Еще раз про Церматт

Рассказы отзывы отчёты о Швейцарии: делимся впечатлениями и о поездках, отдыхе, курортах. Фотографии и комментарии о Швейцарии. Отзывы о популярных местах в Швейцарии

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Еще раз про Церматт

Сообщение: #1

Сообщение 7langit » 27 авг 2013, 13:31

Этой маленькой деревушке, похоже, мало того, что миллионы туристов бывают здесь ежегодно, чтобы поглазеть на самую узнаваемую гору Швейцарии.
Церматт подобен красивой девушке, которую удивляет, что все восхищаются ее идеальными пропорциями, но мало кто обращает внимание на богатый внутренний мир.
И вместе с тем, тот, кто заглянет в ежегодный календарь событий Церматта, узнает, что он полон самыми неожиданными мероприятиями в диапазоне от традиционных праздников до рок-фестивалей.
Вот что удалось увидеть всего за один week-end с 9 по 11 августа 2013 года.
Вечером 9 августа группы празднично одетых людей, собравшихся у Grand Hotel Zermatterhof, оживленно переговаривались в ожидании главного события вечера – гала-ужина, открывавшего очередной Swiss Food Festival. 20 лучших поваров Церматта, обладатели 248 баллов GaultMillau в буквальном смысле открыли двери своей кухни для 230 счастливчиков.
Что это был за вечер! Участники увидели, как 20 самых признанных шефов Церматта готовили свои лучшие блюда. 20 талантов и 20 самых изысканных блюд. Вот лишь несколько названий (внимание! не читать на голодный желудок!): крем-суп из белого вина с бретонским омаром и черным перцем; церматтский свежий сыр в мантии из ржаного хлеба, вяленой ягнятины и еловым медом; тартар из говядины с бернским трюфелем и гаспачо; перепелка с лисичками и вишней; гребешки на подложке из фенхеля с равиоли с эдельвейсом; малиновое тирамису…

Еще раз про Церматт
Еще раз про Церматт
Еще раз про Церматт
Еще раз про Церматт

И какой же фестиваль еды в Швейцарии обходится без сыра?

Еще раз про Церматт

Воскресенье выдалось на редкость насыщенным: сначала завтрак в гондоле (опять же в рамках Swiss Food Festival), которая поднимает из деревни сначала на станцию Furi, потом к Schwarzsee и далее к Trokener Steg, а после обеда – красочный фольклорный фестиваль (в этом году он прошел в сорок пятый раз). Музыка, традиционное пение, танцы, еда, развлечения и тысячи людей в традиционных костюмах (для того, чтобы привести всех участников в Церматт, пришлось пустить дополнительные поезда) создавали праздничное настроение. Любой уголок деревни становился площадкой для импровизированного концерта. Но кульминацией праздника стал парад всех участников.

Еще раз про Церматт
Еще раз про Церматт
Еще раз про Церматт
Еще раз про Церматт
Еще раз про Церматт
Еще раз про Церматт
Еще раз про Церматт
Еще раз про Церматт

Теперь, когда эмоции улеглись, могу дать и практическую информацию. Что интересует?

Если Вам понравилась эта тема - поделитесь ссылкой на нее с друзьями в соцсетях. Кнопки ниже:
"Wir alle leben unter einem Himmel,
aber wir haben nicht alle den gleichen Horizont".
Konrad Adenauer
Аватара пользователя
7langit
полноправный участник
 
Сообщения: 499
Фото: 78
Регистрация: 01.11.2005
Город: Москва
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Возраст: 46
Отчеты: 6
Пол: Женский

Re: Еще раз про Церматт

Сообщение: #2

Сообщение blonde » 28 авг 2013, 23:54

Большой праздник!

Подобные шествия в костюмах проходят в августе во многих горных деревнях, на День деревни.
К сожалению, у меня не получается отвечать на личные сообщения.
Аватара пользователя
blonde
путешественник
 
Сообщения: 1374
Фото: 29
Регистрация: 30.10.2005
Город: Швейцария
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 138 раз.
Возраст: 43
Страны: 25
Пол: Женский

Re: Еще раз про Церматт

Сообщение: #3

Сообщение 7langit » 29 авг 2013, 14:53

blonde писал(а) 28 авг 2013, 23:54:Подобные шествия в костюмах проходят в августе во многих горных деревнях, на День деревни.


Однако, прелесть именно этой деревушки в том, что здесь все сжато до предельной концентрации. Это как блеклую фотографию насытить цветом (сутурировать).
Групп, которые прошли парадом, было более 50. Их привозили поездами. Мы зашли пообедать в традиционный ресторанчик и оказались в окружении двух групп, разодетых в костюмы XIX века. Только мы, они и официанты.
"Wir alle leben unter einem Himmel,
aber wir haben nicht alle den gleichen Horizont".
Konrad Adenauer
Аватара пользователя
7langit
полноправный участник
 
Сообщения: 499
Фото: 78
Регистрация: 01.11.2005
Город: Москва
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Возраст: 46
Отчеты: 6
Пол: Женский




Список форумовЕВРОПА форумШВЕЙЦАРИЯ форумОтзывы Швейцария. Отчеты о путешествии в Швейцарию



Включить мобильный стиль