Форум Винского

**Альдо Апач Рейн** » 16 авг 2013, 00:05

Кстати вопрос.
Чем блины в гламурных кафешках отличаются отличаются от блинов в Теремке? Понтами? Одно фастфуд, а другое имеет модную вывеску?
Платим за бренд?
Лучше в теремок. там сытнее.

**MATILDA** » 16 авг 2013, 00:06

Альдо Апач Рейн писал(а) 16 авг 2013, 00:05:блины

Альдо Апач Рейн писал(а) 15 авг 2013, 11:41:Пару месяцев назад такая палатка была на станции Лобня

После очередной поездки в Лобню расскажите, плиз, где у нас там палатка с блинами на станции?

**Viktor Prn** » 16 авг 2013, 00:07

Альдо Апач Рейн писал(а) 16 авг 2013, 00:05:Лучше в теремок. там сытнее.

Лучше дома блины есть там просто лучше....

**Альдо Апач Рейн** » 16 авг 2013, 00:09

Viktor Prn писал(а) 16 авг 2013, 00:07:
Альдо Апач Рейн писал(а) 16 авг 2013, 00:05:Лучше в теремок. там сытнее.

Лучше дома блины есть там просто лучше....

Смотря в каком доме. Один раз подживал с девушкой - ел стряпню только из вежливости

**Viktor Prn** » 16 авг 2013, 00:12

Альдо Апач Рейн писал(а) 16 авг 2013, 00:09:Смотря в каком доме. Один раз подживал с девушкой - ел стряпню только из вежливости

Дом может быть только один - свой.

**Альдо Апач Рейн** » 16 авг 2013, 00:14

Viktor Prn писал(а) 16 авг 2013, 00:12:
Альдо Апач Рейн писал(а) 16 авг 2013, 00:09:Смотря в каком доме. Один раз подживал с девушкой - ел стряпню только из вежливости

Дом может быть только один - свой.

не придирайтесь к терминам

**Viktor Prn** » 16 авг 2013, 00:46

Альдо Апач Рейн писал(а) 16 авг 2013, 00:14:не придирайтесь к терминам

Это не термин, а состояние

**Cutie Pie** » 16 авг 2013, 09:49

Альдо Апач Рейн писал(а) 16 авг 2013, 00:00:Можно поедать и не платить. есть пара способов

да вы, батенька, гурман... Предпочитаете с порцией килокалорий получить ещё и дозу адреналина для лучшей перистальтики кишечника?

**Альдо Апач Рейн** » 16 авг 2013, 09:51

Олеся, нашёл знатную блинную около Лианозова. Могу пригласить есичо. Ну ну так-то бюджетно на дикольте попялиться

**F&B-Anis** » 16 авг 2013, 10:14

Петербуржец писал(а) 14 авг 2013, 23:41:Вы можете это доказать?

Что же, давайте попробуем.
Ниже приведено видео, довольно длительное, но посмотреть его стоит, так как в нём проведён реальный эксперимент, который показывает какое влияние на организм здорового взрослого человека оказывает фаст-фуд.

**Ariadnaawd** » 16 авг 2013, 10:28

Лежу в больнице с ребенком
Кормят блевней
Муж привез ребенку пшенную кашу, а мне завтрак из макдон
С каким же удовольствием съела макмафин и оладушек

**Гость** » 16 авг 2013, 10:43

F&B-Anis писал(а) 16 авг 2013, 10:14:посмотреть его стоит, так как в нём проведён реальный эксперимент, который показывает какое влияние на организм здорового взрослого человека оказывает фаст-фуд.

Забавны все эти эксперименты. Сам лично лет 6 назад питался в McDo из-за нехватки времени. Картошку и колу не заказывал. Брал большое кофе и бигмак, либо один два гамбургера. На теле не было ни грамма жира. Да и откуда им взяться, если был постоянно в движении.

Теперь все стало поспокойнее. Питаюсь, в основном, качественной домашней пищей и, что самое страшное , вкуснейшей домашней выпечкой к кофе. Так ведь и легкая "упитанность" появилась.

Можно ли это тоже рассматривать как эксперимент и делать какие-то выводы? Возможно стоит вернуть прежний ритм жизни и питание в McDo?

**GEORG78** » 16 авг 2013, 10:50

Альдо Апач Рейн писал(а) 16 авг 2013, 00:00:Можно поедать и не платить. есть пара способов

А вот с этого места поподробней плз.

**MATILDA** » 16 авг 2013, 11:11

Альдо Апач Рейн писал(а) 16 авг 2013, 09:51:Олеся, нашёл знатную блинную около Лианозова.

Нет, требую явки и пароли именно на станции в Лобне. Я тут почти всю жизнь живу, нет там тех блинов, про которые я говорила, а Вы 2 месяца назад видели. Может я чего не знаю?

Могу пригласить есичо. Ну ну так-то бюджетно на дикольте попялиться

Я щас ношу экстримально короткую стрижку и наглухо застёгнутый френч, дикольты не будет, будет скучно.

**F&B-Anis** » 16 авг 2013, 11:39

MATILDA писал(а) 15 авг 2013, 11:33:А чем пицца отличается от МД? Та же булка, а на неё сверху что-то положено.

Технологиями. МД все заготовки, какие только возможно и экономически целесообразно, производит самостоятельно, на собственных производствах (булки, котлеты, нагетсы ...). Эти стандарты позволяют МД держать себестоимость приготавливаемых изделий (бургеров и прочего) в заданных границах. Пицца пицце рознь, но это уже свежее тесто (если это не замороженный п\ф), свежеприготовленный соус, свежие ингредиенты для начинки. Применение усилителей вкуса возможно и тут, но в гораздо меньшей степени по сравнению с МД.

MATILDA писал(а) 15 авг 2013, 11:33:"Крошку-Картошку" люблю, предпочту сей фаст-фудовский продукт любому другому

Не самая здоровая пища, так как применяются майонезные, сырные и прочие заправки. Но это лучше бургеров и картофеля фри.

MATILDA писал(а) 15 авг 2013, 11:33:всякие Грабли, Ёлки-Палки, Му-Му и прочие Лидо относятся к фаст-фуду или нет?

Все заведения общепита, где затрачивается минимальное время на приготовление = получение Вами заказанного вами блюда (блюд) можно отнести к фаст-фуду. Помимо всяческих заведений с бургерами, сэндвичами, "вок", есть и заведения где Вам предложат более "здоровый" ассортимент пищи. "Первое, второе и компот".
То есть заведения, где, к примеру, используются мармитные линии на которых выставлены готовые блюда (линии для постоянного подогрева готовых блюд). Это бистро, закусочные, столовые, кафе, где пища готовится не конкретно по Вашему заказу, а лишь несколько раз за день, по необходимости, по мере продажи. То есть Вы получаете не свежеприготовленное блюдо. Для подобных предприятий общепита есть специальные регламенты и нормы, разработанные Роспотребнадзором. Это временные границы для реализации тех или иных блюд, условия хранения, продуктовое соседство и прочие. Какие блюда, в течении какого времени, при соблюдении каких либо условий хранения могут продаваться. Так же есть перечни блюд, запрещённых к приготовлению и продаже ( пример: макароны по флотски, изделия из мясного и др. фарша). Это весьма объёмная тема. Контроль соблюдения всех этих норм лежит на администрации предприятия общепита и, мягко говоря, может не всегда соблюдаться.

MATILDA писал(а) 15 авг 2013, 11:45:п.с. - Кстати, кто-нибудь знает откуда у них такая огромная картошка? это сорт такой?

Да.

Альдо Апач Рейн писал(а) 15 авг 2013, 12:02:И вопрос: а еда с макашниц фаст-фуд?

Конечно.

Альдо Апач Рейн писал(а) 16 авг 2013, 00:05:Кстати вопрос.
Чем блины в гламурных кафешках отличаются отличаются от блинов в Теремке? Понтами? Одно фастфуд, а другое имеет модную вывеску?
Платим за бренд?
Лучше в теремок. там сытнее.

Блины в "Теремке" делают более профессионально, и там, в большинстве случаев, больше ассортимент, дешевле и быстрее. Этим и отличается фаст-фуд.

Latarnik писал(а) 16 авг 2013, 10:43:Забавны все эти эксперименты. Сам лично лет 6 назад питался в McDo из-за нехватки времени. Картошку и колу не заказывал. Брал большое кофе и бигмак, либо один два гамбургера. На теле не было ни грамма жира. Да и откуда им взяться, если был постоянно в движении.

"Подопытный" в эксперименте питался в течении 2 недель только едой из МД. Вы - эпизодически.

Latarnik писал(а) 16 авг 2013, 10:43:Теперь все стало поспокойнее. Питаюсь, в основном, качественной домашней пищей и, что самое страшное, вкуснейшей домашней выпечкой к кофе. Так ведь и легкая "упитанность" появилась.

Движение - это жизнь.

