Флоренция для гедонистов

[aleg25ua]

А ещё возможно снова NYC и Львов, который я очень люблю.

Спасибо за Флоренцию!
Очень хотелось бы почитать Ваши впечатления про Львов...

[Vlad Chepkasov]

Очень хотелось бы почитать Ваши впечатления про Львов...

А как бы мне хотелось бы туда попасть!

[OXXXXXXX]

День прожит в Вашем отчете: начала утром, только дочитала, "дорассматривала" фотографии! Это потрясающе. Через неделю будем во Флоренции. Не буду оригинальна: выписываю все пароли-явки. Огромное спасибо!
Стиль изложения божественен!

[Vlad Chepkasov]

Через неделю будем во Флоренции

Искренне Вам завидую!

Стиль изложения божественен!

Спасибо, мне очень приятно!

[Petrovich-CSKA]

Фантастика! Excellent! Bellissimo!
У меня только такие эмоции после прочтения отчета Влада, тезки моего 10-летнего сына.
Как вы передали культурную часть Флоренции! А с фото еды и напитков я почти почувствовал их запах и вкус!
В этом отчете так тонко сочетается фото города, людей, ресторанов с вашим удивительно великолепным чувством юмора. Если раньше я хотел побывать во Флоренции, то сейчас я ХОЧУ туда! И дай Бог мои желания станут сбыточными в этом году.
Браво!

[Vlad Chepkasov]

Как вы передали культурную часть Флоренции!

Спасибо на добром слове. Но вот тут я боюсь слабоват. На форуме тут есть такие гранды до которых мне как до Луны.

А с фото еды и напитков я почти почувствовал их запах и вкус!

Про "пожрать" всегда пожалуйста!

[Elena Gorkovlyuk]

Влад, отчет совершенно шедевральный!
Буду во Флоренции в конце марта с младшей дочкой и жутко переживаю за ее впечатления. Вяленое мясо с дыней, сыры с плесенью, паста сырая (с точки зрения домашних привычек) - не слишком желанная еда для ребенка. Разумеется я могу поправить впечатление даже от не слишком вкусной еды бокальчиком вина. А как быть 11-летнему дитю? Чем бы таким ее угостить, чтобы она язык проглотила?

[JamKit]

Чем бы таким ее угостить, чтобы она язык проглотила?

Мороженым, конечно же!

[Саша К.]

паста сырая

Её обычно варёной подают..

[JamKit]

Её обычно варёной подают..

Но все-таки "al dente" - наверное, именно это и смущает Elena Gorkovlyuk.

[Саша К.]

Да? Тогда можно выбирать pasta fresca, её чаще разваривают, чем нет.

[sergeyf73]

А как же пицца? Неужели тоже дитю не понравится?

[Elena Gorkovlyuk]

Про пиццу думала, конечно. Но неделя в Италии и вся на трехразовой пицце?? У меня бы развилась аллергия...
А как там с лазаньей, интересно? Или равиоли? (как-то ассоциируется с пельмешками)
Со сладким проблем не будет, она может тонну мороженого съесть. Но я то понимаю, что это не еда.

[JamKit]

А как там с лазаньей, интересно? Или равиоли?

Хорошо там и с лазаньей, и с равиоли - только это все та же самая паста
И, боюсь, сейчас придет модератор и будет ругаться.

[Саша К.]

Ну вы напишите, что она любит

Хорошо там и с лазаньей, и с равиоли (которые, действительно, пельмешки с произвольной начинкой)

[hellen-k]

А как быть 11-летнему дитю? Чем бы таким ее угостить, чтобы она язык проглотила?

Котлетки, овощи, сальсичча с патате фритта (стандартно дети любят), и так далее.

Вяленое мясо с дыней, сыры с плесенью, паста сырая (с точки зрения домашних привычек) - не слишком желанная еда для ребенка.

Если перенести на русскую кухню, то звучит так: огурцы соленые, сало с чесночком, суп - не слишком желанная еда для ребенка. Вы говорите о закусках и о первом блюде (паста в Италии - это как у нас суп). Обратите внимание на второе - мясо и рыба с гарниром, овощные блюда разные и так далее.

[Vlad Chepkasov]

Мой в одиннадцать лет стейки трескал как урчащая мясорубка.
Супчики типа минестроне, равиоли, баклажаны попробуйте запечённые, ну и от пасты то не отказывайтесь. Справедливо Вам пишут, что это как в России от пюре с котлетой отказаться. Elena Gorkovlyuk,

[Elena Gorkovlyuk]

Да, теперь как-то уложилось в голове. Это Влад меня сбил с толку фотографиями анчоусов и множеством винных наименований )
Спасибо всем!

