных магазинов нет, развлечений особо тоже, байков немного, машин тем более. Однако, здесь царит потрясающая атмосфера уюта и спокойствия. Говорят, что остров с каждым годом привлекает все больше туристов и он уже не тот, что был 5-8 лет назад. Может быть. Но после Самуи он мне показался тихим райским уголком, где цивилизация еще только планирует развиваться. Долго жить здесь я бы не смогла, а вот для нескольких дней отдыха – он прекрасно подходит. Удивительно что на таком красивом острове в первой половине прошлого века располагалась тюрьма. Наш отель находился в оживленном райончике рядом с пирсом, вокруг много кафе, в основном итальянская и тайская кухня. Цены в кафе значительно выше, чем на Самуи. Нам пришлось обойти довольно много мест, прежде чем мы нашли приемлемый вариант. Тайская кафешка, где рис с ананасами стоил 70 бат. Порции большие и очень вкусно.
Готовясь к поездке, я читала о проблемах перемещения по острову. Из-за плохих дорог водить байк опасно, а такси и лодки очень дорого. Пешком тоже много не находишь. Взвесив все «за» и «против», мы все-таки решили взять байк, посчитав, что у Льва достаточно хороший опыт, да и осторожненько мы будем Синим цветом обозначены бухты, которые мы объехали в первый день, красным - во второй
В третьей конторе по прокату мотобайков нам удалось арендовать байк без залога паспорта. Первым на повестке дня был пляж Sai Nuan beach. Чтобы на него попасть, нужно доехать до отеля Charm Churee Villa (асфальтированная дорога) и, припарковав там байк, двигаться по указателям к нужному пляжу. Из этого отеля дорога ведет сразу к двум пляжам, к нашему и к Jansom Bay. Но так как Jansom Bay платный (200 бат), мы решили, что нафиг он нам не нужен, когда столько бесплатных есть. Пройдя Jansom bay, нужно еще 500 метров идти по бетонной дорожке в лесу. Jansom Bay
Sai Nuan beach
На Sai Nuan beach оказалось прекрасно. Мягкий песочек, мало людей и прозрачная вода. На удивление напитки в местном ресторане продавались по магазинным ценам. Первое, что поразило под водой, это то, что все дно усыпано какими непонятными существами, похожими, простите, на фекалии. Оказалось, что эти какахи – беспозвоночные под названием морские огурцы, некоторые виды которых считаются деликатесом, их наличие подтверждает чистоту воды. Выглядят они примерно так:
Поскольку подводной фотокамеры у нас нет, фотки некоторых существ, увиденных в бухте, я нашла в интернете, чтобы у Вас было представление о том, кто там встречается.
Поплескавшись в этой бухте мы решили отправиться на другую. Я читала много восторгов о Tanote bay. Дорога к ней сначала асфальтированная, гористая, с великолепным вью-пойнтом, потом становится грунтовой с очень крутыми спусками. Как всегда Лев ехал на байке, а Света бежала следом, ибо ехать вдвоем по земле с песком под таким уклоном очень страшно. Отдых на Ко Тао, на мой взгляд, не подходит для семей с маленькими детьми, поскольку многие пляжи труднодоступны. Даже достигнув последней точки, до которой возможно доехать на байке, нужно прилично идти до самого пляжа, часто резко под горку. С ребенком либо придется серьезно ограничивать себя в бухтах или тратить изрядное количество денег на лодки-такси. На обратном пути с Sai Nuan beach встретили собаку-панка По дороге проезжаем view-point Виднеется Shark Island
На первый взгляд Tanote bay мне совсем не понравилась. После ухоженного Sai Nuan beach бросался в глаза грязный пляж и мусор в воде. Такого беспорядка на Ко Тао я не ожидала увидеть. Вдалеке в воде - огромная скала, с которой некоторые отваживаются прыгать. Эта бухта достаточно отдалена, поэтому раз уж мы сюда приехали, решили, что нужно осмотреть. Поискав вход в море без мусора, мы зашли в воду, она оказалась довольно мутная по сравнению с предыдущей бухтой, и быстро набирающей глубину. Новых рыб я не увидела, зато меня впечатлили кораллы. Огромные в виде куполов, они как горы высятся на песчаным дном. Поистине впечатляющее зрелище, кораллов много самых разных, но больше всего впечатлили масштабы этих куполообразных кораллов. Кроме кораллов меня здесь ожидало еще одно большое впечатление. Я увидела морскую змею. Огромную, около 3 метров и очень тонкую. Я даже сначала приняла ее за веревку, мало ли от какой то лодки тянется… Но веревка двигалась в воде, а потом замерла среди кораллов и я отчетливо увидела змеиную морду. Я тогда не знала, опасны ли морские змеи, но стало очень не по себе, и я позвала Льва обратно на берег.
