Рыбный рынок Цукидзи/Токио

[MikeTYO]

Рестораны на рынке работают по своему графику, и вы туда попадете. Кроме того, Цукидзи состоит из двух частей - внутреннего рынка, и внешнего. И внешний как раз под туристов заточен. Рыба пару-тройку дней прекрасно хранится.

[Garina]

Рыба пару-тройку дней прекрасно хранится.

И, скорее всего, в ресторанах вчерашняя рыба, даже при действующем рынке.

[tabibito]

Рестораны на рынке работают по своему графику, и вы туда попадете. Кроме того, Цукидзи состоит из двух частей - внутреннего рынка, и внешнего. И внешний как раз под туристов заточен. Рыба пару-тройку дней прекрасно хранится.

Мне по карте непонятно, какой ресторан относится к внутреннему, а какой к внешнему рынку.
Но хорошо, Вы меня успокоили)
А в какое время посоветуете ехать? Из выбранных ресторанов 2 работают с 5 до 14, один круглосуточно. Но этот один не относится к тем, какие часто советуют, то есть это не Дайва и не СушиДай. В итоге рассматривается день - среда, когда внутренний рынок закрыт.Но на этот день у нас намечена интенсивная программа, в результате чего выбор времени влияет на то, что придётся перенести на другой день.

[tabibito]

Рыба пару-тройку дней прекрасно хранится.

И, скорее всего, в ресторанах вчерашняя рыба, даже при действующем рынке.

Однако и "рестораны", и всевозможные сайты-гиды, и те, кто там побывал, позиционируют Цукидзи - как место с самыми свежими и вкусными сушами. Хочется проверить)

[mfr]

Тошниловки на самой территории вроде работают, внешний рынок тоже работает.
Какой смысл туда ехать, это же рыбный рынок, там крыс немеряно бегает

[mfr]

Однако и "рестораны", и всевозможные сайты-гиды, и те, кто там побывал, позиционируют Цукидзи - как место с самыми свежими и вкусными сушами. Хочется проверить)

Похоже такие советчики никогда на рыбных рынках не были: вонь, грязища и антисанитария

[viteks]

Однако и "рестораны", и всевозможные сайты-гиды, и те, кто там побывал, позиционируют Цукидзи - как место с самыми свежими и вкусными сушами. Хочется проверить)

Похоже такие советчики никогда на рыбных рынках не были: вонь, грязища и антисанитария

ну, смотря с чем сравнивать.
по моему там было достаточно чисто и почти не пахло.

[mfr]

Еще скажите, что крысы не бегали ))

[Винский]

Был на рынке Цукидзи в 2012 году и написал отзыв о нем: http://awd.ru/fish-market-tokio-tsukiji/
Крыс, вони и антисанитарии не заметил. Возможно потому что не искал.
Наоборот отметил чистоту и порядок.

[tabibito]

Был на рынке Цукидзи в 2012 году и написал отзыв о нем: http://awd.ru/fish-market-tokio-tsukiji/
Крыс, вони и антисанитарии не заметил. Возможно потому что не искал.
Наоборот отметил чистоту и порядок.

Вчера как раз читала Ваш отзыв)
Получается, что ранним утром там реально поесть? У нас два варианта - ранним утром и часов в 12. День, когда сам рынок закрыт. Сама склоняюсь к тому, что не хочу потратить утро на стояние в очередях, или, по-Вашему есть шанс проскочить быстро? Другой вопрос: в Японии с 7 до 9 час пик, и если мы утром приедем на Цукидзи, то потом в Синдзюку ехать именно в час пик. Поэтому и склоняюсь к 12. Можете высказаться по этому поводу?

[Винский]

Я не помню точно время когда я там был (это было 4 года назад если что), но помню что проспал начало торгов тунцом, поэтому видимо пришел на рынок часов в 9-10

[tabibito]

Кто-нибудь может мне всё-таки подсказать: в день, когда внутренний рынок закрыт, имеет смысл идти в съестные заведения рано утром - часов в 6-8, или очереди могут быть все равно и лучше идти позже, чтобы первую половину дня потратить с большей пользой?

[MikeTYO]

Лучше пораньше, потом остальные голодные туристы набегут. Сейчас прямо бедствие с товарищами из Китая. Едят все, как саранча, в результате чего сильно выросли цены и упало качество. Ну, или когда вам самим захочется. Не во всех спозаранку рыба полезет.

[tabibito]

Лучше пораньше, потом остальные голодные туристы набегут. Сейчас прямо бедствие с товарищами из Китая. Едят все, как саранча, в результате чего сильно выросли цены и упало качество. Ну, или когда вам самим захочется. Не во всех спозаранку рыба полезет.

Я как раз читала, что все туристы там до 9 утра, но это было по случаю работы внутреннего рынка с аукционом.
Очень расстраиваете вестью повышения цен и снижения качества. Я думала, снижением качества японцы не страдают(((
Китайцы - это ужас. Они везде и поведение у них оставляет желать лучшего.

[Разгильдяй]

Кто-нибудь может мне всё-таки подсказать: в день, когда внутренний рынок закрыт, имеет смысл идти в съестные заведения рано утром - часов в 6-8, или очереди могут быть все равно и лучше идти позже, чтобы первую половину дня потратить с большей пользой?

Лучше в 6-7 утра. Очередь будет и утром, и позже.

[ELENA_T]

Не во всех спозаранку рыба полезет.

Вот да. tabibito, вы уверены, что хотите завтракать суши, хоть и с горячим зеленым чаем?
Мы были несколько раз в разное время: утром, днем и вечером. Ну утром не прямо вот рано-рано, а как раз часов в 9-10, как писал выше Сергей. В это время есть шанс увидеть разделку тушки тунца у какого-нибудь из кафе. Целое шоу из этого делают, прикольно. Потом можно в этом же кафе отведать свежеразделанного тунца. Но будет однозначно несколько дороже. Днем видела, что у дверей на столике лежала голова рыбины, т. е. здесь с утреца было шоу))))
Утром и днем особо очередей не заметила, люди едят и уходят, особо не расслабляются, так что можно немного и подождать, если хочется в какое-то определнное кафе. Вечером реально много народу, будут очереди во все кафе.

Насчет крыс -это какой-то перебор, уважаемый mfr. Крыс нет даже на рыбных рынках города Владивостока)))
А так, конечно, не стерильная чистота, но нет никакого нерпиятного запаха, потроха на полу не валяются, все норм.

[tabibito]

Не во всех спозаранку рыба полезет.

Вот да. tabibito, вы уверены, что хотите завтракать суши, хоть и с горячим зеленым чаем?
Мы были несколько раз в разное время: утром, днем и вечером. Ну утром не прямо вот рано-рано, а как раз часов в 9-10, как писал выше Сергей. В это время есть шанс увидеть разделку тушки тунца у какого-нибудь из кафе. Целое шоу из этого делают, прикольно. Потом можно в этом же кафе отведать свежеразделанного тунца. Но будет однозначно несколько дороже. Днем видела, что у дверей на столике лежала голова рыбины, т. е. здесь с утреца было шоу))))
Утром и днем особо очередей не заметила, люди едят и уходят, особо не расслабляются, так что можно немного и подождать, если хочется в какое-то определнное кафе. Вечером реально много народу, будут очереди во все кафе.

Дело в том, что у нас этот день плотный по расписанию, причем в рядом расположенных друг с другом местах. Я уже выкинула один пункт для посещения, чтобы заглянуть на Цукидзи. Если же ехать туда к 9-10 часам, что получается ровно посредине, список мест посещения сократится ещё значительнее, что крайне не желательно. Поэтому я рассматривала два варианта: либо в 6-7 утра, но при этом после рынка придётся добираться до других мест через час пик, что мне кажется, не очень хорошей идеей, либо в районе 12 часов, уже посмотрев большую часть желаемого, тогда у нас будет приличный запас на рынок перед вечерним представлением в кабуки, а если вдруг время останется, то сможем где-то ещё побывать.
А других по дням вариантов для посещения не имеется: в предыдущий день мы прибываем в Японию, бежать до обеда куда-то сломя голову не уверена, что получится и хочется; в какие-то дни мы рано выезжаем в другие города, в какие-то дни возвращаемся к вечеру. А в свободное последнее воскресенье ничего из желаемого посетить в Цукидзи не работает.

[Garina]

либо в районе 12 часов, уже посмотрев большую часть желаемого,

Мне кажется, идеальный вариант - одновременно снимите головную боль с выбором места для обеда.

[mfr]

Насчет крыс -это какой-то перебор, уважаемый mfr. Крыс нет даже на рыбных рынках города Владивостока)))
А так, конечно, не стерильная чистота, но нет никакого нерпиятного запаха, потроха на полу не валяются, все норм.

Крыс в токио немеряно, походите ночью по районам с едальнямм, они вообще не боятся по тротуарам шныряют.
В цукидзи крысы бегают утром под прилавками.
Как о оыбном рынке вообще можно сказать, что там чисто? Ну водой из шланга они конечно хорошо проливают, но ситуации это не меняет
Кстати, вот и статья даже о проблеме на никкее
http://mw.nikkei.com/sp/#!/article/DGKK ... 7A3L83000/

[mfr]

Еще один эксперт. Ясное дело, в 7 у них завтрак, а в 14 послеобеденная дрёма

[Endimion]

Вы меня все извините, пожалуйста, но че вы все претесь на этот рынок? Че там делать? Нюхать вонь рыбы? Закупаться рыбой? Просто складывается такое предположение, что кто-то побывал самый первый на этом рынке и теперь все повторяют этот мршрут, так сказать, для галочки. Прошу прощения, если кого задел.

[shuravii]

но че вы все претесь на этот рынок

Имхо, как минимум, за хорошими ножами туда сходить стоит. Насчет остального удовольствие сомнительное )

[Sauron]

но че вы все претесь на этот рынок

Имхо, как минимум, за хорошими ножами туда сходить стоит. Насчет остального удовольствие сомнительное )

Касательно ножей, хотел купить ножи в Воскресенье перед вылетом и оказалось что все магазины с ножами на Цукидзи закрыты именно в Воскресенье, так и улител без сувенира домой

[Sauron]

Вы меня все извините, пожалуйста, но че вы все претесь на этот рынок? Че там делать? Нюхать вонь рыбы? Закупаться рыбой? Просто складывается такое предположение, что кто-то побывал самый первый на этом рынке и теперь все повторяют этот мршрут, так сказать, для галочки. Прошу прощения, если кого задел.

посмотреть на разную морскую живность, первый раз впечатляет сильно, покушать крабов, сашими, устриц, полакомится тунцом, купить разной сушеной рыбы на сувениры, поприбивать мясо кита, купить местных сухофруктов тоже хорошие.

[starsai1or]

Рынок Цукидзи сгорел практически полностью 3 августа 2017 года, сгорели 7 ресторанов...

[Sauron]

рынок работает, да не так колоритно уже но я думаю все восстановят , это же Япония

[mfr]

Рынок Цукидзи сгорел практически полностью 3 августа 2017 года, сгорели 7 ресторанов...

Щитоа? Рынок как бы вообще даже и не горел ))
Да и 7 из более чем 400 заведений - почти полностью, бгг

[^TM^]

Знакомые отправились в Японию, и решили 3-го ноября посетить Цукидзи (в другой день не получается).
Вижу в том проблему, т.к. в этот день национальный выходной - День культуры.
Будет ли там что-нибудь открыто (хотя бы рестораны) или это касается только внутреннего (крытого) рынка?

[Lana8]

Знакомые отправились в Японию, и решили 3-го ноября посетить Цукидзи (в другой день не получается).
Вижу в том проблему, т.к. в этот день национальный выходной - День культуры.
Будет ли там что-нибудь открыто (хотя бы рестораны) или это касается только внутреннего (крытого) рынка?

3 ноября- выходной на "внутреннем" рынке. Но там праздничные меропроятия- фестиваль какой-то планируются для родителей и детей в честь праздника.
На сайте написано, что в выходные примерно 1/3 заведений работает и народа все равно много.
Расписание на ноябрь: http://www.tsukiji.or.jp/know/info/2017/11/009657.html
Оранжевым цветом отмечены выходные рынка. "Листать месяцы" кнопкой рядом с номером месяца и иероглифом 月 (например, декабрь = 12月).

[^TM^]

Спасибо, уговорил переиграть на 2-е. Жаждут увидеть рынок целиком

[Shogai]

Была информация, что рынок меняет свое расположение в ноябре 2017 (переходит в район Тоёсу) это так?

[Дмитрий Костин]

Была информация, что рынок меняет свое расположение в ноябре 2017 (переходит в район Тоёсу) это так?

https://www.-/e/e3021.html
IMPORTANT NOTICE:
Tsukiji Market is expected to close and move to a new site in Toyosu in the near future.
The move was originally scheduled for November 2016, but then delayed indefinitely by the governor. It is now expected to happen in October 2018.

[АндрейТ]

ноябрь 2017. Внутрь центрального рынка пускают только после 10:00.

[Jul2511]

Дорогие форумчане!
кто знает, до скольки вообще рынок работает? можно ли на него попасть после 15 часов? Спасибо

[^TM^]

Дорогие форумчане!
кто знает, до скольки вообще рынок работает? можно ли на него попасть после 15 часов? Спасибо

http://www.tsukiji.or.jp/english/shopping.html Часы посещения с 9 до 14.

[tabibito]

Дорогие форумчане!
кто знает, до скольки вообще рынок работает? можно ли на него попасть после 15 часов? Спасибо

http://www.tsukiji.or.jp/english/shopping.html Часы посещения с 9 до 14.

После штудирования сайта не совсем поняла: это время работы именно рынка или съестные заведения, магазины ножей тоже работают только до этого времени? Например, нашла один их магазинов ножей, работает до 15.
И что именно считается внутренним рынком? Опять же только то, где торгуют продуктами или все кафе тоже?

[Flyer-DV]

Среди ресторанов есть круглосуточные. Есть много разных, работающих по вечерам. Магазины работают по самым разным графикам. Оптовый рынок для широкой публики с европейским разрезом глаз —с 10 до 14.

[tabibito]

Среди ресторанов есть круглосуточные. Есть много разных, работающих по вечерам. Магазины работают по самым разным графикам. Оптовый рынок для широкой публики с европейским разрезом глаз —с 10 до 14.

Спасибо!
Я бы сказала, что оптовый нужен для японцев, а европейцы на попробовать вряд ли купят опт. Что Вы имели в виду под этим?

[Flyer-DV]

Оптовый рынок — то, куда все ходят, чтобы посмотреть на рыбу и рыбопродукцию. Того же пресловутого распиаренного тунца. Остальное — магазины и рестораны, ну ещё овощи и фрукты. После 10 часов вы можете купить по оптовой цене единичную упаковку чего-либо, например, камабоко или икры какой-то. Поторговаться, правда, не выйдет.

[tabibito]

Оптовый рынок — то, куда все ходят, чтобы посмотреть на рыбу и рыбопродукцию. Того же пресловутого распиаренного тунца. Остальное — магазины и рестораны, ну ещё овощи и фрукты. После 10 часов вы можете купить по оптовой цене единичную упаковку чего-либо, например, камабоко или икры какой-то. Поторговаться, правда, не выйдет.

Я правильно оценила ситуацию:
до 10 мне ничего не продадут, ибо розница,
после 14 ничего не куплю, потому что торговля завершается?

[tabibito]

Ещё вопрос про рынок: слышала, что там можно приготовить то, что купишь.
А как искать заведения, где есть такая услуга?

[mfr]

Такое ощущение, что люди никогда на рынке не были. В здравом уме там кушать не захочется. Там столько туристов, что под вас там подстраиваться не будут, либо то, что на картинке втридорога, либо давай, до свидания. После 11 там вообще делать нечего

[Flyer-DV]

Такое ощущение, что люди никогда на рынке не были. В здравом уме там кушать не захочется. Там столько туристов, что под вас там подстраиваться не будут, либо то, что на картинке втридорога, либо давай, до свидания. После 11 там вообще делать нечего

Такое ощущение, что вы пытаетесь отпугнуть посетителей. Вокруг рынка (для большинства туристов — синоним понятия на рынке) полно ресторанов. Там едят.

Ещё вопрос про рынок: слышала, что там можно приготовить то, что купишь.
А как искать заведения, где есть такая услуга?

Там, где РОЗНИЧНАЯ торговля на первом этаже магазин, на третьем едят. «Приготовить» — очень сильно сказано.

Я правильно оценила ситуацию:
до 10 мне ничего не продадут, ибо розница,
после 14 ничего не куплю, потому что торговля завершается?

До 10 и после 14 можно покупать не В оптовой части рынка, а в розничной — по сути в магазинах. Это гораздо удобнее для нормального туриста, уверяю вас. Ассортимент не хуже.

[Алена1976]

Добрый день.

Хотелось бы узнать мнение побывавших в Токио: имеет ли смысл ехать на рыбный рынок ради свежайших суши? Или это туристический аттракцион с завышенными ценами, вроде Сан-Мигеля в Мадриде?

Заранее благодарю

[Lapine]

имеет ли смысл ехать на рыбный рынок ради свежайших суши?

ТОЛЬКО ради суси - нет.

[Milanturin]

Добрый день! А на старом месте работает еще рынок? Или уже все только на новом месте?

[Lapine]

А на старом месте работает еще рынок?

Розничный - да. https://www.-/e/e3021.html

[Flyer-DV]

Или уже все только на новом месте?

На мой взгляд, новый рынок катастрофически неинтересен для туристов несмотря на то, что сделана большая удобная галерея для них и магазинчики тоже есть.

[Geofox]

Фуд-тур по рынку Цукидзи в Токио и в Нагано

[тинаму]

Добрый день.

Хотелось бы узнать мнение побывавших в Токио: имеет ли смысл ехать на рыбный рынок ради свежайших суши? Или это туристический аттракцион с завышенными ценами, вроде Сан-Мигеля в Мадриде?

Заранее благодарю

Там свежайшие устрицы!! Ехать на старый рынок надо однозначно!! Там очень много вкусного!! И особое внимание на маленькие заведения куда стоит очередь. Дороже, но супер вкусно.