не надо плыть из Гуйлиня в Яншо -- это дорого и долго.
Из уйлиня в Яншо только и плыть. Во-первых совсем недорого, во-вторых из окна автобуса вы ничего не увидите, а путешествие на кораблике подарит вам самые потрясающие виды за всю поездку (это интереснее, чем путешествие по Янцзы), в-третьих, водители в Китае экстремальные - ехать по обрывам на огромной скорости просто становится страшно. :-)
Не бойтесь незнания языка. В Китае всё очень понятно, практически все вывески и билеты переведены на английский язык. Но английский вам поможет только в гостиницах, на нём никто нигде не говорит. Гостиницы очень хорошие, можно смело бронировать не ниже 4 звёзд - дешевле чем в России 3-звёздочные. В Шанхае будут самые дорогие и несколько хуже, чем в том же Пекине или Сиане. Вообще, отдайте предпочтение Сианю - совершенно волшебный город! Один Мусульманский квартал чего стоит! Там есть стена, по ней можно ездить на велосипеде (сдаются на прокат прям на стене). Такси везде очень дешовое. Танцующие фонтаны лучше всего смотреть с Гусиной пагоды, но это будет дорогое удовольствие: сначала вы немало заплатите за вход на территорию пагоды, а потом выяснится, что нужно ещё немало аплатить за вход на саму пагоду. Цен сейчас не помню, помню, что был очень неприятно удивлён.
Насколько помню, ж/д билеты можно купить только на станции отправления. Так нам объясняли в турагенстве (мы его использовали для оформления виз и покупки этих самых билетов). Билеты берите на скоростные поезда, или поезда подороже, иначе можете испытать шок, увидев грязные простыни, курящих в купе китайцев и прочие неприятности. А вообще, летать самолётом в Китае безопасно - полностью сменён авиапарк, да и пилоты на высоте. Опять же - относительно недорого. В Шанхае в качестве аттаркциона можно покататься на Маглеве - поезд на магнитной подушке, идёт до 420 км/час. Но на такой сткорости только в первой половине дня, позже идёт не более 300 км/ч.
Шоппинг в плане электроники в Китае какой-то странный. Качественные вещи дешевле чем в России вы вряд ли найдёте (несколько дней искал, цены либо как у нас, либо дороже), а вот подделки, которые продаются чуть ли не на вес - либо вообще не работают, либо тут же ломаются, либо так работают, что лучше бы не работали вовсе :-)
ЗЫ: Шаолинь может жестоко разочаровать, не ждите от него многого!