Чаевые в США

Рестораны и бары США: где поужинать, что попробовать, куда сходить вечером. Рестораны Нью-Йорка и Лас-Вегаса, концерты, фестивали, выставки и спортивные матчи в Америке.

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Re: Чаевые в США

Сообщение: #151

Сообщение cremedecreme » 19 окт 2010, 19:23

Если взял бутылку, то подливают. А если бокалами бухаешь, то сначала спрашивают.
cremedecreme
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7255
Регистрация: 11.08.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 334 раз.
Возраст: 48
Отчеты: 2

Re: Чаевые в США

Сообщение: #152

Сообщение paulmoscow » 19 окт 2010, 19:31

nn_nsk писал(а):Скажите, пожалуйста, а надо ли платить чаевые в забегаловках типа McDonald's?

В США лучше избегать эти помойки, обычная еда в непафосных заведениях обойдется ненамного дороже.
И есть ли заведения "общепита" в Нью Йорке, где чаевые не обязательны?

Любой Starbucks, например. Там стоят банки для чаевых, но давать их никто не заставляет, в них в основном выбрасывают ненужную мелочь.
Аватара пользователя
paulmoscow
почетный путешественник
 
Сообщения: 3571
Регистрация: 08.06.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 94 раз.
Возраст: 53
Страны: 42
Пол: Мужской

Re: Чаевые в США

Сообщение: #153

Сообщение Possum » 19 окт 2010, 19:41

paulmoscow писал(а):
И есть ли заведения "общепита" в Нью Йорке, где чаевые не обязательны?

Любой Starbucks, например. Там стоят банки для чаевых, но давать их никто не заставляет, в них в основном выбрасывают ненужную мелочь.

Старбаксы попадают под общее правило: если еду сам берешь за стойкой, то чаевые не нужны, если тебя обслуживают, то нужны.
Аватара пользователя
Possum
почетный путешественник
 
Сообщения: 4887
Регистрация: 18.02.2005
Город: Около Сан-Франциско (было - Цюрих)
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 611 раз.
Возраст: 65
Страны: 114
Отчеты: 6

Re: Чаевые в США

Сообщение: #154

Сообщение Possum » 19 окт 2010, 19:42

cremedecreme писал(а):Если взял бутылку, то подливают. А если бокалами бухаешь, то сначала спрашивают.

В смысле, спрашивают, принести ли другой бокал (за который платишь, естественно, отдельно).
Аватара пользователя
Possum
почетный путешественник
 
Сообщения: 4887
Регистрация: 18.02.2005
Город: Около Сан-Франциско (было - Цюрих)
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 611 раз.
Возраст: 65
Страны: 114
Отчеты: 6

Re: Чаевые в США

Сообщение: #155

Сообщение paulmoscow » 19 окт 2010, 19:54

Possum писал(а):если тебя обслуживают, то нужны.

Это где это вы такое такое видели? Обслуживание в кафе самообслуживания полностью противоречит бизнес-модели сети Starbucks.
Аватара пользователя
paulmoscow
почетный путешественник
 
Сообщения: 3571
Регистрация: 08.06.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 94 раз.
Возраст: 53
Страны: 42
Пол: Мужской

Re: Чаевые в США

Сообщение: #156

Сообщение Tattac » 19 окт 2010, 20:29

paulmoscow
Я думаю, Possum имел в виду, что есть такое правило
Possum писал(а):если еду сам берешь за стойкой, то чаевые не нужны, если тебя обслуживают, то нужны.

И Старбакс в него попадает, значит чаевые там не нужны.
Тапка...то ли правая, то ли левая
Аватара пользователя
Tattac
путешественник
 
Сообщения: 1293
Регистрация: 30.01.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 61 раз.
Поблагодарили: 83 раз.
Страны: 86
Отчеты: 6
Пол: Женский

Re: Чаевые в США

Сообщение: #157

Сообщение paulmoscow » 19 окт 2010, 20:36

Tattac писал(а):значит чаевые там не нужны.

Однако, как я уже написал, их там тоже оставляют.

Правило получается чуть-чуть другим: в ресторанах с обслуживанием, в которых зарплаты официантов мизерны и фактически их содержание переложено на плечи посетителей, чаевые обязательны всегда, кроме случаев откровенной лажи со стороны официанта, и доходят до 18-20%. В остальных местах чаевые оставляют по своему усмотрению (сюда же попадают откровенно семейные рестораны, где будут рады даже 10%-ным чаевым).
Аватара пользователя
paulmoscow
почетный путешественник
 
Сообщения: 3571
Регистрация: 08.06.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 94 раз.
Возраст: 53
Страны: 42
Пол: Мужской

Re: Чаевые в США

Сообщение: #158

Сообщение cremedecreme » 19 окт 2010, 21:12

Еду то они может и не носят, а столики убирают. Точно не нужно платить чаевые в университетских столовых.
cremedecreme
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7255
Регистрация: 11.08.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 334 раз.
Возраст: 48
Отчеты: 2

Re: Чаевые в США

Сообщение: #159

Сообщение paulmoscow » 19 окт 2010, 21:42

cremedecreme писал(а):Еду то они может и не носят, а столики убирают.

