Форум Винского

**Aleksand_Fv** » 17 мар 2021, 19:41

Советую, сбалансированное, красное сухое вино, фруктовые оттенки, приятный, ровный аромат и вкус, в "Лавине" 600 руб.

**anatol'** » 17 мар 2021, 22:27

Aleksand_Fv писал(а) 17 мар 2021, 19:41:Сбалансированное, то есть, не выпирает аромат, кислотность, танины, вкус, вино приятно пить.
Советую, сбалансированное, красное сухое вино, фруктовые оттенки, в "Лавине" 600 руб.

Вы же призывали делиться "подробностями"?
Откуда в принципе в мерло будет "выпирать" аромат?
Фруктовые оттенки?
Почти все "продавцы" пишут: черная смородина, ежевика, черника, лакрица.
Производитель явно акцентирован на внешние рынки, хоть и с французскими корнями, например им торгует финский Алко, но тяжело найти "во Франции"

Из интересных моментов, там 13-14 евро, тут 600 рублей. Любителям мерло явно стоит пробовать.

**Aleksand_Fv** » 17 мар 2021, 22:33

anatol' писал(а) 17 мар 2021, 22:27:Фруктовые оттенки?

Вы пробовали или прочитали?
может вишня?

**anatol'** » 17 мар 2021, 22:52

Aleksand_Fv писал(а) 17 мар 2021, 22:33:Вы пробывали или прочитали?
может вишня?

Так вы же писали, что надо описывать. На каком основании я должен по вашему отзыву понимать вишня или нет?
А если надо "пробовать", то смысл ваших советов?))
В противовес, понятнее было бы, тру/не тру мерло, для данного региона/или вообще, интересное/или нет (в целом), что-то зацепило?, цена/качество

Честно, просто минимально показываю смысл от советов. Белое, ради интереса, от них попробовал бы

**Чейз** » 18 мар 2021, 04:58

anatol' писал(а) 17 мар 2021, 22:27:Из интересных моментов, там 13-14 евро, тут 600 рублей.

Это финны накрутили в связи со своей борьбой с алкоголизмом, видимо. Во Франции идет по 5-50. ))

**Aleksand_Fv** » 18 мар 2021, 06:28

А как можно по отзывам других, с чужих слов, спорить? Тема кто и какое употребляет, а не я где то, что то слышал.

**AndyNW** » 18 мар 2021, 11:35

Чейз писал(а) 18 мар 2021, 04:58:Это финны накрутили в связи со своей борьбой с алкоголизмом, видимо. Во Франции идет по 5-50. ))

Немцы его дешевле продают чем французы- Pierrick Harang Wine Le Petit Balthazar Rouge

На вивино рейтинг 3.1. Вряд ли бы купил. Накрученные рейтинги там бывают, а вот невысокие как правило соответствуют реальности.

**Саша К.** » 18 мар 2021, 12:15

КиБ ввел пинотаж Babylon's Peak. 500 по белому ценнику.

Кофе-шоколада нет, есть много брусники (если вы не любите свежую бруснику, грейпфрут и dipa, не покупайте), шиповник и мята. Очень сочное, яркое, свежее, без жирности и тяжести. Очень хороший вариант для тех, кто толерантен к горечи и кислотности.

**валек** » 18 мар 2021, 12:51

Саша К. писал(а) 18 мар 2021, 12:15:пинотаж Babylon's Peak. 500 по белому ценнику

На сайте производителя 74 ранда, т.е около 372 рублей. Цена у нас в 500 рублей выглядит привлекательной.

P.s Зашел в КиБ, покрутил бутылку в руках, на родной контрэтикетке (а также на переводе от поставщика) нет информации о 12 месячной выдержке в дубе, хотя на сайте производителя это указано. Возможно поэтому и 500 рублей, против ранее свыше 1000 рублей у других торгашей. Допускаю возможность спецрозлива, не для КиБа конкретно, а так для стран "третьего мира".

**Алена1976** » 21 мар 2021, 19:20

Я не очень разбираюсь в винах. Поэтому будет интересно любое мнение. Возможно, кто-то пробовал такое же вино.

Купили грузинское сухое вино Мукузани 2018, производитель-Kindzmarauli Marani. Понравилось. Достаточно насыщенное, терпкое в меру.

**nuclear** » 26 мар 2021, 13:22

Марани ещё норм производитель, но вообще большинство грузинских вин — шмурдяк по неадекватной цене.

**Sermik** » 26 мар 2021, 18:14

nuclear писал(а) 26 мар 2021, 13:22:большинство грузинских вин — шмурдяк по неадекватной цене

Это не проблема грузинского производителя: в Грузии с винами всё нормально.
Это проблема российского алкогольного рынка. Нужно спросить у наших алкодилеров, откуда этот шмурдяк появляется в наших магазинах?

**Алена1976** » 26 мар 2021, 19:59

nuclear писал(а) 26 мар 2021, 13:22:Марани ещё норм производитель, но вообще большинство грузинских вин — шмурдяк по неадекватной цене.

В подтверждение ваших слов.
Купила сегодня Кварели неизвестного мне производителя Koncho&Co.
В пересчете на российские рубли-750 рублей.
На мой вкус, очень кислое и водянистое, что ли.
Разве что шашлык мариновать.

**JackD** » 26 мар 2021, 22:49

nuclear писал(а) 26 мар 2021, 13:22:шмурдяк по неадекватной цене.

я уже и не помню, когда последний раз играл в эту рулетку... точно еще до... пекинской олимпиады. И чесгря не мучаюсь. Хотя не отказался бы от ренессанса.

Sermik писал(а) 26 мар 2021, 18:14:Это не проблема грузинского производителя: в Грузии с винами всё нормально.
Это проблема российского алкогольного рынка. Нужно спросить у наших алкодилеров, откуда этот шмурдяк появляется в наших магазинах?

Как раз это проблема грузинского производителя. Во вполне обозримой перспективе. Не защищают свое имя, борясь с разливщиками и поставщиками шмурдяка - скоро их вино никому и нигде нужно не будет. Только приезжим туристам в гомеопатических (в масштабах экономики) дозах.
А вопрос к алкодилерам наше государство может задать только в разрезе соответствия формальным критериям продукта "вино".

**Seyahat** » 26 мар 2021, 22:50

nuclear писал(а) 26 мар 2021, 13:22:Марани ещё норм производитель, но вообще большинство грузинских вин — шмурдяк по неадекватной цене.

В самой Грузии, если разбираться в вине хотя бы на уровне "отличаю полусладкое от сухого", можно брать с полки что угодно и сюрпризов не будет.
Но то, что привозят в Россию, либо неадекватно по цене, либо говно по качеству, либо и то, и другое. (А ещё на наших полках бывают грузинские некровина года эдак 2012-го, и чтобы их брать, нужно очень хорошо понимать, что от них может остаться к настоящему времени.)
Для знакомства с грузинским вином в России рекомендую в первую очередь продукцию Асканели: https://winestyle.ru/wine/askaneli-brothers/
По акции в Пятёрочках иногда некоторые сорта появляются по ~450 ₽. Это будет максимально приближено к тому, что бы вы попробовали в Грузии (там оно тоже продаётся, кстати).
Ещё в Россию импортируется их коньяк и чача. Восьмилетний коньяк Асканели на мой взгляд ничем не уступает в 3-4 раза более дорогим французским вариантам. Поставляемая в Россию чача скучная до ужаса, но вполне качественная для знакомства с напитком.

А вот те сладенькие советско-грузинские вина, которые импортируются ради российских покупательниц, не имеют совершенно никакого отношения к современному грузинскому вину, и брать их в здравом уме действительно не надо. Хотя опять же, для любителей именно таких вин особой альтернативы и нет: что ещё можно взять вместо Киндзмараули, если хочется именно Киндзмараули?

