Ударим автопробегом по французскому бездорожью. Осмотреть Францию, немного Испанию за 2 недели

[Iryshka]

Здравствуйте!
Планируется поездка во Францию на 2 недели, примерно с 19 июня по 2 июля.

Путешествую я с мужем и дочкой, 10 лет.

Разрываема количеством мест, которые было бы здорово посетить за 2 недели и не сильно утомиться при этом.

Пока получается вот так:
Приземление в Брюсселе вечером, берем машину в аренду и движемся по направлению к Парижу.
1 ночь в Valenciennes, просыпаемся утром и движемся к Парижу (2 часа езды)
В Париже находим парковку и прогуливаемся по центру (чисто сфоткаться возле Эйфелевой башни, галопом по близлежащим местам)
После Парижа едем к замкам Луары, планирую в этот день посетить 1 если получится и нас следующий день еще один. Пока выбрала Шеверни и Шамбор, 2 ночевка в маленькой деревушке возле Chitenay.
Едем в Le Vigan, уж больное мне Шато приглянулось, где хотим провести 2 ночи. Там осматриваем Rocamadour и что-нибудь еще по возможности
После этого направляемся в Испанию и там на 4 ночи останавливаемся в Lloret de Mar, Girona плаваем в море, отдыхаем и перевариваем полученные впечатления, планируем съездим в Барселону в один из дней, Plaja D'aro.
После Испании 3 дня хотим провести в Марселе, Ницце, Канны, Монте Карло, осмотреть лавандовые поля и Вердонское ущелье.
У нас остается 3 ночи, чтобы вернуться назад в Брюссельский аэропорт с заездом в Mons полдня, повидаться с подружкой.
Реалистично ли все это? Пропустила ли я что-то, что надо обязательно посмотреть?
Спасибо!

[pug]

Здравствуйте!
Планируется поездка во Францию на 2 недели, примерно с 19 июня по 2 июля.

После Испании 3 дня хотим провести в Марселе, Ницце, Канны, Монте Карло, осмотреть лавандовые поля и Вердонское ущелье.
У нас остается 3 ночи, чтобы вернуться назад в Брюссельский аэропорт с заездом в Mons полдня, повидаться с подружкой.
Реалистично ли все это? Пропустила ли я что-то, что надо обязательно посмотреть?
Спасибо!

а что Вы здесь увидите?
Три дня по скоростным, все оставите за бортом.
Прелесть Прованса вовсе не в больших городах.

Выбирайте или Лазурка или деревни Прованса с Горд Вердоном.

[Iryshka]

Какие именно деревни Прованса советуете посетить?
Спасибо!

[pug]

Вы туда из Барсы пойдете или из Лореты?
Предупреждаю сразу - три дня крайне мало.

[Iryshka]

Из Барселоны, можем растянуть на 4 дня, а на обратную дорогу оставить 2

[pug]

Смотрите, можно так групировочно, не расписывая пока по дням.
1. Барса - Каркассон
2. Каркассон - Иль-сюр-ла-Сорг
3. Иль - Мустье сен-Мари
4. Мустье - Вердон - выход на север ( Гренобль, Лион) и далее на Бельгию

теперь быстренько гляньте, есть ли отели в этих точках, поздновато для брони.

[pug]

Едем в Le Vigan, уж больное мне Шато приглянулось, где хотим провести 2 ночи. Там осматриваем Rocamadour и что-нибудь еще по возможности

учточните по Ле Вигану.
У французов часто бывают совпадения названий деревень,
этот где?

[tsmith]

учточните по Ле Вигану

Вроде в департаменте Lot есть такой. До гардовского от Рокамадура три дня на оленях.

[pug]

Lot есть такой. До гардовского от Рокамадура три дня на оленях

дык я про тех оленей и говорю.

[sans_nom]

Приземление в Брюсселе вечером, берем машину в аренду и движемся по направлению к Парижу.
1 ночь в Valenciennes, просыпаемся утром и движемся к Парижу (2 часа езды)
В Париже находим парковку и прогуливаемся по центру (чисто сфоткаться возле Эйфелевой башни, галопом по близлежащим местам)
После Парижа едем к замкам Луары, планирую в этот день посетить 1 если получится и нас следующий день еще один. Пока выбрала Шеверни и Шамбор, 2 ночевка в маленькой деревушке возле Chitenay.
Едем в Le Vigan, уж больное мне Шато приглянулось, где хотим провести 2 ночи. Там осматриваем Rocamadour и что-нибудь еще по возможности
После этого направляемся в Испанию и там на 4 ночи останавливаемся в Lloret de Mar, Girona плаваем в море, отдыхаем и перевариваем полученные впечатления, планируем съездим в Барселону в один из дней, Plaja D'aro.
После Испании 3 дня хотим провести в Марселе, Ницце, Канны, Монте Карло, осмотреть лавандовые поля и Вердонское ущелье.
У нас остается 3 ночи, чтобы вернуться назад в Брюссельский аэропорт с заездом в Mons полдня, повидаться с подружкой.
Реалистично ли все это? Пропустила ли я что-то, что надо обязательно посмотреть?
Спасибо!

Вы ничего не пишете о своих приоритетах. Замки, музеи, соборы, виноградники, природные курьёзы - что вас интересует?

Не зная о ваших приоритетах, выскажусь вот так:

(1) Я бы выкинул Париж. Город серьёзный и тупо для пары фото у Эйфеля специально делать крюк и продираться сквозь трафик смысла не вижу, особенно учитывая то, что у вас всего 2 недели. На Париж, как совсем минимум, нужно 2 дня.

(2) Вместо Paris, я бы на вашем месте сделал остановку в Reims. В идеале стОило бы остановиться в Épernay на предмет распробовать шампанские вина, но похоже у вас времени на это не хватит (а жаль!).

(3) Château De Cheverny - это не для первой поездки на Loire. В замки родовитого дворянства надо ехать, уже посетив королевские замки. Имея мало времени (как вы), надо ехать в (1) Château de Chambord (в идеале с ночёвкой недалеко, чтобы посетить ночное представление + у замка восстанавливают шикарный парк по французском стиле), (2) Château de Blois и (3) Château de Chenonceau. Если увлечётесь темой и будет время, то Château d'Amboise. Если по замкам вопросы - задавайте. Вдоль Loire я неплохо места изучил - отвечу в меру своих познаний

(4) Le Vigan - не знаю такого. Это в каком департаменте, Gard или Aveyron? В любом случай, если вы хотите проехать через Rocamadour, то смотрите по карте сеть хайвеев. По какому вы покатитесь? На вид, получается, что по A10, от Poitires по N147 через Limoges. Так? Если Rocamadour, то хорошо бы найти время на Château de Beynac и на небольшую остановку в Cahors (мост + собор).

(5) В Испанию из Франции можете, например, просочиться по A66/N20 через Foix (а можно ещё и в Château de Montségur заглянуть - не интересует?), в Каталонии проехать через Besalú (опять средневековый мост).

(6) Будучи в Lloret de Mar, не забудьте съездить в соседний Tossa de Mar.

(7) Из Испании по E15/A9. Хорошо бы заехать в Collioure. Шикарный городок + купание + сладкие вина.

(8) К Marseille ехать по N568/A55 через Martigues (приятный городок + рестораны с sea-food) и если время, то искупаться в Carry-le-Rouet (морской заповедник - полно рыбы, интересно плавать)

(9) Marseille проехать пулей-бомбой - с вашим временем, как и в Paris, вам незачем там останавливаться. Зато попытаться остановиться в Cassis, чтобы заглянуть в каланки.

(10) Cannes - фуфло. Если есть время, то лучше в Antibes или Menton загляните. Monaco - обязательно.

(11) Возвращение на север через Gorges du Verdon, затем A51. Если есть время - Sisteron и Grenoble. Это интересно. Затем A31 с остановками, если есть время в Dijon, Nancy, Metz (собор !!!). В Luxembourg - замок! Если есть время в Бельгии - то Château de Bouillon.

[sans_nom]

Недалеко от франко-испанской границы в Пиренеях

[tsmith]

Château de Chambord (в идеале с ночёвкой недалеко, чтобы посетить ночное представление +

А что за ночное представление в Шато Шамбор? В Блуа знаю, очень интересное. Про Шамбор ничего насчет представления, тем более ночного не нашла. Там неплохое представление днем, помнится.
Сады вроде 20 марта открыли.

