По югу вы видимо уже разобрались.
Но если у вас есть еще время , то стоит сьездить и на северо/запад тоже.
Например- Галисия. На Машине от Мадрида - 4 часа.
Рекомендуемые места :
Ribeira Sacra - монастыри , бодеги , много природы :
монастыри :
http://enlaribeirasacra.blogspot.com.es ... sacra.html бодега например
http://www.reginaviarum.es/entorno.asp Побережье :
Baiona, Santa Tecla, Combarro (рыбацкая деревня), Sanxenxo (пляжи и талассо терапия) , O´Grove, La Toja,Santiago De Compostella ,
Бодеги- полный лист и карту можно скачать тут:
http://doriasbaixas.com/public/manager.php?p=BodegasВ Галисии делают одно из самых вкусных белых испанских вин D.O. Rias Baixas , Albariño.
Ну и конечно , много вкусной еды ( особенно морепродукты )
В этой части Галисии ( южная, или нижняя ,как ее называют: Rias Baixas ) не так уж и прохладно . Там меньше дождей летом, и вполне приятная погода , днем жарко, вечером комфортно и даже прохладно.
Загорать можно , купаться- на любителя