Форум Винского

**Vlad Chepkasov** » 27 июл 2018, 11:45

erint, я уезжаю в Прагу в четверг. 2 августа. Насчёт того, что буду что то писать-сомневаюсь. У меня Венеция ещё висит. Недописанная.

**Itinerant** » 28 июл 2018, 18:11

Спасибо за отчет - только я собралась в первый раз в Прагу в ноябре, а тут уже и понятно, где есть и пить такому мясоеду, как я.

**ХрюнМоржов** » 02 авг 2018, 17:55

классный отчет чувак написал.
Но автор сноб
но вряд ли его места подойдут обычным обывателям, не получится насладиться настоящим чешским пивом и духом пивных

**vilianov** » 19 авг 2018, 15:25

ХрюнМоржов писал(а) 02 авг 2018, 17:55:классный отчет чувак написал.
Но автор сноб
но вряд ли его места подойдут обычным обывателям, не получится насладиться настоящим чешским пивом и духом пивных

Ну сеть Локал вполне себе настоящая и хорошая, хотя лично мне больше нравится Козловна

**sw_grig** » 20 авг 2018, 12:39

Влад, простите за фамильярность, но такое ощущение, что Вы там путешествуете, наслаждаетесь жизнью, едой и вином, а нас с собой уже давно не берете. Даже как-то обидно. Хотим еще отчетов! )))

**ХрюнМоржов** » 20 авг 2018, 13:23

vilianov писал(а) 19 авг 2018, 15:25:
ХрюнМоржов писал(а) 02 авг 2018, 17:55:классный отчет чувак написал.
Но автор сноб
но вряд ли его места подойдут обычным обывателям, не получится насладиться настоящим чешским пивом и духом пивных

Ну сеть Локал вполне себе настоящая и хорошая, хотя лично мне больше нравится Козловна

Дорогой друг, козловна стала "совсем не торт",
Я помню еще ту козловну, единственную, на лидичке.

**vilianov** » 20 авг 2018, 15:13

К сожалению наверное да и Козловна и Бредовский двор портятся, но мне нравятся и там и там с удовольствием бываю и сейчас бы с удовольствием выпил бы там кружочку пива, но в этом году не сложится ибо волевым решение было решено внести разноообразие и ограничится состоявшиеся поездкой в январе, а очень хочется

**Vlad Chepkasov** » 25 авг 2018, 14:49

sw_grig писал(а) 20 авг 2018, 12:39:но такое ощущение, что Вы там путешествуете, наслаждаетесь жизнью, едой и вином, а нас с собой уже давно не берете. Даже как-то обидно. Хотим еще отчетов!

Кроме путешествий я еще и работаю. Много
И я уже писал в итальянских отчетах, что мой интерес к форуму что то сильно упал. Пока, во всяком случае. Даже Венецию не могу собраться и дописать. Извините.

vilianov писал(а) 20 авг 2018, 15:13:К сожалению наверное да и Козловна и Бредовский двор портятся, но мне нравятся и там и там с удовольствием бываю

Каждому свое. Но как выше кем то написано "Но автор сноб" и в данные заведения ни ногой. Уже много лет как...

**ARI76** » 25 авг 2018, 17:12

Почему-то заметила, что этот интерес к форуму пропал не только у Вас - писателя, но и у читателей.
Хотя все продолжают отдыхать и путешествовать.
Вас читать всегда было интересно, полезно.

**Roleman** » 04 сен 2018, 13:45

Выражаю благодарность автору за очень полезный отчет.
Прошелся по многим местам, представленным в отчете. Больше всего понравился гамбургер из "Наше Мясо", французский завтрак в "Савой" и паста с морепродуктами в "Пицца Нуово". Ну и картофель фри из "Мит энд Грит" тоже отличный был. Все получается понравилось, где побывал по следам автора.

Спасибо!

**Vlad Chepkasov** » 05 сен 2018, 07:48

Roleman,
Значит вкусы совпадают. Спасибо, всегда приятно когда советы кому то пригодились

**evgeniy_odintcov** » 12 сен 2018, 14:16

Подскажите, не нашёл цены - в Nase Maso сколько стоит тартар и гамбургер? И пиво)

Я оказывается прямо напротив него буду жить))

ARI76 писал(а) 25 авг 2018, 17:12:Почему-то заметила, что этот интерес к форуму пропал не только у Вас - писателя, но и у читателей.

Слишком много стало интернета...

**Putnikk** » 12 сен 2018, 16:33

https://eshop.nasemaso.cz/nase-uzeniny-charcuterie/
народа меньше ездит просто

сырой гамбургер - 4 шт по 180 гр - 324 кр - 12 евро
татарак 8 евро - 200 грамм
пиво в магазе - 0,5 евро плюс залог 10 рублей на бутылку - можно сдать , в кафе - 1,3 евро за 0,5 л

**tomskrulit** » 17 сен 2018, 17:54

Vlad Chepkasov писал(а) 05 сен 2018, 07:48: всегда приятно когда советы кому то пригодились

Очень пригодились! В декабре перед Рождеством будем ждать визу американскую в Праге, а НГ мечтаем встретить в Нью Йорке. Очень помогают Ваши рассказы об этих местах.

**Vlad Chepkasov** » 30 сен 2018, 14:29

Putnikk писал(а) 12 сен 2018, 16:33:народа меньше ездит просто

Может быть. Хотя в этом году везде где мы были были просто толпы... Правда мы как раз по бюджетным местам и ездили... За исключением Венеции... Но Прага, Таллинн, Вена битком!

**JaneCh** » 30 сен 2018, 15:00

Влад, и ещё раз спасибо- от подруги! Перед поездкой в Прагу неделю назад она проштудировала отчет, еда там в большинстве рекомендуемых мест, очень довольна! В некоторые несколько раз заходила!

**Vlad Chepkasov** » 30 сен 2018, 15:06

JaneCh,
Я в этом году много новых мест открыл... Надо бы дописать, но работы невпроворот

**LEA779** » 30 сен 2018, 16:37

Влад, допишите, пожалуйста! В средине октября собираемся в очередной раз в Прагу, с удовольствием посетили бы новое место по Вашему совету! До сих пор вспоминаем бургер из Кулового Блеска и слюнки текут )))

**Vlad Chepkasov** » 10 окт 2018, 12:01

В последнее время мои поездки в Прагу превратились в регулярные. Дышать "воздухом свободы" в родной стране становится все затруднительнее. Да и сына подумываем отправить в Чехию получать высшее образование. По многочисленным просьбам (большое спасибо всем за сообщения и в темах и в "личке") напишу пару строк о недавней, летней поездке.

Прага. Субъективный (НЕ)Гастрогид + UPD 2017/2018/2019

В Праге нас накрыла жара. Плотная и удушливая. Мы удачно избежали ее в Вене и Таллинне, но тут видимо кредит везения вышел. Столбик термометра упорно упирался в 34 днем.

Как всегда любое посещение столицы Чехии начинается в Локале.

Хрен, подаваемый с сосисками, видимо выращивают на секретных фермах для мазохистов. Остроты необычаемой. Поплакал в салфетку от восторга.

Смаженый сыр это мое guilty pleasure

Одно из самых-самых мест, полюбившихся за последние визиты в Прагу

Kantýna
Politických vězňů 5

Очередной проект Ambiente group. Я не могу его рекомендовать однозначно всем. Там зачастую нет никого, кто знал бы английский - это раз. Меню как таковое есть, но ни на что не влияет - это два, система заказа очень хитрая - это три. Горячее надо самому заказать у одной стойки, закуски у другой, пиво у третьей. Но.... Любите ли вы карпаччо из говядины так как люблю его я?

Тартар точно в Топ 5 моих тартаров.

Бургер тут не wow, но какова подача...

А еще здесь толпы местных, иногда весьма колоритных.
Однажды наткнулись на пару молодых мамаш. Причем с ребенком, девочкой. Я впервые понял выражение "в декольте видны трусы". А уж когда одна из них наклонялась...если бы у меня в свое время не было курса гинекологии я бы узнал массу нового.
Панки с ирокезами
Рокеры с гитарами
Пастор с двумя монашками (которые крестились, глядя на тех самых мамаш).
Одним словом публика пестрая. Если вам такое не нравится, лучше идти в обеденное время. К ужину подтянутся эти....

Даже в такую жару, на террасске вечерком, да с хорошим моравским красным, да с сигаркой...эх...снова хочется в Прагу

Спасение от жары - раннее утро.
Время закрытых витрин

Феерически красивого неба

Пустых улиц

И практически пустого Карлового моста. Ну кроме китайских свадеб конечно, иногда мне кажется, что эти свадьбы порождение самого моста.

Даже жирный автор этих записок может немного выдохнуть от жары и толп.

И снова в красоту. Ну и завтракать конечно...

А завтракать я полюбил в Боттегах. Их по моему четыре штуки. Любимая

La Bottega Linka
Havlíčkova 1680/13, 110 00 Nové Město

Здесь есть варианты завтраков. Называемые обычно "соленый" и "сладкий". Оба хороши. Но, я обычно еще подхожу к витрине и прошу нарезать наиболее аппетитно выглядящие сегодня сыр и мясо.

А какой здесь "бенедикт"

Безусловно рекомендую. Но сразу предупрежу, по пражским меркам дорого...

Дите, достигшее в этом году шеснадцатилетия нежно любит колоритную едальню

James Dean Prague
V Kolkovně 922/1, 110 00 Staré Město

Попытка сделать эталонный американский дайнер. Весьма успешная. Во всем кроме собственно еды. Но обстановка да....внушает...

И да...не переключайтесь. Мы еще с вами на рынок сходим.

**Юлия_Ф** » 10 окт 2018, 15:56

Влад, ну наконец-то!Очень рада очередной порции рассказа о моей любимой Праге от вас!

**LEA779** » 10 окт 2018, 16:04

Спасибо, что откликнулись на просьбу! Ждем продолжение!

**lubsya** » 10 окт 2018, 16:58

Vlad Chepkasov
А я через 2 недельки снова в Палермо Поем за тебя ;)

**ARI76** » 10 окт 2018, 17:04

Влад, спасибо за продолжение. Скучали по Вашим рассказам. Выглядите очень хорошо.
Я бы слово "жирный" из этого предложения вычеркнула,заменила на "стильный"))

**Vlad Chepkasov** » 10 окт 2018, 17:13

lubsya писал(а) 10 окт 2018, 16:58:Поем за тебя ;)

А я в декабре в Испанию. Поем за себя сам....А ты злая...дразнишься

ARI76 писал(а) 10 окт 2018, 17:04:Выглядите очень хорошо.

Спасибо на добром слове!

**lubsya** » 10 окт 2018, 17:16

Vlad Chepkasov писал(а) 10 окт 2018, 17:13:А ты злая...дразнишься

Ну вот... Я обиделась

**Vlad Chepkasov** » 10 окт 2018, 17:17

lubsya писал(а) 10 окт 2018, 17:16:Я обиделась

Извини. Я не хотел тебя обидеть. Я хотел в Палермо.

**lubsya** » 10 окт 2018, 17:29

Vlad Chepkasov писал(а) 10 окт 2018, 17:17: Я хотел в Палермо

Поехали )))

**rothaarigefuchs** » 10 окт 2018, 20:02

Vlad Chepkasov писал(а) 10 окт 2018, 12:01: Как всегда любое посещение столицы Чехии начинается в Локале.

Локал прекрасен и подставки под кружки прекрасны.
В последний визит жена умыкнула несколько штук на сувениры

**Vlad Chepkasov** » 10 окт 2018, 20:23

rothaarigefuchs писал(а) 10 окт 2018, 20:02:В последний визит жена умыкнула несколько штук на сувениры

Я ее понимаю. Они там разные всегда

**JamKit** » 11 окт 2018, 13:04

Vlad Chepkasov писал(а) 10 окт 2018, 12:01:раннее утро.

Влад, очень рада продолжению этого замечательно вкусного во всех смыслах рассказа. Раннее пражское утро в твоих фотографиях - прекрасно, очень хочется и самой там и так прогуляться.

Vlad Chepkasov писал(а) 10 окт 2018, 17:13:А я в декабре в Испанию.

В Андулусию?

**JaneCh** » 11 окт 2018, 13:48

Влад, спасибо! Бенедикт - супер на фото! Очень нужное продолжение!

**Vlad Chepkasov** » 11 окт 2018, 15:33

JamKit писал(а) 11 окт 2018, 13:04:В Андулусию?

Если бы...хотелось прямой дешевый перелет и хамон. Так что Аликанте. Неделю буду пить вермут и заедать хамоном на террасе.

**Vlad Chepkasov** » 11 окт 2018, 15:36

JaneCh писал(а) 11 окт 2018, 13:48:Очень нужное продолжение!

Только маленькое

**sergeyf73** » 11 окт 2018, 23:27

Влад, очень вкусное продолжение.
Давно не было от вас новостей, не пропадайте так надолго.

Vlad Chepkasov писал(а) 11 окт 2018, 15:33:Так что Аликанте. Неделю буду пить вермут и заедать хамоном на террасе.

Отличная программа для декабря.

**Vlad Chepkasov** » 12 окт 2018, 12:34

Я теперь обязательно стараюсь поехать в Прагу, чтобы захватить субботу.
Ведь именно в субботу в Праге - Наплавка. Ударение на первый слог.

Встать лучше раненько. Когда на улицах еще никого.

Идеально если на небе еще видна Луна.

И возле запаркованной как рекламное средство машинки Джеймса Дина еще не крутятся стайки азиатских бабушек.

Направляться надо в сторону набережной. В район "Танцующего дома" и дальше. Прага это город в котором мне нравится смотреть вверх.

Время застыло в столице Чехии, как и на этих часах.

Вообще городу много что к лицу. И джунгли на каждом этаже.

И пышность кремового торта.

И отражения из калейдоскопа.

И замечательная набережная. Цель нашего короткого путешествия.

Начинается она от всем приметного домишки.Обязательно поднимитесь в бар на его верхнем этаже, если еще не...

Набережная классическая. Богемно туристическая.

Тут и пивовар, который вряд ли смог вести свой бизнес в России.

И классический бедный художник.

И парочки, судя по внешнему виду которых, ночь удалась.

И мое любимое бесполое нечто над бесплатными туалетами.

И "Дудак". Какой же дурак не любит прогулки на дудаке? Романтика!

И небо над всем этим великолепием. Завораживающее.

Но мы идем вот сюда.

**Vlad Chepkasov** » 22 окт 2018, 11:52

Многие знаю, что я обожаю рынки, причем желательно такие, на которых процент туристов стремится к нулю. Такие - самые правильные. Цены радуют, торговцы и покупатели знакомы друг с другом, все можно пробовать, окунаясь в гущу местной жизни как блин в нутеллу.

Наплавка как раз такое место.

Как ни странно больше всего торговцев торгуют хлебом. И именно к этим палаткам самые большие очереди.

На этом фото - хлеб, а вовсе не попа продавщицы, как предполагает жена

А, скажем, к прилавку с оливковым маслом нет никого. Вот прямо совсем. Масло, кстати, отличное!

Прага не была бы Прагой без большого количества мяса, колбас, окороков, и тому подобного

Очень много цветов.

Есть конечно и возможность перекусить.

По моему продавцы сами ловят кайф от счастливых покупателей. Например вот эта улыбчивая девушка в окружении фаллических предметов.

А некоторые покупатели оттягивают на себя все внимание. Эту девочку с помидором фотографировали все у кого есть фотоаппарат.

Феерический выбор перцев.

Весьма популярная керамика.

И много чего еще.

И все это великолепие на красивейшей набережной, напоминаю. С лебедями и корабликами по соседству.

Но я то шел в конкретное место. Вот к такому прилавочку.

Семь тридцать утра. Раннее пражское утро. Набережная. Бутылка просекко и устрицы. Я не знаю способа встретить субботу лучше.

А домой можно креветочек купить. И уж дома их... потом... с чесноком и петрушкой...

Одним словом, если вам случится посетить Прагу в субботу, Наплавка это место куда идти необходимо.

Ну а мне осталось рассказать вам про новое место для субботнего или воскресного бранча... Об этом в следующий раз.

**ARI76** » 22 окт 2018, 12:33

Какой восхитительный, колоритный рынок. Спасибо, что познакомили нас с ним. Фотографии чудесные.
Завтрак - восторг, ждем обеда!

**Ёлла** » 22 окт 2018, 18:55

Vlad Chepkasov,
Оба раза в Праге по субботам ездили завтракать туда, на Наплавку
Вкусно завтракали, кормили лебедей, затаривались сыром и ветчиной для ужинов.
Самые вкусные сыры часам к 11 уже разбирают

**Itinerant** » 26 окт 2018, 20:36

Спасибо за замечательное продолжение. Самолет уже в четверг, срочно дописываю в блокнот названия и адреса нужных мест. Квартиру сняли в 5 минутах от "Нашего мяса", буду отрываться. Интересно, а Наплавка в ноябре функционирует?

**GriG54** » 26 окт 2018, 22:28

Влад, ну так нечестно. Вена была первой.

**Papai** » 26 окт 2018, 23:35

Itinerant писал(а) 26 окт 2018, 20:36:Спасибо за замечательное продолжение. Самолет уже в четверг, срочно дописываю в блокнот названия и адреса нужных мест. Квартиру сняли в 5 минутах от "Нашего мяса", буду отрываться. Интересно, а Наплавка в ноябре функционирует?

Посоветую вот этот ресурс https://www.prague.eu/ru/events?frm.categoryListing=543 Можно отслеживать интересные действа) Завтра, к примеру, фестиваль супа в районе Наплавки.
В прошлом году в это время попал на фестиваль мяса, вроде так называлось мероприятие на противоположной стороне от Наплавки. Пражские и региональные мастера показывали свое кулинарное мастерство. Пивовары тоже. Шатры-шатры-шатры. Вход за символическую плату, на руку цепляют браслетик, можно возвращаться. Курсировал кораблик до Наплавки и обратно. Или можно было прогуляться по мосту.
Влад, спасибо за Прагу!

**Vlad Chepkasov** » 27 окт 2018, 07:05

Papai писал(а) 26 окт 2018, 23:35:Влад, спасибо за Прагу!

Андрей, всегда пожалуйста!

**Evgenvish** » 14 ноя 2018, 10:04

Всем здравствуйте!
Потрясная тема, в Праге буду впервые на Новый год, поэтому еще плохо понимаю что к чему.

Слышал много упоминаний о заведениях Локал. Посмотрел по карте, а их штук 5. Они все одинаково прекрасны или есть особенное место? )))

Vlad Chepkasov писал(а) 12 окт 2018, 12:34:И возле запаркованной как рекламное средство машинки Джеймса Дина еще не крутятся стайки азиатских бабушек.

Подскажите пожалуйста, а где такое чудо запарковано?

**Vlad Chepkasov** » 14 ноя 2018, 11:20

Evgenvish писал(а) 14 ноя 2018, 10:04:Они все одинаково прекрасны или есть особенное место?

Еда одинаково хороша. Самый привычный лично для меня на Dloha.

Evgenvish писал(а) 14 ноя 2018, 10:04:где такое чудо запарковано

Около ресторана James Dean Prague. Адрес V Kolkovně 922/1, 110 00 Staré Město

**Putnikk** » 14 ноя 2018, 15:40

http://lokal-dlouha.ambi.cz/en/ тут

http://lokal.ambi.cz/en/signpost?utm_so ... ntent=menu

http://lokal-ubilekuzelky.ambi.cz/en/#u ... cz-2628144

**YURY Z** » 15 ноя 2018, 18:14

Комментарий по поводу Nase Maso.
Концепция "мясная лавка + мясное кафе" в Праге достаточно распространённая. Идея пришла, как водится извне но прижилась. Дело в том, что с хорошей говядиной в Чехии проблемы (достаточно зайти даже в самые лучшие гастрономы и все становится ясно), по крайней мере с той, из которой можно сделать приличный тар-тар или карпаччо. Говядина в таких местах в основном из США (black angus из Небраски) и даже из Японии (знаменитый wagu). Очевидно, что это не местные хозяйства. Тем не менее подобные места очень популярны. Лично мне больше понравилась Kantyna - там и места больше, и столиков, и еду приносят на керамических тарелках а не на картонных.
Если нужно больше информации по этому заведению или надо об'яснить, как пройти - обращайтесь, с удовольствием расскажу.

**Evgenvish** » 15 ноя 2018, 18:29

YURY Z писал(а) 15 ноя 2018, 18:14:Если нужно больше информации по этому заведению или надо об'яснить, как пройти - обращайтесь, с удовольствием расскажу.

Не томите, пишите уже явки-пароли ))) скоро в Прагу, надо знать хорошие заведения!

**Vlad Chepkasov** » 15 ноя 2018, 18:37

YURY Z, Юрий, спасибо.
Про Кантину я писал несколькими постами выше. С адресом и фото. И она действительно хороша.
Мясо и там и там местное. Чешское. Говядина сорта «честер». Свинина “prestice”

**YURY Z** » 15 ноя 2018, 18:45

Комментарий по поводу Hospůdka Na Hradbách в Вышеграде. Место действительно прикольное - этакий постоялый двор, обнесённый стеной с одной стороны и с потрясающим видом с другой. Если погода не очень, можно зайти внутрь - уютно по-деревенски, печка в углу перед барной стойкой, рядом сложены дрова. Нам очень понравилось. Из еды - маринованный сыр, взрыв вкуса.
И в целом в Вышеграде действительно очень хорошо - немноголюдно и спокойно. Стоить потратить время и приехать сюда. Метро Вышеград в 5 минутах хотьбы от главного входа.

**YURY Z** » 15 ноя 2018, 18:50

Vlad Chepkasov писал(а) 15 ноя 2018, 18:37:YURY Z, Юрий, спасибо.
Про Кантину я писал несколькими постами выше. С адресом и фото. И она действительно хороша.
Мясо и там и там местное. Чешское. Говядина сорта «честер». Свинина “prestice”

Честер там тоже был но мы предпочли Angus и Wagu

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР