Новый год 2017. Автопутешествие по Франции или узнать Францию за 30 дней.

[Scarlet-Cet]

Я вот сейчас смотрю -- тоже бы с удовольствием попробовала, а когда в Канкале была, зачем-то в очередной раз "дурку" включила.

Ирина, однозначно нужно вернуться, я как вспомню вкус....капает во все стороны...

Знатоки, вопрос: а какое вино нужно пить вместе с устрицами? Я то хотела бутылку сидра, очень сидр из Нормандии уважаю.

[Irsen Ira]

а какое вино нужно пить вместе с устрицами? Я то хотела бутылку сидра

Считается, что устрицы нужно употреблять с белым сухим вином, например "Шабли". Но я сама видела, что в Канкале с сидром их тоже едят.

[Scarlet-Cet]

Считается, что устрицы нужно употреблять с белым сухим вином, например "Шабли". Но я сама видела, что в Канкале с сидром их тоже едят.

Я шабли очень уважаю...Лена, а вы что пили с устрицами?

[JamKit]

День 26. Устрицы в атмосферном Канкале и старинный Динан.

Ура! Мы наконец-то доехали до Бретани! Как я ждала этого 26-го дня! Просто с первых фотографий Канкаля стало хорошо! А устрицы-то какие огромные! Вкусные, наверное! Класс! Всё именно такое, как я и ожидала!

Знатоки, вопрос: а какое вино нужно пить вместе с устрицами? Я то хотела бутылку сидра

Я не знаток, нет. Но мое глубокое убеждение заключается в том, что надо пить то, что хочется. Хочется сидра - значит, сидр. Хочется белого - значит белого. А если вдруг хочется пива - то, значит, надо пить пиво!

[Irsen Ira]

Я не знаток, нет. Но мое глубокое убеждение заключается в том, что надо пить то, что хочется. Хочется сидра - значит, сидр. Хочется белого - значит белого. А если вдруг хочется пива - то, значит, надо пить пиво!

Я тоже совсем не знаток и с этим мнением совершенно согласна. Подстраиваться под общепринятые стереотипы совсем не обязательно, у каждого ведь свои предпочтения.

[veraveronika]

Как раз на второй фотографии, посвященной устрицам, в кадр попали дикие канкальские устрицы, про которые я раньше писала. Это те, на которых написано sauvages.

А на рыночке, те на которых написано la belon, считаются потомками тех, что привозили к королевскому столу

Мы там сразу заметили, что эти устрицы отличаются от других и стоят дороже, но так как ничего о них не знали, решили не экспериментировать. Теперь есть повод вернуться и попробовать то, что не успели )

Я вот сейчас смотрю -- тоже бы с удовольствием попробовала, а когда в Канкале была, зачем-то в очередной раз "дурку" включила.

Ирочка, я наоборот Вам завидую! У нас всех этот момент уже был, а у вас все только впереди... как писал Андрей, попробуете, и жизнь уже не станет прежней... )))

Лена, а у меня то тоже в мечтах с бутылочкой на берегу моря, а сама тоже об этом не подумала....Смешные...

Зимой в Канкале совсем почти не было людей, даже паркомат не работал, так что шансов у нас попасться полицейским почти не было, а вот летом, думаю, надо будет темный пакетик на бутылку надевать.

посмотрела на берег усыпанный раковинами, а зачем же туда использованные лимоны бросают? Все же берег не мусорка. Непорядок...

Ира, согласна полностью, для лимонов там стоит отдельная огромная мусорка, я не знаю, почему некоторые кидали их на берег...

Я шабли очень уважаю...Лена, а вы что пили с устрицами?

Я шабли тоже люблю, но пили мы гевюрцтраминер, уж что в машине было )

Ура! Мы наконец-то доехали до Бретани! Как я ждала этого 26-го дня! Просто с первых фотографий Канкаля стало хорошо! А устрицы-то какие огромные! Вкусные, наверное! Класс! Всё именно такое, как я и ожидала!

Лена, спасибо большое, очень приятно ))) А устрицы безумно вкусные. Мы часто их вспоминаем. От Аркашонских, кстати, кроме как размером вроде бы больше ничем и не отличаются...

Я не знаток, нет. Но мое глубокое убеждение заключается в том, что надо пить то, что хочется.

Согласна на 100 %. Главное, чтоб было хорошо )

[Irsen Ira]

а вот летом, думаю, надо будет темный пакетик на бутылку надевать.

Лена, извини за тупость... , но почему?

[vokk]

Интерьеров вроде немного, особо ничего не запомнилось

Ну что вы! Внутри там фактически огромный музей, десятки и десятки комнат и залов, три этажа, коридоры. У Шамбора два минуса: 1) не добраться на "реально общественном" транспорте, есть только navettes из Блуа и заказные экскурсии, можно и на велосипеде из Блуа - но не близко, 2) весьма раскрученный объект, поэтому очень много туристов. Третий минус: жадность подсказывает совмещение в один день с Шеверни, Борегар, достопримечательностями Блуа, а это уже слишком много для восприятия.

[veraveronika]

но почему?

Ирочка, я думала, что распитие спиртных напитков в общественных местах во Франции, как и у нас, запрещено, можно быть оштрафованным... или нет?

vokk, спасибо за внимание к отчету )

Третий минус: жадность

Да, жадность она такая... Дома на диване планируешь, и кажется, что хоть десять замков за день. А по факту два, максимум три - это потолок, иначе впечатления не улягутся должным образом )

[Irsen Ira]

Ирочка, я думала, что распитие спиртных напитков в общественных местах во Франции, как и у нас, запрещено, можно быть оштрафованным... или нет?

Я даже не знаю, может быть и так, но вот в Канкале этого уж точно никто не придерживается. Все сидят на парапетах, пьют вино, едят устрицы и никто ничего не опасается. Летом людей много, и все, не скрываясь, заняты этим процессом. Да ведь и город живет этим бизнесом, кто-же будет туристов отпугивать. На пляжах тоже коврики расстилают, пикнички устраивают и всегда вино, никто его не прячет.

А вот по поводу закона не знаю, надо почитать... Французы частенько законы игнорируют.

[vokk]

На пляжах тоже коврики расстилают, пикнички устраивают и всегда вино, никто его не прячет.

Видимо, такое летом, когда много народа, и в определенных местах. Весной нигде не видел, чтоб распивали на пляже, на газоне, на лавочках, камнях итд. И, к примеру, бесхозного мусора в принципе очень мало, но иногда таки попадается, и там только пластиковые бутылки, стеклянных не видел.

[tsmith]

Согласна на 100 %. Главное, чтоб было хорошо )

Лен, ну с устрицами все же гевюрцтраминер не комильфо ( хотя понимаю, что если в багажнике был, грех не воспользоваться) , гевюрц это одно из немногих белых вин, которые не стоит пить с устрицами. Все же сухие вина стоит выбирать ( шабли? Отлично, думаю, рислинги подойдут, по большому счету любое сухое белое вино хорошо будет) . Сидр наверное не стала бы с устрицами пить ( если только очень сухой). Сухих белых вин очень много и думаю , даже самое дешевое сухое вино ( хорошо охлажденное, не забывайте! ) вполне подойдет для устриц.
Насчет интерьеров Шамбора не спорю, есть там интерьеры, но вот как то особо не запомнились. Посетить внутри его стоит, но не столько ради интерьеров, сколько ради лестницы , она реально уникальна. Ну и устройство замка, внутренний двор интересны, еще раз упомяну крышу.

[veraveronika]

Все сидят на парапетах, пьют вино, едят устрицы и никто ничего не опасается.

Французы частенько законы игнорируют.

Ира, спасибо, будем знать ))) Все же в чужой стране немного опасно нарушать, мало ли...

Лен, ну с устрицами все же гевюрцтраминер не комильфо

Оля, конечно, не комильфо)))

Я так сразу и написала:

И да, вино совсем не подходит к устрицам, но уж какое было )

Но лучше что-то, чем ничего ))) Поэтому мы сначала съели три дюжины моллюсков, а потом немного потянули вино на лавочке, было хорошо, а значит и так можно. Но что и говорить, в Аркашоне мы ели устрицы, запивая белым сухим, и это совсем другая история )))

[tsmith]

Но лучше что-то, чем ничего )))

С этим согласна на 100 процентов

[tsmith]

даже не знаю, может быть и так, но вот в Канкале этого уж точно никто не придерживается. Все сидят на парапетах, пьют вино, едят устрицы и никто ничего не опасается.

Во Франции насколько знаю, есть некоторые места, где нельзя пить в публичных местах. Канкаль к ним не относится. Это в некоторых местах в Париже, Бордо, Марселе, Экс ен Прованс и еще в некоторых местах. Но это как бы муниципальные законы, ко всей Франции не относящиеся. В основном, конечно, чтобы не буянили на улицах.

[Irsen Ira]

Во Франции насколько знаю, есть некоторые места, где нельзя пить в публичных местах.

И такие места, кажется, должны быть обозначены информационными запрещающими табличками.

[tsmith]

И такие места, кажется, должны быть обозначены информационными запрещающими табличками.

Не факт. В Лионе не видела. На всякий случай вот табличка. Не так то много таких городов ( в некоторых запрещено лишь ночью и в некоторых районах, а зачастую лишь на некоторых улицах)

[Scarlet-Cet]

Все сидят на парапетах, пьют вино, едят устрицы и никто ничего не опасается.

А я еще в 2006 году в Париже видела как французы на лужайках в центре города пикники устраивают и бутылки с вином были обязательным атрибутом...

А помню как увидела в венском кафе внутри курящих людей (после того, как у нас полный запрет ввели)-у меня чуть шок не случился.

Наверное у нас очень строго со всем стало.

[Андрей АNG]

Лена, спасибо за Канкаль и устрицы ! Город где есть море и устрицы по ценам производителей, это очень хороший город.

вопрос: а какое вино нужно пить вместе с устрицами? Я то хотела бутылку сидра, очень сидр из Нормандии уважаю.

Я ,конечно, не знаток, только учусь, но вот что я понял из того что слышал и собственного опыта. Главное чтобы в напитках не было сладких ноток, предпочтение всему сухому. Если ничего другого нет то можно пить светлое пиво. Если есть красное вино, ничего страшного, только нет смысла смешивать устрицы и вино во рту, праздника не получится. Лучшее сочетание дают сухие белые вина. Чем более «металлический» вкус вина, тем лучше праздник во рту от смешения с устрицами. Ну и конечно классика - ШАМПАНСКОЕ ! Сухое (Brut) под устрицы - просто восторг ! Шампанское, как марка, прекрасно заменяется более демократичными игристыми винами, по французски - Vins Mousseux.

[Irsen Ira]

А я еще в 2006 году в Париже видела как французы на лужайках в центре города пикники устраивают и бутылки с вином были обязательным атрибутом...

И в 2016 ничего не изменилось. Все так же, на Марсовом поле -- народу, как на пляже. Большинство с вином.