[Vlad Chepkasov]

Дорогие все!

Сегодня случайно бросил взгляд на количество лайков этого топика, и опешил, увидев там какую то запредельную цифру 100.
Я даже предположить не мог, что моя скромная писанина получит одобрение такого количества искушенных в путешествиях людей. Уверен, что есть отчеты гораздо больше заслуживающие таких оценок. Есть люди перед знаниями и эрудицией которых я преклоняюсь.
Чейз, Vagabondit, Цыцер, jjjmindless, спасибо Вам отдельное. За то, что читая вас понимаю глубины своей безграмотности.
Mara-Li, Наталья Кей, Hellen-K, SovaSovunya, JamKit, Scarlrt-Set, Мунтик, Natalechek, Agafa P за то, что в любом отчете вы рядом, как старые друзья.
Все равно ведь забыл кого-то.
Я благодарен всем вместе и каждому в отдельности! В особенности тем, кто не просто пролистал картинки, а потратил свое драгоценное время на вдумчивое чтение, а иногда и на то, чтобы написать какой то комментарий.
Мне очень приятно.

Видимо таки придется писать отчет о Палермо

[JamKit]

Видимо таки придется писать отчет о Палермо

Обязательно

[hellen-k]

Видимо таки придется писать отчет о Палермо

Даже не думайте улизнуть!

[SovaSovunya]

Влад, ну а если лень одолеет, то мы...это.. в случае чего и простимулировать сможем : !
Наш дружный коллектифф начеку!

[ARI76]

Не часто видела здесь "100 нравится" ! Поздравляю! Вы супер автор.
Нашу семью именно Ваши отчеты позвали в путешествие во Флоренцию (будет в июле 2017) и остановиться еще раз на несколько дней в "непонравившемся" Нью- Йорке (будет в августе 2017) - может не с первого взгляда любовь ? )
Пишите!!! Вы один из лучших авторов на этом форуме!

[a_ni_ka]

Получите от меня 101-й лайк!

Это шедеврально! Не являясь гедонистом, вначале пролистывала Ваш рассказ. А потом, вдруг, вот это да! - нужно возвращаться во Флоренцию и пройтись по некоторым вашим адресам.

А какие виды с колокольни Джотто! Могут поспорить с видами с башни Палацо Векьо

Спасибо за прекрасное настроение, навеянное Вашим рассказом!

[marador]

Если уважаемый ТС не будет против, то на этой карте собраны упомянутые в отчете гастрономические места. Я позволила себе вставить в описание каждого места слова автора.

[LA77]

Супер-отчет и супер-карта по местам кулинарных изысков !

[Vlad Chepkasov]

Если уважаемый ТС не будет против

Совсем не против! Спасибо.

[Vlad Chepkasov]

Если кому то интересно.
Начал новый отчет про Палермо. Заходите. Ссылка в подписи.

[Alein]

Присоединяюсь ко всем умирающим от захлебывания слюной.
Грацие тантисссмо, уважаемый автор!
Прочитала Ваш шедевр (по-другому не назвать) на одном дыхании, теперь, как и многие другие, пошла в начало с блокнотиком - через две недели нас ждет чудесная Флоренция. И пусть на пару дней всего, после неё по сельской Тоскане вояж, ну и пусть, не первая встреча, но теперь мы познакомимся с ней заново.
Perfetto!

[Vlad Chepkasov]

Присоединяюсь ко всем умирающим от захлебывания слюной.

Хорошую я компанию тут у себя собрал.

[simonep]

Хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за этот отчет, ибо он сделал наше пребывание во Флоренции незабываемым!

Я даже не уверена, что стоит писать собственный, который будет под моим привычным лозунгом: "Галопом по Европам! или Объять необъятное".

В прошлую поездку я много читала о достопримечательностях, тщательно выбирала жилье и логистику, но совершенно не позаботилась о местах питания, решив, что уж в Италии с этим нет проблем. И местами была жестоко обманута )))

В этой поездку у меня была таблица с адресами не только отелей, музеев и магазинов, но и мест со вкусной едой.
И вот Флоренция - целиком из Вашего отчета! И да, в ту заветную тратторию мы не попали, ибо бронировать столик ко времени мне подруги не дали, ссылаясь на нашу внезапность, а когда мы туда пришли все-таки, то нам предложили подождать часа полтора и может быть столик будет )))

Но все остальное было - и рынок с его энотекой и каноли, и "Ара", и бесподобный "наполеон" у бара в "Gili" и раннее утро на Кампанилле и даже совершенно пустой Баптистерий, с несколькими рядами стульев, на которые мы тут же уселись на следующие 15 минут любоваться потолком...