За это чаевых в старбаксах никто не ждет. По такой логике надо было бы еще спонсировать уборщиков, за то, что полы чистые и туалеты не засранные.
Аватара пользователя
paulmoscow
почетный путешественник
 
Сообщения: 3571
Регистрация: 08.06.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 94 раз.
Возраст: 53
Страны: 42
Пол: Мужской

Re: Чаевые в США

Сообщение: #160

Сообщение cremedecreme » 19 окт 2010, 23:05

Так многие и дают. Давать на чай приятно, главное, чтобы повод был. Помню, когда я еще курил, то обычно выкуривал сразу несколько сигарет подряд. А в США одно время после 11 сентября было поветрие убирать урны от входов в административные здания и отели. Так я всегда, когда видел уборщика, подметающего мои окурки, давал ему 10-20 долларов.
cremedecreme
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7255
Регистрация: 11.08.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 334 раз.
Возраст: 48
Отчеты: 2

Re: Чаевые в США

Сообщение: #161

Сообщение Duelka » 19 окт 2010, 23:07

Во многих аэропортах в США в туалетах видела баночку для чаевых. А в каком-то (кажется в Баффало или Шарлотт) девушка, убирающая туалет даже пела рядом с этой баночной. По 1$ многие клали
Was mich nicht umbringt, macht mich stärker
Аватара пользователя
Duelka
путешественник
 
Сообщения: 1138
Регистрация: 12.01.2009
Город: Canada
Благодарил (а): 50 раз.
Поблагодарили: 63 раз.
Возраст: 40
Страны: 26
Отчеты: 5
Пол: Женский

Чаевые с кредитной карты

Сообщение: #162

Сообщение katodov » 18 фев 2011, 18:53

Три недели колесил по США и ни разу не сняли чаевые в том случае если после проводки и возврата мне карты я ставил в их копии чека размер чаевых и подпись .т.е
прошу счет..приносят..даю карту ...приносят чек и карту , ставлю в чеке размер чаевых и общую сумму и подпись....
прошло пол песяца все платежи по пластику пришли и по кредитной и по дебетовой картам...карты альфа банка.
правда если наглые официанты уже в счет сами вписывают чаевые то соответственно и снимают их с карты .
Что это ? Особенность русского пластика ? Так еще было у кого нибудь ?
Настройка и внедрение https://NaAvtomate.RU Битрикс24
Аватара пользователя
katodov
новичок
 
Сообщения: 22
Регистрация: 02.07.2010
Город: Красноярск
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 57
Страны: 14
Пол: Мужской

Re: Чаевые с кредитной карты

Сообщение: #163

Сообщение Красносельский » 18 фев 2011, 19:32

Не понятно.
Так, насколько я знаю.
Вам приносят чек в таком случае. Если чаевые не включаны, Вы сумму вписывает сами. От руки. Ставите подпись. И они её снимают.
Красносельский
активный участник
 
Сообщения: 776
Регистрация: 19.10.2009
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 178 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Возраст: 56
Страны: 55
Пол: Мужской

Re: Чаевые с кредитной карты

Сообщение: #164

Сообщение katodov » 18 фев 2011, 19:34

вот я и диву даюсь ни разу не сняли без карты
Настройка и внедрение https://NaAvtomate.RU Битрикс24
Аватара пользователя
katodov
новичок
 
Сообщения: 22
Регистрация: 02.07.2010
Город: Красноярск
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 57
Страны: 14
Пол: Мужской

Re: Чаевые с кредитной карты

Сообщение: #165

Сообщение katodov » 18 фев 2011, 20:50

Красносельский писал(а):Не понятно.
Так, насколько я знаю.
Вам приносят чек в таком случае. Если чаевые не включаны, Вы сумму вписывает сами. От руки. Ставите подпись. И они её снимают.


BO!! Я не один...) Помогите. Превый раз летим в НЙ. Да вообще первый раз летим. тут пишут...

"По чаевым - процедура оплаты следующая:
1. Вы просите счет.
2. Вам приносят счет, чаевые не включены.
3. Вы отдаете официанту карту. Он приносит Вам чек (слип с карты), в котором указана сумма счета и есть есть строчка Tip, которая не заполнена.
4. Вы вписываете сумму чаевых в строчку Tip и расписываетесь в чеке. Официант говорит Вам спасибо, и вы уходите.

Одно НО - при такой оплате чаевых "мой" банк никогда не списывал сумму чаевых с карты, наверное, потому что она заполнена от руки, непонятно кем. Так что, если хотите дать чаевые, то давайте их наликом. А если не хотите и при этом желаете избежать косых взглядов - выписываете чаевые в чек . "
Настройка и внедрение https://NaAvtomate.RU Битрикс24
Аватара пользователя
katodov
новичок
 
Сообщения: 22
Регистрация: 02.07.2010
Город: Красноярск
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 57
Страны: 14
Пол: Мужской

Re: Чаевые с кредитной карты

Сообщение: #166

Сообщение o5on » 18 фев 2011, 20:53

Такая же ситуация. И тоже с пластиком альфы
Аватара пользователя
o5on
активный участник
 
Сообщения: 504
Регистрация: 08.11.2004
Город: Тампа
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Возраст: 54
Страны: 43
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Чаевые с кредитной карты

Сообщение: #167

Сообщение Duelka » 18 фев 2011, 20:54

Когда я оплачивала чаевые российской Сити, у меня сначала замораживалась сумма еды, а потом спустя месяц-два уже вся сумма списывалась, включая чаевые.
Was mich nicht umbringt, macht mich stärker
Аватара пользователя
Duelka
путешественник
 
Сообщения: 1138
Регистрация: 12.01.2009
Город: Canada
Благодарил (а): 50 раз.
Поблагодарили: 63 раз.
Возраст: 40
Страны: 26
Отчеты: 5
Пол: Женский

Re: Чаевые с кредитной карты

Сообщение: #168

Сообщение smolny » 18 фев 2011, 20:57

А какое отношение к теме имеет наименование банка? Сумму чаевых либо списывают, либо нет....
08.05-21.05 Кабо Верде
октябрь: Октоберфест
Аватара пользователя
smolny
активный участник
 
Сообщения: 990
Регистрация: 04.04.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 196 раз.
Поблагодарили: 131 раз.
Возраст: 43
Страны: 37
Отчеты: 4
Пол: Женский

Re: Чаевые с кредитной карты

Сообщение: #169

Сообщение katodov » 18 фев 2011, 21:07

даже HOLD не было...).. !! смс не приходили ни разу за три недели что чаевые сняли
Последний раз редактировалось katodov 18 фев 2011, 21:13, всего редактировалось 1 раз.
Настройка и внедрение https://NaAvtomate.RU Битрикс24
Аватара пользователя
katodov
новичок
 
Сообщения: 22
Регистрация: 02.07.2010
Город: Красноярск
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 57
Страны: 14
Пол: Мужской

Re: Чаевые с кредитной карты

Сообщение: #170

Сообщение katodov » 18 фев 2011, 21:11

smolny писал(а):А какое отношение к теме имеет наименование банка? Сумму чаевых либо списывают, либо нет....


Я собствено и тему запостил с целю выяснить имеет или нет какое либо отношение название банка...может у кого нибудь с карт другого банка списывали ?
Настройка и внедрение https://NaAvtomate.RU Битрикс24
Аватара пользователя
katodov
новичок
 
Сообщения: 22
Регистрация: 02.07.2010
Город: Красноярск
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 57
Страны: 14
Пол: Мужской

Re: Чаевые с кредитной карты

Сообщение: #171

Сообщение smolny » 18 фев 2011, 21:17

ну так включите логику! Если есть операция по снятию, то какой бы банк ни был..)
08.05-21.05 Кабо Верде
октябрь: Октоберфест
Аватара пользователя
smolny
активный участник
 
Сообщения: 990
Регистрация: 04.04.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 196 раз.
Поблагодарили: 131 раз.
Возраст: 43
Страны: 37
Отчеты: 4
Пол: Женский

Re: Чаевые с кредитной карты

Сообщение: #172

Сообщение Настасья К » 18 фев 2011, 21:21

У нас списывали сумму чаевых. Банк HSBC Dubai.
Аватара пользователя
Настасья К
новичок
 
Сообщения: 12
Регистрация: 01.02.2009
Город: Dubai
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 45
Страны: 23
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Чаевые с кредитной карты

Сообщение: #173

Сообщение katodov » 18 фев 2011, 21:22

smolny писал(а):ну так включите логику! Если есть операция по снятию, то какой бы банк ни был..)


люди на форуме пишут что у них снимали деньги даже в тех случаях если они не подписывали никаких чаевых я всегда ставил сумму и подпись....и не снимали... !
Настройка и внедрение https://NaAvtomate.RU Битрикс24
Аватара пользователя
katodov
новичок
 
Сообщения: 22
Регистрация: 02.07.2010
Город: Красноярск
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 57
Страны: 14
Пол: Мужской

Re: Чаевые с кредитной карты

Сообщение: #174

Сообщение smolny » 19 фев 2011, 00:27

Опять же логика Все зависит от места А снятие со счета зависит только от выполнения необходимого действия!
08.05-21.05 Кабо Верде
октябрь: Октоберфест
Аватара пользователя
smolny
активный участник
 
Сообщения: 990
Регистрация: 04.04.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 196 раз.
Поблагодарили: 131 раз.
Возраст: 43
Страны: 37
Отчеты: 4
Пол: Женский

Re: Чаевые с кредитной карты

Сообщение: #175

Сообщение Павлин » 19 фев 2011, 01:30

Нет, похоже дело именно в том, что карта не американского банка. Тут уже описывали подобную ситуацию (сообщение #42). Мне кажется, что ситуация описывалась один к одному!
Был Царь... была таможня... были контрабандисты...
За Державу обидно!.. ©
Аватара пользователя
Павлин
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 8657
Регистрация: 29.12.2007
Город: Москва
Благодарил (а): 527 раз.
Поблагодарили: 1031 раз.
Возраст: 65
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Чаевые в США

Сообщение: #176

Сообщение cremedecreme » 19 фев 2011, 13:11

Ну конечно, надо не в слипе размер чаевых указывать, а в счете. Тогда в слипе появится полная сумма с учетом чаевых.
cremedecreme
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7255
Регистрация: 11.08.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 334 раз.
Возраст: 48
Отчеты: 2

Re: Чаевые в США

Сообщение: #177

Сообщение Possum » 19 фев 2011, 21:12

cremedecreme писал(а):Ну конечно, надо не в слипе размер чаевых указывать, а в счете. Тогда в слипе появится полная сумма с учетом чаевых.

Вообще-то, в США всегда в слипе указывается. Если у вашего банка проблемы с этим, то можно и сказать официанту, чтобы он чаевые включил в сумму при пробивке слипа. Тогда точно все будет. Если, конечно, официант сумеет выйти из ступора, в который вы его поставите нестандартной просьбой.
Аватара пользователя
Possum
почетный путешественник
 
Сообщения: 4887
Регистрация: 18.02.2005
Город: Около Сан-Франциско (было - Цюрих)
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 611 раз.
Возраст: 65
Страны: 114
Отчеты: 6

Re: Чаевые в США

Сообщение: #178

Сообщение Павлин » 19 фев 2011, 23:23

Даже, скорее, это было объяснено в сообщении №61

Postman Pechkin писал(а):
Seva55555555 писал(а):Подскажите пожалуйста
мне приносят счет, я даю карту
в счете был Gratuity - это я понимаю и есть чаевые?
После приносят карту и чек с пустой графами Tip и Total
Что я должен сделать? вписать в графу tip сумму, которая в счете и чеке указана как gratuity? А если уж очень сильно понравилось, то вписываешь сумму большую и получившийся тотал и они уже потом снимают все дополнения с карты, так?


В тип вписываете сумму чаевых на ваше усмотрение, затем сами считаете тотал и его тоже вписываете. Снять с карты должны именно сумму, написанную вами в тотал. Как вариант можете в типс поставить прочерк, в тотал повторить сумму чека, а чаевые оставить налом.

vitrysk писал(а):и в итоге должны принести новый чек в котором будет сумма которую вы указали. иначе это документ только для американских банков...
Был Царь... была таможня... были контрабандисты...
За Державу обидно!.. ©
Аватара пользователя
Павлин
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 8657
Регистрация: 29.12.2007
Город: Москва
Благодарил (а): 527 раз.
Поблагодарили: 1031 раз.
Возраст: 65
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Чаевые с кредитной карты

Сообщение: #179

Сообщение Котищще » 20 фев 2011, 00:19

katodov писал(а):
smolny писал(а):А какое отношение к теме имеет наименование банка? Сумму чаевых либо списывают, либо нет....


Я собствено и тему запостил с целю выяснить имеет или нет какое либо отношение название банка...может у кого нибудь с карт другого банка списывали ?

Сумму основную и чаевых списывали полностью и сразу.
Пластик немецкий.
Но больше люблю делать так: основной счет - картой, чаевые - налом.

Если честно, то тема чаевых в Штатах, меня лично напрягает, даже не в том, что сколько-то надо там платить, а в том, что каждый раз надо морочиться на тему:" сколько дать" и иметь при себе достаточно мелких 1,5,10 баксовых купюр.
И, делая практически любой шаг в теме обслуживания, везде "дай" и на существенную сумму.
Ну неужели нельзя типсы в счет включать?! Заведомо зная, что те же 15% клиент по-любому оставит

Из практики:
Кушали как-то на $2000, 20% посчитал слишком "жирно", оставил две сотни - и будет с них. Ничего, никто не кривился вообще.
Гардеробщику - по пятерке с человека.
Консьержу в отеле - $5-10
Парковщику - $3-5
Bell boy-ю $2-3
Таксистам - 10% от счета, но не менее пятерки.
В ресторане оставлял всегда не более 15%, если счет больше $100, все, что выше, считаю сверх всякой меры.
Если счет меньше сотни, то 7-10 баксов, считаю вполне достаточным.
Аэропорт, носильщик в гостинице - $2-3 за сумку.
Бармену - от $5, если в дорогом баре и пару долларов в обычной забегаловке.
Уборщице в номере - ничего, не привык как-то(((
Экскурсоводу, если понравилось, то $10
Старбаксы и прочие тэйк эвэи - всю мелочь, которую дают на сдачу.
В Штатах был много раз, но
Ни разу скандалов, что мол так "мало" никто не закатывал, невежливо никто не смотрел.
У себя они пусть сколько угодно платят, видел даже "калькулятор чаевых" в продаже, но я визитер из Европы и считаю адекватыми чаевые в 10-15% за действительно хороший сервис.

Неприятно удивило в первый раз в Калифорнии, джинсы в магазине, например $200, на ценнике
На кассе платишь $220, это они местный налог (9,75%) добавляют.
А чтобы в цену все налоги включить.....не-а, никак. Почему? Если у меня всего 200 баксов, то я еще высчитывать должен, сколько добавить.
Свобода...есть осознанная необходимость (с)

"...не смотрите на мир так, как будто он - неловкий слуга,
не сумевший услужить вам, и поэтому достойный презрения и проклятий!
А используйте его получше и умирайте попозже." (с)
Аватара пользователя
Котищще
Старожил
 
Сообщения: 2654
Регистрация: 24.01.2011
Город: в пути
Благодарил (а): 265 раз.
Поблагодарили: 339 раз.
Возраст: 51
Страны: 104
Отчеты: 11
Пол: Мужской

Re: Чаевые в США

Сообщение: #180

Сообщение cremedecreme » 20 фев 2011, 01:41

Possum писал(а):
cremedecreme писал(а):Ну конечно, надо не в слипе размер чаевых указывать, а в счете. Тогда в слипе появится полная сумма с учетом чаевых.

Вообще-то, в США всегда в слипе указывается. Если у вашего банка проблемы с этим, то можно и сказать официанту, чтобы он чаевые включил в сумму при пробивке слипа. Тогда точно все будет. Если, конечно, официант сумеет выйти из ступора, в который вы его поставите нестандартной просьбой.


Вы что то непонимаете или путаете те чаевые, которые изначально включены в счет, с теми, которые вы даете на свое усмотрение. Как размер произвольных чаевых может указываться в слипе, если слип - это расчетный документ, который вылезает уже после трансакции из терминала, а не до нее? Вы хотите сказать, что вам приносят счет, вы даете карту, официант катает карту на сумму счета, дает вм слип, вы пишете на слипе сумму чаевых, тогда он катает карту еще раз и снимает уазанную сумму чаевых. И тут появлякется еще один слип. По моему, это полный абсурд.

Я никогда ничего в слипе от руки не писал. Любые пометки, кроме подписей, делают его недействительным. Это в правилах МПС написано. Поэтому там хоть миллион можно написать. И даже если они его снимут. этот чардж отбивается на раз-два. Бывает, когд в слипе просто дается разбивка тотала - счет и чаевые. Но это не от руки, а через терминал делается. И связано с вопросами налогообложения.

Сумима чаевых от руки проставляется в счете.
cremedecreme
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7255
Регистрация: 11.08.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 334 раз.
Возраст: 48
Отчеты: 2

Re: Чаевые в США

Сообщение: #181

Сообщение Possum » 20 фев 2011, 08:30

cremedecreme писал(а):Вы что то непонимаете или путаете те чаевые, которые изначально включены в счет, с теми, которые вы даете на свое усмотрение. Как размер произвольных чаевых может указываться в слипе, если слип - это расчетный документ, который вылезает уже после трансакции из терминала, а не до нее? Вы хотите сказать, что вам приносят счет, вы даете карту, официант катает карту на сумму счета, дает вм слип, вы пишете на слипе сумму чаевых,

Совершенно верно.
cremedecreme писал(а):тогда он катает карту еще раз и снимает уазанную сумму чаевых. И тут появлякется еще один слип.

Вот это я уже не знаю, что они там делают после того. Я этого не вижу.
cremedecreme писал(а):По моему, это полный абсурд.

Может быть. Вам виднее. Но это именно так и работает.

Если не верите, вот вам буквально сегодняшний чек. Ресторанная копия отличается от моей только тем, что там написано Merchant Copy (вместо Customer Copy) и есть место для подписи. После того, как я вписал вручную чаевые и общую сумму и расписался, я оставил этот чек, забрал карточку, встал и ушел.

В данный момент на этой кредитке в онлайне видна эта транзакция в разделе Temporary Authorizations с суммой $29.73. Я совершенно уверен, что к тому моменту, когда она перейдет из раздела Temporary Authorizations в раздел Purchases and Adjustments сумма изменится на $34.23, как это уже было у меня несколько сотен раз в совершенно таких же ситуациях (в том числе в том же самом ресторане и с той же самой карточкой). Как это происходит внутри и что они там делают после моего ухода в ресторане и в банке - это уже не моя забота.

"А как же она работает?"
"А у нее внутре... гм... неонка"
Вложения
Чаевые в США
Ресторанный чек со вписанными чаевыми
Ресторанный чек со вписанными чаевыми
Аватара пользователя
Possum
почетный путешественник
 
Сообщения: 4887
Регистрация: 18.02.2005
Город: Около Сан-Франциско (было - Цюрих)
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 611 раз.
Возраст: 65
Страны: 114
Отчеты: 6

Re: Чаевые в США

Сообщение: #182

Сообщение Павлин » 20 фев 2011, 12:36

Possum, из Вашего чека выходит, что Вы оставили 15% чаевых (округлил до целого).
Для меня до сих пор так и остается загадкой размер этих сумм.
Писалось о 15, 18 и 20 процентах. Так на какой процент ориентироваться, дабы удовлетворить свою внутреннюю жабу и поощрить официанта, если обслуживание было хорошее?
Кстати, вот хорошо считать и в России и в Европе - 10% в уме проще высчитать, чем 18...
Был Царь... была таможня... были контрабандисты...
За Державу обидно!.. ©
Аватара пользователя
Павлин
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 8657
Регистрация: 29.12.2007
Город: Москва
Благодарил (а): 527 раз.
Поблагодарили: 1031 раз.
Возраст: 65
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Чаевые в США

Сообщение: #183

Сообщение Купидоновна » 20 фев 2011, 16:12

Павлин писал(а):Так на какой процент ориентироваться, дабы удовлетворить свою внутреннюю жабу и поощрить официанта, если обслуживание было хорошее?



Нет такой уж точности Понравилось обслуживание -дали больше, не понравилось -дали по минимуму -15%. Я обычно округляю до целой суммы в большую сторону, т.к. предпочитаю давать наличными. И официантам наличные приятнее.
Я хочу, чтоб жили лебеди!
Аватара пользователя
Купидоновна
активный участник
 
Сообщения: 711
Регистрация: 03.02.2010
Город: Город Братской любви
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Возраст: 60
Пол: Женский

Re: Чаевые в США

Сообщение: #184

Сообщение Pib » 20 фев 2011, 17:20

У меня был такой случай.
Расплачивался в ресторе корпоративной картой.
Написал сумму чаевых в слипе.
Официантка сказала, что в моей карты невозможно списать чавые. Незнаю, как она это поняла.
Добавил кешем.
А вообще мне американцы говорили, что класически чаевые дают на сумму налога. То есть если налог в штате 10%, то и дают 10%.
Pib
полноправный участник
 
Сообщения: 496
Регистрация: 21.01.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Возраст: 58
Страны: 36

Re: Чаевые в США

Сообщение: #185

Сообщение Pib » 20 фев 2011, 17:23

Еще мне пекомендовали, что в барах, где только бухают, а не едят, принято (хороший тон) платить только кешем.
Понятно но каким причинам. В общем все как в Раше.
Pib
полноправный участник
 
Сообщения: 496
Регистрация: 21.01.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Возраст: 58
Страны: 36

Re: Чаевые в США

Сообщение: #186

Сообщение Павлин » 21 фев 2011, 01:21

я ваша тётя и остальные многоуважаемые софорумчане, проживающие в США!!!
Еще раз, проведите, пожалуйста "ликбез" для нас - впервые собирающихся в США!
Где и сколько надо/принято давать чаевых!
Потому что, даже в этой теме на форуме, данные несколько разнятся.
К примеру, писалось, что таксисту принято давать 10%, а не 15...
И, кстати, это что, получается, что многоуважаемому Possum не понравилось обслуживание? Или в разных местах - "планка" разная?
Я, на самом деле, хочу для себя разобраться, т.к. раньше считал, что 10% - нормальные чаевые (по крайней мере в "Старом Свете")...
И я понимаю, что за мной не побегут, типа "добавить бы, барин!"... Но не хочется попасть впросак, ненароком "потеряв лицо".
Опять же ясно, что от 30% никто не откажется и удивляться "эксцентричным русским" не будет, но и лишних денег платить не хочется - они и в Москве на деревьях не растут!
Был Царь... была таможня... были контрабандисты...
За Державу обидно!.. ©
Аватара пользователя
Павлин
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 8657
Регистрация: 29.12.2007
Город: Москва
Благодарил (а): 527 раз.
Поблагодарили: 1031 раз.
Возраст: 65
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Чаевые в США

Сообщение: #187

Сообщение Possum » 21 фев 2011, 01:57

Павлин писал(а):И, кстати, это что, получается, что многоуважаемому Possum не понравилось обслуживание? Или в разных местах - "планка" разная?

Почему? 15% - чаевые по умолчанию, типа все нормально, ничего экстраординарного.
Я когда-то слышал, что вообще надо считать 15% от суммы до налога, так что реально получается все равно больше.
Я обычно округляю в бОльшую сторону или сами чаевые, или конечную сумму. В такси обычно тоже даю 15%, но я на них езжу так редко, что не знаю, правильно ли это.
Аватара пользователя
Possum
почетный путешественник
 
Сообщения: 4887
Регистрация: 18.02.2005
Город: Около Сан-Франциско (было - Цюрих)
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 611 раз.
Возраст: 65
Страны: 114
Отчеты: 6

Re: Чаевые в США

Сообщение: #188

Сообщение not-a-desert-girl » 21 фев 2011, 08:10

Я плачу обычно double tax - то есть если налог с продаж 9% - дабл такс будет 18%, а там округлите куда хотите - плюс или минус - от настроения. И честно говоря мне все равно что подумает про меня официант, если это "не круто".
Вдогонку за вами никто не побежит, ну пошипят в подсобке.

В свое время пришлось поработать в ресторане - так вот когда на чеке написано рукой и стоит подпись, можно и на след. день зайти в программу и добавить чаевые, пока не отослан платеж в Визу. Была бы подпись. А вот если прозевали и уже отправили, то заново втыкать номер карты - уже незаконно. Если с вас не сняли - это либо официант прохлопал и остался без чаевых, либо на самом деле особенности эмитента. На своем опыте не скажу - мне, наверное, за 5 лет попадались только американские и канадские карты. И кстати все наши клиенты писали чаевые от руки. Главное - общая сумма и подпись того, чья карта. Иногда и чаевые не вписаны, а только общая сумма, авторизированная к снятию.

могу долго распинаться о том, как например, обналичиваются и делятся эти чаевые, но тема не об этом.
way too hot, однако...
Аватара пользователя
not-a-desert-girl
полноправный участник
 
Сообщения: 434
Регистрация: 03.08.2006
Город: Лос-Анджелес
Благодарил (а): 40 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Возраст: 60
Отчеты: 1

Re: Чаевые в США

Сообщение: #189

Сообщение bellovv » 21 фев 2011, 08:21

not-a-desert-girl писал(а):Я плачу обычно double tax - то есть если налог с продаж 9% - дабл такс будет 18%...

А если в штате (например, Oregon или New Hampshire) нет sales taxes..?
bellovv
почетный путешественник
 
Сообщения: 2475
Регистрация: 18.06.2006
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 145 раз.
Возраст: 63
Страны: 37
Пол: Мужской

Re: Чаевые в США

Сообщение: #190

Сообщение Possum » 21 фев 2011, 08:38

not-a-desert-girl писал(а):И кстати все наши клиенты писали чаевые от руки. Главное - общая сумма и подпись того, чья карта. Иногда и чаевые не вписаны, а только общая сумма, авторизированная к снятию.

Кстати, да, иногда ленюсь и пишу только общую сумму, оставляя графу для чаевых пустой (после того, как наблюдал знакомых, которые всегда так делают).

not-a-desert-girl писал(а):могу долго распинаться о том, как например, обналичиваются и делятся эти чаевые, но тема не об этом.