Latarnik писал(а) 16 авг 2013, 10:43: Возможно стоит вернуть прежний ритм жизни и питание в McDo?

Лучше иметь и ритм и здоровое питание

**Zlatan** » 16 авг 2013, 11:53

MATILDA писал(а) 16 авг 2013, 11:11:
Альдо Апач Рейн писал(а) 16 авг 2013, 09:51:Олеся, нашёл знатную блинную около Лианозова.

Нет, требую явки и пароли именно на станции в Лобне. Я тут почти всю жизнь живу, нет там тех блинов, про которые я говорила, а Вы 2 месяца назад видели. Может я чего не знаю?

Могу пригласить есичо. Ну ну так-то бюджетно на дикольте попялиться

Я щас ношу экстримально короткую стрижку и наглухо застёгнутый френч, дикольты не будет, будет скучно.

Экстремально короткая стрижка - это длина волос 0.5 мм. Но именно стрижка. Могу сделать за 7 минут.
Тогда Даня точно будет не на декольту смотреть , а на стрижку.

Так что перед поездкой в Лианозово сообщайте и заезжайте.

**F&B-Anis** » 16 авг 2013, 15:39

Ранее поднимался вопрос про "крошку-картошку", шаурму ...
Вот ещё одно видео по теме фаст-фуда и стрит-фуда. Что, как, откуда, почему?
Тут же частично раскрыта тема контроля качества продукции на некоторых предприятиях фаст-фуда и уличных едальнях:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=ZMrE1H5JABc&list=PL1D0104CC2FA0FCA5[/youtube]

**Snusnumrik** » 16 авг 2013, 16:56

Друзья, лапы прочь от Пиццы! От настоящей, я имею в виду, ибо субстанция в ларьках и общепите в России - пиццей ни разу не является.

На своей родине пицца - это вкуснющая вещь, из свежего теста и натуральных ингредиентов. Подается только из печи в приличных местах, никаких разогревов в микроволновках!

Кстати, о блинах из теремка. Очень люблю и часто не могу пройти мимо. Вкусно, зараза, хоть и вредно для уже почти исчезнувшей талии...

**MATILDA** » 16 авг 2013, 17:33

Альдо Апач Рейн писал(а):По Московскому проспекту от станции по левой стороне, перед торговым центром налево, сто метров. Там ещё вроде как социальный магазин и аптека. И ещё Стардог палатка была.

Стардог есть, шаурма есть, игровой клуб есть, блинов нету.

**JackieD** » 10 сен 2013, 18:43

Надо-же, 12 страниц споров о вкусах нафлудили . Щас хорошая реклама детского питания идёт по телевидению: без соли, без сахара, без консервантов-как ты это ешь??? А в Макдоналдсе быстро, вкусно, удобно и качественно (реально единое качество по всему миру и со временем не меняется, в отличие от многих других фаст-фудов). И детям там нравится, и никто ещё не отравился и не умер. А как насчёт запрета на телевизор и компьютер для детей???? Тоже многие считают, что вредно и незачем

**Sual** » 10 сен 2013, 22:39

JackieD писал(а) 10 сен 2013, 18:43:быстро, вкусно, удобно и качественно

Это в принципе несовместные требования. Не только к еде.

**iak67** » 11 сен 2013, 06:59

Sual писал(а) 10 сен 2013, 22:39:
JackieD писал(а) 10 сен 2013, 18:43:быстро, вкусно, удобно и качественно

Это в принципе несовместные требования. Не только к еде.

Про минет - в другой ветке

**JackieD** » 11 сен 2013, 08:40

Минет тоже наверно можно рассматривать как быструю еду

**Sual** » 11 сен 2013, 08:45

Ну если бы к БигМаку ещё и минет шёл прицепом, то можно было бы туда заходить иногда.

**JackieD** » 11 сен 2013, 08:54

Кста, я тут недавно в пять утра заехал в МакДак на Кутузовском, смотрю - мерс выезд перегородил, а в нём мужик за рулём БигМак ест, а девица с пассажирского сиденья ему отсасывает (видать, мужик сэкономить решил на питании подруги). Я им посигналил, он ей так по спине постучал, она оторвалась от своего занятия, они отъехали чуть в сторону и меня пропустили

**Manich RU** » 11 сен 2013, 10:32

JackieD писал(а) 11 сен 2013, 08:54:мужик за рулём БигМак ест, а девица с пассажирского сиденья ему отсасывает

Вот истиный профи фаст фуда. А мы , из редка заглядывающие в эти заведения , жалкие делетанты.

