Форум Винского

**иголочник** » 30 ноя 2014, 10:49

Панова писал(а) 30 ноя 2014, 10:46:Птичку жалко (с)

Да-да... Медленно варится, томится...

**Oberst** » 30 ноя 2014, 11:03

иголочник писал(а) 30 ноя 2014, 10:38:
Мика. писал(а) 27 ноя 2014, 14:04:Не люблю :... вареную курицу...

Правда, при варке сливаю воду два раза и только третий раз идет на бульон.

Тогда лучше просто из крана горячей воды налить. Чего с курицей заморачиваться? Это, так сказать ИМХО, как нынче молодежь говорит.

**иголочник** » 30 ноя 2014, 11:11

Oberst писал(а) 30 ноя 2014, 11:03:Чего с курицей заморачиваться?

Я объяснил, почему.

**jhuk** » 30 ноя 2014, 12:33

Чудеса прямо! Насколько у всех разный вкус. Мне тунец нравится. Только конечно не консервированный и не соленый. На шри-ланке ем с удовольствием. А вот акула здесь никакущая. В тае ела, так там одни хрящи. А тут сплошное мясо, не смогла есть.
И селедку жареную люблю. Только жарением это нельзя назвать. Так, припущеную с каждой стороны по полторы минуты. И малосольная хороша. Особенно если ее в молоке дня три-четрые вымочить. А так все же солоновата.
А консервированую рыбу не люблю ни какую. Да и копченую тоже. Не очень. Только переводят хороший продукт.

Как хорошо, что все мы такие разные. Я смело отказываюсь от своей порции тунца в пользу его любителей, зато мне достанется больше слабосоленого лосося, копченого угря , да и вареной курицей я тоже не побрезгую. У меня вообще предпочтения в еде совпадают с симпатиям к странам, в которых её готовят. Я нежно люблю Италию с её пастами, пиццами, сырами и оливками, обожаю песто, итальянское желато тоже. Франция у меня тоже в фаворитах, изыски французской кухни мне еще долго снились после вояжа в Ниццу, да и Париж с его нежнейшими круассанами и хрустящими багетами оставил хорошее послевкусие.Единственное исключение- сырой фарш и андулет, которые я даже пробовать побоялась:) Финскую рыбу, бутерброды с креветками и лапландский сыр мы тоже всей семьёй с удовольствием едим. А самое вкусное мясо мы ели в Хорватии, то ли у них приправы такие ароматные, то ли они такие мясоеды со стажем! Правда жареная на гриле дорада у них тоже здорово получается.

**lidaOV** » 11 дек 2014, 20:28

Вольная дочь Тосканы писал(а) 11 дек 2014, 20:24:обожаю песто

О! Мняу! Побежала в магазин. У нас консервированное (ну хоть такое ) еще по стааарой цене невостребовано. Прикупила немножко (Ну не ящик же переть?)
И ведь какой простой по составу продукт! а как вкусно!

**Хасан** » 11 дек 2014, 20:38

Вольная дочь Тосканы писал(а) 11 дек 2014, 20:24: У меня вообще предпочтения в еде совпадают с симпатиям к странам, в которых её готовят.

Значит для вас важнее качество приготовления, чем само блюдо. Соглашусь. У меня тоже такое же присутствует. Если блюдо готовят, что называется "со знанием дела" а не тупо открыв кулинарную книгу и далее по тексту-вкус принципиально разный и симпатии к блюду во многом зависят от этого.
Для моей жены например содержание слова "лазанья" открылось только в Италии. До нее к лазанье она вообще была равнодушна

Я до того, как посетила Грецию, не знала что такое мусака. Правда приехав оттуда срочно стала искать рецепты, но с нашими продуктами полчается вкусно, но типичное не то. А недавно мне подружка привезла с Крита специи, набор так и называется- для мусаки. Как же божественно они пахнут!:)

Хасан писал(а) 11 дек 2014, 20:38:Для моей жены например содержание слова "лазанья" открылось только в Италии.

А самая вкусная лазанья у меня была даже не в ресторане, а в простой римской столовке, где местное население бизнес ланч кушает, стоила копейки. Но была невероятно аппетитной, аж добавки захотелось. Правда её очень быстро смели, добавки не было:)

**Ленусечка** » 16 фев 2015, 16:38

Я очень люблю суши. Но с обработанной рыбой. А не люблю шаурму, чебуреки, в общем, все жирное и вредное.

**Джеймс Бонд** » 10 апр 2015, 18:09

Я обожаю всё сладкое, но зато не люблю геркулес и баклажаны.

**Julia Tet** » 10 апр 2015, 19:32

Мика. писал(а) 27 ноя 2014, 14:04:[
Обожаю: ... жаренную в яйце мацу

Мне тут, по случаю, коробку мацы подарили, не знаю что с ней делать. Поделитесь, пожалуйста рецептом.

Ненавижу, так же как, наверно, все, вареный лук.
К мидиям двойственное отношение. Те, которые у нас продаются, перемороженные, чищенные - ненавижу. Свежие, в раковинах, да под сливочным соусом - обожаю.
А так, трудно сказать, что вот прямо обожаю. Главное, чтобы было приготовлено вкусно. Очень люблю морепродукты, сыры разные.

**Flamaqua** » 15 апр 2015, 16:55

Что не люблю:
картофельное пюре, причем картошку жареную, вареную обожаю
сочетание риса и мяса, по отдельности хорошо. но вместе бррр, типа фаршированные перцы, тефтели
торты, видимо бесконечные корпоративные дни рождения доконали

Люблю: морепродукты, курицу, кабачки вообще прекрасное изобретение, овощи, фрукты.

**Echis09** » 16 апр 2015, 06:23

Ненавижу горох во всех его проявлениях, свежий с куста - нормально, а вот гороховый суп, горошница и все тому подобное бееее... Недавно купила чечевицу, оказалась такая же фигня, ничем не отличается

**Cutie Pie** » 16 апр 2015, 15:09

чем дольше живу, тем больше понимаю, что люблю огурцы

**Nelly_Libra** » 16 апр 2015, 15:15

Cutie Pie писал(а) 16 апр 2015, 15:09:люблю огурцы

кстати, да с грядки, с пупырышками и хрустинкой

**rybka** » 16 апр 2015, 15:39

Cutie Pie писал(а) 16 апр 2015, 15:09:чем дольше живу, тем больше понимаю, что люблю огурцы

А я -помидоры, хоть свежие, хоть соленые.

**Echis09** » 16 апр 2015, 16:26

rybka писал(а) 16 апр 2015, 15:39:А я -помидоры, хоть свежие, хоть соленые.

О дааа! Особенно в собственном соку могу банку за раз съесть

**jhuk** » 16 апр 2015, 16:29

А я с мёдом люблю помидоры. Разумеется, свежие. Консервированные/соленые вообще не люблю. А огурцы жареные, в черемшой и яйцом.

**Nelly_Libra** » 16 апр 2015, 16:29

Echis09 писал(а) 16 апр 2015, 16:26:Особенно в собственном соку могу банку за раз съесть

аналогично хлебом не корми))

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР