Zwischenzeiten - Разделенное время - Промежуточное время - Безвременье - Время между годамиДни между Рождеством и Новым Годом в Германии называют
Zwischenzeiten. Переводится как Разделённое или Промежуточное время, но мне больше нравится
Безвременье. А ещё это время для семьи, время для подведения итогов года.
СемьяРождество праздновали мы у дочки - об этом я уже писала.
Само Рождество, 25-26-го мы провели с мужем дома.
На
27-е декабря пригласили дочку с семьёй к нам на обед. Не зря же я закупалась перед Рождеством, да и хотелось, чтобы внучки у нас хоть немного погостили. Старшая внучка сразу спросила разрешение ночеватъ у нас и приехала с чемоданом. Младшая, благодаря всем карантинам, предпочитает общаться с мамой, папой и сестрёнкой, хотя уже начала ходить в ясельки.
На обед решила приготовить:
Салат из полевого, он же корн-салата
Мясо ягнёнка
Телятину
Морковку, помидоры, пастернак
Шпэтцле
Штройзелькухе
Утром быстро замесила в кухонном комбайне тесто. В 10:45 началось приготовление обеда:
- Первым делом состряпала и поставила в духовку штройзелькухе с джемом из собственной айвы
- Затем почистила морковку и пастернак, который немцы чаще называют белой морковью
- Приготовила тесто для шпэтцле
- С внучкой помыли и обсушили полевой салат и коктейль-томаты
- Я нарезала пастернак, внучка - помидоры
- Внучка начала укладывать пастернак в форму, я обжарила морковку и высыпала её в середину формы, внучка разложила нарезанные коктейль-томаты сверху и всё это я поставила в духовку, предварительно вытащив оттуда штройзелькухе
- Внучка начала делать салат: резать помидорки пополам и делать соус по собственному рецепту
- Я обжарила сначала мясо телятины и в форме поставила в духовку, затем обжарила мясо ягнёнка и поставила в духовку
- Приготовила грибной соус из шампиньонов (на этот раз из консервной банки)
- С зятем начали варить шпэтцле
В 12:10 все дружно начали помогать ставить посуду и еду на стол, в 12:15 так же дружно сели обедать.
Вскоре после обеда дочка с мужем и младшей внучкой уехали домой, в надежде, что малышка доедет до дома не уснувшей и тогда все они дружно лягут отсыпаться. Ну а мы со старшей внучкой навели порядок и пошли гулять. Погода была отвратительная и внучка по дороге замёрзла, как раз на середине. Хорошо, что на мне была ещё вязаная кофта, я её сняла и надела на внучку поверх куртки - выглядело очень смешно, но внучка согрелась и ей понравилось идти в моей кофте. Летом она вместо ночной рубашки носила мою футболку, теперь кофту вместо пальто - видимо скоро придётся делиться с ней своим гардеробом.
Вечером особо кушать не хотелось, поэтому решили приготовить что-нибудь лёгкое и этим лёгким оказались сырники, которые мы делали вместе с внучкой. Внучка вполне себе уже может обращаться с миксером и почти самостоятельно с приготовлением теста. Потом я ложкой отделяла порции, а она катала шарики. Потом я достала сковородку, разогрела её, а внучка делала из шариков лепёшки, которые я клала в сковородку и пекла. Сырники получились у нас знатные, внучке очень понравились.
Вечером уже по традиции внучка приняла ванну с травами, я почитала ей книжку, рассказала придуманную историю и вскоре сама уснула, как убитая.
Следующий день начался в 6:30 утра со слов:
- Бабуля, а когда мы будем завтракать?
- ???
- Дома мы завтракаем все вместе до того, как мама уезжает на работу.
Пришлось вставать. Пока приводила себя в порядок, дедушка приготовил завтрак.
Накануне мы с дочкой договорились, что привезём внучку часам к пяти, они к этому времени как раз рассчитывали забрать дом на колёсах. Но с кэмпером не получилось - там, где он стоял, лежал снег, а резина у кэмпера летняя, и дочка позвонила, что за кэмпером они не поедут, а внучку заберут сами, а заодно и поужинают у нас.
Накануне у нас закончился сок, и мы решили все вместе съездить в магазин и прогуляться по городку - посмотреть на рождественские украшения. Но тут же передумали, вспомнив, что детское сиденье не забрали у дочки из машины. Решили, что можно и без сока обойтись.
На ужин дочка попросила испечь пирог, и мы с внучкой поставили тесто, т.е. забросали нужные компоненты в кухонный комбайн, нажали кнопочку, довели всё до нужной консистенции и оставили тесто подниматься.
После обеда была прогулка. На этот раз внучку одели в две куртки. Просто так внучка не любит гулять, каждая прогулка должна быт ь приключением. Приключений на этот раз не было, но мы выбрали маршрут мимо метеостанции, мини-метеостанции. Я не знаю, как это перевести на русский, но попытаюсь объяснить. Чтобы наиболее точно прогнозировать погоду, данные в метеорологические центры поступает не только с больших метеорологических станций, но и с маленьких, полностью автоматизированных. Такую метеостанцию можно поставить даже у себя в саду, как это сделал один из моих бывших коллег. И вот мимо такой мини-метеостанции мы и пошли. Она появилась совсем недавно, и нам с мужем тоже было интересно посмотреть на неё. Начал накрапывать дождь и видимо поэтому я не сфотографировала её, но в следующий раз сфотографирую. Потом поднялись ещё немного наверх, но там не оказалось ничего интересного, да ещё и не тропинка, а сплошная грязь. Решили изменить курс и пойти по короткому пути к маленьким пони. Это уже традиция - навещать с внучкой пони. На обратном пути учила внучку разворачиваться на узкой горной тропинке. Только подошли к дому, дождь как ливанёт. А дома так тепло и уютно.
На ужин я испекла мясной пирог и плюшки. Получилось очень вкусно. После ужина развлекались с внучками. Старшая включила музыку, младшая научилась регулировать громкость. И мы все танцевали.
Когда внучки с родителями уехали домой, то мы с мужем были оба К.О., но счастливые.
Сегодня решили сделать все предновогодние покупки, чем ближе к Новому Году - тем полнее магазины. Мы потратили более 3-х часов, чуть не половину рабочего дня, чтобы побывать в 5 магазинах.
А после обеда мы наконец-то получили долгожданный пакет с долгожданным портвейном.
Вместе с пакетом пришло несколько писем:
- Одно письмо из санатория, просят принять участие в студии заболевших во время санаторного лечения.
- Второе письмо было из страховой компании, они сделали мне предложение на определённую сумму без всякого осмотра врачами. Если я не соглашусь на их предложение, то будет назначена комиссия или я должна буду идти к определённому, ими выбранному, врачу. Сумма показалась мне слегка заниженной, поэтому я ещё подумаю пару дней, принимать ли их предложение.
Только что дочка написала, что у внучки выпал первый зуб. Внучка счастлива!
