Для посещения был запланирован ресторан Хамакацу ( Hamakatsu), который считается одним из лучших в Нагасаки среди ресторанов в стиле шиппоку.
Шиппоку - кухня , основанная на соединении японских, китайских и европейских блюд . Этот стиль зародился в интернациональном Нагасаки в результате его открытости и интеграции различных национальных культур , в том числе и в еде.
Главные отличительные особенности шиппоку от традиционной японской кухни - более разнообразный набор продуктов ( в частности, использование мяса, а не только рыбы и рыбопродуктов) и коллективное поедание пищи с единого подноса ( в китайском стиле) под руководством главы застолья.
В предвкушении
Честно говоря, особых отличий от японских обедов в Токио и Киото мы не заметили. Блюда подавались индивидуально, не было коллективных тарелок . Что касается состава блюд, был небольшой кусочек свинины . В целом, было немного вкуснее.
И на том спасибо!
Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. А.Франс
Музей атомной бомбы построен в 1995 году , его открытие приурочено к 50-летию атомной бомбардировки Нагасаки.
Здесь очень тихо, экспонаты и обстановка внутри не располагают к громким эмоциям.
Часы, остановившиеся в момент взрыва.
Муляж атомной бомбы "Толстяк", сброшенной на Нагасаки 9 августа 1945 года.
Экспозиции, посвященные распространению ядерного оружия и ядерным испытаниям в современном мире.
В Зале памяти жертв атомной бомбардировки 13 высоких колонн. В одной из них хранятся списки погибших в трагедии.
Количество погибших жителей Нагасаки к концу 1945 года составило от 60 до 80 тысяч человек. По истечении 5 лет, общее количество погибших, с учётом умерших от рака и других долгосрочных воздействий взрыва, превысило 140 тысяч человек.
В США 56% опрошенных считают атомную бомбардировку Хиросимы и Нагасаки оправданной. В 2007 году министр обороны Японии Фумио Кюма, сам уроженец Нагасаки, заявил, что атомная бомбардировка была «неизбежным окончанием Второй мировой войны» и предотвратила оккупацию Японии Советским Союзом, однако возмущение общественности этим заявлением было столь высоко, что Кюма был вынужден покинуть свой пост.
Рядом с музеем находится мемориальный Парк Мира.
Парк разбит на месте ядерного взрыва.
В центре 10-метровая статуя мужчины, символизирующая отношение японцев к бомбардировке левая рука показывает, что они понимают и прощают, а правая , поднятая вверх, что они ничего не забыли.
В парке много скульптур, подаренных Нагасаки муниципалитетами городов разных стран мира.
Среди них и памятник, подаренный СССР .
Эпицентр взрыва атомной бомбы. Рядом полуразрушенная колонна собора Ураками, которая собрана из обломков собора, находившегося в 500 м от эпицентра.
Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. А.Франс
TS - огромный респект за познавательный отчет по Японии.
Прошу Вас не кидать в меня тапками.
Смотрю на фото и осознаю, что в Японию меня реально не тянет. Не знаю почему, и объяснить не могу. С нетерпением жду, когда автор покинет уже эту Японию.
Кто-то скажет, так может написать любой завистник. Учитывая, что я живу в часе лета от Японии и до сих пор там не был, я даже сам себе не могу объяснить, почему так? Это как петербуржец, который ни разу не был в Финляндии. Представили себе картину? Нереально, но это так.
Может быть, виной тому, что я живу на бывших оккупированных Японией территориях? Но я не испытываю никаких чувств к японцам (нет любви, но нет и ненависти).
У нас осталось прилично архитектурного наследия Японии (что не удалось разрушить в советские годы), наверное поэтому все (не считая небоскребов) на фото до боли знакомое.
И тем не менее, в ближайшее время не планирую посещение страны-соседки. Она вроде и вредная (постоянно чем-то недовольна: то Курилы ей отдай, то санкции поддержала), но не вреднее тети Нади из квартиры с первого этажа, которая требует, чтобы я не хлопал дверью.
Прошу прощения за off-top. Слежу за Вашими путешествиями. Удачи!
Жизнь - это путешествие! Для кого-то - только начинающееся, для кого-то - уже окончившееся!
Погода в Нагасаки не баловала, с утра было пасмурно, а после обеда пошел дождь. В результате запланированная поездка на обзорную площадку на горе Инаса не состоялась.
Вместо этого съездили в район так называемого острова-призрака Хасима
Остров Хасима примечателен своей историей. В 1890 году японская корпорация Мицубиси приобрела остров и начала добычу угля. Для этого на острове был построен небольшой город. В 1915 на этом острове был построен первый высотный дом в Японии. Все здания на острове были соединены между собой системой подземных туннелей, на крышах домов жители Хасимы устраивали сады и растили деревья. В 1959 году плотность населения острова была самой большой на Земле – 83500 человек на квадратный километр. А в жилой зоне – 139100. Для сравнения, самыми густонаселенными населенными пунктами мира в настоящее время являются Дакка - 44 тыс.чел/ кв.км; Манила 42.8 тыс.чел/ кв.км; Монако 37.2 тыс.чел/ кв.км; Мумбаи 32.3 тыс.чел/кв.км; Макао 22.9 тыс.чел/ кв.км; Париж 21.2 тыс.чел/ кd.км; Токио 14.1 тыс.чел/ кв.км и тд В 1974 году уголь перестал быть важным топливным ресурсом в Японии и Мицубиси закрыла угольную шахту. Вместе с угольной шахтой погиб и остров. Сегодня на острове никто не живет, жилые дома, вся инфраструктура , личные вещи его обитателей брошены на произвол судьбы.
Проплутав по Нагасаки около полутора часов и подъехав к тому месту, с которого должен быть виден этот примечательный остров , мы конечно ничего не увидели. Он находится в 18 километрах от побережья Нагасаки и даже в хорошую погоду увидеть его можно только в бинокль.
Вместо этого несколько фотографий , сделанных во время поездки на автобусе по Нагасаки.
Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. А.Франс
Здесь была запланирована обзорная экскурсия турфирмы Open Up , стоимость 80 долл/ чел ( с обедом) ( продолжительность 10 часов - с 8-00 до 18-00)
Программа экскурсии
Начало и завершение экскурсии в порту Баошань Телебашня "Жемчужина Востока" Шелковая фабрика Старый город и сад Радости Обед Чайная церемония Храм Нефритового Будды Прогулка по улице Нанцзинлу и набережной Вайтань
Наш гид - китаянка Юля ( китайское имя совсем другое) прекрасно говорящая по русски. Очень четко провела экскурсию.
Экскурсия началась по расписанию в 8-00. Ппоездка до телебашни Жемчужина Востока от порта Баошань заняла около 40-50 минут.
Пара снимков сделанных по дороге из окна микроавтобуса.
Последний раз редактировалось nickekon 13 дек 2014, 17:34, всего редактировалось 2 раз(а).
Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. А.Франс
Обзорная площадка однозначно стоит посещения. Особенно впечатляет прозрачный пол. Поставила себе в список интересных мест, куда стоит зайти если окажусь в Шанхае.
Для посещения был запланирован ресторан Хамакацу ( Hamakatsu), который считается одним из лучших в Нагасаки среди ресторанов в стиле шиппоку.
Шиппоку - кухня , основанная на соединении японских, китайских и европейских блюд . Этот стиль зародился в интернациональном Нагасаки в результате его открытости и интеграции различных национальных культур , в том числе и в еде.
Главные отличительные особенности шиппоку от традиционной японской кухни - более разнообразный набор продуктов ( в частности, использование мяса, а не только рыбы и рыбопродуктов) и коллективное поедание пищи с единого подноса ( в китайском стиле) под руководством главы застолья.
В предвкушении
Честно говоря, особых отличий от японских обедов в Токио и Киото мы не заметили. Блюда подавались индивидуально, не было коллективных тарелок . Что касается состава блюд, был небольшой кусочек свинины . В целом, было немного вкуснее.
я и пишу, что китайской системы карусельного питания в шиппоку мы не увидели
такая подача блюд ( на подносике) характерна для японского обеда подносик с блюдами, хоть и выглядит солидно, на самом деле не очень объедательный ( всего понемножку)
стоимость такого обеда 30 долларов с носа
Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. А.Франс
Скажите, пожалуйста, уважаемый nickekon! Каков состав пассажиров был в этом рейсе (я имею в виду примерное соотношение европейцев и азиатов)? И насколько спокойно (комфортно) было вам? Спасибо
Izos писал(а) 13 дек 2014, 23:22:Каков состав пассажиров был в этом рейсе (я имею в виду примерное соотношение европейцев и азиатов)? И насколько спокойно (комфортно) было вам?
Трудно сказать точно. По моей оценке примерно 80-20 ( 80% американцев, австралийцев, канадцев,европейцев и 20 % азиатов).
Обстановка на корабле была очень спокойной и комфортной. Возможно, это было связано с национальным и возрастным составом пассажиров. Я уже писал, что на корабле практически не было детей и молодежи. Преобладала степенная публика.
Корабельный сервис был на уровне. Может быть не было чего-то сверх ординарного, но все необходимое было и работало четко.
Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. А.Франс
Конечно, никакая это не фабрика. Это шоу-рум с демонстрацией технологии изготовления шелка.
и конечно же, в первую очередь, это магазин
цены здесь высокие, торговаться бесполезно подобные заведения в Китае являются государственными, и цены высечены из гранита
тем не менее, мы и другие участники нашей группы прикупили достаточно много - и шелковые рубашки ( от 100 долл/ шт) и шелковые одеяла ( от 80 до 200 долларов за комплект в зависимости от размера и веса)
цены на одеяла в юанях ( 10 юаней это примерно 1.63 доллара)
Кстати, и на вывеске написано, что это не фабрика.
Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. А.Франс
Старый город - это исторический район в центре Шанхая. Здесь сохранены характерные черты застройки города в период с XVII века по сороковые годы XX века.
Возраст некоторых зданий составляет более 300 лет. Конечно это новоделы или здания , сильно реконструированные в современное время.
Дома имеют решетчатые окна и перевернутые свесы крыш. Крыши покрыты черными черепичными плитками, белые известковые стены украшены красными колоннами .
Здесь очень многолюдно. В зданиях расположено большое количество магазинов, ресторанов, чайных домиков.
Здесь же ряды , где можно перекусить на месте.
Особенно колоритно старинные здания смотрятся на фоне современных небоскребов.
Популярный Мост девяти поворотов.
По мосту можно попасть в чайный домик Хусиньтин, который стоит посреди озера и знаменит тем, что в нем обедали английская королева Елизавета II, чета Клинтонов и другие вип персоны.
Последний раз редактировалось nickekon 14 дек 2014, 05:46, всего редактировалось 1 раз.
Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. А.Франс
Несмотря на название, сад не принес много радости его создателю.
Сад начал строиться в XVI веке одним из китайских клерков , чтобы порадовать своих родителей на старости лет. Но из-за недостатка средств строительство затянулось - родители так и не дожили до момента окончания строительства сада. Сам основатель сада обанкротился , а его потомки были вынуждены продать недостроенный сад по дешевке.
Сад достраивался 150 лет. После этого многократно перестраивался . Свой современный вид Сад Юй Юань приобрел после реставрации и восстановления в 1956 году. Сегодня Сад Юй Юань - один из самых известных парков мира. В 1982 году правительство КНР включило Сад Юй Юань в список главных культурных памятников, охраняемых государством.
Сад занимает большую площадь ( около 4-х гектар) и разделен на 6 частей, каждая из которых обладает своими характерными природными и архитектурными особенностями.
"При входе в сад создается настроение" ( Цзи Чэн, автор трактата "Устроение садов" (1634)).
Времени для неторопливого отдыха и созерцательного настроения было мало. В памяти остались мостики и арки причудливой формы, пруд с золотыми рыбками, павильоны, красивые растения, резная мебель из корней дерева.
Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. А.Франс
Скажите,пожалуйста, обеды в Киото и Нагасаки вы выбирали сами по меню или , что экскурсовод выбрал(заказал), то и берешь. Отчет у Вас очень интересный и фотографии замечательные,спасибо.Сынуля так вырос, возмужал.Ему понравилось в Японии?
Likat писал(а) 14 дек 2014, 17:43:Скажите,пожалуйста, обеды в Киото и Нагасаки вы выбирали сами по меню или , что экскурсовод выбрал(заказал), то и берешь.
Да, в экскурсиях обеды были предоплаченные. Гиды объясняли необходимость этого тем, что большую группу трудно накормить обедом без предварительного бронирования мест в ресторане. В индивидуальных экскурсиях этот вопрос ( выбор варианта обеда) можно решить более оптимально. Выбор ресторанов тоже делался заранее, но здесь выбор был - можно было попросить разные варианты меню ( так как каждый ресторан в Японии строго специализируется на определенных типах блюд ( рыбные, мясные, вегетарианские) и типах кухонь (японская, европейская, китайская).
Возможно нам нужно было заказывать поменьше обедов в ресторанах (зачастую можно было обойтись и без обеда) или заказывать что то легкое - вроде чашечки кофе ( чая) с легкой закуской . К тому же трудно было предположить, что японские обеды такие специфические. Кстати, китайский подход к еде тоже не подарок. Китайцы делают карусель из блюд, наложив еду в большие тарелки. Посетители крутят карусель и поочередно накладывают пищу с общих тарелок в свои персональные. Еды кладут много, еда более привычная для нас ( рис, мясо, супы, салаты). Но все какое-то безвкусное.
Likat писал(а) 14 дек 2014, 17:43:Сынуля так вырос, возмужал.Ему понравилось в Японии?
Да, сказал что ему понравился буддизм (гиды много рассказывали об идеологии буддизма) и еще ему понравились сами японцы как люди.
Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. А.Франс