Не важно куда Вы летите. Если Вы получите мультивизу, то езжайте куда угодно и совсем не обязательно ехать на тот срок, который Вы указывали при подаче на визу. Вы можете жить и в отеле и у друзей, и совсем необязательно чтоб даты совпадали именно с датами бронирования отеля. Билеты лучше иметь в обе стороны по нужному маршруту и не менять даты, чтоб не платить штрафы, а если очень надо будет поменять - то поменяете.