В Польше в Татрах - Закопане или окрестности, например, Шафляры, Бялка Тятьшанска.
В Венгрии я бы посоветовал ночлег возле небольших термальных источников вне Будапешта.
В зависимости от маршрута выберите место на карте -
Термы и термальные аквапарки Венгрии на картеОчень хорошо вечерком или с утра искупаться и отдохнуть.
В Сербии озеро Палич возле Суботицы. В Районе Нови Сада - парк Фрушка Гора с виноградниками.
За Белградом - Баня Ждрело или Джердапское ущелье на Дунае.
В Македонии рядом со Скопье - отличное место - Каньон Матка.
Я с Вами полностью согласен. Зачем гнать, когда по пути столько интересного.
Нужно начинать путешествие с первого дня и сразу получать удовольствие.
Желаю интересного путешествия.