Arthur11 писал(а):chonkin писал(а):фламмкюхен с разными наполнителями.... белые РОЗЛИВНЫЕ вина в ресторанчиках ... фуа-гра с желе из гевюрцтраминера и др варианты с утиной и гусиной печенкой...
есть еще мясные специалитеты, но на мой вкус жирноваты...мы их кацца не ели...
а вот фламмкюхен - это бомба
а что это такое?
Фламмкюхен - это писча богов Выглядит как пицца, но ни фига не пицца, это тончайшее тесто, намного тоньше, чем самое тонкое тесто для пиццы и всякие начинки - сыр, грибы и тыпы, даже я со своим маленьким желудком сточила целый и мне хотелось продолжения банкета, а муж куски из рук выхватывал, в итоге каждый раз приходилось заказывать по 2
Да, и еще морские гады - от лобстеров до устриц, Страсбург - гастрономическая столица объединенной Европы!
Chonkin
Спасибо, что открыли для меня эту жемчужину