**iak67** » 11 сен 2013, 13:29

Manich RU писал(а) 11 сен 2013, 10:32:
JackieD писал(а) 11 сен 2013, 08:54:мужик за рулём БигМак ест, а девица с пассажирского сиденья ему отсасывает

Вот истиный профи фаст фуда. А мы , из редка заглядывающие в эти заведения , жалкие делетанты.

Еду сейчас в машине со знакомой девицей, а она и говорит - "давай в "Макдональдс" заедем. "
Еле сдержался, чтобы не расстегнуть ширинку.
Вот что интернет проклятый с людьми делает!

**Альдо Апач Рейн** » 09 дек 2013, 20:16

_http://www.the-village.ru/village/situation/howto/135575-mak

**rybka** » 13 дек 2013, 08:11

Вот не соглашусь, что еда в МакДаке везде одинаковая. В путешествиях едим иногда, когда надо быстро что-то в топку закинуть.
Так вот, в Майами гамбургер был очень вкусный-пышный, много свежего салата, из котлеты жир не капал. А в Вашингтоне на аллее музеев гамбургер был просто отвратительным: плоская булка, жирная котлета, вялый листик салата.
И еще в Майами в МакДаке была кашка! геркулесовая, к ней прилагался пакетик с кубиками свежего яблока и изюмом. Стоило $1,75, кажется. Вкусно очень, не сладкая. Нигде больше кашу в МакДаке не видела.

**Cutie Pie** » 13 дек 2013, 08:37

Альдо Апач Рейн писал(а) 09 дек 2013, 20:16:_http://www.the-village.ru/village/situation/howto/135575-mak

ха-ха, забавная статья...Лайфхаки в маке. Вспоминаю своё студенчество. Друг мужа, подрабатывая там на кассе, нарыл один лайфхак. И самый финт, что никто не страдал, т.е. минусов нигде не появлялось на кассе. Всё чудесным образом перетекало в уже заложенные в планах недо- и перерасходы и порчу продуктов Ну и указанный способ про друзей тоже использовался (заказал рожок, а унёс пакет со жратвой). В США , кстати, те же приколы, ну по крайней мере про рожок-пакет.
Из статьи понравилось:

Хотя как-то раз к нам подошёл менеджер и сказал: «Ребята. Салаты не советую есть. В них черви!» С тех пор никто из нас не прикасался к салатам в «Маке». Но продавать, конечно же, продавали. Всё распродали.

**strannix** » 13 дек 2013, 08:49

rybka писал(а) 13 дек 2013, 08:11:Вот не соглашусь, что еда в МакДаке везде одинаковая.

Тоже согласен. Недавно в Израиле заскочили по дороге перекусить, абсолютно безвкусная еда, у нас намного лучше

**Альдо Апач Рейн** » 13 дек 2013, 10:01

strannix писал(а) 13 дек 2013, 08:49:
rybka писал(а) 13 дек 2013, 08:11:Вот не соглашусь, что еда в МакДаке везде одинаковая.

Тоже согласен. Недавно в Израиле заскочили по дороге перекусить, абсолютно безвкусная еда, у нас намного лучше

Вот кстати не соглашусь.
Кошерный БигМак (да-да уже забавное название ) был больше нашего и вкуснее.

**Sual** » 13 дек 2013, 12:30

Тем временем московский метрополитен нанёс удар по фастфуду, прикрыв все сосисочные буфетики внутри себя.

**Альдо Апач Рейн** » 13 дек 2013, 12:31

Sual писал(а) 13 дек 2013, 12:30:Тем временем московский метрополитен нанёс удар по фастфуду, прикрыв все сосисочные буфетики внутри себя.

а вот это пичалька:/

**mr Dude** » 19 дек 2013, 21:09

Лучшая кухня мира-Mc donalds,всегда вкусно,и не траванешся,Не навижу российские хот доги,блины,крошку картошку, и прочую гадость,не известно как хранившуюся и приготовленную.

**jhuk** » 19 дек 2013, 21:53

Sual писал(а) 13 дек 2013, 12:30:Тем временем московский метрополитен нанёс удар по фастфуду, прикрыв все сосисочные буфетики внутри себя.

Ну наконец-то.... А то вонь жратвой стояла такая, хуже чем в крайних выгонах на кольце от бомжей...

**Альдо Апач Рейн** » 20 дек 2013, 08:43

mr Dude писал(а) 19 дек 2013, 21:09:Лучшая кухня мира-Mc donalds,всегда вкусно,и не траванешся,

Сабвей Сендвич чем не угодил???

