Организация питания в круизах компании «Costa»

Обзоры круизных судов, лайнеров, кораблей. Особенности, преимущества, недостатки в обслуживании круизных компаний, жизнь на борту"

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #541

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 17:36

Интерес к теме питания в круизе не ослабевает. Оно и понятно – если развлечения путешественники выбирают разные: кто – представления в театре, кто – танцы на дискотеке, кто – игру в казино, а кто – здоровый сон, то питаются на корабле все без исключения. Этот обзор написан по результатам нескольких круизов на Costa Deliziosa (сентябрь 2010), Costa Atlantica (ноябрь 2011), Costa Serena (февраль-март 2012), Costa Deliziosa (ноябрь 2013) и Costa neoRomantica (сентябрь 2014).

В последнее время в организации питания на Косте произошли изменения.
Они описаны в другом обзоре: Новая концепция питания в круизах компании «Costa» (ноябрь 2015)
Новая концепция питания в круизах компании "Costa" (с мая 2016)
Я постараюсь ответить на вопросы ЧТО?, ГДЕ? и КОГДА? можно съесть и выпить на круизном лайнере. Надеюсь, что эта информация окажется полезной как новичкам (принципы организации питания очень похожи у всех круизных компаний, за исключением некоторых нюансов), так и опытным круизерам – именно в плане этих самых нюансов.

Поскольку раздел значительно вырос, привожу ссылки на ключевые темы.

Завтрак
Обед
Полдник (afternoon tea)
Ужин
Шоколадный бар

Напитки. Пакеты напитков.
Пакет Extra All Inclusive. Меню бара
Новые безлимитные пакеты напитков

Экскурсия на кухню
Мини-бар в каюте. Ужин в платном ресторане
Список напитков из пакета Extra
Фото вин из пакета Extra
Чем кормят на Косте Делициозе (ноябрь 2013)
Круизы в стиле "нео"
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дополнительно о круизной компании Costa:
Бронирование круизов Costa: резервирование, оплата, изменение, ошибки, документы, отмена
Онлайн-регистрация (web check-in) на круиз Costa
Costa Club - программа лояльности для постоянных пассажиров
Круизная компания Costa Crociere

Смежные темы:
Словарик питания в круизах компании «Costa»
Как организовано питание в круизе
Алкоголь в барах и ресторанах круиза. Винные пакеты
Алкоголь и сигареты в круизном магазине дьюти-фри
Как в круизе проносить свой алкоголь с берега в каюту

Последний раз редактировалось LaSer61 22 дек 2015, 11:08, всего редактировалось 8 раз(а).
Welcome aboard!
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1476 раз.
Возраст: 64
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #542

Сообщение Леник » 04 дек 2012, 17:23

на самой первой странице этой темы (post № 8) про фрукты, правда, речь идет о Costa Serena.
Ну да и ладно с ними, с этими фруктами-будет хорошо-здОрово, будет плохо-можно же на берегу купить, если уж очень захочется...
Леник
участник
 
Сообщения: 94
Регистрация: 23.06.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Возраст: 49
Страны: 28
Пол: Женский

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #543

Сообщение Erleben » 04 дек 2012, 17:54

Леник писал(а) 04 дек 2012, 17:09:Erleben:
так вроде все пишут, что фруктов мало, вот и подумалось, почему бы не заказать? стоит такой набор на 7 дней 23 евро (примерно по 135 рублей ежедневно), а туда входят манго, груша, банан, папайя, киви и ягодное ассорти - отличненько!

манго было в круизах несъедобное. не думаю, что Вам отдельно зрелые плоды будут выписывать. Папайя, да забыла, была наверху очень съедобная почти всегда( кроме Costa Fortuna)
И потом не верьте, что, если фруктов мало, Вам что- то особенное принесут! Там наверняка при заказе мелким шрифтом написано из тех, что есть в наличии.
Я просто сужу по тому, какую тарелку с фруктами приносили, как члену клуба, и какие фрукты приносили в ГРанд- сьют ежедневно моей подруге в круизе.
Ну и хрен с ним, что мой поезд ушёл! Ведь есть же ещё корабли!
Аватара пользователя
Erleben
почетный путешественник
 
Сообщения: 4746
Регистрация: 14.11.2011
Город: Вена
Благодарил (а): 775 раз.
Поблагодарили: 1495 раз.
Возраст: 72
Страны: 31
Отчеты: 11
Пол: Женский

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #544

Сообщение domovenok » 04 дек 2012, 18:28

На Costa Pacifica автоматы с кипятком, холодной водой/льдом работали до часа ночи. Всегда стояло холодное молоко,лимон. Пицца, салат бар, соусы,фрукты так же доступны до часа ночи. На завтрак и в обед помимо автомата с растворимым соком, всегда стояли кувшины с ананасовым, апельсиновым и яблочным соками. Чтобы набрать разных фруктов,овощей, налить разные соки из кувшинов - придется походить по буфету, в каждом отделе,что-то свое.
При заказе каюты Premium завтрак в каюту бесплатно, сок приносят свежевыжатый, холодное,горячее молоко к какао, а также сливки.
Фрукты в корзинке стандартные : яблоки 2 видов, апельсин, киви, виноград, груша. Все это можно найти в буфете,там выбор побольше, помимо вышеперечисленного всегда были мандарины,лимон, грейпфрут,слива,бананы, дыня 2 сортов,ананас, иногда был арбуз (в обед только в виде салата). Манго, клубника, ежевика только на пирожных/тортах.
Последний раз редактировалось domovenok 04 дек 2012, 19:56, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
domovenok
активный участник
 
Сообщения: 797
Регистрация: 25.07.2012
Город: Рига
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 133 раз.
Возраст: 44
Страны: 56
Пол: Женский

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #545

Сообщение Raschid » 04 дек 2012, 19:37

nenya777 писал(а) 04 дек 2012, 17:14:Пересекаются. Первый- бокалами, второй- бутылками. За ужином и тем и другим ставят бутылку. Только если первые ее не выпивают, им назавтра приносят новую, а вторым- на завтра то, что вчера не допили. И в барах- первым до бесконечности стаканы будут наполнять, а вторым- сунут бутылку- хочешь пей, хочешь в номер неси

Я так и думал...Тем самым дискредетируется вся идея винных пакетов по цене 80-90ев,ведь стоит немного доплатить.и получишь тот же винный пакет с неограниченным количеством,плюс обремененный всяческими др напитками. Или идея в том что винный пакет можно брать один на каюту,а олл инклюзив по количесву голов,тогда согласен,разница есть...
Шли годы...Смеркалось...
Аватара пользователя
Raschid
почетный путешественник
 
Сообщения: 3574
Регистрация: 02.04.2011
Город: Казань
Благодарил (а): 199 раз.
Поблагодарили: 175 раз.
Возраст: 63
Страны: 25
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #546

Сообщение LaSer61 » 05 дек 2012, 06:20

По пакетам. Вина, которые входят в отдельные винные пакеты немного покачественней и подороже. Хотя меня вполне устраивало качество вин из All inclusive.

По фруктам. Как показывает практика, ассортимент и количество фруктов может сильно изменяться на разных кораблях и в разных круизах. У нас, например, в одном из круизов в буфете были почти исключительно яблоки (я имею ввиду целые фрукты, а не порезанные кусочками арбузы, дыни и ананасы). В этом случае фруктовая тарелка выручала. Там были груши, сливы, виноград. А если фруктов и так много, тогда она ни к чему. Я думаю, на корабле за пару дней можно сориентироваться, и если фруктов будет мало, заказать фруктовую тарелку.

И еще раз про один маленький секрет (информация с круизкритика). Если вы заказываете на завтрак в каюту кофе (эспрессо или капучино), то это будет кофе из бара, причем бесплатно. (Пассажиры кают "стандарт" платят 5 Е за доставку завтрака в каюту, а не за его содержание). В любое другое время такой кофе можно выпить только за деньги (если у вас нет пакета All).
Welcome aboard!
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1476 раз.
Возраст: 64
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #547

Сообщение Andrei32 » 05 дек 2012, 10:06

Подтверждаю, Вина, в винных пакетах и в all, разные. В all вы можете выбрать только цвет (белое-красное) в винных пакетах выбор из 5-7 видов более дорогого и соответственно лучшего вина.
Andrei32
путешественник
 
Сообщения: 1317
Регистрация: 07.06.2012
Город: Magdeburg
Благодарил (а): 184 раз.
Поблагодарили: 235 раз.
Возраст: 47
Страны: 25
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #548

Сообщение SERZH13 » 05 дек 2012, 10:31

Andrei32 писал(а) 05 дек 2012, 10:06:Подтверждаю, Вина, в винных пакетах и в all, разные. В all вы можете выбрать только цвет (белое-красное) в винных пакетах выбор из 5-7 видов более дорогого и соответственно лучшего вина.

Тут нужно еще учитывать тот фактор, разбираешься ли ты в этих винах...
Мы на Costa Fascinosa приобрели винный пакет Classic Selection за 119 евро.
Вечером на ужин нам приносили бутылку вину, при нас открывали и немного наливали в бокал для пробы, мы пробуя кивали что ОК, и дальше ее распивали... Каждый вечер было вину разных марок, все разумеется итальянские, но мы то в их марках ни бум-бум, попробовали, вроде нормальное, и пьем. А что они нам там приносили, иболее дорогое или нет, одному Богу известно.
Для примера, вот одна из бутылок пакета
Организация питания в круизах компании «Costa»
Последний раз редактировалось SERZH13 05 дек 2012, 10:36, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
SERZH13
путешественник
 
Сообщения: 1554
Регистрация: 20.12.2011
Город: Одесса, Украина
Благодарил (а): 151 раз.
Поблагодарили: 274 раз.
Возраст: 44
Страны: 16
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #549

Сообщение Tabaco » 05 дек 2012, 10:32

Винные пакеты для малопьющих. Я вот хочу Косту именно для олл. Сам факт приятен- пришел куда хошь и пьешь чего хошь.
Мы круизим насухую - хочется хоть раз попробовать с вином в ресторане . Но для этого надо выбирать маршрут из уже известных портов, а то как с утра начнешь, так и потеряешься

Качество вина все же лучше в олл , чем на родине - не так ли товарищъ LaSer61?
Аватара пользователя
Tabaco
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 8051
Регистрация: 09.02.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 4408 раз.
Поблагодарили: 2444 раз.
Возраст: 47
Страны: 70
Отчеты: 25
Пол: Женский

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #550

Сообщение SERZH13 » 05 дек 2012, 10:38

Tabaco писал(а) 05 дек 2012, 10:32:Винные пакеты для малопьющих. Я вот хочу Косту именно для олл. Сам факт приятен- пришел куда хошь и пьешь чего хошь.

Вот-вот, мы какраз из таких, да и времени особо нет на их распивание. Я лично любитель полазить на верхних палубах, так сказать ближе к морю, чем сидеть в каком-то баре с бокалом.... В баре я могу и на суше посидеть..... А тут нужно ловить момент - смотреть на море, на волны...
Аватара пользователя
SERZH13
путешественник
 
Сообщения: 1554
Регистрация: 20.12.2011
Город: Одесса, Украина
Благодарил (а): 151 раз.
Поблагодарили: 274 раз.
Возраст: 44
Страны: 16
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #551

Сообщение LaSer61 » 05 дек 2012, 12:06

Tabaco писал(а) 05 дек 2012, 10:32:Качество вина все же лучше в олл , чем на родине - не так ли товарищъ LaSer61?


А на родине есть какое-то вино? На бывшей родине еще можно было пить молдавское и грузинское, но это, увы, в прошлом.
Welcome aboard!
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1476 раз.
Возраст: 64
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #552

Сообщение Raschid » 05 дек 2012, 14:56

Tabaco писал(а) 05 дек 2012, 14:29:Купите на Косте олл и будет весело.

Золотые слова.
Шли годы...Смеркалось...
Аватара пользователя
Raschid
почетный путешественник
 
Сообщения: 3574
Регистрация: 02.04.2011
Город: Казань
Благодарил (а): 199 раз.
Поблагодарили: 175 раз.
Возраст: 63
Страны: 25
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #553

Сообщение nenya777 » 05 дек 2012, 17:59

Тут где- то писалось о незрелых манго. А когда я в ночь "тропикана" , или " все в белом" добралась наконец до буфета( после танцев с аниматорами), то там такое манго было! Объедение!
nenya777
активный участник
 
Сообщения: 703
Регистрация: 20.12.2011
Город: Иркутск
Благодарил (а): 48 раз.
Поблагодарили: 98 раз.
Возраст: 60
Страны: 40

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #554

Сообщение Lara1 » 09 дек 2012, 08:44

Мы были в круизе на Коста Виктория с 17.11 по 1.12. Питание показалось очень однообразным, каждый день одно и то же. Завтрак в особенности((( Все качественное, свежее- это без претензий, но за две недели порядком поднадоело. Но я могу сравнивать только с Роял Карибиан, там питание было лучше.
Жизнь надо прожить так, чтобы наверху офигели и сказали: "А ну, повтори!"
Lara1
участник
 
Сообщения: 75
Регистрация: 29.05.2012
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 51
Страны: 30
Отчеты: 1

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #555

Сообщение mrvoyager » 09 дек 2012, 14:19

Впервые были в апреле 2010 в круизе на Costa Deliziosa по персидскому заливу. В марте этого года были в новых странах персидского залива на Costa Favolosa.

Говорят, что кризис отразился на питании в круизах... могу сказать что этих на лайнерах Costa что в 2010 что и в этом году питание был отменное - и фрукты в номере, и в ресторанах очень понравились. В ресторане по типу шведский стол всегда можно было поесть из меню европейского, индийского, азиатского. Стейкхаус Duca Orleans всегда радовал какими-то новинками. Такое ощущение что повара соревнуются в создании лучшего блюда.

На Арабиан пати, за день до окончания круиза, было такое представление всяких вкусностей что...

Организация питания в круизах компании «Costa»

Организация питания в круизах компании «Costa»

Организация питания в круизах компании «Costa»

Организация питания в круизах компании «Costa»

Организация питания в круизах компании «Costa»


Мы так прикинули, что за 7 дней круиза было съедено на суму большую чем стоит сам круиз.
Аватара пользователя
mrvoyager
новичок
 
Сообщения: 1
Регистрация: 28.05.2010
Город: Томск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 47
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #556

Сообщение SLAVACOKOLOV » 12 дек 2012, 11:55

LaSer61 Вы прекрасно справились с задачей освещения питания на Костах.Вы первый кто был способен так четко и внятно изложить,подкрепив все фото.Побольше бы "писателей"вместо потоков бессознания и эмоций ограниченных знаниями давали бы реально полезную информацию.
Я нечастый гость на косте,однако был раз пять .
Два раза недавно на романтике(до реконструкции) и несколько раз на марине и прочих старперах.
Раньше(давно)питание было получше,но потом стали экономить...
На романтике все было похоже на изложенное автором,однако помещения приема пищи были очень простыми(столовками).Фруктов было достаточно много-наверное из за региона плавания(юва).Буфет вечерами не работал и приходилось ходить в столовую.Десерты- отстой.Питание на косте на мой взгляд на троечку.
Вот придется идти на серене,так получается,и я уже четко понял что меня ждет.
Для меня питание на судах очень важно и я получил необходимую информацию,спасибо автору!
Аватара пользователя
SLAVACOKOLOV
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 6245
Регистрация: 19.02.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 552 раз.
Поблагодарили: 784 раз.
Возраст: 63
Страны: 106
Отчеты: 26
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #557

Сообщение GLAFIRA_K » 13 дек 2012, 09:00

В ноябре плавали на Costa Fortuna, вечером в ресторане попросила еще порцию эскарго, а официант сказал, что из одной позиции только одно блюдо. Но мы же из главных блюд "ПАСТА" не брали ничего. Что, нужно было обратиться к метрдотелю? Вроде неудобно...
Costa Fortuna,Costa Pacifica,Costa Fascinosa,MSC Orchestra,MSC Sinfonia, MSC Armonia, MSC Preziosa
GLAFIRA_K
участник
 
Сообщения: 113
Регистрация: 30.05.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 95 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Возраст: 104
Страны: 26

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #558

Сообщение LaSer61 » 13 дек 2012, 09:10

Удобно, еще как удобно!
Welcome aboard!
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1476 раз.
Возраст: 64
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #559

Сообщение nenya777 » 13 дек 2012, 17:57

GLAFIRA_K писал(а) 13 дек 2012, 09:00:В ноябре плавали на Costa Fortuna, вечером в ресторане попросила еще порцию эскарго, а официант сказал, что из одной позиции только одно блюдо. Но мы же из главных блюд "ПАСТА" не брали ничего. Что, нужно было обратиться к метрдотелю? Вроде неудобно...

Точно не помню, но паста, как и суп , это первое блюдо, а мясо- рыба- птица- - второе. Да, из каждой категории- по 1 - му блюду- закуска, салат, первое, второе, десерт
nenya777
активный участник
 
Сообщения: 703
Регистрация: 20.12.2011
Город: Иркутск
Благодарил (а): 48 раз.
Поблагодарили: 98 раз.
Возраст: 60
Страны: 40

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #560

Сообщение Форумные круизы » 13 дек 2012, 18:12

nenya777 писал(а) 13 дек 2012, 17:57:Да, из каждой категории- по 1 - му блюду

И совсем не "Да". Любого блюда можно заказывать любое количество порций. Вне всякого сомнения. Это и есть принцип питания "all inclusive".
Форумные круизы
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 32735
Регистрация: 10.07.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 548 раз.
Поблагодарили: 5813 раз.
Возраст: 59
Страны: 33
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #561

Сообщение Erleben » 13 дек 2012, 18:30

Нас на " Costa Atlantica" даже наша хостес Светлана предупреждала: " Заказывать можете ВСЁ ( )меню и, если чего хочется, не по одному разу!!!"
Ну и хрен с ним, что мой поезд ушёл! Ведь есть же ещё корабли!
Аватара пользователя
Erleben
почетный путешественник
 
Сообщения: 4746
Регистрация: 14.11.2011
Город: Вена
Благодарил (а): 775 раз.
Поблагодарили: 1495 раз.
Возраст: 72
Страны: 31
Отчеты: 11
Пол: Женский

Пред.След.



Список форумовВиды туризма: Круизы, Горные лыжи, Дайвинг, Рыбалка и Охота, Тематические поездкиМорские и речные круизыКруизные суда и компании



Включить мобильный стиль