Форум Винского

**Yurigun** » 29 авг 2016, 15:53

Вчера после обеда за пару часов в лесу, Одинцовский район

**JamKit** » 29 авг 2016, 16:22

SergeiV писал(а) 29 авг 2016, 13:37:У меня дача в тех же краях, чуть ближе к Москве - позавчера нашел 120 белых

И у меня дача в тех же краях - нашла 100 подосиновиков, и только 20 белых. И это - просто за 30 минут.

Наталья Key писал(а) 29 авг 2016, 15:39:Грибы идеальные.

Ага! Червивых вообще не было.

**SergeiV** » 29 авг 2016, 16:44

qwertina писал(а) 29 авг 2016, 15:36: и все без червей? Странно. Мы вроде не так далеко, Рузский район, а все вот вчерашние, такие же красивые грибы как на верхних фото, внутри оказывались с червями...

С червями было не больше 10%, т.е. результат гораздо лучше, чем обычно...Да и черви - тоже мясо

**Нет** » 31 авг 2016, 12:10

Грибы - это миф. Его пересказывают друг другу психически неуравновешенные люди для поднятия самооценки.(с)

**Кирилл1971** » 01 сен 2016, 10:10

и все без червей? Странно. Мы вроде не так далеко, Рузский район, а все вот вчерашние, такие же красивые грибы как на верхних фото, внутри оказывались с червями.
Кстати, начинаются опята...

Да, странновато - я вчера был на своем месте под Рузой (уже месяц оттуда ношу белые) так вот если в прошлую субботу белые были чистые почти все, то вчера - больше половины, а то и 75% - тронуты, а треть тронута так, что смотреть жалко....

и кстати да - вчера нагребли опят, причем много. Еще в прошлую субботу их не было.

**MATILDA** » 02 сен 2016, 19:58

Отчитываюсь. По Рогачевке.

Белых уже мало, как и синяков, подберёзовики есть, но много червивых. Нашим обычным местом не довольна в этот раз, тем более что там после какой-то бури пол-леса завалило. Там, где недели 2 назад нашли килограммов 30 белых (и кучу приключений на нижние 90), в этот раз даже в среду практически пусто.
Потом решили заехать на наше старое место, где сто лет не появлялись, т.к. там всё застроили складами логистики и поля заросли подлеском. Но решили прогуляться до леса. Пока шли по когда-то проборонённому, в глубоких бороздах, полю, на котором уже подлесок вымахал огого, нашли полянку на опушке, а там... На 10-15 метрах - штук 50-60 подосиновиков, размером с тарелку и маленьких, несколько подберёзовиков и больших белых предпенсионного возраста.
Большое ведро с горкой заполнили минут за 15, часть из этого времени ушло на чистку и проверку грибов на наличие всяких изъянов, даже не интересно(( Дольше шли))
Oстаться и полазить поискать, насладиться именно "тихой охотой" помешала погода - громыхнуло, ливануло, пришлось уходить. Хотя и так класть было некуда. Из ведра и пакета в общей сложности забраковала не больше процентов 10.

И да, пошли опята. Толстенькие такие, хорошенькие.

**пятаяпопытка** » 04 сен 2016, 02:15

Пробежался вчера по кингисеппским "грядкам".
Белых и подосиков мало, но чистые.
Основной сбор составили чернушки и серушки.
Порадовали рыжики без "мяса".

Фотоаппарат почти не доставал, но мимо этой семейки "пройти" не смог...

**Viachik** » 04 сен 2016, 13:57

Вчера в Подмосковье, по Калужке набрали чернушек, рыжиков, волнушек и серух . Вообще-то по энциклопедии серуха, как я ее называю = дуплянка желтая, млечник.

Но привычка так называть ( серухой) досталась еще от родителей. Желтым гриб становится только в засоле. Отличный гриб для засолки и жаль, что последнее время в тех местах, куда езжу, он почти не попадается.
Белые переросшие в большинстве и небольших уже мало. Опята уже все распустившиеся - не брали.

**SergeiV** » 05 сен 2016, 08:59

Viachik писал(а) 04 сен 2016, 13:57: Вообще-то по энциклопедии серуха, как я ее называю = дуплянка желтая, млечник.

У нас такие "волнушками" называют, или это другие?

**JamKit** » 05 сен 2016, 09:24

пятаяпопытка писал(а) 04 сен 2016, 02:15:мимо этой семейки "пройти" не смог...

И не мудрено! Семейка - супер!

**Viachik** » 05 сен 2016, 10:33

SergeiV писал(а) 05 сен 2016, 08:59:У нас такие "волнушками" называют, или это другие?

Волнушки - другие.

**qwertina** » 05 сен 2016, 11:08

у нас одни рыжики (Рузский район). Позавчера пошли за опятами, а нашли море рыжиков, причём чистых, без червивости. Вчера тоже ходили в лес и опять большая овальная корзина рыжиков. Ещё попалось немножко подосиновиков и белых, несколько чернушек и с десяток опят. В итоге, с дачи привезли бак рыжиков сухого посола и кастрюлю жареного ассорти с луком.

**neokizer** » 05 сен 2016, 11:18

завидую вашим рыжикам. у нас ни одного, к сожалению (шаховской район). а вот белых и подосиновиков, хороших, нечервивых, плотных, и больших и маленьких -- тьма тмущая. уж не знаю что и делать с ними

**qwertina** » 05 сен 2016, 11:37

neokizer писал(а) 05 сен 2016, 11:18:завидую вашим рыжикам. у нас ни одного, к сожалению (шаховской район). а вот белых и подосиновиков, хороших, нечервивых, плотных, и больших и маленьких -- тьма тмущая. уж не знаю что и делать с ними

а мы вам завидуем. У нас всё время благородные сильно червивые были. Вчера под вечер, после рыжиков, супруг с папой решили по быстрому съездить ещё раз в лес, но в другой. Захотели глянуть, не появились ли у нас чистые подосиновики. Успели немного собрать, а тут дождь зарядил. Но вроде как действительно и у нас наконец чистые грибы пошли. Это радует.

**Laa** » 09 сен 2016, 21:46

Рыжики! А я один лишь нашла, не червивый. Все рыжиковые елки, которых и так было немного, выкосили у нас под газопровод.
В лесу по-прежнему есть белые (ходили во вторник). Но поменьше. Быстро привыкается к хорошему,~ 20 штук уже мало кажется)
Опят у нас нет и не было.
Волнушки тоже появились. Самый красивый гриб, воистину волнующая красота, любуюсь, но иду мимо

**Serежик** » 10 сен 2016, 12:22

Только что вернулись из леса. Вышепредставленных рыжиков, хоть завались, но их не брали, т.к. сегодня тарились исключительно чёрными груздями для холодной засолки.

**Viachik** » 10 сен 2016, 14:04

Сегодня - пару корзин черных груздей. Для горячей засолки . Рыжики уже переросшие и червивые.

**qwertina** » 26 сен 2016, 22:06

вчера пошли все в лес чтоб просто погулять и набрать немного опят на жарёжку. Доехали в ближайший опятошный лес Походили-походили, опят не увидели, но нашли немножко лисичек и подосиновиков. Собрались уже двигаться обратно, и вдруг наткнулись на поляну со старыми пнями. Это нечто. Более сотни пней и все в опятах. Море опят. Давно такого не видели. И молоденькие и старые, и все толстенькие, вкусные и много! Только неимоверной силой воли удалось ограничить каждого одной корзинкой и не дать сбегать в машину за дополнительной тарой. Получалось: один пень - одна корзина емкостью почти по два ведра каждая. В итоге тихий вечер дома плавно перерос в засолку опят до утра

**Stan** » 26 сен 2016, 23:35

Palma писал(а) 18 авг 2016, 21:11:Ну а грузди по обыкновению отмачиваются, отобрав у хозяев ванну.

это все запасы на зиму или "сдаете куда оптом"?

**Laa** » 29 сен 2016, 15:06

qwertina писал(а) 26 сен 2016, 22:06:вчера пошли все в лес чтоб просто погулять и набрать немного опят на жарёжку. Доехали в ближайший опятошный лес Походили-походили, опят не увидели, но нашли немножко лисичек и подосиновиков. Собрались уже двигаться обратно, и вдруг наткнулись на поляну со старыми пнями. Это нечто. Более сотни пней и все в опятах. Море опят. Давно такого не видели. И молоденькие и старые, и все толстенькие, вкусные и много! Только неимоверной силой воли удалось ограничить каждого одной корзинкой и не дать сбегать в машину за дополнительной тарой. Получалось: один пень - одна корзина емкостью почти по два ведра каждая. В итоге тихий вечер дома плавно перерос в засолку опят до утра

обалдеть, да, удержаться трудно
у нас, такого счастья, к счастью, нет и опят тоже нет, но много другой живности
последний раз была позавчера, посушила в сушке три поддона белых-подосиновиков и немного подберезовиков, и все растут на опушке, в глубине леса ни одного нет
ну и традиционно потушила разные грибы со сметаной, и зонты с яйцами по нашему, здесь практикующемуся рецепту
тоже себя ограничиваю с сборе, но все равно некуда девать, сегодня отдам баночку уже готовых другу и еще подруга вечером обещала прийти, помочь съесть грибочки.
Месяца два, или три, питаюсь почти одними грибами О_О

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР