Форум Винского

**Eichhörnchen** » 11 сен 2020, 19:55

"Нам до собак ещё расти,
Чтоб вровень стать с их благородством,
А им вовек не доползти
До человеческого скотства" (с)

**Catherine II** » 29 ноя 2020, 11:23

Pallini, спасибо. Буду очень признательна за рекомендации.

**Eichhörnchen** » 06 дек 2020, 22:53

Варвара любопытная писал(а) 27 ноя 2020, 13:31:Это же охотничья порода. Надо ли её не охотникам заводить? Будет ли собака с ними счастлива?

Нет, курцахара не будет... Но чисто теоретически, если с ним гулять по лесам и полям регулярно, то наверное, вполне себе будет счастлив - в его понимании он будет охотиться, не обязательно же из ружья палить для счастья. Лабрадоры же тоже охотники и счастливы потаскать фазанов (фото из интернета).

Но лабрам для счастья еще и вода нужна, сейчас уже холодина и у нас стоит, но Мига летит в воду без оглядки и аж трясется в предвкушении, только завидев речку.

Варвара любопытная писал(а) 27 ноя 2020, 13:34:А подстилочку под стол она тоже получила?

Нет еще, подстилочкой там не обойдёшься - кровать собачья нужна для счастья, пол то в офисе и так ковролином покрыт.

**Eichhörnchen** » 17 дек 2020, 23:12

Catherine II писал(а) 28 ноя 2020, 23:09:Я знаю, что это неправильно, но не умею относиться к собакам как к собакам.

Ну почему неправильно? Для меня они тоже дети, Лара хоть как-то производит впечатление собаки, а вот Мига - человек-человеком, особенно глаза - собачьего там мало, все кто ее видят это замечают.

Catherine II писал(а) 28 ноя 2020, 23:09:А у Вас какие планы на своих девчонок? Будете стерилизовать или нет?

Да будем, так как разводить не планируем, после года... Душа конечно болит, ну думаю так лучше, хотя в России много противников стерилизации, а здесь наоборот - это обычное дело.

**JamKit** » 18 дек 2020, 18:26

Eichhörnchen писал(а) 17 дек 2020, 23:12:Да будем, так как разводить не планируем, после года...

Я хоть и в России живу, но полностью поддерживаю стерилизацию.

**Eichhörnchen** » 22 дек 2020, 23:10

JamKit писал(а) 18 дек 2020, 18:26:Я хоть и в России живу, но полностью поддерживаю стерилизацию.

Я потому так написала, что в собачьих форумах на ФБ, когда кто-то спрашивает насчёт стерилизации, особенно сук - на него многие (не все конечно), накидываются "с кулаками".

**Eichhörnchen** » 22 дек 2020, 23:17

На выходные мы с Мигой возвращаемся домой. По немецкой традиции четыре воскресенья до Рождества празднуются Адвенты, к адвентистам это название отношения не имеет, а переводится как "ожидание", "предвкушение". Я готовлю гуся и мы садимся вечером за праздничный стол.

На работе подарили подарок на Рождество

**JamKit** » 23 дек 2020, 10:56

Eichhörnchen писал(а) 22 дек 2020, 23:17:праздничный стол

Очень красивый стол!

**Eichhörnchen** » 25 дек 2020, 18:52

JamKit писал(а) 23 дек 2020, 10:56:Очень красивый стол!

Спасибо!

Eichhörnchen писал(а) 22 дек 2020, 23:17:На работе подарили подарок на Рождество

Ничего себе подарок!
А внизу - тарелка?

**Eichhörnchen** » 25 дек 2020, 20:24

Варвара любопытная писал(а) 25 дек 2020, 19:26:Ничего себе подарок!

Да, там много чего внутри было: вино, оливковое масло, суго, рис для ризотто, спагетти, шоколадки, сушено-маринованные помидоры, чечевица... всего и не упомню уже.

Варвара любопытная писал(а) 25 дек 2020, 19:26:А внизу - тарелка?

Нет просто картонная коробка - сейчас в ней спит Бэтси.

Eichhörnchen писал(а) 25 дек 2020, 20:24:Нет просто картонная коробка - сейчас в ней спит Бэтси.

Куда уши у кошки дели? )))
И можно по таким малюсеньким ушкам настроение кошки определить?
А вообще хорошо пристроились, и коробка и кошка.

**Eichhörnchen** » 25 дек 2020, 20:41

Вчера дома вдвоем с мужем отмечали Рождество.
Еще на прошлой неделе я привезла живую ель из Базеля, так как те лысые палки в горшках с землей, что продаются в Милане под названием елок, совсем оными не выглядят.

Пока пару дней елка стояла без игрушек, девчонки ей не интересовались, но как только начали наряжать - сразу стало понятно, что шарики будут сняты довольно быстро, поэтому окончательный вариант выглядит так:

**Eichhörnchen** » 25 дек 2020, 20:46

Варвара любопытная писал(а) 25 дек 2020, 20:40:Куда уши у кошки дели? )))

Зажарили и съели на первый Адвент

Варвара любопытная писал(а) 25 дек 2020, 20:40:И можно по таким малюсеньким ушкам настроение кошки определить?

Вполне, обычно она в хорошем настроении, но когда собаки надоедают - прижимает их назад.

Варвара любопытная писал(а) 25 дек 2020, 20:40:А вообще хорошо пристроились, и коробка и кошка.

Ага - в обеденном зале, там "дух приятнее" :))

Eichhörnchen писал(а) 25 дек 2020, 20:46:Зажарили и съели на первый Адвент

А я думала: каждой собачке по ушку, чтобы не ябедничала. ))
Или они одна банда?
У моей двоюродной сестры были две собаки (американский бультерьер и ротвейлер) и рыжий кот - он первый появился в квартире и собаки его уважали. Так вот собаки были хорошо воспитаны: со стола ничего не таскали, в мусорные вёдра не лазили. Всё организовывал кот. Сестра раз провела эксперимент: положила мясо на стол и стала из-за угла наблюдать. Кот забрался на стол, скинул собакам мясо, они сколько-то сожрали, а ему его долю оставили.

**Eichhörnchen** » 25 дек 2020, 21:11

Все прошлые годы мы отмечали Рождество у родителей мужа (они живут недалёко от Висбадене в Таунасе), где собиралась все его большая и дружная семья: старший брат с женой и троими детьми (все уже в универах учатся), родители жены брата и младшая сестра с мужем. Всегда делали мясное фондю с несколькими видами соусов к нему и зеленый салат (как и Варвара писала у себя - полевой салат, он же валериана), на десерт несколько видов тортов.

Рождество - это тихий семейный праздник, когда все усаживаются за столом, общаются, пьют вино, потом дарят друг другу подарки.
Разумеется никакие тосты не произносятся и вообще религиозная составляющая никак не проявляется. В Германии тосты произносят крайне редко, ну максимум скажут, например "с днем рождения" в начале торжества и все, далее люди общаются и пьют видно и пиво, что бы запить еду, а не упиться в усмерть.
Но вернемся к рождеству - в 11 вечера, желающие идут в церковь, обычно это мама и сестра мужа, пару лет назад и я с мужем сходила ради интереса. Надо отметить, что семья мужа - протестанты (евангелисты по-немецки), поэтому все действие происходит быстро и без затей: заходишь в церковь, садишься на лавочки, потом под орган все поют несколько песен (слова и ноты лежат на скамеечках), потом пастор рассказывает поучительную рождественскую историю, опять пару песен, пастор поздравляет всех с Рождеством, раздаёт горящие свечи и все расходятся по домам - на все про все 1 час, никаких стояний на коленях, молений, битий челом и всего остального, что меня раздражает в православной церкви, куда я, соответственно, никогда и не хожу.

**Eichhörnchen** » 25 дек 2020, 21:16

Варвара любопытная писал(а) 25 дек 2020, 21:07:Всё организовывал кот.

У нас тоже самое: без кошки собаки были не в курсе, что можно себе позволить пошарить на столе или разгрызть пакет с кормом - всему этому их кошка научила. Поэтому если они где втроем вместе и стоит тишина - явный признак, банда уже что-то незаконно точит...

**Eichhörnchen** » 25 дек 2020, 21:34

В этом году, мы разумеется никуда не поехали, и отмечали Рождество вдвоем.
Было приготовлено: гусь, фаршированный яблоками, подлиа к нему, изготовленная на основы вытопленной жидкости, кнодели хальб-хальб (это значит тесто состоит на половину из отварного картофеля, а на половину из сырого, плюс яйцо и мука), брюссельская капуста приготовленная на пару и затем обжаренная с грецким орехом и шпеком, полевой салат (валериана) с соусом из сметаны, бальзамико и мелко-мелко нарезанного лука (ужасно вкусно!) и соответственно, бутылочка вина.

Муж во всем помогал

Вот гусь только вытащен из гусятницы

А это уже полностью накрытый стол

Вот тепeрь в правильной ветке, поздравяю!

**КутяКутя** » 26 дек 2020, 05:39

А соус к салату сметана+бальзамико- вместе смешивали в пропорции 50 на 50? Хочу повторить.
У нас в Испании такой салат называется на валериана, а canonigos, очень стало интересно, что за валериана такая, а оказывается едим каждую неделю. В Питере корн назывался. Интересно было узнать, что это валериана. Он успокаивающими свойствами не обладает?

**Pallini** » 26 дек 2020, 09:06

У нас тоже самое: без кошки собаки были не в курсе

Аналогично!!! Нашу ОПГ тоже возглавляет кот (безбашенный рыжий).

Елку поставила, пока не поваляли её еще. Но это ненадолго :) Все игрушки небьющиеся, мишуры нет...

**JamKit** » 26 дек 2020, 13:33

Варвара любопытная писал(а) 25 дек 2020, 23:24:Вот тепeрь в правильной ветке, поздравяю!

А я с самого начала говорила, что надо сюда переехать))

Eichhörnchen писал(а) 25 дек 2020, 21:34:Было приготовлено

Ах, как вкусно! И очень красиво!

**Eichhörnchen** » 26 дек 2020, 15:29

КутяКутя писал(а) 26 дек 2020, 05:39:А соус к салату сметана+бальзамико- вместе смешивали в пропорции 50 на 50? Хочу повторить.

Этот соус всегда готовит муж по рецепту своей мамы, поэтому с вопросом я обратилась к нему. Итак берется баночка сметаны (200-250 г), 2 столовые ложки уксуса для салата (фото внизу, можно заменить яблочным уксусом, но тогда брать 1,5 ст. ложки), 4 ст. ложки подсолнечного масла (не оливковое, а именно подсолнечного), 1/2 ч ложки сахара, соль и свеже-молотый перец по вкусу, небольшая головка лука - лучше "сладкого" (лук будет давать остроту) мелко-мелко порубленного в блендере, все это опять же смешивается в блендере, если сметано очень густая - можно добавить немного жидких сливок или молока.
То есть бальзамико в состав не входит! и не спрашивайте, откуда я про него придумала

Уксус для салата

КутяКутя писал(а) 26 дек 2020, 05:39:У нас в Испании такой салат называется на валериана, а canonigos, очень стало интересно, что за валериана такая, а оказывается едим каждую неделю. В Питере корн назывался.

Значит по русски "корн", а не валериана! Полезна в интернет сейчас, который мне поведал, что корн, он же полевой салат (привет Варвара), он же рапунцель относится к семейству валериановых, и таки да - обладает успокоительным свойством, правда не знаю сколько его надо съесть для этого

Eichhörnchen писал(а) 26 дек 2020, 15:29:корн, он же полевой салат (привет Варвара), он же рапунцель относится к семейству валериановы

Привет принимаю!
Такие невзрачые листочки, а сколько всего интересного про них. И возни с ними мало - ни резать, не разрывать листочки - главное промыть хорошо. Вот со сметаной ещё не делала салат, как-то зелёные листья у меня не сочетаются с белой сметаной.

**Eichhörnchen** » 26 дек 2020, 16:19

Варвара любопытная писал(а) 26 дек 2020, 16:09:Вот со сметаной ещё не делала салат, как-то зелёные листья у меня не сочетаются с белой сметаной.

Прекрасно сочетаются, видимо из-за уксуса, если будете делать, то берите не Schmand a Sauer Sahne.

Eichhörnchen писал(а) 26 дек 2020, 16:19:не Schmand a Sauer Sahne.

Спасибо, попробую. Вот только уксус я очень аккуратно добавляю - муж у меня его не любит и ему даже салаты дочка отдельно заправляет, а я уже много лет как отказалась от пельменей с уксусом :-(

**Eichhörnchen** » 26 дек 2020, 18:50

Варвара любопытная писал(а) 26 дек 2020, 16:25:Вот только уксус я очень аккуратно добавляю - муж у меня его не любит

Я сама терпеть уксус не могу в немецких салатах, а здесь он просто дает кислинку, плюс масло и сахар, получается типа кисло-сладкого соуса, то есть уксус совсем не чувствуется, не зря ж я подумала, что там бальзамико в составе :))))

**Lilechka** » 26 дек 2020, 23:11

О, какая замечательная новая тема в дневниках появилась! Сразу же прочитала весь "собакин" дневник. Обожаю собак! Но лабрадоры - это моя слабость) Когда я первый раз вышла замуж, у моего мужа было "приданое" - семилетний лабрадор Брен Куджи Кин, в быту просто Бася) У нас с ней случилась любовь с первого взгляда. К сожалению, уже 13 лет, как ее нет с нами, но вот смотрю фото Вашей собаки, читаю о ней и как будто нашу Басятку вижу (наша, правда, была черной). Эх, как я по ней до сих пор скучаю...

**Eichhörnchen** » 26 дек 2020, 23:16

Lilechka писал(а) 26 дек 2020, 23:11:К сожалению, уже 13 лет,

Очень сочувствую и знаю, как нелегко пережить уход друга...

Lilechka писал(а) 26 дек 2020, 23:11:Эх, как я по ней до сих пор скучаю...

Больше никого не заводили?

**Йона Под** » 26 дек 2020, 23:24

Муж, стол, гусь и кот прекрасны! С Рождеством!

**Lilechka** » 27 дек 2020, 00:12

Eichhörnchen писал(а) 26 дек 2020, 23:16:Больше никого не заводили?

Муж после смерти Баси сказал, что больше не хочет никого заводить. Потом развод, всякие житейские дела, не позволяющие завести собаку. А потом у сына появилась аллергия, сначала на кошек, а потом и на собак. Поэтому, пока сын живет с нами, животных не заводим. Но я для себя уже решила - как только сын уйдет в самостоятельное плаванье, снова заведу лабрадора) Хотя мой нынешний муж не очень одобряет эту идею (считает, что собак надо заводить, когда живешь в доме, а не в квартире), но надеюсь, я его уговорю))

**Eichhörnchen** » 28 дек 2020, 13:38

Lilechka писал(а) 27 дек 2020, 00:12:мой нынешний муж не очень одобряет эту идею (считает, что собак надо заводить, когда живешь в доме, а не в квартире), но надеюсь, я его уговорю))

Кто ж спорит, что в доме лучше, чем в квартире, тем не менее, если гулять по паре часов в день, то можно и в квартире, тем более, что "не важно сколько в доме комнат - лабрадор будет всегда лежать у ваших ног" :)

**Eichhörnchen** » 28 дек 2020, 13:40

Раннее утро понедельника - в Милан пришла зима

Собакены счастливы, а вот кошка - нет.

**JamKit** » 28 дек 2020, 13:51

Eichhörnchen писал(а) 28 дек 2020, 13:40:в Милан пришла зима

О, в Милане бывает зима? ))
Красиво! И понятно, что собакам это нравится.

**Йона Под** » 28 дек 2020, 22:36

Eichhörnchen писал(а) 28 дек 2020, 13:40:Раннее утро понедельника - в Милан пришла зима

Ничего себе у вас в Милане! Так вкусно пишете о животных, руки чешутся ещё парочку завести)))

**Lilechka** » 28 дек 2020, 22:36

Eichhörnchen писал(а) 28 дек 2020, 13:40:Собакены счастливы

Снег не едят? Наша Бася любила полакомиться свежевыпавшим снежком

**Javaren** » 28 дек 2020, 23:24

Ничего себе погода в Милане, класс! Это рождественский подарок собакам от Санты )) У нас тоже недавно снег шел, но он не лег, сразу расстаял.

**Lilechka** » 29 дек 2020, 00:09

Javaren писал(а) 28 дек 2020, 23:24:Ничего себе погода в Милане, класс!

Родня мужа (он из-под Милана) сегодня целый день слала ему фото и видео заснеженных улиц и домов, все радовались, как дети)

**Eichhörnchen** » 29 дек 2020, 13:19

JamKit писал(а) 28 дек 2020, 13:51:О, в Милане бывает зима? ))

Как оказалось - да :((( В прошлом году снег только порхал пару дней, но не лежал, как сейчас.
Я по снегу не скучаю, и была бы счастлива вообще его никогда в жизни не видеть, но...

Йона Под писал(а) 28 дек 2020, 22:36:Так вкусно пишете о животных, руки чешутся ещё парочку завести)))

Так вы завели уже собаку, как хотели?

Javaren писал(а) 28 дек 2020, 23:24:Это рождественский подарок собакам от Санты ))

Собакам и правда подарок - они резвятся и играются в снегу охотно.

Javaren писал(а) 28 дек 2020, 23:24:У нас тоже недавно снег шел, но он не лег, сразу расстаял.

"Приезжайте к нам на Колыму" :)))

Lilechka писал(а) 28 дек 2020, 22:36:Снег не едят?

Еще как едет!!!!

Lilechka писал(а) 29 дек 2020, 00:09: все радовались, как дети)

угу.... а я вот не радуюсь.... если хочется снега еду в горы на лыжах кататься: вроде с 7 января в Италии открывают лыжные курорты... посмотрим...

**Eichhörnchen** » 29 дек 2020, 14:03

Вчера 2 часа гуляли с собаками почти по снежной целине, хотя кое-где уже были и дорожки протоптаны, и конечно собакены шли по тропинке, а не по целине.

А вот одинокий заяц... шоколадный... в чистом поле:

А вот уже 2 "зайца"

Снег мокрый и соответственно, очень тяжелый - скакать по нему не так уж и легко, поэтому собакены после прогулки дрыхли весь вечер и ночь как убитые.

Еще месяц назад, я прикупила себе ботинки для выгуливания собак в условиях поздней осени и зимы

Пока не было снега, я носила их на босую ногу и все равно было жарковато, а вчера они прошли тест-драйв в условиях мокрого снега - могу смело рекомендовать - после 2х-часовой прогулки даже намека не было на промокание.

**Гость** » 29 дек 2020, 14:26

Eichhörnchen писал(а) 29 дек 2020, 14:03:Еще месяц назад, я прикупила себе ботинки для выгуливания собак в условиях поздней осени и зимы

Замша с пропиткой? Я наподобие в Испании покупала. Классная вещь

**Eichhörnchen** » 29 дек 2020, 15:01

natalie_castilla писал(а) 29 дек 2020, 14:26:Замша с пропиткой?

Гладка кожа с пропиткой, видимо они просто на фотки замшевыми выглядят, производитель Германия.

Еще могу порекомендовать любителям активностей в холодное время "дышащие" куртки и брюки фирмы Paramao (UK) - тоже для себя в этом году открыла, хотя комплект мне где-то в 600 евро обошелся, но они того стоят! Очень легкие и при этом теплые и действительно, когда запотел, то нормально в них высыхаешь и нет "парникового" эффекта.

**Pallini** » 29 дек 2020, 15:32

Спасибо за рекомендацию ботинок, мне как раз надо ))) выгуливать своих свинюшек и не мёрзнуть )))

**Lilechka** » 29 дек 2020, 22:23

Каковы правила выгула собак в Швейцарии? Заставляют ли одевать намордник на собаку в общественных местах или достаточно поводка?

**Eichhörnchen** » 29 дек 2020, 23:39

Pallini писал(а) 29 дек 2020, 15:32:Спасибо за рекомендацию ботинок, мне как раз надо ))) выгуливать своих свинюшек и не мёрзнуть )))

Да всегда пожалуйста! В снеге есть один плюс - собаки после прогулки чистые, ну по крайней мере в нашей деревне, достаточно только лапы протереть, а не купать, как в остальные дни.

Lilechka писал(а) 29 дек 2020, 22:23:Каковы правила выгула собак в Швейцарии? Заставляют ли одевать намордник на собаку в общественных местах или достаточно поводка?

За 10 лет жизни за границей, я не видела ни одной собаки в наморднике: ни в Германии, ни в Италии, ни в Швейцарии, хотя в продаже они имеются - видимо их используют тайно

. Поводок требуется в Швейцарии, как ни странно, только в городских парках и скверах, по городу, видимо можно и без поводка, если уверен в собаке. Перед праздниками, я шла с Мигой с работы без поводка: максимально отдаленное расстояние - 1 м, ну за 15-минутную прогулку я просто взмокла от концентрации внимания, но все прошло хорошо, без единого срыва.
По нашей деревне я с Мигой уже с 6-ти месяцев начала без поводка ходить, потом появилась Лара и у нас было 2 месяц регресс в навыках, так как я не понимала, как тренировать сразу двух и просто гулялв с ними, месяц-полтора назад все начало опять налаживаться. Сейчас Миге - 10 месяцев, Ларе - 6, Мига идет без поводка, Лара пока на поводке, но уже тренируемся и без и тоже рядом - только Лара справа идет. По полям и лесам, разумеется без поводка гулям, на свисток бегут наперегонки ко мне.

**Eichhörnchen** » 30 дек 2020, 20:43

Рождественское-новогоднее украшение нашего домика, правда огоньки на дереве и на веранде слились вместе

И венок на двери

**Eichhörnchen** » 31 дек 2020, 00:15

Решила напечь сегодня "предновогодних" пирожков с яблоками. Почему "предновогодних"? - Потому что на Новый год планирую торт...

**JamKit** » 31 дек 2020, 15:33

Eichhörnchen писал(а) 30 дек 2020, 20:43:Рождественское-новогоднее украшение нашего домика

Очень красивый домик!
С наступающим! Всех благ Вам и Вашим близким!

**Pallini** » 31 дек 2020, 17:24

Домик чудесный!!! И пирожки выглядят очень аппетитно :)

**Sinitza** » 31 дек 2020, 21:17

Eichhörnchen писал(а) 30 дек 2020, 20:43:Рождественское-новогоднее украшение нашего домика

Все очень красиво , спасибо за замечательный отчёт .
Желаю в Новом году здоровья и исполнения желаний !
Ждём продолжения !

**Eichhörnchen** » 01 янв 2021, 20:19

Мига и Лара поздравляют всех с Новым годом!

Если Рождество мы отмечаем по немецкой традиции, то Новый год - по русски: с оливье, селёдкой под шубой и новогодним огоньком по телевизору.

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР