Отзывы и рассказы туристов об Австралии: реальные впечатления, фото, советы по путешествию, маршрутам и достопримечательностям. Опыт самостоятельных поездок и полезные наблюдения о стране.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3
Из Аквариума мы плавно перешли в Сиднейский Мир Диких Животных (Sydney Wildlife World), билет другой, но расположены они в одном здании и входы рядом. Мир Диких Животных – это не зоопарк, а скорее «живой уголок» с акцентом на австралийскую фауну, за 30 минут можно обойти его целиком.
По территории парка проложена пешеходная дорожка длиной 1 км, которая петляет среди вольеров, занимающих площадь в 7 тысяч кв. м. Сегодня здесь обитает около 6 тысяч животных, представляющих 130 видов местной фауны.
Ко времени нашего посещения «живого уголка» мы уже успели увидеть основных представителей этой фауны не по одному разу. Но пройтись по уютным тропинкам между просторными вольерами, разглядывая знакомых и незнакомых зверей, птиц и насекомых, было все равно интересно. Душка вомбат, очередная дрыхнущая коала, внушительного размера крокодильчик (5-метровый морской крокодил по имени Рекс)… и наконец-то! мы застали тасманийского дьявола не летающего со сверхсветовой скоростью по орбите вокруг своего жилища, когда в кадре мелькает либо размазанный нос либо хвост, а прилично отдыхающего с утомленным видом на пороге домика.
Еще понравились ящерицы с названием «колючехвостый монитор» - австралийский вид ящериц, принадлежащих к роду варанов (Varanus), лягушечки и ярко-зеленые австралийские палочники, теряющиеся среди листьев.
Следующим пунктом нашего посещения был музей восковых фигур мадам Тюссо (Madam Tussauds Museum). Билеты достались мне просто потому, что входили в оплаченный комби-пасс. Отдельного приезда и просмотра эта достопримечательность не заслуживает, но при принудительной продаже билетов – вполне, так как находится в том же здании, что и вышеописанные Аквариум и «живой уголок».
Музей маленький, легко обходится за 20 минут, но неожиданно интересный, поскольку никто из нас не был в других подобных музеях. Помимо самих восковых фигур известных путешественников, политических деятелей, спортсменов, актеров и актрис, здесь есть комната-мастерская, где наглядно показана технология изготовления – каркасы, краски, кисти, волосы…
Все имеющиеся фигуры можно трогать, фотографироваться с ними и с реквизитом, нажимать на кнопки для создания эффектов. Вообще вот с удовольствием повеселились
Следующая составляющая комби-пасса – Сиднейская башня (AMP Tower или Centrepoint Tower). Специально ее можно не посещать, а вот если есть в запасе лишний час и погода хорошая – вполне себе достойная достопримечательность…)
Сиднейская башня - самое высокое в Сиднее и второе по высоте в Австралии после Q1 в Голд Косте здание, гиперболоидная конструкция. Сиднейская башня является членом Всемирной федерации высотных башен (свидетельство этого оформлено в 3D и расположено прямо на входе на смотровую площадку на высоте 250 метров).
Высота башни — 304 м. Самый верхний этаж располагается на высоте в 260 метров. Здание спроектировано в 1970 году, строилось в период с 1975 по 1981 годы. Главный архитектор здания — Дональд Крон.
Наши билеты обеспечивали вход на закрытую смотровую площадку на высоте 250 м, с которой можно обозреть город на все 360°. На площадке есть небольшая сувенирная лавка и табло, где можно узнать состояние башни, скорость ветра в данный момент или атмосферное давление. Для выхода на открытую площадку нужно доплатить, но нам хватило включенных в билеты видов с закрытой и 3D фильма с виртуальным путешествием по Австралии.
Оставшийся билет «Manly SEA LIFE Sanctuary» по назначению мы использовали во время поездки на пляж Мэнли. А вот и появилась возможность разбавить рассказ о сиднейских городских достопримечательностях более удаленными и природными! Итак, Сидней, пляжи.
Бонди-Бич (Bondi Beach). С набережной Сёкулар Ки через весь город до пляжа ходит автобус номер 380, который делает остановку у начала пляжа и пешеходной прибрежной тропы. Бонди-Бич находится в восьми километрах от центра города, длина его береговой линии равна шести километрам. Вдоль всего берега расположились разнообразные магазины, кафе, ресторанчики и несколько отелей. На пляже можно воспользоваться туалетами и комнатами для переодевания в Bondi Pavilion. Между пляжем и асфальтированным променадом стоят душевые стойки с водой для ополаскивания и фонтанчики с питьевой водой.
В наше посещение погода была ветренная и прохладная, солнце изредка выглядывало из-за быстро бегущих по небу облаков. Пройдя по песочку и холодной воде и налюбовавшись пляжем, волнами и открывающимися видами бухты и скал, мы вернулись к началу прибрежной тропы.
Прогулка по ней и увиденные панорамы мне лично понравились гораздо больше, чем времяпровождение на пляже с постоянным уворачиванием от горстей колючего песка при резких порывах ветра.
Тропа длинная, и мы не стали упираться и идти до ее конца. Организм требовал отдыха после долгих гуляний, и увидев небольшой пляжик с окрестным парком, детской площадкой и беседками, мы очень душевно посидели в одной из них, перекусив прихваченным из дома виноградом.
Недалеко от парка находится остановка автобуса, и можно уехать в город прямо отсюда, не возвращаясь на Бонди-бич.
На второй по счету сиднейский пляж Мэнли (Manly) был отведен отдельный день, поскольку он удален от города, обширен и требует неторопливых прогулок по окрестностям и, возможно, купания.
Паром на Мэнли отправляется от Circular Quay каждые 20-30 минут в зависимости от дня недели (голубая линия) и через полчаса прибывает на Верфь Мэнли (Manly Wharf).
Слева от причала виднелось округлое здание Manly SEA LIFE Sanctuary, куда у нас был еще неиспользованный билет, а на улице шел дождь и погода вовсе не располагала к прогулкам извне. Поэтому мы добежали до здания и где-то час рассматривали экспозиции с морской жизнью, пережидая непогоду и изучая обитателей. Мне страшно понравились любопытные каракатицы с умненькими глазками, рогатые рыбы и круглый бассейн-цилиндр с куском кораллового рифа и разноцветным населением.
Помимо всего этого там есть и подводные стеклянные туннели, акулы, черепахи, скаты и манты.
В Уголке пингвинов (Penguin Cove) можно посмотреть на стаю маленьких пингвинов Мэнли (Manly's colony of Little Penguins), потешно машущих в воде и под водой крыльями и трясущих хвостиками.
Через час дождик кончился, мы насмотрелись на морских обитателей и двинулись на пляж.
Пляж Мэнли — популярное место как для спокойного семейного отдыха, так для занятий серфингом и другими водными видами спорта. Сезон покорения волн тут длится с октября до мая, постоянно работают инструктора и спасатели, а для опытных и начинающих спортсменов существуют пункты проката снаряжения и тематические магазины. Четырехкилометровый участок пляжа в 2010 году был объявлен World Surfing Reserves (WSR) «заповедником волн».
С правой стороны пляжа начинается пешеходно-велосипедная прогулочная тропа, тянущаяся вдоль красивого каменистого побережья к пляжу Шелли. Можно остановиться и понаблюдать за любителями покататься на досках, караулящими подходящие волны, за накатывающими с грохотом и брызгами на камни и берег «девятыми валами»… Очень живописные виды!
Вдоль тропы находятся небольшие спортивные площадки с тренажерами, лавочки, кафешки и познавательные скульптурки.
Тропа обрывается у небольшого пляжа, на берегу и в воде виднеются группы дайверов, разноцветные каяки и купальщики. Здесь нет сильных волн, так как бухточка расположена очень удачно и прикрыта скалами от них, имеется песчаный пляж и заход в воду, и можно плавать не опасаясь. А на полянках зелени и лавочках народ расположился на пикники.
Как всегда, на пикник у нас - виноград, настроение отличное, несмотря на пасмурную погоду, и все каменисто-водные виды с удовольствием просмотрены еще раз по пути назад, на паром. Вот такой пляж Мэнли у нас получился. Я думаю, что съездить и посмотреть его, прогуляться по тропе, искупаться в бухточке или просто поваляться на пляже в солнечный денек просто необходимо путешественнику по Австралии и Сиднею, это место со своей харизмой надолго запоминается положительными эмоциями и замечательными видами.
Еще хочу рассказать про замечательное место в Сиднее, незаслуженно редко посещаемое туристами – то ли за его удаленность от центра, то ли потому, что ехать туда нужно, когда уже все основные достопримечательности обошли, есть свободное время и хочется просто отдохнуть на природе.
Столетний Парк (Centennial Park). Этот огромный публичный парк (189 гектар) входит в большую группу парков под названием Centennial Parklands и был открыт в 1888 году в честь празднования столетия европейского поселения в Австралии. Здесь можно заниматься активным отдыхом: футбол, гольф, велодорожки, верховая езда… А можно просто приехать с корзинками для пикника, гулять, разглядывать красиво оформленные клумбы с цветами, водоемы, заросшие кувшинками и удивляться множеству птиц, совсем не боящихся людей.
И наш последний день в Австралии мы решили провести именно здесь (т.к. самолет вечером в 22.50), взяв с собой китайские коробочки с едой на ланч. Выписались утром из отеля, оставили уже упакованный багаж в отельской камере хранения (бесплатно) и пошли в Чайнатаун за желанными коробочками. Казалось бы на каждом углу должны готовить еду на вынос – это же китайский квартал! Но ее пришлось поискать. Было рано и большинство маленьких едален еще закрыты, а искать большой фудкорт в супермаркете сразу не догадались. Но таки нашли! Нам приготовили желанные блюда, как и положено упакованные в коробочки, всучили пакеты, и сразу стало видно – дамы собрались на пикничок
Из Чайнатауна до парка доехали на такси за 17AUD (после круиза уже было не выгодно покупать на три дня недельный проездной, который спасал нас до него, мы ездили на такси – на четверых получалось не слишком дорого). День обещал быть солнечным и теплым, очень красиво смотрелись ухоженные клумбы и газоны с яркими цветами, огромные лужайки, деревья.
Много народа с корзинками, - такие же, как и мы, желающие провести денек на природе.
Основная фишка Столетнего парка – это большие пруды с неимоверным количеством разнообразных птиц. Кого только мы тут не встретили! И кружевных черных лебедей, и уток, и гусей, и султанок! Стайками летают какаду и громко переговариваются, сидя на деревьях. Священные ибисы толпами гордо выступают по лужайкам, и всех можно покормить и не торопясь сфотографировать!
А вот одно из достопримечательных деревьев Столетнего парка – широколиственное бумажно-коровое дерево (Melaleuca quinquenervia) из семейства миртовых. Эти раскидистые деревья растут до 20 м, ствол покрыт белой, бежевой и серой корой, выглядевшей как будто слиплись множество листов папиросной бумаги. Деревья имеют серо-зеленые яйцевидные листья и белые ершики цветов с конца весны до осени. Paperbarks встречаются в природе в болотах и любят влажные, песчаные условия.
Под огромными, раскидистыми фикусами прячутся столы с лавками, так и зовущие присесть отдохнуть и перекусить в густой тени наклоненных до земли веток, неторопливо разложив запасенную снедь…
Тост за Австралию! За наше путешествие! За этот прекрасный день!
А потом поваляться на травке, глядя в синеву неба через зеленые кружева ветвей…
Так незаметно и прошел этот замечательный день, оставив в памяти ощущение покоя, блаженства и тихой грусти от того, что этот день – последний в нашем путешествии по этой чудесной стране.
Весь мой предыдущий рассказ был о местах и достопримечательностях, которые выбирались для просмотра еще дома и затем самостоятельно посещались в Сиднее. Но, кроме этого, у нас были два тура, заказанных в турфирмах с обширными экскурсиями на целый день – это тур в Голубые горы и «винный» тур.
ГОЛУБЫЕ ГОРЫ. Тур был куплен в отеле и должен был удовлетворять условиям "хорошая тур-фирма", “небольшая группа” и “ланч включен”. И вот рано утром за нами заехал вполне комфортный автобус, и экскурсия началась с посещения парка австралийских животных, расположенного недалеко от Сиднея, где можно увидеть и погладить уникальных австралийских животных и птиц и сфотографироваться с коалой, специально усаженной на столбик с пучком эвкалиповых листьев, чтобы ела и не отвлекалась на туристов
Старые знакомцы вомбаты, ехидны, кенгуру разных видов, валлаби. Всех можно покормить кормом в вафельных стаканчиках, - и содержимое и упаковка с удовольствием поедаются желающими позавтракать животными.
Вся информация о животных и птицах расположена здесь же, на вольерах. На входе в парк вам выдадут зеленый паспорт с изображением разных животных, и можно поучаствовать в интересном квесте – найти изображение в реальности и гордо поставить в паспорт печать с его названием!
Здесь мы наконец вблизи смогли увидеть птицу кукабарру, изображение которой находится на австралийской монете номиналом 1 доллар, и которая является одним из символов Австралии.
Австралийский вид кукабарра (Kookaburra) – это самый крупный в мире зимородок. Как и другие виды зимородков, кукабарра имеет плотное небольшое тельце, короткую шею, длинный острый клюв и короткие лапы. Кукабарра более всего известны своим пением, которое напоминает истерический смех человека, и их можно услышать в сумерках и на рассвете.
Смеющаяся кукабарра или зимородок-великан (Dacelo novaeguineae или Dacelo gigas) — птица среднего размера и плотного сложения. Её длина 45—47 см, размах крыльев 65 см; весит ок. 0,5 кг. Голова большая, с длинным клювом. В оперении (в отличие от остальных кукабарр) преобладают грязно-белые, серые и бурые тона.
Из птиц необычными и интересными были казуары, бролги, аисты и разноцветные попугаи Ара.
Казуа́ры (лат. Casuarius) - взрослые особи шлемоносного казуара достигают 1,5—1,8 метров высоты (некоторые особи могут достигать двух метров) и весят около 60 килограммов. Поэтому казуары - самые крупные птицы в Австралии и вторые по величине птицы в мире (после страуса). На голове птиц имеется вырост, который называется шлемом.
Бролга, или австралийский журавль (The brolga (Grus rubicunda)) - крупная птица ростом около 161 см, размахом крыльев 180 см и весом 6 кг.
Недалеко от Катумбы – “столицы” парка Голубые горы – нас покормили вкусным обедом, а в оставшееся время мы получили возможность посмотреть и потрогать необычные растения, растущие около кафе. Наример, банксию (лат. Banksia) - род растений семейства Протейные, включающий в себя около 170 видов.
Виды банксии представляют собой вечнозелёные деревья до 20-30 метров высотой, чаще кустарники, иногда низкорослые. Листья узкие с многочисленными зубцами по краю, жёсткие, как будто вырезанные из жести, можно даже порезаться. Цветки - шаровидные колосья, сидящие на концах сильно укороченных пазушных побегов. Плод - уплощённая коробочка, раскрывающаяся 2 деревянистыми створками. По мере созревания плодов многочисленные прицветники одревесневают вместе с осью колоса, сливаются с ней и образуют деревянистую “шишку”.
Очень экзотично смотрелись эти кусты одновременно с цветами и высохшими плодами!
Национальный парк Голубые горы (Blue Mountains National Park) – одно из самых живописных мест в Австралии! Великие Голубые Горы – это покрытое лесом плато площадью 97 тыс. Га. Свое название эта местность получила из-за необычного явления: когда температура воздуха повышается, растущие здесь эвкалипты испаряют эфирные масла, и тогда видимый голубой спектр солнечного света распространяется больше, чем другие цвета. Поэтому человеческий глаз воспринимает окружающий ландшафт как голубоватый. Будучи частью знаменитого Большого Водораздельного хребта, Голубые горы находятся всего в часе езды к западу от Сиднея и внесены в список мирового наследия ЮНЕСКО. Сам национальный парк Голубые горы основан был в 1958 г.
Мы приехали на смотровую площадку, с которой открываются великолепные панорамы гор, долины Джемисон (Jamison Valley), скал “Три сестры” (The Three Sisters) - гигантских каменных формаций из легенд аборигенов, и ущелье Эха.
С этим местом связана красивая, романтичная легенда:
В давние-предавние времена жили-были три сестры, три прекрасные аборигенские девушки из племени Катумба – Михни, Вимла и Ганнеду. Жили они вместе с отцом – колдуном. Случилось так, что сестры полюбили трех братьев из соседнего племени Непин. Но древний закон запрещал им выходить замуж за юношей из чужого племени. Тогда братья собрали своих соотечественников и объявили войну племени Катумба, надеясь силой захватить девушек, принадлежавших им по закону любви. Два войска сошлись в жестокой схватке, и военная удача начала обращаться в сторону Непин. Братья ликовали в предвкушении победы, но увы, судьба горько посмеялась над ними. Перед битвой отец-колдун, желая спасти дочерей от превратностей войны, привел их на вершину горы и превратил в три скалы, надеясь по окончании войны вернуть им человечье обличье. Но на поле боя он был убит. С тех пор и по сей день никто так и не смог расколдовать трех прекрасных сестер. Три скалы – Михни, Вимла и Ганнеду – до сих пор ждут своего избавителя, чтобы снова превратиться в прекрасных аборигенок.
Существует и другая вариация легенды, в которой сестёр заколдовал отец-шаман, чтобы уберечь их от чудовища. После оно начало гнаться за шаманом, тот, спасаясь, обратился в птицу-лиру, но при этом потерял свою волшебную кость, без которой так и не смог вернуть своим дочерям человеческий облик. Чудовище в легендах называлось Bunyip (бабай), и именно эта легенда, по словам гида, послужила основой для выбора названия турфирмы, с которой мы ездили на экскурсии из Мельбурна (Bunyip Tours).
Здесь начинается пешеходная тропа, тянущаяся вдоль ущелья с небольшими смотровыми площадками, выступающими над ним для обозревания всей красоты открывающихся панорам
После получасовой пробежки по тропе нас собрали и привезли на станцию, откуда можно спуститься в долину с древним дождевым лесом, по пути разглядывая прекрасные виды гор и необычные папоротники и растения времен динозавров. Это приключение можно совершить тремя путями – по канатной дороге на фуникулере (билет 35AUD в обе стороны), по отвесной железной дороге (билет 12AUD в одну сторону) или по узеньким каменным и железным ступенькам и осыпающимся тропинкам пешком (около 2000 ступенек).
Хорошо, что есть альтернативные пути достижения цели, потому что не все туристы приспособлены бегать как лоси по скользким после недавнего дождя тропкам и отвесным спускам, не у всех для этого подходящая обувь и возраст. Поэтому мы задействовали все три возможности – и фуникулер, и спуск в долину пешком с подъемом по жд дороге.
Гид сказал, что время пешего спуска обычно 45-50 минут, дал карту и махнул в направлении ступенек. Наша небольшая группа любителей пеших (бюджетных!) прогулок торопливо шла по карте, напоминая знакомые со студенчества соревнования по спортивному ориентированию. Иногда пытались свернуть не туда, советовались или просто спрашивали дорогу у таких же, как мы туристов. И, несмотря на то, что боясь опоздать, финишировали мы всего через 30 минут, увидеть успели все! И непроходимые джунгли из древнего дождевого леса, и красивый водопад Wentworth из нескольких каскадов воды (высота самого высокого каскада около 150 метров), и проплывающие вагончики фуникулера, с машущими нам нашими попутчиками.
Внизу на станции мы провели еще некоторое время, разглядывая “характерные виды деревьев австралийских тропических лесов: голубой эвкалипт, древовидные папоротники, акацию, мятное дерево”…
И музей под открытым небом, рассказывающий об освоении этих мест…
1850-х годах тихая жизнь в Голубых горах была нарушена: сюда пришла “золотая лихорадка”. С открытием золота поток искателей приключений буквально хлынул в Голубые горы, что вызвало увеличение и китайской эмиграции – китайцы приезжали сюда торговать, так как количество покупателей резко увеличилось. В 1860-х годах возникла идея строительства железной дороги, так как конный транспорт уже не мог удовлетворить потребности увеличившегося населения. 11 июля 1867 года первый поезд прошел от Сиднея до Вентворфских водопадов.
В 1879 году в местности, именуемой Катумба (по названию аборигенского племени, которое когда-то жило здесь), было открыто месторождение каменного угля. Разработки производились в глубине ущелья, откуда уголь поднимался наверх с помощью канатной дороги, которая функционирует до сих пор, правда уже как туристский аттракцион.
На обратном пути нас вернули не к отелю, а к началу залива, где нужно было сесть на судно «Капитан Кук» и получить удовольствие от сорокаминутной экскурсии, гордо называемой «Круиз по заливу Джексона» с прибытием на Секулар Ки. Но прохладная после недавнего ливня погода, ветер и периодически накрапывающий дождик не дали насладиться проплывающими видами с открытой палубы, да и виды, прямо скажем, были не интересные: дома по берегам, пристани, мосты и бурая вода.
Вот такая получилась экскурсия в Голубые горы, где мы познакомились с еще одной достопримечательностью Австралии, красивыми легендами и уникальным национальным парком с древним дождевым лесом. Если у вас есть в запасе один день – не жалейте времени, обязательно посмотрите на все это!
О, так там еще можно было свернуть не туда? Это ж вроде не тропа, а лестница. Я думала просто нужно идти по ступенькам в низ и все. Или лестница разветвляется?
Там есть и лестница, и тропа, и развилки, и по скалам приходится кое-где идти... Вобщем, есть над чем подумать, стоя на развилке и разглядывая нечетко напечатанную черно-белую карту с пересекающимися линиями, некоторые из которых пунктирные...
Вот подобная упрощенная карта на информационном щите, даже от надписи "вы здесь" можно пойти несколькими путями - к водопаду (направо), вниз (это мы так шли и водопад видели издали со смотровых площадок) и налево (тропу видели, но не знаю, что там, судя по карте - в обход каких-то камней или пещеры).
ВИННЫЙ ТУР. При наличии достаточно большого отрезка времени на осмотр достопримечательностей Сиднея обязательно захочется съездить на один из самых уважаемых и популярных туристических аттракционов – винный тур, поскольку Австралия является одним из признанных лидеров в виноделии. И, конечно, я тоже не смогла пройти мимо…
Пошуршав в интернете и отзывах, наметила известную турфирму, где собиралась заказать экскурсию в долину Хантер из Сиднея за стандартные 125AUD. Через некоторое время фирма выложила предложение – новый винный тур «Сладкие ощущения: шампанское и шоколад», от которого я не смогла отказаться, хоть и стоило оно дороже – 165AUD/чел. Но обещания неземного блаженства на сайте помноженные на мою любовь к шампанским винам перевесили, и в мою почту упало подтверждение, что в определенный день за нами заедет «роскошный 14-ти местный Mercedes Benz», и мы совершим незабываемое путешествие по долине Хантер. В программу тура входило следующее:
- посещение 3-х виноделен (Peterson House Sparkling Wines - шампанские вина - заменена на McGuigan Wines; Macquariedale Organic Winery (органические вина) and Ridgeview Winery) - обед в потрясающем ресторане «Ridgeview Vineyard Restaurant» - посещение десерт-бара «Hunter Dessert Bar» со сладкими презентами - визит в Hunter Valley Gardens Village (вино, сладости, сувениры).