**Cutie Pie** » 20 дек 2013, 11:40

вот прям сейчас его ем. итальянский бмт с грибами

**iak67** » 03 янв 2014, 14:31

А мне всё равно вкусно

**Vlad_nn** » 03 янв 2014, 23:29

А вот у нас в НН есть знаменитая на весь город шаурма на Средном рынке ("Та самая шаурома на Средном" называется). Делают ее реально из шашлыка. При круглосуточной работе постоянно очереди. И ведь реально вкусно. Сам несколько раз покупал. Нигде такой больше в РФ не ел.

**Balisong** » 03 янв 2014, 23:46

Vlad_nn писал(а) 03 янв 2014, 23:29:..."Та самая шаурма на Средном"...

+1! Шаурма, реально становится одной из достопримечательностей города! Очереди постоянные! И так уже больше 5 лет.

**Vlad_nn** » 04 янв 2014, 00:09

к своему удивлению нашел ролик про нее

**F&B-Anis** » 04 янв 2014, 00:37

Balisong писал(а) 03 янв 2014, 23:46:Шаурма, реально становится одной из достопримечательностей города! Очереди постоянные! И так уже больше 5 лет.

Vlad_nn писал(а) 04 янв 2014, 00:09:к своему удивлению нашел ролик про нее

Интересно, какова цена такой "шаурмы"?

**Vlad_nn** » 04 янв 2014, 00:47

большая 100, поменьше 60 руб. Мужику отдуши покушать одной большой заглаза.. ну там еще разновидности типа из курицы и т.д., но "на вкус и цвет"

**бентли173** » 04 янв 2014, 01:05

Vlad_nn писал(а) 04 янв 2014, 00:47:большая 100, поменьше 60 руб. Мужику отдуши покушать одной большой заглаза.. ну там еще разновидности типа из курицы и т.д., но "на вкус и цвет"

Ну вот на последних кадрах ролика,торговец взял и все испортил,без перчаток схватил.

**F&B-Anis** » 04 янв 2014, 02:01

Vlad_nn писал(а) 04 янв 2014, 00:47:большая 100, поменьше 60 руб. Мужику отдуши покушать одной большой заглаза.. ну там еще разновидности типа из курицы и т.д., но "на вкус и цвет"

Если этот ролик не лжёт, то в Нижнем Новгороде свиная шея стоит 50 рублей за кг. и аренда этого павильона (в котором делают "шаурму") стоит пару тысяч жетонов на метро в месяц ... как то так.

**Vlad_nn** » 04 янв 2014, 02:19

F&B-Anis писал(а) 04 янв 2014, 02:01:
Vlad_nn писал(а) 04 янв 2014, 00:47:большая 100, поменьше 60 руб. Мужику отдуши покушать одной большой заглаза.. ну там еще разновидности типа из курицы и т.д., но "на вкус и цвет"

Если этот ролик не лжёт, то в Нижнем Новгороде свиная шея стоит 50 рублей за кг. и аренда этого павильона (в котором делают "шаурму") стоит пару тысяч жетонов на метро в месяц ... как то так.

Хотите верьте, хотите нет, но ролик не врет - делают именно так. там все видно, но и шея не 50 руб за кг. Не килограм же мяса идет в 1 шаурму.
Приезжайте - попробуйте

**JackieD** » 06 янв 2014, 21:52

В Черногории тоже свой фастфуд из мяса, весьма качественный. Поэтому здесь МакДоналдс не приживается. А по поводу нижегородской шаурмы: я вообще считаю, что мигранты с юга делают много хорошего, в том числе в плане общепита.

**Гость** » 09 янв 2014, 10:16

Vlad_nn писал(а) 04 янв 2014, 02:19:..
Хотите верьте, хотите нет, но ролик не врет - делают именно так. там все видно, но и шея не 50 руб за кг. Не килограм же мяса идет в 1 шаурму.
Приезжайте - попробуйте

шаурма - никогда не покупала её в нашей стране( да и желания нет ) , тем более улыбнуло - шаурма из шеи свинины это же с каких пор мусульмане готовят свинину это наверное как и пицца с колбасой -

**F&B-Anis** » 09 янв 2014, 11:56

JackieD писал(а) 06 янв 2014, 21:52:вообще считаю, что мигранты с юга делают много хорошего, в том числе в плане общепита.

Да, есть совершенно чудесные места, где готовят аутентичные блюда восточной кухни. Но это скорее редкость, чем тенденция.

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР