http://www.mirissaeye.com/ рассмотрите этот вариант. Гест находится в самом центре Мириссы, владелец прекрасно говорит на английском языке, номера с кондиционером и горячей водой. Бассейна нет, если нужен, то можно прогуляться вправо-влево и в любом отеле договориться за отдельную плату (мы платили за троих 500 рупий за целый день).
Рядом находится отель
http://www.sunbeambeachresort.com/index.html, тоже неплохой вариант. Кстати, дешевле, чем Mirissaeye и тоже с кондиционером. у меня есть телефон их менеджера, можно написать напрямую через почту на сайте, бронирующим через Trip Advisor скидки, но мы заходили с улицы. Номера чистые и новые, не обшарпанные, белье меняют по запросу, можно хоть каждый день и уборка номеров также ежедневная. В номере чайник, фен, полотенца и так далее. Обычный отель.
По поводу ночных поездок Уну: зачем? В январе будет высокий сезон, всю тусовку вам организуют на Мириссе в пляжных барах. Клубов (в московском и даже Тайском понимании этого слова) в Уне тоже нет. На мопеде далековато, ну и плюс по дороге ночью носятся грузовики и автобусы (обгоняя друг друга), нам не всегда было комфортно даже на машине.
Слева от центра Мириссы будет маленький пляжик, увидите, там катаются на досках. Для начинающих вполне неплохо.
Если хотите чего то более серьезного, рядом Веллигама, серферский рай.
По поводу Матары-вечером это нетуристический город. Довольно темный и неприятный. Кроме набережной ничего захватывающего мною там не обнаружено. Днем там можно нормально перемещаться, вечером без сопровождения мужчины не рискнула бы. И Вам не советую.
Если есть вопросы-задавайте в личку. Пришлю фотографии номеров и расскажу все, что знаю. За два года обошла Ланку вдоль и поперек, очень люблю Мириссу, в Уне больше, чем на три дня останавливаться не стала бы, но каждому свое.
С уважением,
JAS