Orange можете во Франции купить, весьма неплох, пользовался когда-то. Лайкамобайл тоже не заметил ничего плохого, оператор как оператор. Просто сравните текущие цены на сайтах.
И на всякий случай, вдруг вы не знаете, есть во многих телефонах сейчас функция esim (электронные симки), в последних 3 айфонах точно и множество андроидов. Там прямо в приложухе покупаете симку и все. Работает сразу после приземления. Не надо идти ни в какие очереди, ждать активаций, даже паспорт не нужен. И это дешевле обычных симок. Плюс вы можете сразу прикупить пакет который и в Турции и в ЕС работает, таких много. В общем, рекомендую. С тех пор как у меня появился телефон с esim, никакого головняка.