Отдохнув в номере, мы поехали на главную прогулочную улицу на Sairee beach. И как настоящие фанаты индийской кухни, решили испробовать местный индийский ресторан Shalimar, понравился. Цены примерно как на Самуи. А потом посмотрели закат и местных зверушек.
На второй день мы отправились на снорклинг-экскурсию вокруг острова по бухтам Shark bay, Ao Leuk, Hin Wong, Mango bay с заездом на остров Nang Yuan. Экскурсию мы купили накануне за 750 бат +100 бат (вход на Нанг Юань) Отплыли в 10 утра
Маску с трубкой мы купили еще на Самуи и даже потренировались сноркать немного перед поездкой. Поначалу казалось сложновато. Организм инстинктивно пытается вдохнуть воздух носом, нос под маской, в маске вакуум. Дышать ртом нужно еще привыкнуть, чтобы это было комфортно. Накануне у нас была отличная тренировка по снорклингу на целый день, так что я чувствовала себя уверенно. Корабль остановился в бухте, нас пригласили в воду. Shark bay или Акулья бухта находится неподалеку от Акульего острова, в бухте часто видят рифовых акул и черепах, поэтому было особенно интересно в ней поплавать. Спустившись с корабля в воду, я поплыла, опустила лицо в воду, а там такая глубина... метров 16. Ну или так кажется по крайней мере. Вода правда была очень мутная, я решила отплыть подальше от корабля. И тут я не знаю, что произошло. Я хорошо держусь на воде, все детство ходила в бассейн, плавать умею, воды никогда не боялась, но почему-то осознав, что я довольно далеко от корабля, под ногами бездна, ступить совершенно некуда, взяться не за что, у меня началась паника. Я стала успокаивать себя, что все хорошо, плавать я умею, у меня хорошая трубка и маска, но дышать через трубку вдруг стало очень тяжело, мне не хватало воздуха, сердце начало бешено колотиться, нос пытался дышать и не мог. Я выдернула изо рта трубку так резко, что от трубки отсоединилась деталь, которая вставляется в рот, и осталась в моей руке. От этого паника только усилилась. Соединить трубку в подвешенном состоянии, судорожно хватая ртом воздух, я бы не смогла, тем более, что она туго соединяется. Оставалось только изо всех сил грести к кораблю. Неподалеку были другие туристы, но они тоже плавали без спас.жилетов, я понимала, что если схвачусь за них, то только напугаю, и мы вместе пойдем ко дну. Раньше я всегда думала, что в критической ситуации спокойно смогу доплыть до ближайшего места, где можно передохнуть, в реальности же силы кончались очень быстро. Метрах в 10 от корабля плавал турист в жилете. Я из последних сил догребла до него и схватилась, чтобы чуть-чуть отдохнуть, было не до церемоний, я уже чувствовала, что ноги отказываются двигаться, моя голова спускается все ниже, и соленая вода заливается в рот. Кричать тайцам на корабле о помощи сил не было совершенно. Тут Лев увидел мои полные паники глаза, то что я вцепилась в чей-то жилет, подплыл и помог добраться до корабля. Я просто перевернулась на спину, что лицо было над водой, по-другому держаться сил уже не было. С дрожащими коленками я поднялась на борт и попросила спасательный жилет. Пока отдышалась, пришла в себя, от наших 30 минут осталось уже совсем чуть-чуть. Мы немного еще поплавали возле корабля, но ни черепахи, ни тем более акулы меня уже не прельщали.
