1. Что понимать под окрестностями? Что касается Фетхие, то есть кемпинги западней Чалыша, от города далековато. В окрестностях Фетхие все удобные бухты давно обжиты, а если свободны, то либо нет подьезда, либо воды. И какой смысл стоять в окрестностях Фетхие?
В Каше есть кемпинг
https://www.google.com/maps/place/Kas+Camping/@36.1941569,29.5872102,14z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0xa5cc0b316040ae6e!8m2!3d36.1993087!4d29.6325624?hl=ru&authuser=0Пару лет назад стоимость постоя была 20 лир с человека в сутки, сколько сейчас будет, сказать сложно, курс лиры падает постоянно. Условия неплохие. Есть горячий душ, чистый туалет, стиральные машины, розетки 220, вайфай. До центра идти минут 10.
В Каше можно было остановиться и на халяву, вот тут 36.191568, 29.653056 на территории заброшенного кафе. Будет ли там свободно? Скорей всего нет, сколько проходил там, всегда кто-то стоит.
2. По поводу радиалок. Вы можете оставить рюкзаки в кафе либо пансионе, попросив хозяев. Обычно не отказывают. Вы можете остановиться в пансионе на одну ночь, на утро уйти в радиалку, оставив рюкзаки у хозяев, точно не откажут. А можно оставить палатку с имуществом без присмотра. Турки не воруют, обчистить могут наши соотечественники, либо "понаехавшие", тут вопрос везения. Если несколько лет назад оставить лагерь можно было с 100% уверенностью что не обчистят, то сейчас уже такой уверенности нет. Были сообщения о кражах в Чирали, Патаре, Карадере. Увы.
В Долину бабочек народ ходит, остановившись на ночлег в
https://www.google.com/maps/place/George+House/@36.4912442,29.1267402,16z/data=!4m5!3m4!1s0x14c03ed43f56f6d3:0x89965e8910c70df!8m2!3d36.4952252!4d29.1346908?hl=ru&authuser=0 там можно стоять в палатке.
3. Из Алинджи спуск в Cennet koyu(Райскую бухту) довольно неприятный, тропа крутая и для прохождения не самая простая. Много проще и лучше сходить туда из Кабака.
4. Сколько ходил участок Фетхие - Калкан, ни разу из цистерн не пил. Источников проточной воды дам достаточно. Носить воду надо, но без цистерн вполне можно обойтись.
5. Расписание узнавать - дело не благодарное. Оно меняется постоянно, более того - зависит от сезона. С проездом там проблем нет, единственное следует учитывать, что последний автобус из Калкана в Каш идет около 19.
Киник-Каш прямого нет, сначала придется доехать до Гелемиша, а уже оттуда будет долмуш в Калкан, а из Калкана - автобус "Бати Анталья" до Каша.
6. На участке Фетхие-Киник ( Кстати, зачем Киник? Идти до Карадере, а в Киник следует ехать, по дороге среди теплиц ходить радости мало) супермаркеты есть только в Овачике. В сельских магазинах(Гей и Богазичи) обычно можно купить хлеб, крупы, макароны. Может быть сыр. Обычно есть что-то замороженное. Вкусняшки всякие: печеньки, мороженое. Бывают консервы, овощные и рыбные. Ну чай. Ассортимент бедный, так что особо на них рассчитывать не стоит. Всем можно затарится в Фетхие, а в Гее или Богазичи(вместе никак, разные участки маршрута) прикупить хлеба.