Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2
Palma писал(а) 30 сен 2012, 21:27:По-моему, любой засол портится от присутствия воздуха.
Palma писал(а) 30 сен 2012, 21:27:и решили заехать проведать их по дороге в Боровск.
Павлин писал(а) 01 окт 2012, 13:03:Какие "вести с полей" после выходных?
Есть смысл завтра ехать?
Palma писал(а) 30 сен 2012, 00:42:строфария сине-зеленая
Palma писал(а) 30 сен 2012, 21:27:В наших краях грибы все переросли напрочь...
Белые выглядят вот так:
Palma писал(а) 30 сен 2012, 21:27:чегой-то Вы в инете, а не в лесу все???
Palma писал(а) 30 сен 2012, 21:27:Наташ, - маленькие мариную (только очень непросто застать их крохотными в товарном для мариновки целиком размере), большие (но не огромные, которые раскрылись полностью, рядовка должна остаться крепкой и с закрытой шляпкой) жарю и отдельно, и в смешанке, или отвариваю и морожу для зимнего Том Яма (уже писала об этом).
Palma писал(а) 30 сен 2012, 21:27: Еще больше фиолетовых мне нравятся серые, они мясистее. Запах их, конечно, специфичен - сильно парфюмированный - зато ни с кем не спутаешь! Солить их я никогда не пробовала.
Palma писал(а) 30 сен 2012, 21:27:Зонтики, по-моему, всегда отходят к концу месяца. Их время - конец августа-начало сентября.
Palma писал(а) 30 сен 2012, 21:27:Не кидайтесь тапками - мы привыкли их чистить. Полностью!!! То есть из черного груздя делать белый! Это страшная морока, когда их много, зато на выходе получается розовые кусочки с непередаваемым укропным запахом. Лучшей закуски представить сложно. Когда к нам заходят друзья и я предлагаю отведать разные виды грибов, обычно спрашивают "А чернушечек не осталось, случаем?" И жалобно заглядывают в глаза...
Панова писал(а) 07 окт 2012, 17:11:Москвичи! Давайте за грибами съездим, а?
Панова писал(а) 07 окт 2012, 17:11:Моя машина - ваши места )Любое время дня и ночи.
Панова писал(а) 07 окт 2012, 17:11:Москвичи! Давайте за грибами съездим, а? Моя машина - ваши места )Любое время дня и ночи.
Palma писал(а) 08 окт 2012, 10:53:К "Лесным слезам" могу только присоединиться - так же плачу, что этот грибной сезон уже позади... (если бы он продолжался, складывать дары все равно уже некуда.
Palma писал(а) 08 окт 2012, 10:53: рвущаяся к свету сыроежка
Harpooner писал(а) 09 окт 2012, 02:31:Кстати, вот говорят, в Мексике неплохо по лесу побродить!
Гриб macrocybe titans высотой 70 см.
Palma писал(а) 09 окт 2012, 10:11:Интересно, что с этой хренью делают-то ???
Список форумов ‹ Экс-СССР форум ‹ РОССИЯ форум ‹ Охота, рыбалка, грибы-ягоды в России