Ну почему же? Мне кажется, очень даже в тему. Многие здесь жалуются на американскую систему с чаевыми (мне она, кстати, тоже не нравится, но я уже привык и перестал жаловаться вслух), поэтому, мне кажется, было бы очень интересно и полезно посмотреть на эту систему с другой стороны, чтобы иметь представление, что происходит с оставленными чаевыми (и что происходит, когда их не оставляешь - например, правда ли, что, кажется, 8% от суммы чека будут включены в сумму дохода официанта, отправляемую в налоговую службу, вне зависимости от того, дали ли ему реально эти деньги).

bellovv писал(а):
not-a-desert-girl писал(а):Я плачу обычно double tax - то есть если налог с продаж 9% - дабл такс будет 18%...

А если в штате (например, Oregon или New Hampshire) нет sales taxes..?
То же самое хотел сказать.
Аватара пользователя
Possum
почетный путешественник
 
Сообщения: 4887
Регистрация: 18.02.2005
Город: Около Сан-Франциско (было - Цюрих)
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 611 раз.
Возраст: 65
Страны: 114
Отчеты: 6

Re: Чаевые в США

Сообщение: #191

Сообщение not-a-desert-girl » 21 фев 2011, 09:05

тогда в Орегоне - не давать чаевых!!!

по поводу распределения чаевых - на самом деле, положено хоть что-то включать в налогооблагаемый доход. Поэтому 8-10% им включат как пить дать, получил или нет.. У нас было 10%.
Но: из тех, скажем, 20 баксов, что дали официанту, он отдавал что-то около 20% (? - не помню уже) в так называемый тип-пул - то есть банк для чаевых барменам (они ж готовят те дринки), поварам (они ж ту еду готовят), бассерам - ребятишкам, что со столов убирают, хостессам - девчонкам на приветствии, то есть те, кто мог бы остаться без чаевых, а так в хороший день у всех приятная прибавка к пенсии))). Больше всего доставалось барменам. Меньше - бассерам.

а как ваши подписанные чаевые оказывались в тот же день кэшем в карманах официанта - так они сразу брали кэш из денег тех, кто платил наличкой. А если таких было мало (то есть один официант сдал смену с $1000 кредиткой плюс $250 налом, и ушел со своими чаевыми, а другой - $1500 кредиткой, и ушел ни с чем, то есть у него negative cash) - то наутро я это количество типов выдавала в конвертике из кассы))) Ну, в общем, рабочие моменты)))
way too hot, однако...
Аватара пользователя
not-a-desert-girl
полноправный участник
 
Сообщения: 434
Регистрация: 03.08.2006
Город: Лос-Анджелес
Благодарил (а): 40 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Возраст: 60
Отчеты: 1

Re: Чаевые в США

Сообщение: #192

Сообщение diams » 21 фев 2011, 21:31

Pib писал(а):А вообще мне американцы говорили, что класически чаевые дают на сумму налога. То есть если налог в штате 10%, то и дают 10%.


Не забывайте, что чаевые оставляют с суммы ДО НАЛОГА!!!

в отличии от многих стран, чаевые в Штатах почти обязательны. Типа якобы официанты там зарлаты не получают.
А вот статья по этому делу
==
США

В ресторанной системе Соединенных Штатов владельцы заведений платят официантам символическую зарплату! Поэтому на бланке счета любого среднестатистического ресторана вы найдете строку: "tips 10%". И платить придется обязательно, ибо это уже не акт вашей доброй воли, а постановление специального меморандума Национальной ассоциации ресторанов США. Если обслуживающий вас официант произвел на вас неизгладимое впечатление, то на свое усмотрение, вы можете увеличить размер чаевых.

Конечно, в шикарных кафе и барах элитного района Лос-Анджелеса Беверли-Хиллс все иначе - от вас потребуется не менее 20-25% от суммы заказа.

В обычных буфетах (это где сам себя обслуживаешь и ешь сколько хочешь) чаевые - ОДИН доллар, ну только если не заказываешь выпивку
==

Не забываем что Алкоголь уже заранее завышен в цене несравнимо с едой, поэтому ( если не лень) имеете полное право посчитать весь алкоголь отдельно и уменьшить по нему чаевые так раза в два или более
diams
путешественник
 
Сообщения: 1482
Регистрация: 16.02.2011
Город: Жиздра
Благодарил (а): 100 раз.
Поблагодарили: 101 раз.
Возраст: 52
Страны: 113
Пол: Мужской

Re: Чаевые в США

Сообщение: #193

Сообщение Possum » 21 фев 2011, 21:41

diams писал(а):Поэтому на бланке счета любого среднестатистического ресторана вы найдете строку: "tips 10%". И платить придется обязательно, ибо это уже не акт вашей доброй воли, а постановление специального меморандума Национальной ассоциации ресторанов США. Если обслуживающий вас официант произвел на вас неизгладимое впечатление, то на свое усмотрение, вы можете увеличить размер чаевых.

Конечно, в шикарных кафе и барах элитного района Лос-Анджелеса Беверли-Хиллс все иначе - от вас потребуется не менее 20-25% от суммы заказа.
==
http://tata.ru/lifestyle/travel/84629
http://turist.rbc.ru/article/05/02/2010/182001.print

Поменьше читайте российскую прессу. Ни разу в США строку "tips 10%" не видел. Они, случайно, США с Аргентиной не спутали? А что, и то, и то - Америка...

Постановления "специального меморандума ассоциации" обязательны только для членов этой самой ассоциации, а не для посетителей ресторанов.

Ну и насчет "To Insure Prompt Service" - в википедии специальный раздел есть:
http://en.wikipedia.org/wiki/Tip_%28gra ... #Etymology
There are common inaccurate claims[2] that "tip" (or "tips") is an acronym for a phrase such as "To Insure Prompt Service", "To Insure Proper Service", "To Improve Performance", "To Inspire Promptness" or "To Insure Promptness." These false backronyms contradict the verifiable etymology, as follows.

According to the Oxford English Dictionary, the word tip originated as a slang term, and its etymology is unclear. The term in the sense of "to give a gratuity" first appeared in the 18th century. It derived from an earlier sense of tip, meaning "to give; to hand, pass", which originated in the rogues' cant in the 17th century. This sense may have derived from the 16th-century tip meaning "to strike or hit smartly but lightly" (which may have derived from the Low German tippen, "to tap"), but this derivation is "very uncertain".[3]
Аватара пользователя
Possum
почетный путешественник
 
Сообщения: 4887
Регистрация: 18.02.2005
Город: Около Сан-Франциско (было - Цюрих)
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 611 раз.
Возраст: 65
Страны: 114
Отчеты: 6

Re: Чаевые в США

Сообщение: #194

Сообщение Купидоновна » 21 фев 2011, 21:45

diams писал(а):Поэтому на бланке счета любого среднестатистического ресторана вы найдете строку: "tips 10%".



Фигня, нет там никакой строки с 10%. Есть просто строка Tips. Только в компанию больше 6 человек типы включаются автоматически.
Я хочу, чтоб жили лебеди!
Аватара пользователя
Купидоновна
активный участник
 
Сообщения: 711
Регистрация: 03.02.2010
Город: Город Братской любви
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Возраст: 60
Пол: Женский

Re: Чаевые в США

Сообщение: #195

Сообщение Possum » 21 фев 2011, 21:52

я ваша тётя писал(а):
diams писал(а):Поэтому на бланке счета любого среднестатистического ресторана вы найдете строку: "tips 10%".
Фигня, нет там никакой строки с 10%. Есть просто строка Tips. Только в компанию больше 6 человек типы включаются автоматически.

Но и в этом случае они в США никогда не будут 10%.
Аватара пользователя
Possum
почетный путешественник
 
Сообщения: 4887
Регистрация: 18.02.2005
Город: Около Сан-Франциско (было - Цюрих)
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 611 раз.
Возраст: 65
Страны: 114
Отчеты: 6

Re: Чаевые в США

Сообщение: #196

Сообщение Павлин » 21 фев 2011, 22:20

Ну так как насчет того, чтобы обобщить где/как/и сколько?!
Был Царь... была таможня... были контрабандисты...
За Державу обидно!.. ©
Аватара пользователя
Павлин
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 8657
Регистрация: 29.12.2007
Город: Москва
Благодарил (а): 527 раз.
Поблагодарили: 1031 раз.
Возраст: 65
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Чаевые в США

Сообщение: #197

Сообщение Купидоновна » 21 фев 2011, 22:24

Павлин писал(а):Ну так как насчет того, чтобы обобщить где/как/и сколько?!



В ресторанах давайте 15 -не ошибётесь. Или чуть больше до округления.
Про другие места я даже не знаю. На такси не езжу, в отелях не живу....
Я хочу, чтоб жили лебеди!
Аватара пользователя
Купидоновна
активный участник
 
Сообщения: 711
Регистрация: 03.02.2010
Город: Город Братской любви
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Возраст: 60
Пол: Женский

Re: Чаевые в США

Сообщение: #198

Сообщение cremedecreme » 21 фев 2011, 22:49

Tipping is not a place in China, как было написано на первом рабочем месте в моей жизни.
cremedecreme
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7255
Регистрация: 11.08.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 334 раз.
Возраст: 48
Отчеты: 2

Re: Чаевые в США

Сообщение: #199

Сообщение bellovv » 22 фев 2011, 07:58

Possum писал(а):Поменьше читайте российскую прессу.

+1.
Ещё профессор Преображенский у Булгакова говаривал: "Не читайте по утрам советских газет".
bellovv
почетный путешественник
 
Сообщения: 2475
Регистрация: 18.06.2006
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 145 раз.
Возраст: 63
Страны: 37
Пол: Мужской

Re: Чаевые в США

Сообщение: #200

Сообщение not-a-desert-girl » 22 фев 2011, 08:08

официанты зарплату получают. только это - минималка - в каком штате сколько, в Калифорнии вроде 7,25 за час.
И работают они не 40 часов в неделю, а хорошо если 25, чаще всего part-time.
Без зарплаты работать незаконно.
way too hot, однако...
Аватара пользователя
not-a-desert-girl
полноправный участник
 
Сообщения: 434
Регистрация: 03.08.2006
Город: Лос-Анджелес
Благодарил (а): 40 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Возраст: 60
Отчеты: 1

Пред.След.



Список форумовАМЕРИКА форумСША форумРестораны и бары США — еда, концерты и культурная жизнь Америки



Включить мобильный стиль