Но у нас было всего два дня, это преступно мало для Флоренции! Я так многого не успела увидеть и съесть, что уже забронировала номер на 5 ночей в апреле 2018 года, снова поеду сюда из суетного грязного шумного Милана после iSaloni

А сейчас ушла читать и конспектировать Сицилию, ибо это мой следующий маршрут. Сентябрь - самое время увезти детей в отпуск к теплому морю вместо школы )))

[Vlad Chepkasov]

А сейчас ушла читать и конспектировать Сицилию, ибо это мой следующий маршрут

Она еще не дописана, но всегда welcome

[salana]

аааа...блииин..
хорошо что читала плотно нафаршированная достойнейшими пирожками(прощай талия))
Спасибище за пароли и явки как всегда!!
Сбилась со счета сколько раз в день вы ходили кушать,пить,есть мороженку итд и я вас понимаю
Италия просто рай для любителей поесть!!И даже фестал тут не нужен-вино и воздух местные творят чудеса

[Vlad Chepkasov]

Сбилась со счета сколько раз в день вы ходили кушать,пить,есть мороженку итд и я вас понимаю

Не стоит считать сколько раз поели другие. Стоит поесть самому

[salana]

Сбилась со счета сколько раз в день вы ходили кушать,пить,есть мороженку итд и я вас понимаю

Не стоит считать сколько раз поели другие. Стоит поесть самому

да ваши отчеты,Влад,можно только у холодильника рядом читать!!!

[Poshik924]

Я пока еще не прочитала сей шедевр, я все еще в обмороке от Вашей Праги и Палермо... ))))) И судя по количеству лайков и страниц с комментариями... В общем, если я не доживу до конца отчета , то заранее спасибо за него )))))))))
Честно говоря, даже завидую сама себе... Все уже такие прочитали его, а мне только предстоит. И интересно, пересекутся ли где-нибудь посещенные нами места в любимой Флоренции. В общем, на последнем издохе доползу до последней страницы (я в этом даже не сомневаюсь, что буду почти бездыханна))) ), но отчитаюсь об отчете

[Vlad Chepkasov]

но отчитаюсь об отчете

Спасибо! А мы стартуем в Будапешт.

[VikaVita]

Наткнулась на ваш отчет, и день пропал, вернее я пропала - не могла остановиться пока не прочитала весь вместе с комментариями! Снова хочу во Флонецию!!! Желаю Вам удачной поездки, а нам новый отчет!

[JamKit]

А мы стартуем в Будапешт.

Желаю хорошей, красивой, интересной и вкусной поездки!

[Poshik924]

но отчитаюсь об отчете

Спасибо! А мы стартуем в Будапешт.

На часах полночь. Сижу, вливаю в себя третью чашку кофе, жадно вгрызаясь в сушки . Весь день была примерной девочкой и даже подготовилась к отчету - вкусно и плотно поела днём. Но, ёлки-палки, сорвалась с диеты, потому как сил нет пережить это на пустой желудок ))))) Но всё это пустяки, потому что обаяние автора, его потрясающий юмор и любовь к еде способны перебить все муки совести )))))
Потрясающий отчет!!! Брависсимо!!!
От всей души желаю великолепного путешествия в Будапешт! Отличной погоды, ярких впечатлений, вкусной еды и еще много всего, чего вы сами себе желаете в путешествиях ))

А по поводу Флоренции... всё ждала, появится ли заветный адресок, или нет. Влад, с превеликим удовольствием "сдаю" Вам еще одну явку)) Это ресторан http://www.munaciello.com/?page_id=25 на via Maffia 31r, рекомендованный хозяином апартаментов, которые мы снимали. А он сам - владелец загородного ресторана и плохого точно не посоветовал. Нaходится ресторанчик очень недалеко от моей любимой джелатерии La Caraia. Жаль, на сайте не получается сейчас просмотреть меню, т.к. почему-то именно страница с меню под запретом нашего законодательства... Но поверьте, место просто потрясающее. Прям хоть отчеты начинай писать))) потому что во Флоренцию мы как-то раз специально приехали из Рима (по пути в Париж) на один день только ради этого ресторана и, наевшись вдоволь за день духовной пищи, упорно ждали открытия в 19.00 и чуть вообще на поезд обратно в Рим не опоздали))) Для меня самая вкусная пицца в Италии случилась именно там. А какой там пирог из баклажанов (по типу melanzane alla parmigiana), а какое...да там всё вот такое

p.s. а я теперь, присоединившись к армии поклонников Вашего таланта, с нетерпением жду возвращения из Венгрии и отчета. И с ужасом представляю, каково это - получать информацию дозировано, а не вот так сразу, как мне сейчас посчастливилось с Вашими уже написанными отчетами!
В добрый путь!

[ДмитрийКочкин]

Через три недели во Флоренцию - на карте не осталось места от пометок согласно Вашему чудесному опусу :-) Превеликое спасибо!

[JaneCh]

Влад, спасибо! Волшебный отчет! (Как всегда)). В первый раз прочитала в удовольствие, второй раз - после покупки билета во Флоренцию! Списала пароли/явки, на карте отметила, равно как объектив ) Когда читаю Ваши отчеты, у меня вкусности начинают отчетливо перевешивать музеи.. Осталось дождаться)))
К Бонтемпи, кстати, тоже люблю ходить

[Natusik88888]

Влад , респектище !!! А может подскажите неискушенным гедонистам , где можно отведать тот самый флорентийский стейк ???? Или может кто из форумчан подскажет ??? Летим с друзьями с Краснодара , они кроме Вьетнама и Тая нигде не были .. Хотим показать им кусочек Европы. Не самой плохой, ИМХО...

[ARI76]

Еще раз с благодарностью за "вкусные" наводки по городу.
Сейчас во Флоренции, жара 33-36 град, туристов толпы, китайцы бесят - их ТАК много.
Радует только вкуснейшая еда - испробовали несколько мест - "Лиса и виноград" на Piazza Rossi - супер закуски, отличные вина. Gusta Pizza - отлично. Cafe Gilli - вкусно, весело, вечером музыка, терасса, но дорого.
Тратория Zaza - брали разные пасты и закуски - очень понравилось, вечером мест нет, очередь.
2 этаж Mercato Centrale - быстро, разнообразно, вкусно, дешево.

[Adam_T]

сижу в тратории Заза, вернулись во второй раз, всё очень вкусно, спасибо за наводки! Мороженное попробовали во всех правильных местах. Самое крутое в GELATERIA DEI NERI
Via dei Neri 9,чизкейк! Фисташковое больше всего понравилось в Perche No?
Via dei Tavolini 19-r. Ещё раз огромное спасибо Вам за информацию.

[sergeyf73]

А может подскажите неискушенным гедонистам , где можно отведать тот самый флорентийский стейк ????

Я не Влад, но знающие гедонисты рекомендуют посетить Дарио Чеккини. Подробности вот тут:
Re: Комо-Флоренция-Гарда - за неделю на машине. 11-18 мая 2017.

[Matilda_T]

Здравствуйте, Влад!
Я большая поклонница ваших отчетов, многие прочитала несколько раз.
Я тоже гедонист-обжора-тайный алкоголик, первым делом перед новой страной изучаю про поесть/выпить. Ибо когда поешь/выпьешь качественно все остальные достопримечательности веселей смотрятся.
Теперь к вопросу. На свой день рождения везу маму во Флоренцию. К нам упала на хвост моя крестная мама, так что тусовка у меня ураган. Надо отметить, что у девчат моих первый выезд в качественную загранку, так что тут надо как с первой любовью.
Вот из тех мест, которые вы перечислили, куда бы вы посоветовали отвести их поужинать? Чтобы по-простому, тарелки пасты на полведра, никакой высокой кухни и дифлопе на больших тарелках?
Спасибо Вам заранее.

[marina bravina]

просто прекрасно, что в это утро я мог любоваться ... на стены божественного Duomo

Едем через неделю, с балкона тоже виден (должен быть виден!!) Дуомо!
Сижу, перечитываю и качаю явки и пароли!

[Vlad Chepkasov]

Дорогие всё. Я тут начал обновлять свой Пражский отчет. Кому интересно-прошу в гости.

[marina bravina]

Вернулись из Флоренции позавчера. Ну что сказать. Единственным и большим разочарованием стала ... еда. Не претендуя на объективность, скажу: кто не ест пересоленную пищу, еды не найдёт. Муж ест крепко соленое, но даже ему в некоторых случаях было лишнего. Я не могла есть ничего. Ни в каких местах, ни за какие деньги. Причём в Италии ели много и в разных городах. Как выяснилось, таковы особенности Тосканской кухни и только её. Нам не показалось, на 4-й день отправились на экскурсию на ферму, в Сиену и Сан-Джиминьяно. Гид подтвердила, что да, имеет место быть: хлеб без соли вовсе (где-то в глубине веков Флоренция поссорилась с Равенной, откуда соль, и сказала, что мы и без вас обойдёмся), еда пересолёная (это уже чуть позже появилось). Менять ничего не собираются, говорят, в этом свой шик. Правда, в дорогих ресторанах вроде как можно заказать блюдо с нормал соль, но стоит недёшево. Не проверяли.