Австралийские вина имеют собственный стиль – откровенно фруктовый, богато структурированный и со всеми ароматами, которые дает выдержка в новых дубовых бочках, этот стиль одинаково хорош как для красных, так и для белых вин.
В назначенное в ваучере время, кое-как протиснувшись между припаркованными машинами, «роскошный мерседес» (микрик) с небольшой группой единомышленников-будущих дегустаторов забрал нас и повез в долину Хантер.
Винная долина HUNTER находится севернее от Сиднея в 3х часах езды на машине. Первые виноградники, имевшие промышленное значение, появились в Австралии на плодородной почве долины реки Хантер в 1830 году. Первоначально являясь районом производства крепленых вин, долина Хантер в настоящее время выпускает лучшие марки красного и белого столовых вин. Основными сортами винограда являются шардоне и семильон для белых вин, шираз и каберне совиньон для красных вин. В числе других местных сортов пино нуар, верделхо, шембурсине и рислинг. Февраль и март здесь – месяцы сбора урожая. Долина Хантер с 70-ю винодельнями, с развитой сетью ресторанного и гостиничного обслуживания, уникальным климатом и неповторимой красотой природы делает этот регион очень привлекательным для туристов.
Первая остановка – крупная и очень известная не только в Австралии, но и во всем мире, винодельня McGuigan Wines, хотя по плану должна быть винодельня семейства Петерсонс (Peterson House Sparkling Wines), специализирующаяся на шампанских винах.
История винодельни McGuigan Wines берет начало в 1880 году, и в настоящее время МакГиган является одним из самых награждаемых винных заводов в мире. Винный завод выигрывал звание “лучший винодел мира” три раза, и это является свидетельством его приверженности к качеству. Вино McGuigan Black Label Red остается номером первым по объему продаж красного вина в Австралии.
Под вывеской «McGuigan Wines» нас встретил огромный ангар с торговым прилавком, рядами винных бутылок и сувенирной продукцией.
Группу провели в дегустационное помещение, оформленное соответствующим образом – бочки, стилизованная барная стойка в стороне и длинные узкие столы с высокими стульями для проведения групповых мероприятий. К каждому месту прилагался бокал и лист бумаги с отпечатанными названиями вин, их стоимостью за бутылку и местом, где можно карандашиком написать свои впечатления. Это было очень удобно – знаешь, что дегустировал, вспоминаешь, как это выглядело и каково на вкус. Еще на столах присутствовали бутылки с водой (ополаскивать бокал либо делать глоток перед следующим сортом вина, чтобы освежить вкусовые ощущения).
Серьезная и деловая мадам рассказала о своей винарне, сортах вина и назвала те из них, которые мы будем дегустировать. А потом начался конвейр: налили 2 мл – выпил – подумал – написал что-либо в листочке напротив названия вина – ополоснул бокал – налили следующие 2 мл…
Пробовали мы шампанские вина (очень понравились), белые и красные из различных сортов и смесей местного винограда. Еще оказалось, что на этой винодельне производят «ледовое вино» - Traminer Late Harvest (Vinifera Late Harvest & Ice Wine), – это когда виноград собирают после небольших заморозков, он становится гораздо слаще, и из него получается приторное десертное вино. Подобное вино мы с мужем пробовали в Моравии (Чехия), технология приготовления, судя по всему, одинакова, поэтому предложенное нам на дегустации «роскошное» ледовое вино (по 30AUD/бут) ничем не отличалось от чешского за 375 крон.
После дегустации (в общей сложности на каждого пришлось по половине бокала вина, хотя по желанию во время дегустации можно было протянуть бокал за добавкой – из вин подешевле…) можно было пройти в торговый зал, выбрать и купить понравившиеся вина и сувениры. Мне понравилась идея подставок для вина в форме женских туфелек на шпильках и табуреточка в форме винной пробки для тех, кто в теме…
По приезду домой мы стали обращать внимание на австралийские вина в наших супермаркетах, и практически во всех магазинах обнаружились вина этой винодельни по цене от 900 до 1200 руб/бут. Так что если кого-то обуяет ностальгия по Австралии – можно смело брать и ностальгировать, разглядывая фотографии и потягивая вкусное винцо…
Несколько километров мелькающих за окном виноградников – и мы в следующей винодельне «Macquariedale Organic Winery» (органические вина). Macquariedale Organic Winery появилась в начале 1990-х годов и начиналась с акра или около того Шираза и Шардоне недалеко от реки Хантер в Branxton. С тех времен Органические / Biodynamic виноградники значительно развились и в настоящее время составляют примерно 15 га, это сырье для выдающихся марок вина Шираз, Каберне, Совиньон, Мерло, Семильон, Шардоне и Вердельо. У хозяев также есть небольшой участок Пино Нуар. Винодельческий заводик специализируется на преобразовании мелких партий винограда в самые вкусные натуральные (биодинамические и органические) вина, доступные в Австралии: вина для вегетарианцев и веганов и вина с низким содержанием серы (меньше страданий от похмелья).
Также здесь выращивают овощи, много разновидностей фруктов, чеснок, оливки, производят оливковое масло и разводят крупный рогатый скот.
Шустрая мадам с ярко накрашенными губами рекламировала свою продукцию, объясняя, какое полезное и богатое вкусовыми ощущениями их органическое вино, попутно наливая в подставленные бокалы все те же 2 мл. Помимо вин они производят ликеры, вот как раз ликерное вино, в отличие от остальных кисловатых полезных органических вин, мне понравилось. Хотя мадам сказала, что лично она ликеры не пьет, а только добавляет в мороженое… Ну, что сказать… На вкус и на цвет…
Народ очень активно подставлял бокалы для добавки, особенно мужская часть нашей группы, и разговоры становились громче, веселее, с шутками и смехом.
Последний раз редактировалось Li 28 мар 2015, 16:37, всего редактировалось 1 раз.
Следующей была известная в определенных кругах винодельня RIDGEVIEW, основанная в 2000 году. Для классических сортов Shiraz & Semillon создан знаменитый резерв "Поколения", а в набор сортов производимых вин входят Мерло, Каберне Совиньон, Chambourcin, Шардоне, Траминер, Viognier, Вердельо и Пино Гри. Также здесь производятся сладкие, игристые и крепленые вина.
Красивая холмистая местность с приземистым серым зданием и виноградниками вокруг, зелень и красноватая земля смотрелись очень колоритно.
Дегустационная комната с барной стойкой, камином, креслами из дубовых бочек, разноцветными витражами с виноградной тематикой и другими интерьерными винными штучками была очень уютной и располагала к общению и неторопливым посиделкам… Вернее, постоялкам, так как никто, кроме меня, не присел в эти чудные кресла-качалки из бочек, не вышел на веранду, где стояли легкие и удобные креслица, полюбоваться окружающим пейзажем с бокалом вина в руках… Все так и стояли у барной стойки, прихлебывая вино и обсуждая с хозяином мировые проблемы виноделия.
Кстати, это единственная винодельня, где нам предложили закуски – маринованные оливки, чесночные хлебцы и т.д.
Хозяин заметил, что я выбиваюсь из общей последовательности дегустирования, появляясь с пустым бокалом после первого сорта, когда народ пьет уже третий, и отставлял для меня нужные бутылки в сторонку. Практически все вина мне понравились, особенно в сочетании с внутренним антуражем затемненного бара и прелестными пасторалями вокруг.
Через некоторое время оказалось, что обедать мы будем здесь же. нужно только перейти в соседнее помещение, где находится ресторан Ridgeview Vineyard. Действительно, как и обещалось на сайте, ресторан был неплохим, с выбором вегетарианских блюд и обычных - курица, говядина или рыба. К обеду каждому презентовали по бокалу вина.
На память о виноградниках...
Последний раз редактировалось Li 31 мар 2015, 12:42, всего редактировалось 2 раз(а).