[sans_nom]

Château de Chambord (в идеале с ночёвкой недалеко, чтобы посетить ночное представление +

А что за ночное представление в Шато Шамбор? В Блуа знаю, очень интересное. Про Шамбор ничего насчет представления, тем более ночного не нашла. Там неплохое представление днем, помнится.
Сады вроде 20 марта открыли.

Кстати, вы правы. В смысле, что после открытия новых садов я не уверен, осталось ли ночное представление в Шамборе. Я на него ходил пару раз с интервалом несколько лет, но это было сколько то лет назад. Называлось это действо "Chambord, rêve de lumières". Кое-где (http://www.cityzeum.com/evenement/chambord) пишут, что якобы оно ещё есть, но это надо звонить и проверять.

Фото из архива

[Iryshka]

Спасибо огромное за ответ!
Приоритетов, как таковых нет, интересует практически все: особенно замки, соборы, красивая природа, природные курьезы, а ребенку главное чтобы поплавать где-то, ей надо море или бассейн
Париж решили пропустить в этот раз.
Le Vigan находится рядом с А 20 и между Gourdon и Saint-Projet
Про замки Луары. Больше всего интересуют те, которые меньше всего перестраивались. Сохранили свою аутентичность, так сказать. Пусть они будут менее красивые зато прям реалистичные.
Как насчет Ниццы? стоит туда заезжать/проезжать?
В Марсель ну очень хочу съездить, начитавшись в детстве Дюма

[sans_nom]

Спасибо огромное за ответ! Приоритетов, как таковых нет, интересует практически все: особенно замки, соборы, красивая природа, природные курьезы, а ребенку главное чтобы поплавать где-то, ей надо море или бассейн Париж решили пропустить в этот раз. Le Vigan находится рядом с А 20 и между Gourdon и Saint-Projet Про замки Луары. Больше всего интересуют те, которые меньше всего перестраивались. Сохранили свою аутентичность, так сказать. Пусть они будут менее красивые зато прям реалистичные. Как насчет Ниццы? стоит туда заезжать/проезжать? В Марсель ну очень хочу съездить, начитавшись в детстве Дюма

- Ставите меня в тупик! Так и не могу найти ваш Le Vigan. Gourdon знаю и он в Провансе. По A20 ездил и она как раз около Cahors проходит (достаточно далеко от Прованса). А единственный Le Vigan, который на карте попадается, в департаменте Gard. Но не суть - главное, чтобы вы знали, где это находится.

- По поводу замков на Луаре. Если у вас первый визит и вы не уверены, приедете ли вы ещё раз, то выбора у вас на самом деле нет. Шамбор, Шенонсо, Блуа и Амбуаз - это классика. Самые богатые как по истории, так и по содержанию. Это реально надо видеть. На другие у вас времени, к сожалению, не хватит. Шамбор никогда не перестраивался. Остальные - мало перестраивались. Как вариант можете рассмотреть заезд в Версаль около Парижа. Более, чем аутентично и тоже, на самом деле, must see.

- В Ниццу по хорошему надо ехать. Купаться там неинтересно (пляж - крупная галька, в воде у берега живности почти нет), но по старому городу прогуляться стОит. У города интересные пригороды: Èze, Saint-Jean-Cap-Ferrat

- Самое интересное и спокойное купание в окрестностях Ниццы - в каланках за Théoule-sur-Mer (в море с красных скал прыгать). Неплохо в Saint-Raphaël (песок) и в Antibes (прямо в старом городе).

[tsmith]

Больше всего интересуют те, которые меньше всего перестраивались. Сохранили свою аутентичность, так сказать. Пусть они будут менее красивые зато прям реалистичные.

А в Chateau d' Ussé не хотите съездить ? Для взрослых то может лучше всего Шамбор-Шеннонсо для первого раза рассмотреть, а для дочери , если любит сказки , может быть интересно. Амбуаз, конечно, хорош, даже то, что осталось от былого величия.
Le Vigan имеется ввиду тот, который с почтовым индексом 46300 , и Gourdon там есть и А20 Найти его легко -в поисковике заводите Le Vigan Lot

[pug]

Le Vigan Lot

ну надеюсь это тот Виган.
Тогда получается от Луары нужно выходить на А20, идти через Лимузен и на уровне Брив-ла -Гаярда уходить налево на
19500 Тюрен Turenne и замок Тюрен(BVF) - деревня из Красивейших
19500 Коллонж-Ля-Руж COLLONGES-LA-ROUGE (BVF) - самая красивая из Красивейших
46600 Martel Мартель - старый город внутри крепостных стен.
потом на Le Vigan Lot

[Iryshka]

Больше всего интересуют те, которые меньше всего перестраивались. Сохранили свою аутентичность, так сказать. Пусть они будут менее красивые зато прям реалистичные.

А в Chateau d' Ussé не хотите съездить ? Для взрослых то может лучше всего Шамбор-Шеннонсо для первого раза рассмотреть, а для дочери , если любит сказки , может быть интересно. Амбуаз, конечно, хорош, даже то, что осталось от былого величия.
Le Vigan имеется ввиду тот, который с почтовым индексом 46300 , и Gourdon там есть и А20 Найти его легко -в поисковике заводите Le Vigan Lot

Chateau d' Ussé очень красивый! Прямо не знаю в каком порядке их смотреть, да чтобы семейство не утомить замками

[pug]

если хватает времени, я бы зашел на Рокамадур сразу, после Мартеля.
Если еще световик, погулять сверху или снизу.
Если уже подсветка, посмотреть от Хоспитальет на Рокамадур.

Я от него не в восторге, он весьма хорош именно видовой издали от Хоспитальет.
Внутри это туристическая, с толпами народа деревня.
Но посещать полюбому нужно и пройти ступени, лучше сверху, сил с`экономите.

[Iryshka]

если хватает времени, я бы зашел на Рокамадур сразу, после Мартеля.
Если еще световик, погулять сверху или снизу.
Если уже подсветка, посмотреть от Хоспитальет на Рокамадур.

Я от него не в восторге, он весьма хорош именно видовой издали от Хоспитальет.
Внутри это туристическая, с толпами народа деревня.
Но посещать полюбому нужно и пройти ступени, лучше сверху, сил с`экономите.

Толпы туристов не очень люблю, по возможности стараюсь избегать. Если что-то там есть более заслуживающее внимание на Рокомадур можем издалека полюбоваться

[pug]

Второй день от Ле Виган можно выбрать из этого:

– 25 км. 0 ч.34 мин Рокамадур 46500 Rocamadour
– 18 км. 0 ч.25 мин 46400 Отуар AUTOIRE (BVF)
- 8 км. 0 ч.05 мин Лубресак 46130 Loubressac (BVF)
- 8 км. 0 ч.14 мин Кастельну-Бретону и шато Монталь 46130 Château de Castelnau-Bretenoux- Montal

- 8,5 км. 0 ч.10 мин Больё-сюр-Дордонь 19120 Beaulieu-sur-Dordogne
- 12 км. 0 ч.19 мин -19500 Кюрмонт Curemonte (BVF)
- 14 км. 0 ч.20 мин -Кареннак 46110 Carennac (BVF)

Кроме Болье сюр Дордони это все деревни из списка Красивейших.

[tsmith]

Если что-то там есть более заслуживающее внимание на Рокомадур можем издалека полюбоваться

С Hospitalet самые лучшие виды на Рокамадур, там особо можно и не задерживаться. Просто многие там останавливаются на ночь. Шумное и суетное место. Вы то в другом месте будете жить. Недалеко от Рокамадура есть Лес обезьян, если не были в подобных, сходите, дочери должно понравиться. Ну и Падирак не полпустите. Туда, правда, лучше с утра ехать. Потом народу огромное количество может быть

[Iryshka]

Если что-то там есть более заслуживающее внимание на Рокомадур можем издалека полюбоваться

С Hospitalet самые лучшие виды на Рокамадур, там особо можно и не задерживаться. Просто многие там останавливаются на ночь. Шумное и суетное место. Вы то в другом месте будете жить. Недалеко от Рокамадура есть Лес обезьян, если не были в подобных, сходите, дочери должно понравиться. Ну и Падирак не полпустите. Туда, правда, лучше с утра ехать. Потом народу огромное количество может быть

А что за Лес обезьян такой? Это Парк или Зоопарк?

[NikaVika]

Если Rocamadour, то хорошо бы найти время на Château de Beynac и на небольшую остановку в Cahors (мост + собор).

тогда уж грех пропустить и Sarlat la Caneda, Ло Рок Гажак также очень живописна

[tsmith]

http://www.la-foret-des-singes.com Вот здесь про Лес обезьян. Это больше парк. Клеток там нет, люди могут кормить обезьян, которые периодически попадаются на их пути. Вернее обезьяны попадаются на пути, достаточно часто,зная, что проходящие люди им дадут покушать. Детям обычно нравится. Такие же парки есть еще в Эльзасе и в Баден Вюртемберге.

[pug]

а какой временной промежуток у Вас от Ле Вигана на Каталонию?
Там такие места по дороге, неделю идти можно.
Я бы озаботился ночевкой в Каркассоне и, далее, как говорил уважаемый ev2002

ушел бы на юг через Фуа на андоррский перевал,
а далее налево через катарские замки на Лорету
или уже через тоннель на Андорру и дальше на Барсу.

Каркассон к посещению обязателен.

[Iryshka]

а какой временной промежуток у Вас от Ле Вигана на Каталонию?
Там такие места по дороге, неделю идти можно.
Я бы озаботился ночевкой в Каркассоне и, далее, как говорил уважаемый ev2002

ушел бы на юг через Фуа на андоррский перевал,
а далее налево через катарские замки на Лорету
или уже через тоннель на Андорру и дальше на Барсу.

Каркассон к посещению обязателен.

В Ле Вигане 2 ночи, потом движемся в Испанию (Lloret de Mar), где предполагаем провести 4 ночи, заехав посмотреть Барселону.
Я уже перестроила свой маршрут, решив не ехать в Париж и на Лазурное побережье/Вердонское ущелье выделит 4 дня, таким образом на обратную дорогу 2 дня остается.
Какие из катарских замков обязательны к посещению?

[m.e.g]

Какие из катарских замков обязательны к посещению?

Я бы ограничился первыми тремя:
(1) Château de Peyrepertuse - несомненно number one. Был там три раза и ещё бы с удовольствием заглянул. Фотографии
Промодерировано. Ссылки на ЖЖ запрещены на Форуме m.e.g
(2) До кучи можно заглянуть в Château de Quéribus - он совсем рядом с Château de Peyrepertuse
(3) Château de Puilaurens - был там всего один раз и в неважную погоду. Завтра попробую сделать выборку фотографий, выложу здесь ссылку отдельно.

Если есть время и желание, то:
(4) Château de Montségur - некоторое разочарование (некрупная руина, причём неоригинального замка) + далековато
(5) Если уж поедете в Château de Montségur, то там недалеко ещё одна руина Château de Roquefixade.

[Iryshka]

Я бы ограничился первыми тремя:
(1) Château de Peyrepertuse - несомненно number one. Был там три раза и ещё бы с удовольствием заглянул. Фотографии
Промодерировано. Ссылки на ЖЖ запрещены на Форуме m.e.g
(2) До кучи можно заглянуть в Château de Quéribus - он совсем рядом с Château de Peyrepertuse
(3) Château de Puilaurens - был там всего один раз и в неважную погоду. Завтра попробую сделать выборку фотографий, выложу здесь ссылку отдельно.
Если есть время и желание, то:
(4) Château de Montségur - некоторое разочарование (некрупная руина, причём неоригинального замка) + далековато
(5) Если уж поедете в Château de Montségur, то там недалеко ещё одна руина Château de Roquefixade.

Какие замечательные фотографии и сам журнал!

[NikaVika]

Я бы ограничился первыми тремя:

плюс много: не перегружайте себя замками, ни луарскими, ни катарскими, по 2-3 будет оптимально
присмотрите себе еще дополнительные must visit другого плана (красивые городки, кроме упомянутого Бесалу можно еще заехать в Кастельфолит де ла Рока, Бежет, Ператайяду, Рупит), на французской стороне посмотреть Eus, аббатство Сан Мишель де ла Куйша, если любите Вобана - Мон Луис и Вильфранш де Конфлан. Там же преисторические пещеры Niaux и детский парк преисторик
В Каркассоне я бы не ночевала (да, там красивая подсветка и все такое, но, имхо, слишком много времени на него будет), оптимально - погулять несколько часов и обязательно отведать локальное блюдо - "касуле"
кстати, не забывайте, что еда во Франции и Испании - по часам

[Iryshka]

Я бы ограничился первыми тремя:

плюс много: не перегружайте себя замками, ни луарскими, ни катарскими, по 2-3 будет оптимально
присмотрите себе еще дополнительные must visit другого плана (красивые городки, кроме упомянутого Бесалу можно еще заехать в Кастельфолит де ла Рока, Бежет, Ператайяду, Рупит), на французской стороне посмотреть Eus, аббатство Сан Мишель де ла Куйша, если любите Вобана - Мон Луис и Вильфранш де Конфлан. Там же преисторические пещеры Niaux и детский парк преисторик
В Каркассоне я бы не ночевала (да, там красивая подсветка и все такое, но, имхо, слишком много времени на него будет), оптимально - погулять несколько часов и обязательно отведать локальное блюдо - "касуле"
кстати, не забывайте, что еда во Франции и Испании - по часам

Да, я и не знала, что еда у них по часам. Можно, пожалуйста, поподробнее! Да и вообще, про еду - ребенок уж больно привередлива, никакие фуа гра пробовать не станет, ей бы что попроще

[NikaVika]

У французов обед обычно с 12 до 14, ужин с 19 до 22 (понятно, что часы могут чуть разниться, но вот так), у испанцев - с 13.-13.30 и до 15-15.30 обед, ужин обычно с 20 до 22-22.30
в перерывах заведения могут быть и открыты, но работают только как бар, повара уходят

Да и вообще, про еду - ребенок уж больно привередлива, никакие фуа гра пробовать не станет, ей бы что попроще

ну бургеры или пасту она же наверняка ест? часто есть детское меню, там самые популярные блюда для детей собраны ))
в Каталонии рекомендую попробовать фидеуа - вариант "паэльи" только с маленькими тоненькими макаронами вместо риса

у французов на обед часто бывают "формулы" (аналог испанского меню дель диа) - на выбор закуска и/или второе и/или десерт, по цене выгодное предложение
в Каркассоне нам французы порекомендовали вот это заведение:
http://latabledalais.fr/en/menu/

там есть разные варианты меню, в т.ч. детское, а также выбор а ля карт

[pug]

Какие из катарских замков обязательны к посещению?

есть там еще одно место силы - Ренн ле Шато.
История там длинная и страшно путанная, там и катары и тамплиеры...
И на полном сериозе читал у пейсателей про подземный ход от замка до Монсегюра.

А еще был загадошный Николя Пуссен с
Et in Arcadia ego - И я жил в Аркадии...
И как бы вот там то Аркадия и есть, и перекресточек приметный...

Но не советую без подготовки,
тут нужно подвинуться на катарах,
с виду там ничего интересного и нету.

[pug]

В Каркассоне я бы не ночевала (да, там красивая подсветка и все такое, но, имхо, слишком много времени на него будет), оптимально - погулять несколько часов и обязательно отведать локальное блюдо - "касуле"

позвольте не согласиться.

Каркассон нужен именно для ночевки,
там у Нарбоннских ворот есть группа отелей, Рапира например, джакузи с видом на Сите.
Так вот, днем там Содом и Гоморра, между туристами листок бумаги не вставить.

Но вот все меняется как у Золушки с ударом часов в 18.00
Турысты растворяются, как страшный сон, остаются только свои, вход бесплатный,
Пару часов на опустевшее Сите и в хороший ресторан, есть у меня такой.

А вот кассуле, это знаете сильно на любителя.

[tsmith]

Насчет еды во Франции- в туристических местах практически всегда можно найти какую нибудь крепери, которая работает целый день, в больших городах много ресторанчиков , которые работают нон стоп. Расчитаны такие заведения как раз на туристов и обычно там как раз нет никаких проблем накормить ребенка. В том же Рокамадуре в нижнем городе есть крепери, которая работает нон стоп. Мы там часа в 4 ели, потом и ужинать не захотелось. Как то сложно представить ребенка, который не любил бы крепы с разными начинками.

[NikaVika]

позвольте не согласиться.

разумеется, это всего лишь мое мнение
я вожу туда знакомых и приятелей вообще исключительно не в сезон, когда прохладно и немного народу. Летом однажды попали в жару +35, все накалилось, внутри реально дышать было нечем, с тех пор летом туда ни-ни ))

Пару часов на опустевшее Сите и в хороший ресторан, есть у меня такой.

