Вино на каждый день: кто что потребляет

[JackD]

не складывается у меня отношения с винами нового света

Как говорил поручик Мышлаевский Лариосику, "достигается упражнением" )))

[Чейз]

и сегодня купил это

Где?

JackD » Вчера, 22:41

Mahma Dali писал(а) Вчера, 19:48:
не складывается у меня отношения с винами нового света

Как говорил поручик Мышлаевский Лариосику, "достигается упражнением" )))

Мальбек никакими упражнениями в пино нуар не превратить. Если не складывается с концентрированными и танинными винами любого света, почему бы не сменить потребляемые сорта?

[МИФФ]

В Мираторге(Лапино),но увы это была последняя бутылка.

[Mahma Dali]

Мальбек никакими упражнениями в пино нуар не превратить

Согласна, что не превратится, это был эксперимент

почему бы не сменить потребляемые сорта?

Да, придется вернуться к банальным бордо и кьянти.
По теме:
распробовала во Франции Chinon красное сухое, кажется, 8-9 евро бутылка в Монопри, тут в магазинах не вижу. Кто-нибудь покупал в России? Было бы интересно услышать впечатления.

[AndyNW]

В Ленте приятно удивило испанское красное Veterum Vitium по цене 599 руб. за бутылку. Вино из этого региона Испании вижу в первый раз.

[anatol']

Вино из этого региона Испании вижу в первый раз.

Utiel-Requena частенько у нас встречается, бобаль основной сорт.
6,5 евро там, так что адекватная цена в Ленте

[sa6cina]

Мы сейчас "подсели" на чилийское. В Магните у нас 570 руб.

[Camenante]

Вдохновившись многочисленными отзывами, начал поиски вина на каждый день в диапазоне ниже 500 руб.
Фанагория Каберне-Мерло 450 руб, авторское, ручной сбор. Многие хвалят.

Первое, что показалось необычным - у него нет запаха, совсем нет. Очень странно. Не пахнет в бутылке, не пахнет в бокале.
На вкус вроде нормально, спирта не ощущается, отторжения нет. На каберне-мерло вобщем похоже, но есть ощущение какой-то
ненатуральности. Без удовольствия, без отвращения. Просто никак. Сегодня допью, но брать его больше не буду. Интересно, что они туда добавляют!
Надо будет для сравнения попробовать еще что-то из отечественных сортов.

Думаю, хороший вариант для провинциальных корпоративов. Если надо недорого напоить большое количество гостей, а водку пьют не все.

[JackD]

Фанагория Каберне-Мерло 450 руб, авторское, ручной сбор. Многие хвалят.

Хвалят, когда берут за 220-250 на акциях.

[Ослик Иа]

нет запаха, совсем нет. Очень странно. Не пахнет в бутылке, не пахнет в бокале.

Сразу после вскрытия такое бывает.
Но когда вино "подышит" хотя бы полчаса (а некоторым винам надо несколько часов!), запах обычно появляется (или улучшается). И вкус меняется, обычно к лучшему.


А может, это у вас КОВИД начинается? ;-)

[Camenante]

Сразу после вскрытия такое бывает

Ни разу такое не встречал

[JackD]

когда вино "подышит" хотя бы полчаса (а некоторым винам надо несколько часов!), запах обычно появляется (или улучшается). И вкус меняется, обычно к лучшему.

Сейчас меня закидают ссаными тряпками те, кто чует запах фиалок с соседнего поля и пробегавших мимо лозы мышей, но многие нормальные, но простые винишки, включая фанагорийские, лучшают даже не через час, а назавтра. Поскольку, как уже писал, у меня бутылка в среднем на три приема пищи, не раз замечал, что на второй и третий день оно вкуснее.

[МИФФ]

И так мираторг ( Лапино) сегодня снова повезло,990 рублей 0,7л.

67EE0FDE-68D9-47BD-B156-88690EA8EE45.jpeg

9268E936-CA47-4B77-A067-8450CEEA704A.jpeg

[МИФФ]

F8B7768E-9352-43D7-863D-30FF3F0A757B.jpeg

Кстати) появилось в продаже по 1500 р за бутылку в мираторге(Лапино) на днях себе ящик куплю...под мясо заходит на оценку прекрасно в кубе)

[anatol']

И так снова мираторг ( Лапино) сегодня снова повезло,990 рублей 0,7л.

По описанию забавное для Испании. Мешка из трех французских гибридов, Marselan (Каберне+Гренаш) + Arinarnoa (Мерло +Пети Вердо) + Caladoc (Гренаш + Мальбек)
Что в итоге на выходе, кроме "пойдет на каждый день"? Хотя бы базовое описание.
Просто в жизни не представлю на что похож такой замес.

[igor sten]

anatol’
Беру уже второй раз в Сезоне на Пулковском за 490=
PATON-CLEMENTE Tempranillo Petit Verdot CRIANZA 2016 La Mancha с «живой» контрэтикеткой...
Очень понравилось, после второй дегустации даже больше... Есть желание заехать на днях и взять, как говорится, «на все»...
Прокомментируйте, пожалуйста...

[anatol']

PATON-CLEMENTE Tempranillo Petit Verdot CRIANZA 2016 La Mancha с «живой» контрэтикеткой...

Не пробовал, но производитель довольно известный и массовый, Bodegas Yuntero.
Одно время регулярно брал розовое Yuntero, нравилось.
Но именно этого нет ни на сайте, ни в "испанском гугле". Т.е. "экспортный" вариант, с более помпезной, относительно основной линейки этикеткой.
Как по мне крианса из массовой Ла-Манчи потолок рублей 400-450, но если вам нравится, почему нет.
Вот белое от них точно не стал бы брать.

[МИФФ]

anatol', да кстати ничего так пошло под мясо,очень насыщенное вино,но второй раз наверное не стал бы брать.

[JackD]

Кстати, у кого Перекресток недалеко. Сейчас купоны с баллами дают уже на 2000 баллов при покупке от 1тыр. Первый мне выдали за чек меньше 500. Когда отоварил, дали еще один. Т.е. две бутылки по 500 обойдутся по факту по 400. Акция до 27го. Баллы живут до 4.10.

[МИФФ]

Кстати) сегодня не планировал ничего пить,плюс в квартире и ничего нет,зашёл в в Биллу,купил одно из «приличных» как мне показалось марок,на деле цвет очень странный,близок к земляному,вкус размытый,вино сплошное разочарование,цена 450-500р. точно не помню,не берите его!