Если вы ЗНАЕТЕ что вам надо совершить две поездки, в разные даты, и поездка в Германию самая длинная, то и подавать документы надо к немцам. Прикладывать отели и в Испании, и в Германии, билеты тоже показывать в Германию - то есть объяснять стране в которой автор собирается пробыть больше всего, зачем и почему он туда собрался по полной программе. Если эти же все документы отправить Испанцам, то они должны вам вообще ничего не ставить, а послать в консульство страны наибольшего пребывания. С другой стороны вы можете сейчас собираться в Испанию, подать документы к ним, получить мульт на полгода, обратите внимание мультивизу для Шенгена, а не для Испании - то есть Испания вам разрешит полгода ездить в любую европейскую страну. Потом летом придумаете себе поездку в Германию, виза уже есть, так что новую получать не надо. Никаких проблем!