Специи покупайте лучше в супермаркетах. Цена на рынке не сильно отличается, если конечно не решили купить оптом. К тому же хороший выбор, хорошая упаковка и лучше условия хранения. Не забывайте про языковой барьер. Торговцы не знают английских названий, а вы не знаете местных. Только если покажете картинки из интернета. Если всё же решили купить специй от 1 кг и более, тогда купите в магазине образцы и езжайте на рынок.
Многие путешествуют по острову на автобусе или на поезде через Colombo. Самая дешёвая цена будет на оптовом продовольственном рынке в Pettáh рядом с автовокзалом и ж/д вокзалом.
Если нужны особенные кондитерские специи, орехи, финики, инжир и другие восточные сладости, рядом есть специализированный магазин