дайте наводку, плиз

А вот кассуле, это знаете сильно на любителя.

это локальное блюдо, имхо, стоит попробовать, а так все на любителя - кто-то утку не ест, кому-то баранина "воняет", кто-то рыбу в рот не берет
у французов целая академия касуле есть: http://www.academie-du-cassoulet.com/
их же три - Кастельнодари, Каркассон и Тулуза, есть местные отличия, там на сайте, если интересно, много инфы про него
единственное, размер порции обычно...кхм, лучше на 2 брать ))

[NikaVika]

в больших городах много ресторанчиков , которые работают нон стоп. Расчитаны такие заведения как раз на туристов

да, подобные места, конечно, доступны
крепы, сендвичи, кебабы и пр. Но быть во Франции и не зайти в хороший ресторан хотя бы раз-другой (понятно, у всех свой бюджет)....это ошибка, по моему мнению

[pug]

дайте наводку, плиз

Ла Мартиг, Вы должны его знать.
У них шеф работал в Негреско, и есть там в блюдах, знаете некое изящество.
Вина Коллиура, внутренний дворик небольшой, скатерти настоящие наконец.

Бронирование обязательно.

[pug]

)....это ошибка, по моему мнению

а по моему, это просто преступление.

Это путешествие в путешествии, гастрономическое уже, это же Франция господа.
А есть еще винобли так сказать, дороги винные,
и рут де фромаж вдоль по сыру...

[tsmith]

Но быть во Франции и не зайти в хороший ресторан хотя бы раз-другой (понятно, у всех свой бюджет)....это ошибка, по моему мнению

Конечно ощибка. Вот эти рестораны и работают по расписанию. Но иногда стоит задача накормить детя здесь и сейчас. Раньше с этим в необеденное время было очень сложно. Сейчас полегче. Хотя, даже в парках аттракционов зачастую после 14 часов горячая кухня уже не работает. А до 14 часов в ресторан не пробиться из за огромного количества народа.

[pug]

знаете tsmith
там где я хожу этого нету, может в больших городах найти нон -стоп можно.
В 14.00, в 14-15 еще посадят, а потом все, жди вечера.
Сколько раз попадал на то, что разведанный ресторанчик в обед закрыт, кончился ресторан.

И летишь километров за 20, к следующему.
Кстати временные параметры относятся и к заправкам с оператором,
только в рабочее время.

Иначе автомат с картой, который ставит блок сразу на сотку евро,
на месяц блок, это у наших банков заморочка такая, ждут пока сам отвалится.
Вот и посчитайте сколько блоков можно за неделю нахвататься.

[tsmith]

Сколько раз попадал на то, что разведанный ресторанчик в обед закрыт, кончился ресторан.

Дык в разведанный ресторанчик нужно на ужин приходить. Хуже, когда пришел в разведанный ресторанчик, заказал, наслаждаешься, а рядом с тобой сидит кто то, кто к началу матча финала Чемпионата Европы по футболу спешит попасть. со мной такое было в Монтиньяке. Причем и ресторанчик был открыт, что в той ситуации было не очевидно, так как Франция играла в финале. Все остальные рестораны вывесили объявления Мы сегодня не работаем.

[pug]

ну да, на вечер ресторан подбираешь тщательно,
виамишлен, трипадвизор - работы на месяц.
Но тут еще и на обед в пункте А расчитываешь - а попадание за попаданием.

На обед бронь чес слово глупо заказывать,
там или полтора столика или полтора человека будут.
А приезжаешь - на всю деревню два ресторана и оба не работают.

До введения алкометров можно было сыра покрошить на лавочке с вином или сидром,
а сейчас насухую и давиться не охота.
В машине сейчас всегда бутылка воды, абрикосы и кавайонская дынька.

Другая проблема, пахнет она зараза как неслабый сыр, на солнце нагретый.

[NikaVika]

Кстати временные параметры относятся и к заправкам

на больших заправках, кстати, есть столовые (тоже работают по часам, но не так строго, как рестораны)
вполне себе можно перекусить по дороге, смотрите, чтобы на указателях были вилка с ложкой, а не просто чашка нарисованы

На обед бронь чес слово глупо заказывать,

зависит от места

До введения алкометров можно было сыра покрошить на лавочке с вином или сидром,
а сейчас насухую и давиться не охота.

во Франции разрешено 0.5 промилле, так что сыр с вином никто не отменял
а тестеры с собой возить уже необязательно, пару лет, как отменили

виамишлен, трипадвизор - работы на месяц.

наш подход

[pug]

во Франции разрешено 0.5 промилле, так что сыр с вином никто не отменяла тестеры с собой возить уже необязательно, пару лет, как отменили

тут несколько другое, со временем копится гадская энтропия, и когда то она бабахнет.
У меня это уже было пару лет назад - на 15м километре от порта Мериньяк
в зад новенькому ДС4 вьехал мопед с арабчонком.

Стекла, бампер, задняя дверь и арапчонок вдребезги.
Через 5 минут подвалили спасатели, классные ребята,
через 10 скорая и полиция.

Полиция первым делом сунула алкотестер мне и жене.
И вот нету у меня уверенности в хорошем исходе,
не будь там нула-нула.

[m.e.g]

есть там еще одно место силы - Ренн ле Шато. История там длинная и страшно путанная, там и катары и тамплиеры... И на полном сериозе читал у пейсателей про подземный ход от замка до Монсегюра.

К сожалению, не разделяю вашего мнения по поводу места "силы".

Rennes-le-Château (Рен-лё-Шато) – небольшой городок в лангедокском департаменте Од с населением меньше ста человек. Стал известен после того, как в 1891 году местный кюре Беранже Сониер якобы нашёл здесь некое сокровище и порядком разбогател. На полученное загадочным образом богатство, кюре перестроил церковь, купил большой кусок земли и построил виллу, которая существует до сих пор и частично доступна для визитов. Существует огромное количество версий того, какие именно сокровища были найдены в скромном лангедокском городке: здесь и визиготские сокровища Алариха, и сокровища тамплиеров, и скрытые тайники фальшивомонетчиков, и сокровища Бланки Кастильской – море самых разнообразных и увлекательных версий в духе Дэна Брауна. Мне же наиболее правдоподобной версией почему-то представляется банальное воровство, за которое вышеупомянутый кюре вроде как даже и осуждался несколько ранее обнаружения его “чудесной” находки. Так что на мой взгляд место красивое, интересное, но с достаточно мутной историей.

Кстати, там по соседству есть городок Rennes les Bains с замечательными термальными водами, в которых ещё римские легионеры свои болячки залечивали. Несколько лет назад ездили туда всей семьёй - небольшой фотоотчёт Промодерировано. Ссылки на блоги запрещены на Форуме m.e.g

[sans_nom]

В Каркассоне я бы не ночевала (да, там красивая подсветка и все такое, но, имхо, слишком много времени на него будет), оптимально - погулять несколько часов и обязательно отведать локальное блюдо - "касуле"

А вот кассуле, это знаете сильно на любителя.

Сколько воспоминаний... С самого начала, когда только начинали по Франции кататься, нас этот самый касулет неоднократно выручал в случае продовольственного кризиса (магазинов не попалось, в ресторан поздно или "денег жалко" идти). Сколько ездили по стране - в багажнике всегда пара-тройка банок касулета перекатывалось. Под жарким южным солнцем и греть не надо - открываешь банку и готов обед для всей семьи.

Сильно выросшие дети до сих пор уток-гусей иногда касулетами зовут - "вон ещё стая касулетов летит"

Честно сказать, на любителя тут ничего особо нет - все ингридиенты банальны и общеупотребимы: бобы, мясо жирной птицы, какая-нибудь сарделька. Я бы сказал, эдакий южно-французский фастфуд.

[m.e.g]

Сколько-то фотографий Château de Puilaurens: Промодерировано. Ссылки на ЖЖ запрещены на Форуме m.e.g

[pug]

бобы, мясо жирной птицы, какая-нибудь сарделька

так я и говорю для Франции этот набор сильно на любителя.
Мне пары подходов вполне хватило чтобы забыть о кассуле надолго.

[sans_nom]

бобы, мясо жирной птицы, какая-нибудь сарделька

так я и говорю для Франции этот набор сильно на любителя.
Мне пары подходов вполне хватило чтобы забыть о кассуле надолго.

Понятно, что всю дорогу касулет, пардон, жрать не будешь - заворот кишок можно подхватить