Shark bay, вид с моря
Следующей остановкой была бухта Ao Leuk. Она мне показалась самой красивой, это касается и пляжа и подводного мира. Вода было очень прозрачной, стены из кораллов и множество рыб (напоминаю, что подводные фото не мои).
Далее проплываем мимо Tanote bay, на которой были вчера, не останавливаемся в ней.
Со стороны остров выглядит как огромная куча камней, поросших лесом, и иногда между этими камнями появляется песчаная полоса пляжа. В следующей бухте Hin Wong даже никакого пляжа не было, просто глыбы камней, уходящие в море. Вода умеренно мутная, ем ближе к скалам, тем прозрачнее. Плыли-плыли и увидели под собой на дне дайверов. Классное ощущение, будто на другую планету с неба смотришь, а от них к нам плывут большие пузыри воздуха, которые мы ломим руками
Последней бухтой острова Ко Тао в программе значилась Mango Bay, самая северная и самая недоступная. Говорят по суше до нее очень сложно добраться. Бухта красивая, опять же много кораллов и довольно прозрачная вода. Пляжа здесь замечено не было.
Последней остановкой был остров Nang Yuan. Правильно говорят, когда куда-то едешь, нужно ехать без ожиданий. Этот остров настолько разрекламирован, что, видимо мой мозг ожидал там увидеть что-то совсем сногсшибательное. Что я могу сказать, остров красивый? Да. Вода прозрачная? Очень. Рыбок много. Людей не так много, как пишут. Основное, что не понравилось - очень мелко и довольно мало просторов для снорклинга. Есть три бухты, которые мы обплыли за 1,5 часа. И уже настало время возвращаться на корабль. Удивительно, но на Ко Тао мне показалось жарче, чем на Самуи. Видимо просто больше времени посвящали пляжному отдыху. Боясь обгореть снорклила я в основном либо в жилете, либо в рубашке.
Экскурсией мы остались очень довольны. Поняли для себя, какие бухты стоят посещения, а какие не очень. Из посещенных мест могу составить свой рейтинг, конечно он очень субъективный и был бы другим при иных погодных условиях. 1. Ao Leuk и Nang Yuan 2. Sai Nuan beach 3. Mango Bay 4. Tanote bay 5. Hin Wong 6. Shark bay Основными критериями были: прозрачность воды и многообразие подводного мира, увиденного мною.
Отдохнув в отеле, вы отправились по местным достопримечательностям. Надо сказать, что их только две: монумент черепахе и королю. За 10 минут мы осмотрели их обе.
На обратном пути увидели, как тайцы играли в футбол. Тайские мужчины очень любят розовый цвет
Черепаховый остров Ко Тао на каждом шагу напоминает о своем названии. Кругом одни черепахи
Вечером моя кожа начала осознавать, что весь день провела в лучах тайского солнышка, омываемая прозрачной водой. И если жилет и рубашка помогли спасти руки и спину, то пятая точка и задняя сторона ног горели адским пламенем. Полночи Лев слушал мои стенания.
На третий день мы снова решили отправиться на Нанг Юань, ведь важный пункт плана был не выполнен - а именно посещение знаменитой смотровой площадки, виды с которой украшают каждый буклет о Самуи и Ко Тао. На пирсе в офисе Lomprayah взяли билет на регулярный рейс до Нанг Юаня в 10.30 за 300 бат туда-обратно, включая оплату за вход на остров. Обратно корабль идет в 13.30 либо в 16.30. Кстати, в этот день мы впервые встретили русских на этих островах. В основном, молодые спортивные европейцы-дайверы.
Вот какую красоту мы собою закрыли
В этот раз я уже плавала и в рубашке и в шортах Незаметно наступило 13.30 и мы поплыли обратно. А в 15.00 сели на катамаран Lomprayah до острова Самуи. Мы сознательно сократили наше пребывание на Ко Тао ровно на сутки. Вместо 4 запланированных дней провели 3. Нам этого показалось вполне достаточно. Наплававшись, насмотревшись рыбок, посетив все желаемые бухты, делать там больше абсолютно нечего. А мы не любители тюленьего отдыха. Так что рванули домой работать
Новости их мира шоппинга. Позавчера открылся гипермаркет Central Festival, наконец-то. Правда роскошные отделы с дорогущим парфюмом и часами выглядят немного неуместными Но приятна сама возможность их приобрести.
Отрывок с церемонии открытия, какое-то очередное награждение призами. Ничто так не услаждает слух, как тайка, орущая в микрофон
Сегодня были в Теско, там поставили нечто наподобие алтаря. Неизвестно по какому поводу. Раньше этого не стояло. И главное тайцы ведь подходят, снимают обувь и молятся! Это в гипермаркете перед выходом, в самом шумном и проходном месте
А магазины тем временем полным ходом готовятся к Сонгкрану...
Если не трудно, покажите Central Festival на карте. Знаю, что он на Чавенге, хотелось бы поточнее. Очень познавательный отчет! Сами весь январь жили на Самуи, оказывается много чего не видели, придется возвращаться
Готовлюсь к зимовке Таиланд (Пхукет) с 11 ноября 2018г.
Кулинарный пост Мастер-класс по приготовлению пасты от итальянца
Как я уже писала ранее, по соседству от нас живет итальянец Джанни с тайкой и двумя замечательными собаками. Так вот, Джанни, как истинный итальянец любит готовить, а недавно пригласил меня на бесплатный мастер-класс по приготовлению пасты. Конечно, я не могла пропустить эту возможность.
Мы готовили мясной соус и пасту. 90% времени уходит на соус, а отварить пасту дело 10 минут. Для соуса Джанни брал свинину, но в последующие дни, когда я стала готовить блюдо самостоятельно, я подумала, разве мы в Таиланд приехали свинину есть? Раз уж нам доступны крокодилы по бросовой цене, их и будем готовить. В общем, мой соус был из крокодилятины.
Для соуса нужно: • 1 кг мяса • Томаты в собственном соку 1 литр • 1 луковица • 2 зубчика чеснока • 100г сельдерея или моркови • 100мл белого сухого вина • Черный молотый перец • Соль • Оливковое масло
2. Тем временем мелко рубим лук, чеснок и сельдерей/морковь
3. Блендером взбиваем томаты в жидкую пасту
4. Обжариваем куски мяса в кастрюле 5. Добавляем овощи, обжариваем минуту 6. Добавляем вино, обжариваем все до испарения вина (ок. 2 минут) 7. Добавляем томатную пасту, перчим, закрываем крышкой и оставляем на маленьком огне на 50 минут. Готовый соус должен быть густым.
8. За 10 минут до приготовления соуса отвариваем пасту. Подаем
А вот и шэф-повар:
Кстати, Джанни поделился тем, какие марки пасты, представленные в местных магазинах, наиболее качественные: Molisana и Agnesi
Такого количества приспособлений для приготовления еды,которое присутсвует на его кухне, я не видела ни у одной русской хозяйки. Ему можно хоть сейчас открывать свой местный ресторанчик. Я спросила, где он научился так вкусно готовить, он ответил, что это нормально, в Италии все мужчины умеют и любят готовить. Прикольно, такая разница в культурах. Лев у меня даже не знает, с какой стороны к плите-то подходить Ну да ладно, у него множество других плюсов: