Круиз с креном или Azamara Quest 5* в апреле

[Кия]

Сидеть бы и сидеть дальше, но надо было выяснить, как получается такой вкусный и такой разный сыр, тарелка с которым быстро опустела на нашем столе. По ферме и по сыродельному цеху нас водила сама хозяйка - добрая-добрая, смешливая-смешливая)))

[Кия]

И хозяйский зверь всё время сопровождал нас по территории, таская в зубах остатки бараньей ноги и периодически подкладывая под ноги, мы так поняли - угощал от всей своей лохматой души))

[Hessen]

Тарелка с помидорами и чем-то таким зеленоватым...это что за блюдо? Из теста?
А кроме вас, там были ещё другие туристы? А виды действительно, спокойно-деревенские...

[queen_V]

Тарелка с помидорами и чем-то таким зеленоватым...это что за блюдо? Из теста?

Похоже на пасту с соусом песто. Сверху, насколько могу судить, сыр. Что-то типа пармезана или грано подано.

[Кия]

Тарелка с помидорами и чем-то таким зеленоватым...это что за блюдо? Из теста?
А кроме вас, там были ещё другие туристы? А виды действительно, спокойно-деревенские...

Мы были одни и на дегустации и на сыроварне)

В тарелке это паста, queen_V абсолютно права))
Такую пасту делают тут же, вручную раскатывая и формируя кусочки. сверху местный сыр, он достаточно твердый, как Пармезан.
Мы с мужем уплетали мясо на гриле))

[Кия]

Современный цех с современным оборудованием - гордость этой большой и трудолюбивой семьи. Пока ходили, слушали и смотрели на производство, изрядно подмерзли - холодильник всё-таки. Пара головок сыра перекочевала в сумку в качестве подарка, дома сыр ушел за пару мгновений)

[Кия]

[Кия]

Кто главные герои дня?)) Овечки... после цеха гуляем по территории фермы до хлева. Знаете, а они совершенно не пахнут. Казалось бы, вот хлев, вот стоит приличное стадо овец и запах должен быть соответствующий. Нет, никакого запаха, всё чинно и благородно, я бы сказала - гламурно))
Сотни овечьих глаз с любопытством сверлят нас не долго, и понимая, что мы пришли с таким же первобытным любопытством, отворачиваются и продолжают жевать сено))

[Кия]

Всё когда-нибудь кончается, закончились и наши деревенские посиделки...
Нас ждали Монтальчино, Аббатство Сант Антимо, городок Пьенца, известный Баньо Виньони, ночь в отеле агротуризма и Термы Сан Кашано Де Баньи

[Кия]

Знаете, как стреляет пушка?) Она пробивает насквозь, оставляя приличную дыру. Вот так и маленькие древние итальянские городки оставляют неизгладимое впечатления после прогулок по их отлакированным каменным улочкам)

В Долине Вальд'Орча такие городки есть и названия у них мелодичные, гибкие... сравнимые с кошкой, которая вальяжно тянется после дневного сна.
Монтальчино, Сант Антимо, Пьенца, Баньо Виньони, Сан Кашано Де Баньи.

Оказывается, сытыми гулять по городку Монтальчино гораздо приятнее, особенно в фестиваль вина и общий национальный праздник. Дегустации каждый метр, вино льется буквально рекой... Сыр горками лежит на тарелках и "пускает слезу" от попадающего солнца))

Сам городок стал знаменитым благодаря производству одного из самых известных итальянских красных сухих вин – "Брунелло ди Монтальчино" (Brunello di Montalcino).

Местного населения всего около пяти тысяч человек, но гуляющих любопытных туристов в разы больше.

Монтальчино...
Высоченная гора, на которой стоит Крепость постоянно продувается ветрами. Мы подъехали снизу, удачно нашли место для парковки и такие смелые вышли из машины, глядя на витиеватый фамильный герб на мощной стене Крепости. Через пару метров вприпрыжку вернулись в машину за одеждой - ветер откровенно продувал до костей))
Как и в любом итальянском городке-крепости, мы топали по узким улочкам и успевали крутить головами по сторонам.

[Кия]

В центре городка возвышается Крепость, построенная в 1361 году, чтобы охранять въезд в город.



С крепостной стены позырили (именно позырили, потому что с этой высоты стен и при таком свисте ветра в ушах никак не скажешь - полюбовались) гору Амиата, Долину Валь д-Орча, холмы Мареммы.

[Кия]

Ещё один узнаваемый символ Монтальчино - башня дворца Коммуны, стоит с 13 века на этом месте. Гуляем вглубь... Всё теплее и теплее, все пьянее и пьянее, народа всё больше и больше)
В городе отмечают праздник - дегустация вин по этому поводу в каждом баре, кафе и ресторане. Хозяева многочисленных винодельческих хозяйств, которых больше 200 штук, наперебой предлагают свое "домашнее" вино. Запахи от тарелок с мясными и сырными нарезками самые что ни на есть итальянские))

[Кия]

На центральной площади городка Piazza del Popolo находится ратуша, ровесница городской крепости, украшенная гербами знатной фамилии Подеста (Podesta), которая правила городом.
Обязательный городской Собор Дуомо, названный в честь святого Сальваторе (San Salvatore) и был там ещё памятник. Вот, с тем кому поставлен этот памятник вышла засада... Не нашли таблички с именем или с датами правления. Ничего и никого, кто бы смог сказать - кто такой мужественный стоит на постаменте посередине города. Походили вокруг, поискали надпись на стенах и обратили внимание на огромные крючья, висящие из стен. Когда-то на этих крючьях подвешивали мешки с зерном, чтобы не ели мыши и не разворовывали нищие. Тут же была выдвинута версия появления летучих мышей)))



Из Монтальчино не привезли никакие сувениры - просто не захотели ничего покупать, уже много приятных мелочей стоит дома из Италии.

[Кия]

А, вот мимо чего нельзя проехать в Долине Валь Д Орча, так это мимо бенедиктинского монастыря Сант'Антимо (St. Antimo's Abbey), основанного в далеком четвертом веке. Этот монастырь резко выделялся из всех ранее увиденных монастырей своей архитектурой. И придумают же такое, что смотришь и не можешь насмотреться)

[Кия]

Открыточная картина появилась ещё издалека... Фотоаппарат плавно лег в руку, и снимки пошли один за одним, хотя до этого принимали решение - только сами смотрим и не стремимся всё запечатлеть)

[Кия]

Про это Аббатство я подробно читала уже после возвращения из круиза, а там ходили и любовались мастерством архитектора и умением художника. Красота этого места очень природная, гармоничная... Такое неземное спокойствие и в то же время строгость форм.



"Основателем Абатства St. Antimo's возможно был Карл Великий, который впервые упоминается в летописях 813 года. Оно расположено у покрытого густой растительностью подножия холма. За время многочисленных переходов этой земли от одного хозяина к другому аббатство значительно укрепило свое благосостояние, однако с XIV века стало приходить в упадок, и в 1462 году было формально упразднено. Действующей в настоящее время осталась только церковь, датируемая 12-13 столетиями и представляющая собой чистый образец архитектуры эпохи Возрождения. Построенная в травертине (вид известняка), она не имеет трансепта. Проходы, примыкающие к 42-метровому нефу, ведут во внутреннюю галерею, где радиально расположены молельни, по стилю напоминающие французские. На северной стороне находится приземистая колокольня, на южной стороне – часовня эпохи Каролингов.
Особого внимания заслуживает богато декорированный вход, украшающий довольно скромный фасад. Неф отделен от проходов колоннами и простенками (чередуются две колонны и простенок), над которыми находятся галереи. Капители богато украшены резьбой в Романском стиле, изображающей растительные и животные мотивы, чередующиеся с выстроенными в шахматном порядке и переплетенными узорами. Склеп, имеющий три прохода, возможно, был построен в XI веке"

[Кия]

И все описания про это Аббатство содержат слово "возможно", то есть никаких фактов достоверности сроков и событий найти не могут. Интрига, однако...

[Кия]

Солнце красно с вечера - моряку боятся нечего (с))
Погода шепчет, птицы поют, виды расслабляют... Не спешно катим дальше по Долине Валь Д Орча.

[Кия]

Естественно, следующая остановка в Баньо Виньони (Bagno Vignoni), без этого городка не обойтись.
Ещё один скромный средневековый городок Тосканы, всемирно известный своими термальными водами. Вот, кто-кто, а древние римляне знали толк в местных горячих водах))

[Кия]

Среди купающихся были Лоренцо Медичи (Lorenzo il Magnifico Medici) и Святая Екатерина из Сиены (Santa Caterina da Siena), Папа Пио Второй - лучшая реклама полезности и известности горячих вод этого городка.
Источники пишут: Термальная вода Баньо Виньони богата сульфатом магния и сульфатом кальция и используется при лечении многих заболеваний. Вода поднимается из глубины 1000 метров и достигает поверхности при температуре 52° C°, образуя натуральный бассейн 49м длиной и 29м шириной в самом центре городка "Piazza d’Aqua". Известен этот термальный бассейн больше пяти веков.