**natalia-nata** » 26 мар 2021, 23:36

Для тех, у кого денег мало. Пили вина из КиБ, цены хорошие. До этого пили из фирменных магазинов Фанагории. В цене до 400р Фанагория лучше. Линейка ФСтайл. Вернулись в Фанагорию. Вина -вкус чище, спирт ощущается меньше. Есть хорошие, маслянистые Шато Тамань, но стоять за 600р.

**Sermik** » 27 мар 2021, 08:59

JackD писал(а) 26 мар 2021, 22:49:Как раз это проблема грузинского производителя. Во вполне обозримой перспективе. Не защищают свое имя, борясь с разливщиками и поставщиками шмурдяка - скоро их вино никому и нигде нужно не будет.

А-ха-ха.
В европейских магазинах грузинское вино, конечно, редкий гость. Но если там его найти, то шмурдяка среди него НЕТ.
Так чья это проблема?
Грузинский производитель должен бороться с российским жульём?
Тем более, жулик это понятие интернациональное. Если государство смотрит сквозь пальцы на некие "вольности" в том или ином бизнесе, то несомненно тут же найдутся люди, пользующиеся этими вольностями. Хоть в Италии, хоть во Франции, хоть в России, хоть в Буркина Фасо.
Но только в Италии и Франции торговля винным контрафактом невозможна, а у нас ничё. И так сойдёт. Чай, не баре. И так всё попьют.

Кстати, в российских магазинах можно встретить и итальянское такое пойло, которое в Италии не встретишь.
Это чья проблема? Италии или наша?

**Torn07** » 27 мар 2021, 12:10

Sermik писал(а) 27 мар 2021, 08:59:Это чья проблема? Италии или наша?

Почти все сетевые магазины завозят не понято что в дешевом сегменте... Я практически перестал ходить и в КБ, и в Отдохни, и в Винлаб..

Грузинских я не большой любитель, но пару раз в грузинских (именно грузинских, а не с грузинской кухней) ресторанах брали отличное цинандали и Саперави.
В меню куча разных производителей, но в магазинах я такое потом не нашел..

Так что проблема в тех, кто закупает, а не производит..

**anatol'** » 27 мар 2021, 13:03

Sermik писал(а) 27 мар 2021, 08:59:В европейских магазинах грузинское вино, конечно, редкий гость. Но если там его найти, то шмурдяка среди него НЕТ.

Кстати, в российских магазинах можно встретить и итальянское такое пойло, которое в Италии не встретишь.

Потому что в Европе грузинское вино не известно как бренд, и везут его как экзотику.
А по поводу "в Европе нет шмурдяков", я бы поспорил. Просто в режиме турист, глаз за это не цепляется, пойла хватает везде, и это не "контрафакт", а просто вина такого уровня. Кто-то "это" пьет, а кто-то в готовку пускает.

Torn07 писал(а) 27 мар 2021, 12:10:Грузинских я не большой любитель, но пару раз в грузинских (именно грузинских, а не с грузинской кухней) ресторанах брали отличное цинандали и Саперави.
В меню куча разных производителей, но в магазинах я такое потом не нашел..

Вот выше, к примеру писали про Асканели, оно в картах большинства грузинских ресторанов (по крайней мере я на него почти всегда попадаю), во всех сетях от пятерочки до винлаба.
Единственное очень большой разброс по стоимости, одна и та же позиция где-то меньше 500 по акции, а где-то под 900.

Попалось на глаза из вашего отзыва, Шардоне/Рислинг. Ради эксперимента взял, от указанных сортов мало что есть, а от "совиньона" только странный привкус, который я встречал только у отечественных совиньонов.
Лично мне не понятно, за что можно отдать 300 рублей, если на той же полке например регулярно Plai по акции за меньшие деньги.

**Torn07** » 27 мар 2021, 13:54

anatol' писал(а) 27 мар 2021, 13:03:Лично мне не понятно, за что можно отдать 300 рублей

Стоило бы дешевле - не взял бы.. И второй бутылки мне хватило, что бы закончить с этой маркой.

anatol' писал(а) 27 мар 2021, 13:03: Plai по акции за меньшие деньги.

