Чаевые в США

[Пётр Матусов]

Среди жмотобыдла есть очень много разновидностей.

С какого перепугу платить сполна по заявленному тарифу и не раздавать свои деньги просто так стало признаком жмотничества?

Если Вы, скажем, первый раз слышите, что в Штатах платят официантам чаевые - то священное негодование понятно.
А если не первый - Вы знаете, что в чеке за обед - "заявленный тариф" только за еду, а за обслуживание Вы практически платите - или не платите - отдельно. Не платите, и не надо - но "священное негодование" выглядит просто жмотничеством.

Обсуждение того, правильно или неправильно включать в ценник обслуживание - бессмысленно. В Берлине - так, в Америке - по-другому.

[streetlamp]

Обсуждение того, правильно или неправильно включать в ценник обслуживание - бессмысленно

В каком-то смысле любой спор бесполезен, если цель обеих сторон - настаивать на своей правоте. Я прочитал достаточно информации про культуру чаевых в США, но по-прежнему считаю, что это совершенно противоестественная идея. Платить за услугу столько, сколько указано в счете - основа товаро-денежных отношений. Называть кого-то жмотом за то, что он рационально подходит к расходованию средств и не выкидывает случайный процент непонятно за что - психологический трюк, которое почему-то широко распространен именно в Америке.

В Берлине - так, в Америке - по-другому.

Да и не только в Берлине, но и во всем остальном цивилизованном мире.

[vagabondit]

С какого перепугу платить

С такого перепугу, что так принято в Америке.
Сейчас попробую объяснить на пальцах для тех, кто в подлодке.

В каждом обществе есть свои условности, которые на данном этапе принято соблюдать.

Скажем, в официальной обстановке от мужика ожидается, что он наденет на шею удавку, называемую "галстук", без неё будет не комильфо (если вы не Хирург, конечно, или Терапевт). Зачем, с какой стати, ведь никакой пользы от галстука нет? А так принято, и еcли ты где надо его не натянешь, то тебя будут считать чудаком, возможно даже на букву "м".

Или, скажем, на пляже принято ходить в трусах. С какой такой стати, что там за тайное дивное диво под трусами кроется, что о нём никто не слыхивал и не видывал или в обморок упадут как увидят? Да нет, все в курсе, но принято красоваться трусах. А на нудистском пляже наоборот - принято без трусов.

У одних людей принято не есть свинину, у других устриц, у третьих лук, у десятых не харкать на пол, у надцатых девушки должны волосы прикрыть, юноши отслюнить калым за невесту, y сотых нарядиться как Krampus и бессмысленно носиться по округе.

У многих принято в гостях за обедом не рыгать и не пукать. Никто, конечно, не убьёт, если нежданчик вылетит, но то тебя будут считать чудаком, возможно даже на букву "м". Хотя видел как некоторые некоторые немцы себе позволяли.

В общем у людей принято придерживаться многох "совершенно противоестественных идей" и будет совершенно бессмысленно их всех научить уму-разуму.

В Америке принято платить платить 15% чаевых, хорошо это или плохо. Но если жаба задушила, то можно и нет, не убьют - точно так же как несмертельно за рождественским столом у тещи пёрнуть. Всё бывает.

Напомню, что эту ветку завели не для глубокого морально-философского осмысления на мелком месте феномена американских чаевых, а для практического осведомления что и как.

Да и не только в Берлине, но и во всем остальном цивилизованном мире.

Тут вы глубоко заблуждаетесь ввиду неосведомленности типа неведения.
Чтобы узнать как обстоят дела во всём остальном мире погуглите "Trinkgeld", "Bedienungsgeld", "coperto", "pourboire", "propina", "сколько давать на чай в московском ресторане" и вы с большой пользой раширите свой крyгозор и приобретёте полезные, нужные знания касательно коловращения мира в философических аспектах чаевыевоведения.

[Chudo70]

Я прочитал достаточно информации про культуру чаевых в США, но по-прежнему считаю, что это совершенно противоестественная идея.

А вот в Германии принято в сауне мужчинам и женщинам голышом сидеть. Я вот тоже считаю, что в цивилизованном мире это противоестественно. Но в купальнике меня в сауну не пустили. Но вот есть в стране такая традиция, и приходится ее уважать: или раздеваться, или ходить в сауну, в которой парятся только женщины.
И вас есть выбор: ходить в те рестораны, где чаевые сразу включены в счет, или в места, где официанты не предусмотрены.

[American]

не раздавать свои деньги просто так стало признаком жмотничества?

Уже 100 раз тут это обсудили кажется, даются чаевые, если от души, что-то тебе приятное сделали, сделай приятное кому-то тоже, к тому же, копейки все это. А если не копейки, не фиг ездить в США, Россия самое то, никаких чаевых, можно еще наорать, и кулаки приложить, случай обязательно подвернется, как-то так.

[Amadeo]

А вот в Германии принято в сауне мужчинам и женщинам голышом сидеть.

Отлично, еду туда.

[streetlamp]

С такого перепугу, что так принято

Понятен весь дальнейший вектор объяснения. Примерно так же в России все объясняют традициями, скрепами и менталитетом.

если от души, что-то тебе приятное сделали, сделай приятное кому-то тоже

Вы путаете добровольные чаевые для поощрения официанта с обязательным платежом официанту в США. Если все официанты по умолчанию претендуют на поощрение, то какой от этого смысл?

ходить в те рестораны, где чаевые сразу включены в счет

Именно, что мешает так делать изначально? Или платить официантам минимальную з/п чтобы они не побирались за подачки от клиентов?

[Amadeo]

Да и не только в Берлине, но и во всем остальном цивилизованном мире.

На Багамах тоже 10% чаевых включены в счёт.

[Mycraft]

Да везде именно в цивилизованном мире принимают/ожидают от вас чаевые. Остались три бастиона где это ещё не так. Япония и Австралия+Новая Зеландия.

Вы путаете добровольные чаевые для поощрения официанта с обязательным платежом официанту в США. Если все официанты по умолчанию претендуют на поощрение, то какой от этого смысл?

Никто ничего не путает. Смысл в оплате работы официанта. Поверх ожидаемых 15% вы всегда можете добровольно дать официанту больше. Он поймёт это как поощрение. Всё что менее 15% поймёт как недостатки в его работе и спросит вас что вам не понравилось.

Не соглашаетесь, не ходите в заведения где так принято.

[Amadeo]

Остались три бастиона где это ещё не так. Япония

Да, Япония в некоторых вопросах консервативна.

[streetlamp]

Ситуация превращается в разговор из фильма Reservoir Dogs, в том числе и по градусу бесполезности.

Да везде именно в цивилизованном мире принимают/ожидают от вас чаевые

Ну я ж ни разу не говорил, что в других странах чаевых нет. Однако там нет вот такого:

Смысл в оплате работы официанта. Поверх ожидаемых 15%

Потому что сотрудники ресторана итак получают плату за свою работу, а чаевые там являются именно чаевыми, а не добровольно-принудительной платой за услуги официанта.
К слову, я никогда не хамлю людям, работающим в сфере обслуживания, тем более что понимаю, с каким контингентом им приходится работать и оставаться при этом вежливыми. И чаевые, как бы невероятно это вам ни показалось, я точно также оставляю, но в основном когда хожу в ресторан удовольствия ради и остаюсь доволен сервисом. Когда же мне просто нужно пообедать - я ищу недорогие варианты, укладывающиеся в установленный бюджет, и мне просто удобно изначально знать конечную стоимость, которую я заплачу.

[Mycraft]

Потому что сотрудники ресторана итак получают плату за свою работу, а чаевые там являются именно чаевыми, а не добровольно-принудительной платой за услуги официанта.

А вот и вся разница. Когда это становится понятно сразу все вопросы отпадают. В США работа официанта в общем не оплачивается рестораном а впрямую клиентом. И то что называется "чаевые" на самом деле сервисный сбор. За который даже налоги оплачиваются.

К слову, я никогда не хамлю людям, работающим в сфере обслуживания, тем более что понимаю, с каким контингентом им приходится работать и оставаться при этом вежливыми.

Никто вас в этом и не обвиняет.

Когда же мне просто нужно пообедать - я ищу недорогие варианты, укладывающиеся в установленный бюджет, и мне просто удобно изначально знать конечную стоимость, которую я заплачу.

Аналогично в США. Там достаточно ресторанов/забегалок/кафе итд. где всё уже включенно в изначальную цену. Но сервисвый персонал будут всегда рады дополнительному поощрению.

[streetlamp]

Что ж, это пока самое близкое как мы могли подобраться к взаимопониманию. Реалии с добровольно-принудительной природой чаевых в США я просто приму как неизбежное и буду иметь в виду. Со своим самоваром в чужую культуру не принято, в конце концов.

[Chudo70]

Именно, что мешает так делать изначально?

Вам же написали: Вот такая традиция в стране была изначально. Даты, например, тоже пишутся не как во всем цивилизованном мире. Для туристов тоже неудобно.

[grajdaninmira22]

Хочу сказать с карты альфа банк они чаевые снять не могут. Хоть 30% оставляй.
Если только сразу в счёт не включат, но это уже другая история )

[American]

Хочу сказать с карты альфа банк они чаевые снять не могут

Да, тоже заметил, как и Авангард банк. Но это странно, по крайней мере, конторы по прокату авто снимали деньги, не авторизованные платежи, правда не смогли обосновать, вернул назад через Charge Back

[dimonprod]

Да, тоже заметил, как и Авангард банк

Разве? У меня снимали. Изначально сумма была без чаевых, но через несколько дней она увеличивалась. Был Штатах год назад.

[American]

Разве? У меня снимали

В последний раз был полтора месяца назад, так и не сняли. Там вообще не понятно, я подозреваю, что у кого как это происходит, может какие-то настройки безопасности?

[dimonprod]

может какие-то настройки безопасности?

Возможно, но я ничего не менял. Может быть за год что-то поменялось или от вида самой карты как-то зависит. У меня стандартная долларовая мастеркард

[American]

У меня тоже долларовые MasterCard и там и там, одна классик, другая Black Edition, это надо в банке узнавать подробно, были снятия например, когда узнавал, бывало, что пытались несколько раз снять, только потом удачно