Чаевые в Чехии

[Kotofeich777]

Всем привет!
Читая отзывы про Чехию, постоянно натыкаюсь на рассказы про весьма своеобразную систему расчёта с клиентами ресторанов и баров.
Бывал в разных местах, система одинаковая-приносят счёт, ты его оплачиваешь. Если еда, напитки и обслуживание тебе понравились, то оставляешь чаевые на свое усмотрение. Что то среднее разумное, и чтобы стыдно не было. 10% вполне нормально-но ведь мне должно понравиться!
1.Честно говоря, я не понимаю, что значит обязательные чаевые, не включенные в счет? (Самая удивительная вещь)
2.Что такое чаевые, включенные в счёт? (Если чаевые включены, то их можно не оставлять?)
3.Действительно есть такие правила в ресторанах?
4.Если это правило-то где про это написано?
5.Если это изобретение официантов, то каковы должны быть действия несогласного клиента?
6.Счёт за музыку?
7.Напитки якобы от заведения (чешская традиция, отказываться никак!), которые потом включают в счет.
8.Кто сталкивался с этим в Чехии? Как этого избежать? Как себя вести при разногласиях в расчётах?

p.s. Подразумеваю, что посетитель ведет себя культурно и вежливо. Персоналу не хамит и не зовёт щелчком пальцев)

[il62]

2.Что такое чаевые, включенные в счёт? (Если чаевые включены, то их можно не оставлять?)

Это значит, что на все заказанные блюда в счете будет надбавка за обслуживание. В этом случае, чаевые официанту не надо оставлять. В Италии эта система практикуется повсеместно.

4.Если это правило-то где про это написано?

Видел, в некоторых заведениях при входе об этом написано , правда , на чешском.

[kaaa]

Честно говоря, я не понимаю, что значит обязательные чаевые, не включенные в счет? (Самая удивительная вещь)

Я далеко не первый год живу в Чехии, но такого не встречал. Во-первых, такого не может быть в напечатанном счете. То есть, наверное, такое может быть, но для этого нужно пять раз лично обговорить включение такого пункта в счет с клиентом и это должен быть исключительный случай, вроде переработок в новогоднюю ночь.
Во-вторых, правил таких нет и обслуживаться все клиенты должны на равных основаниях.

Счет за музыку - встречал, в пивняках ThePUB, когда сам заказывал трансляцию при помощи тач-меню на столе. 5 или 15 крон, кажется.

Напитки от заведения - встречал пару раз за много лет пития в Чехах. А пил немало.

Разногласий в вопросах чаевых встречаться не должно. Сбор за сервис (говорят, встречается) может быть включен в счет, а чаевые - никогда. Не согласны - не платите, вымогать на чай с вас не должны. Вызванная полиция (уж не знаю, что должно произойти для вызова полиции) в вопросах именно чаевых встанет на вашу позицию. Но во избежание языковых проблем знайте, как чаевые называются по-чешски: "na čaj, spropitné, tipy/tips".

[il62]

Сбор за сервис (говорят, встречается) может быть включен в счет, а чаевые - никогда.

Ну, я думаю ТС и имел ввиду сервисный сбор.

[kaaa]

То есть речь идет о чем-то, дописанном от руки официантом в счет? Ну я бы спросил, откуда он это взял - может, я меню невнимательно посмотрел. Если указано - платить, если нет - не платить, да еще и чаевых не давать в любом случае.

[il62]

То есть речь идет о чем-то, дописанном от руки официантом в счет?

Ну почему дописанном от руки? Я не очень часто езжу в Чехию, но нет так давно столкнулся в одном из заведений Карловых Вар, что сбор включен в счёт. Об этом предупрежденно и в меню и при входе.И к чести официанта, когда я хотел оставить чаевые, он сказал, что уже включено в счёт.

[Johnko]

Я думаю, топикстартер имел в виду саму систему чаевых - мы ведь в России (ну, за исключением крупных городов) к ним не привыкли. А тут, если обслуживание не было вовсе отвратительным, предполагается, что ты как минимум округлишь счет до следующего или через один, через два, через три десятка.

Ну да, если твой счет 520 крон, ты вроде как оставляешь 550 в любом случае, если официант тебя чем-то не напряг. А добрый и пьяненький - так 600.

А за пару пив на сумму 62 предполагается, что ты оставишь или 70, или 80...

Наверное, топикстартер об этом.

[kaaa]

А тут, если обслуживание не было вовсе отвратительным, предполагается, что ты как минимум округлишь счет до следующего или через один, через два, через три десятка.

Ну нет. Не предполагается. Клиент может захотеть, а может не захотеть (не будет мелких денег в кармане, карточный терминал не спросит "сколько на чай", а человек постесняется озвучить, стол был грязный, соседи противно курили, музыка слишком громкая). За чаевые клиента благодарят и это именно благодарность, а не ожидаемый подарок с условием.

А за пару пив на сумму 62 предполагается, что ты оставишь или 70, или 80...

Часто ли клиенту за пару пив скидывают счет до 60? Мой опыт - единицы случаев.

[Kotofeich777]

Вот поддержу. Чаевые это не обязанность клиента, а благодарность. За кухню, обслуживание и т.д. Но это если есть совесть) Я сейчас в Чехии. Про себя и свои чаевые все знаю. А вот наблюдать, как оставляют чаевые другие, особенно немцы, бывает любопытно)

[kaaa]

это если есть совесть)

Совесть, желание, возможность.

[dmk777]

Неприятное впечатление оставил официант в заведении "U Vejvodů".
При расчете официант намекнул, что в счет не включены чаевые и типа он недодаст сдачи по счету.
Не приятно когда официанты так в наглую требуют чаевые!
Я наверное сам разберусь сколько оставить на чай.
В общем осадок остался.

[kaaa]

При расчете официант намекнул, что в счет не включены чаевые и типа он недодаст сдачи по счету.

Намекнул - это как?

[dmk777]

Мы положили в книжку для рассчетов 1000 крон, сдача должна была составлять 320 крон. Когда официант пришел нас рассчитывать, он положил нам на стол 200 крон и сказал, что остальное хорошо бы оставить на чай. Я сказал ему, что мы сами рашим сколько оставлять нам чай, а сейчас нас просто рассчитайте по чеку. Мы конечно ему оставили на чай, но осадок остался. В других заведениях такого отношения встречено не было.

[kaaa]

Мы конечно ему оставили на чай

А зачем после таких выходок оставлять на чай?

[Злобный Ангелочек]

Действительно, тонкий намек!

[dmk777]

Мы конечно ему оставили на чай

А зачем после таких выходок оставлять на чай?

А для того чтобы он купил себе хоть не много совести на эти чаевые.

[vitrysk_]

Мы конечно ему оставили на чай

А зачем после таких выходок оставлять на чай?

Ну должны же чешские официанты хоть на русских туристах зарабатывать... Скандинавы и прочие европейцы им не дают ничего...

[il62]

Ну должны же чешские официанты хоть на русских туристах зарабатывать

Может субъективное мнение. Был один день в Праге в конце минувшего года и сильно бросилось , то что чехи стали хуже относиться к русским. 2 года назад, во время предыдущего посещения Праги, все охотно отвечали на русском языке и надписи были в т.ч. и на русском. Сейчас же отвечают на чешском или английском, хотя понимают все. Может, поэтому и такое отношение официантов к русскоязычным.

[Ослик Иа]

Я вот что заметил: в Чехии принята немного своеобразная система оставления чаевых. Если хочешь оставить на чай, называешь официанту (или метрдотелю - vrchní, который приходит к столику вместо официанта для расчёта) сумму, которую хочешь заплатить, включив в неё чаевые.
Например, он говорит: с вас 138; а ты ему: 150! (в смысле, пусть будет всего 150, т.е. 138 в кассу + 12 на чай).
А если ничего не говоришь, а просто платишь, то подразумевается, что не даёшь на чай.

Такой подход в других странах (из тех, где я бывал) не всегда понимают. Уверенно скажу, что в Австрии так же; наверное, и в Словакии; может, и ещё где.

[il62]

Например, он говорит: с вас 138; а ты ему: 150! (в смысле, пусть будет всего 150, т.е. 138 в кассу + 12 на чай).

В Германии тоже так принято.