Видимо сильно меньшие, поэтому и не обратил внимания. Надо попробовать, хотя Совиньон я не очень..

**anatol'** » 27 мар 2021, 14:38

Torn07 писал(а) 27 мар 2021, 13:54:Видимо сильно меньшие, поэтому и не обратил внимания. Надо попробовать, хотя Совиньон я не очень..

Если не путаю, 280/330 по акции и без.

**jul3** » 27 мар 2021, 14:57

Plai по акции за меньшие деньги.
Можно чуть подробнее, о чем вы?)

**anatol'** » 27 мар 2021, 15:09

jul3 писал(а) 27 мар 2021, 14:57:Plai по акции за меньшие деньги.
Можно чуть подробнее, о чем вы?)

Почти три года назад писал про него, Vinuri de Comrat, PLAI Sauvignon IGP Valul lui Traian
В пятерочке на полу-постоянной основе по акции 279

**JackD** » 27 мар 2021, 17:53

Sermik писал(а) 27 мар 2021, 08:59:Так чья это проблема?

абибас всегда проблема адидаса. Особенно если у этого адидаса по сути один рынок- бСССР и магазины для эмигрантов из. На другие их тупо не пустит никто.
Итальянцы и прочие мировые поставщики могут пренебречь тем процентом шмурдяка, который на них приходится на нашем рынке (хотя мне чесгря такого не попадалось, никакое - си, но чтобы не допить - но). А грузины нет. Потому должны сами активно работать над защитой. Лоббировать, чтобы контроль за тем, что продается как "грузинское вино" был строже, чем вино/невино. Самим нужно судиться с теми, кто портит их репутацию. Дотировать тех, кто способствует ее росту, чтобы на промочане бутылка простого, но качественного, не 500-600 стоила, а до 300. А нашему государству на репутацию грузинского и прочего импортируемого вина справедливо насрать. Оно своего производителя должно поддерживать и только.

Заметьте, ветка уже почти на 100 страниц, а разговор про грузинские зашел чуть ли не впервые.

**Чейз** » 27 мар 2021, 20:47

Разговор про грузинские зашел впервые, поскольку а) никогда они не были дешевыми, и б) "до пекинской олимпиады" в РФ продавали сплошные подделки, а после - не продавали вовсе. В связи с олимпиадой грузины начали вполне успешно экспортировать на мировой рынок (Китай, США и даже Европа, где оранжевое в моде), где они опять-таки не сильно дешевы, ручной труд все-таки. Трудно что-то сказать о конкретном грузинском вине, если его не пробовал, потому что зарегистрированных производителей примерно полторы тысячи, разрешение на экспорт примерно у 500, и под одним и тем же традиционным названием продают вина совершенно разные и произведенные по разным технологиям. В годы моей молодости мукузани было сухое, терпкое, и выдерживалось 3 года в дубе. Сейчас, оставаясь сухим, оно может быть с гребнями и без гребней, выдерживаться с мезгой и без мезги, в дубе, в стали и в квеври, и поди догадайся... Хотя так и всегда было, на каждом лоскутке каждого склона делали что-то свое, и обычно в диапазоне от хорошего до очень хорошего.

**Алена1976** » 27 мар 2021, 21:01

Ну вот вчера кислющее вино Кварели ( к слову, за 750 рос.руб. ) испортило вечер:) Не стала пить даже. Привет производителю Koncho&Co.

За почти такую же цену отличное сицилийское вино покупаю. Найду и напишу позже название.

P.S. Хотя вот постояло сутки это Кварели и вроде чуть лучше по вкусу:) Но может мне кажется

**JackD** » 27 мар 2021, 22:07

Алена1976 писал(а) 27 мар 2021, 21:01: Хотя вот постояло сутки это Кварели и вроде чуть лучше по вкусу:) Но может мне кажется

Не кажется. Это нормально ... для простого вина которому честная цена до 300 рублей, например НР от Фанагории и типа того :) Купили бы Вы это кварели за 250 и не огорчились бы.

Чейз писал(а) 27 мар 2021, 20:47:грузины начали вполне успешно экспортировать на мировой рынок (Китай, США и даже Европа, где оранжевое в моде)

Это примерно как СССР успешно экспортировал Жигули? :)
В топе покупателей их вина из Европы только такая "винная" страна как Польша, которая и у молдаван скупает четверть производства, если верить интернету.

В 2018 году Грузия экспортировала 86,2 миллиона бутылок вина по 0,75 литра. Большая часть экспорта пришлась на Россию, в которую было экспортировано 53,7 миллиона бутылок (62,2 % всего экспорта вина). В Украину было экспортировано почти 10,7 миллиона бутылок (12,4 % всего экспорта), в Китай — более 6,95 миллиона бутылок (8,1 % всего экспорта вина), в Казахстан — почти 3,6 миллиона бутылок (4,2 % всего экспорта вина), в Польшу 3,5 миллиона бутылок (4,1 % всего экспорта вина). В 2018 году Грузия отправила вино в 53 страны на общую сумму 203 миллиона долларов.

Сколько там на другие страны остается? Подробней не нашел, но подозреваю, что 6-ой номер за Израилем а дальше совсем крошечные доли.
Среди покупателей поди и другие республики бСССР есть, так что эта доля сколько? в совокупе? и 8 Китай...

Потому свой традиционный рынок надо блюсти прежде всего. А то уйдет наше поколение, воспитанное на пиетете к грузинскому вину, а молодежь выберет то, что уже сейчас лучше по соотношению цена/качество.

**igor sten** » 28 мар 2021, 02:29

Алена1976 писал(а) 27 мар 2021, 21:01:Ну вот вчера кислющее вино Кварели ( к слову, за 750 рос.руб. ) испортило вечер:) Не стала пить даже.

P.S. Хотя вот постояло сутки это Кварели и вроде чуть лучше по вкусу:) Но может мне кажется

Алена, Вы его не выбрасывайте... Я такие вина держу на холодной веранде загородного дома, они иногда по году там у меня стоят, итальянские и французские есть... Показались кисловатыми, убираю на веранду... По прошествии времени, использую их в кулинарных целях - для соусов, компонентов для жарки, тушения... Посмотрите рецепты в Инете, наверняка Вы найдёте применение этому вину...

**Чейз** » 28 мар 2021, 07:25

Алена1976 писал(а) 27 мар 2021, 21:01:кислющее вино Кварели

"Кварели" от Киндзмараули Марани тоже? Как интересно, его якобы делают по технологии амароне, оно должно быть без пяти минут полусладкое... Ну вот да - не попробуешь, не узнаешь. А также - ну вот да, его теоретически декантировать нужно. А также - у вас дешевше, чем у нас, однако, у нас вижу цену 1174. А также - ну отлично будет мясо потушить, например, или винный соус к птичке сделать, только не ждите год! )))

JackD писал(а) 27 мар 2021, 22:07:так что эта доля сколько? в совокупе?

Да, совершенно верно, РФ и прочие СНГ экспортируют львиную долю, но экспортируют прежде всего полусладкие, киндзмараули с хванчкарой, которые вот и пьет старшее поколение, вспоминая молодость. Только российский экспорт такой, знаете ли, надежный, что ребята от него стараются отвязаться, и вполне успешно и быстро наращивают другие рынки. На остальном, белом и желтом, свете экспортируют сухие - красное (Китай), белое и оранжевое (США, Европа). Конечно, грузинские вина на белом свете нишевые, массмаркета нет даже близко, но в итальянских ресторанах с большой винной картой я их уже встречала, и это радует. Кроме того, они много чего из своего производства могут позиционировать как органику - это тоже рынок нишевый, однако модный. В общем, грузинам - удачи, а нам - лучше пить грузинские вина в Грузии из надежных рук. ))

**Алена1976** » 28 мар 2021, 08:37

Чейз, Кварели от производителя Марани не пробовала. Пробовало вино "Мукузани" Марани. Оно неплохое. Пить можно. Выше писали, что Марани-хороший производитель.

В этом году поеду в Грузию, может изменю свое мнение о тамошних винах.

А вот что могу порекомендовать из итальянских- Conte Campiano nero d'avola-syrah.

**Torn07** » 28 мар 2021, 20:25

anatol' писал(а) 27 мар 2021, 13:03:если на той же полке например регулярно Plai

Тоже

' писал(а) 27 мар 2021, 13:03:ради эксперимента взял,

белое Совиньон..

И тоже

от "совиньона" только странный привкус, который я встречал только у отечественных совиньонов.

есть, нотки хвои – не рицина, конечно, греческая, но вкус свежий.. Пить можно, и точно не для

igor sten писал(а) 28 мар 2021, 02:29:холодной веранде загородного дома.. для соусов

Из той же Пятерочки

более ожидаемое, хотя и чуть дороже - около 400 р..

**anatol'** » 28 мар 2021, 22:28

Torn07, так почти все и отписывались, "не совиньон" классический, еще же у белых над смотреть "год"
Касательно вкусов "наших" (не российских) совиньонов, если не жалко себя, попробуйте квинтовский, будет понятно о чем я))

**nuclear** » 29 мар 2021, 13:55

По Плаи — очень хороший совиньон, яркий, сортовой. Похож, скорее, на новозеландские, только что простоват.

По Грузии даже разбираться не хочется, кто там прав, кто виноват. Пил приличные — Асканели упомянутые, Марани, Виниверию. Но цена кажется завышенной, проще найти что-нибудь испанское/португальское, они сейчас заметно демпингуют, цены иногда почти что европейские.

**anatol'** » 22 апр 2021, 23:32

https://krasnoeibeloe.ru/catalog/novinki/vino_vysokiy_bereg_myuller_turgau_zashch_geogr_uk_p_sukh_bel/

В КБ новинка, Высокий Берег Мюллер-Тургау
359- потенциальные 10% по карте

**m&l.vrn** » 23 апр 2021, 07:43

anatol' писал(а) 22 апр 2021, 23:32:В КБ новинка, Высокий Берег Мюллер-Тургау

Смотрел смотрел на бутылку и не стал брать. Предпочёл стандартное розовое Шато Тамань за 229 рублей.
Пробовали?

**Torn07** » 23 апр 2021, 15:58

Pico andino chardonnay, чилийское вино испанского разлива

Видимо специально для Дикси разливают (Дикси на этикетке мелки шрифтом прописан) .. Цена в Дикси 309 руб.

Вкус Шардоне, вполне приемлемый, а для такой цены даже отличный...

**anatol'** » 23 апр 2021, 17:16

m&l.vrn писал(а) 23 апр 2021, 07:43:Смотрел смотрел на бутылку и не стал брать. Предпочёл стандартное розовое Шато Тамань за 229 рублей.
Пробовали?

Да, вчера как раз.
Своих денег точно стоит, в сорт скорее попадает, может не очень яркое, но зато и ничего лишнего не вылезает.
Интересно будет почитать, кому как пойдет.

**unreal_undead** » 24 апр 2021, 08:44

anatol' Кстати, как знаток испанского - про Vega Moragona Bobal что скажете?

**natalia-nata** » 24 апр 2021, 11:35

Anatol` вчера попробовали Высокий берег Мюллер. Очень хорошо пошло. Конфетный привкус с сильной кислинкой. Перед едой, отлично.

**anatol'** » 24 апр 2021, 11:45

unreal_undead писал(а) 24 апр 2021, 08:44:anatol' Кстати, как знаток испанского - про Vega Moragona Bobal что скажете?

Писал ранее про их Tempranillo, Бобаль тоже брал, деталей не помню, но пошли оба))
Очень редкий у нас D.O. (собственно первый раз встречаю), Ribera del Júcar (Куэнка), производитель "живой", цена со скидкой в КБ практически как там.
Бобаль у нас почему-то считается экзотикой, хотя в Испании чуть ли не второй по "производству" среди красных сортов.
Повторю свою мысль, у КБ отличная подборка испанских красных из относительно малоизвестных регионов, рекомендовал бы практически всю "не-Риоху) от 499 рублей (без скидки), для ознакомления.

Из смешного, стало интересно, что про данное вино пишут в рунете, наткнулся на такой перл (какой-то винный проект):

И хотя данное вино из региона Рибера дель Хука (что ближе к северу Испании), мы всё равно хотим напомнить, что родина сорта бобаль — виноградники меж городов Утиель и Рекена, на высоте 600 и 900 метров над уровнем моря (на юге).

Как бы Куэнка это Ла-Манча, а конкретный винный регион близко к границе с Валенсией (и соответственно к Utiel-Requena), по широтам даже чуть южнее, высоты примерно те же. По климату/почвам практически аналогичные условия.

natalia-nata писал(а) 24 апр 2021, 11:35:Anatol` вчера попробовали Высокий берег Мюллер. Очень хорошо пошло. Конфетный привкус с сильной кислинкой. Перед едой, отлично.

Вчера контрольно повторил, даже чуть больше первого раза понравилось, тогда чуть перебрал с охлаждением. На раннюю весну точно пропишется в холодильнике))

**Torn07** » 25 апр 2021, 19:08

anatol' писал(а) 22 апр 2021, 23:32:В КБ новинка, Высокий Берег Мюллер-Тургау

Заинтересовал сорт винограда - до этого не слышал, и не пробовал..

В КБ такой вариант

п/сухое..

Поскольку я все таки больше по сухим, то нагуглил такое

Сухое, в Перике по акции за 349..

Отличное вино, наверное первое, которое можно смело сравнивать с европейскими и нового света..
Цвет - светло соломенный, вкус близкий к хорошему шардоне, но с не большим усилением кисло-сладкого..

**anatol'** » 26 апр 2021, 12:52

Torn07 писал(а) 25 апр 2021, 19:08:Поскольку я все таки больше по сухим, то нагуглил такое

Не буду спорить, но для М-Т (он же Риванер) полусухость привычное дело, и я не уверен, что многие вслепую поймут, где какой вариант.

**Torn07** » 26 апр 2021, 19:40

anatol' писал(а) 26 апр 2021, 12:52:что многие вслепую поймут, где какой вариант.

Тут не соглашусь - много раз принимал сухое за п/сухое (рислинг, гевюрцтраминер..).. А вот наоборот не припомню..
То, про которое я, сухое "Мюллер-Тургау" - ярко выраженное сухое..

При случае попробую из КБ.. Сравню..

**nuclear** » 28 апр 2021, 13:33

Кто-нибудь после ковида столкнулся с проблемами с обонянием?
Во время болезни обоняние и вкус пропали полностью, потом восстановились постепенно, но стал чувствовать привкусы, которых прежде не чувствовал. Во всех винах теперь чувствую аромат: что-то вроде смеси сырой земли, бензина/бытового газа. Проверял на винах, которые хорошо помню, мучал всех "собутыльников", никто ничего подобного не чувствует. Принимал витамины, цинк (советовал терапевт), проблема осталась. В некоторых винах ещё терпимо, в других — просто пить не могу. Из-за привкуса практически бросил пить. В пиве и сидре этих привкусов не чувствую.

**v0va** » 28 апр 2021, 16:18

nuclear писал(а) 28 апр 2021, 13:33:Во время болезни обоняние и вкус пропали полностью, потом восстановились постепенно, но стал чувствовать привкусы, которых прежде не чувствовал. Во всех винах теперь чувствую аромат: что-то вроде смеси сырой земли, бензина/бытового газа. Проверял на винах, которые хорошо помню, мучал всех "собутыльников", никто ничего подобного не чувствует. Принимал витамины, цинк (советовал терапевт), проблема осталась. В некоторых винах ещё терпимо, в других — просто пить не могу. Из-за привкуса практически бросил пить. В пиве и сидре этих привкусов не чувствую.

В данной теме это оффтоп, у вас паросмия, не редкое явление после ковида.

Если по теме, недавно попробовал Шато Тамань Шардоне и Саперави, этикетка в синюю тельняшку. Вполне неплохие вина, за свои деньги (менее 300 за бутылку).

**anatol'** » 28 апр 2021, 18:17

На тему сухое/полусухое, в КБ появился Флёр дю сюд Траминер Шато Тамань 2020 в сухом варианте, насколько помню, раньше был в полусухом (не пробовал).

**Sermik** » 28 апр 2021, 18:40

Честно говоря, не понимаю выражения "неплохое вино за свои деньги".
А если бесплатно, тогда и уксус получается неплохой?
Я всегда вино рассматриваю безотносительно цены. Вино может быть замечательным. Вино может быть хорошим. Вино может быть нормальным, пить можно. Или вино мне не понравилось, я его пить не буду.

Вот сегодня за ужином буду пить нормальное:

А третьего дня пил за ужином хорошее.

А пару недель назад попробовал армянское Voskevaz белое сухое и пить не стал. Не понравилось.
Хотя оно же красное сухое, на мой вкус весьма хорошее.

**Seyahat** » 28 апр 2021, 20:11

Sermik писал(а) 28 апр 2021, 18:40:Честно говоря, не понимаю выражения "неплохое вино за свои деньги".
А если бесплатно, тогда и уксус получается неплохой?

Есть такое понятие, "ожидания".
Покупая вино за 200 рублей (важное уточнение - в России), я ожидаю увидеть за эти деньги полную хрень, которую невозможно пить.
Покупая бургундское за 2000, я ожидаю, что плохим оно быть не может в принципе.
Перекосы в хорошую сторону от своих ожиданий и обсуждаются в этом треде.

Вот, например, Шато Тамань Молодое за 300 ₽ (если не ошибаюсь, эксклюзив Ленты) меня недавно очень приятно удивило. Ждал мерзкую кислятину, годящуюся к употреблению только в формате "навернуть бокальчик перед сном, и чтобы не хотелось налить ещё один", а оказалось очень даже неплохо и приятно.

**nuclear** » 28 апр 2021, 20:12

Sermik писал(а) 28 апр 2021, 18:40:Честно говоря, не понимаю выражения "неплохое вино за свои деньги".

При повышении цены выше требования и ожидания, соответственно и более строгий спрос. Для недорогих вин критерии проще. Обычно у человека есть какая-то сумма, которую он готов потратить на вино, сейчас сложно вообще-то найти что-то лучше упомянутого ШТР, по уровню, пожалуй, получше вашей Кинты даш Амораш будут, даже без оглядки на цену, а продают их сейчас в некоторых КиБ вообще за 199р.

v0va писал(а) 28 апр 2021, 16:18:у вас паросмия, не редкое явление после ковида.

Если бы не пил вино, то я бы и не узнал об этом, это проходит вообще, лечится или что?

Seyahat писал(а) 28 апр 2021, 20:11:Вот, например, Шато Тамань Молодое за 300 ₽ (если не ошибаюсь, эксклюзив Ленты)

это не эксклюзив, просто ограниченный выпуск, вина делаются по технологии углекислой мацерации, аналогично Божоле Нуво, там нет нормального тела и таннинов из-за быстроты процесса, и ароматика довольно примитивная, но многим нравится (клубника-банан-баблгам), легко пьётся. ИМХО 300 — многовато за такое, особенно когда рядом по той же цене продают выдержанные и вполне симпатичные ШТ Резерв.

**v0va** » 28 апр 2021, 20:45

nuclear писал(а) 28 апр 2021, 20:12:Если бы не пил вино, то я бы и не узнал об этом, это проходит вообще, лечится или что?

Честно говоря, не знаю, просто у знакомой такое посковидное последствие, почитайте, думаю, что проходит конечно, но не особо быстро.

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР