Рестораны Минска где поесть белорусскую кухню, цены, лучшие места и отзывы

**Форум Винского** » 16 апр 2009, 23:08

Где поесть в Минске недорого и вкусно: белорусская кухня, пивные рестораны, цены и нюансы

Актуальность: проверено на 2026 год

Коротко о главном
— Средний чек: 20–50 USD на человека.
— Лучший формат: пивные рестораны и национальная кухня.
— Бронь: обязательна в выходные.
— Главный риск: нестабильное качество в сетевых местах.
— Итог: вкусно и недорого можно, но выбирать точечно.

Суть и факты

"Камяница" — аутентичная белорусская кухня, исторический интерьер
"Печки-лавочки" — драники, центр, популярное место
"Раковский бровар" — пиво + кухня, демократичные цены
"Литвины" — более высокий уровень национальной кухни
"Трактир на Парковой" — живая музыка, выгодно для компаний
"Васильки" — сеть, дешево, но качество нестабильно
"Гамбринус" — гастро-паб, хорошее соотношение цена/качество
"Cafe De Paris" — дорогой ресторан, дресс-код
"Точка" — бюджетные стейки
"Друзья" — пивоварня + караоке, формат вечеринок

Нюансы и подводные камни

Очереди в популярных местах (особенно "Васильки")
Качество в сетях может “плавать”
Обслуживание зависит от смены и загрузки
Некоторые рестораны ориентированы на туристов → цены выше

Практика / Цена / Реализация

Бюджет:
— недорого: 15–25 USD
— средний уровень: 25–40 USD
— высокий сегмент: 50+ USD
Что делать:
— бронировать стол заранее
— выбирать не только центр
— идти в пивные рестораны для стабильного качества
Когда идти:
— бизнес-ланчи (12–16) — выгодно
— вечер — лучше по брони

Лайфхак: для первого знакомства берите драники в "Печки-лавочки" и пиво в "Раковском броваре" — базовый гастро-набор Минска

Главное: в Минске лучше всего заходят пивные рестораны и локальная кухня — дешево и стабильно

Резюме

Выбирайте 2–3 проверенных места вместо “рандома”
Бронируйте стол и ориентируйтесь на пивные рестораны

**Shweda** » 17 апр 2009, 02:38

Я по ценам не подскажу, ибо изменились они за год, наверняка. Но по городу они средние.
Мой любимый ресторан "Камяница". Когда жила в Минске, часто туда наведывалась. Находится на Первомайской, 18.
Белорусская кухня, вкусно-вкусно. Оформлен в стиле Великого Княжества Литовского.

В Минске (особенно в выходные) с ресторанами напряг, поэтому места советую резервировать заранее.

Еще мне "Печки-лавочки" нравились. Находятся на проспекте Независимости у Октябрьской площади. Тоже белорусская кухня. Их драники с грибами мне скоро уже сниться начнут.

**Муха Це-Це** » 17 апр 2009, 03:28

Спасибо, посмотрела фотографии Камянiцы в интернете - мне уже нравится.
Резервировать так или иначе прийдется, нас человек 20 будет, сюрпризов не хочется.

**Shweda** » 17 апр 2009, 12:48

Мы как-то Камяницу на 20 человек резервили, там нужно было предоплату внести.
Эт я предупреждаю, чтоб не было неожиданностью.

**Муха Це-Це** » 17 апр 2009, 14:19

Ага, спасибо, тоже, в принципе, ожидаемо. А в каком размере от суммы?

**Shweda** » 17 апр 2009, 20:01

Размера от суммы быть не может, вы ж не знаете, сколько съедите и выпьете.
Что-то около ста долларов мы оставляли. Естественно, в белорусской валюте. И меню сразу выбрали. Пришли, и ждать не пришлось, нам все уже подготовили.

**Муха Це-Це** » 17 апр 2009, 20:08

Я имела ввиду, что при выборе предварительного меню можно грубо спрогнозировать счет, так вот какой процент они берут?
Ответ понятен, спасибо.

**Crane77** » 23 апр 2009, 14:38

Есть неплохой ресторан "Мирский замок", ул. Городской вал 9
http://mirsky-zamok.relax.by/

**Муха Це-Це** » 23 апр 2009, 14:42

Спасибо, тоже приятный интерьер по фотокам.

**Frantishak** » 29 апр 2009, 19:23

Мне Камяница по еде не нравится. Она рядом с моей работой, так что бывать приходится часто. Знаю, что говорю. Непафосно, семейно и вкусно - Печки-Лавочки. Белорусская и чешская кухня. Прямо на проспекте. Расчитывайте (под водку) 20-40 американских (белорусскими рублями) на человека. Блюда в горшочках - просто супер. Моя коллега похвалила только что кафе в парке Горького. Но тут я не знаю даже - не был, и вообще оно действительно семейное.

**Муха Це-Це** » 29 апр 2009, 19:39

Спасибо, а в чем проблема с едой? Хотя по описанию, что мне удалось найти, показалось жирновато.
Печки-лавочки гляну, как там с интерьером? У меня еще время до августа, так что если вдруг появятся еще идеи - буду благодарна.

**vitrysk** » 29 апр 2009, 20:57

Муха Це-Це писал(а):Спасибо, а в чем проблема с едой? Хотя по описанию, что мне удалось найти, показалось жирновато.

Ну если что - белорусскую кухню тяжело назвать постной...

По вопросу - есть на площади победы новое какое то место относительно. я там не был но други отзывались очень положительно. во, чил аут что ли называется или путаю...

еще есть приятный ресторанчик на чкалова с потугами на индийские фишки "Тадж"... еще "Перфетто" на Немиге с типа под европу-италию, но 20 человек в их вип зал не влезет думаю... еще в Степянке грузинский ресторанчик...

печки-лавочки... нууу... меня там персонал раздражает, понтов много... камяница - вполне ничаго.

**Муха Це-Це** » 29 апр 2009, 21:39

Про кухню я в курсе - сама из Беларуси
Но у нас часть гостей не местные и им, думаю, будет интересно приобщиться. Так что италия/индия не хочется, но всё равно спасибо.

А в чем понтовость их выражется?

Камяница мне больше нравится интерьером пока что. Я, конечно, приехав пробегусь по ним, прежде, чем заказывать, но реальные отзывы помогут не тратить время.

**cremedecreme** » 30 апр 2009, 03:38

Неужто на Tripadvisor нет минских ресторанов?

**Муха Це-Це** » 30 апр 2009, 05:51

Кремчик, Вы что-то по теме имеете?

Если хотите пива, Раковский бровар на Витебской (Немига). Хотя ... и не только пиво!

**Глобусик** » 02 май 2009, 17:18

Муха Це-Це писал(а):Уважаемые минчане и все, кто может подсказать. Интересует уютный непафосный ресторан в Минске, где можно семейно посидеть. Район, в принципе, не существенен. Главное требование - чтобы вкусно Поделитесь, кому и где нравится.
Заодно, сориентируйте по ценам: сколько, в среднем, стоит на человека посидеть в ресторане из расчета алкоголь/закуски/основное/десерт.
Поделитесь, кому и где нравится.

Я была год назад в Минске по моему там вообще нет пафосных ресторанов,простите,но там такой совдеп)))

**Муха Це-Це** » 04 май 2009, 16:44

Глобусик писал(а):Я была год назад в Минске по моему там вообще нет пафосных ресторанов,простите,но там такой совдеп)))

Полазив по интернету у меня сложилось впечатление, что кое-где попадаются.
Так вот я и оформила запрос - мне не до понтов, мне бы вкусно поесть

**Alex_L** » 05 май 2009, 14:03

очень советую ресторанчик "У Франциска" на проспекте. "Метр водки" и "Вилы в бок" неописуемо вкусны. Был неоднократно - 5 баллов!

**Муха Це-Це** » 05 май 2009, 14:40

Спасибо, посмотрю, что за он.

**vitrysk** » 05 май 2009, 18:36

Alex_L писал(а):очень советую ресторанчик "У Франциска" на проспекте. "Метр водки" и "Вилы в бок" неописуемо вкусны. Был неоднократно - 5 баллов!

рассчитан на туристов исключительно

**inbma** » 12 мар 2011, 22:50

Ресторан "Сябры" на Минском море, неск. мин. от города (МКАД) на машине.
Потрясающая национальная кухня, обязательно пробовать местное разливное пиво! Счет на 3-х взрослых очень голодных (1-е,2-е,3-е и компот)120000-150000 белорусских рублей.

vitrysk писал(а):
Alex_L писал(а):очень советую ресторанчик "У Франциска" на проспекте. "Метр водки" и "Вилы в бок" неописуемо вкусны. Был неоднократно - 5 баллов!

рассчитан на туристов исключительно

По ценнику - точно.

**Crane77** » 28 май 2011, 19:50

Из "попонтовее" (в действительности - подороже и более "пафосных") - "Фальконе" на ул. Короля (р-н Немиги) и "La Crete в or" на Ленина, около гостинницы "Европа". Кухня хорошая - ценник не радует.
Из качественно, не самого дешевого, но того стОит: "Толока" на Раковской, "Раковский Бровар" рядом, "Экспедиция" (сами не найдёте, район Нац. Библиотеки), "Семь комнат" на Богдановича, напротив "Белой вежы", "Пелменная" на Коммунистической, "Камяница", "Мирский замок"... Много их. Ценник среднемосковский - качество как-правило гораздо выше.
Из достойных для "поесть" - "Вестфалия" на Юго-Западе, "Гудвин" около ГУМа итд, немало их.
Основная масса сосредоточена в квадрате 3х2 км: пл. Независимости, пр. Независимости (до пл. Я. Коласа), ул. К.Маркса (несколько неплохих барчиков), Революционная, Ленина, Энгельса, Интернациональная (надеюсь уважаемый читатель не в шоке от "местных" названий?), пр. Победителей, Немига, Короля и пара приемлемых зав... забегалок в Троицком предместье.
В последние лет несколько количество приемлимых заведений увеличилось, жаль только чте ценник не радует

**b-olegh** » 22 май 2012, 18:00

Добавлю: "У Франциска" - заведение неплохое, но рассчитано на самом деле исключительно на туристов... Ценник по московским меркам вполне приемлемый, примерно около 50 USD на человека, включая алкоголь... Примерно тоже самое представлено и в пивном ресторане "Раковский бровар", но более демократично, и ценник пониже, чем во Франциске процентов на 15...
"Мирский замок" - в принципе, неплохой ресторан, но белорусская кухня представлена там нешироко... Если хочется попробовать белорусской кухни быстро и недорого, то в Минске есть есть кафе-бистро "Васильки"...

**volupte** » 18 май 2013, 10:29

У Франциска очень даже неплохое заведение, ходят туда не только туристы, но и местные. Даже один крупный белорусский олигарх, владаелец многих ресторанов в Минске, сам туда ходит, в том числе с зарубежными гостями. У меня от этого ресторана только хорошие впечатления. Из белорусских также неплох ресторан Талака, который находится возле Раковского бровара.

**Arina BY** » 18 май 2013, 21:10

Добавлю еще "Хуторок" на Могилевском шоссе в Шабанах. Для летнего времени самое то ))) И шашлык и посидеть хорошо и ценник нормальный.

**Алена1976** » 01 май 2014, 17:00

Не очень бюджетный, но хороший ресторан в Минске http://www.blackdoor.by/.
От ст. метро Пл. Я. Коласа пешком минут 20 или на автобусе пару остановок.

**sergelius** » 02 май 2014, 23:45

талака....

**cremedecreme** » 04 май 2014, 13:46

Был на выходных в Минске. Решил пойти в пивной ресторан, где много местных. Мест нет. В трех не пустили.

Но нашел вполне приличные заведения в итоге, которые, как это не смешно, сплошь имеют французские названия. Гранд Кафе, Ла Крет д'Ор, Кфе де Пари. Все рядом с гостиницами. де Пари рядом с Краун Плазой, остальные два - с Европой. Белорусская кухня также присутствует. Однако щи белорусские удивили. Они без кислой капусты и напоминают скорее рассольник.

**sergelius** » 04 май 2014, 14:33

это заведения с налетом пафосности ,1 и 3 принадлежат одному и тому же человеку,ценник там немалый,сам там не ем, еще есть ньюс кафе на маркса(тоже ему принадлежит),вроде марку держат,...а еще есть неплохое заведение из девяностых - СТАРОЕ РУСЛО,вниз по ленина к каналу),тоже вкусно и дешевле

**ЗЗ+** » 05 май 2014, 16:32

Если хочется попробовать белорусской кухни быстро и недорого, то в Минске есть есть кафе-бистро "Васильки"...

Как всё меняется однако.

Ужинали 2 дня назад в этом ресторане "Васильки". Вечером на вход очередь. Ладно, подождали в принципе недолго - минут 10 всего.
Метрдотель на входе предупредил, что горячее готовится около 1 часа. Ок, нормально, пока салат/суп съедим, пива попьем.
Подошедщая официантка назвала срок приготовления горячего уже от 1,5 часов... В итоге мы прождали больше 2 часов.
По качеству вопросов нет. Но, блин, 2 часа это какой-то перебор. И дешевым я бы данное заведение не назвал.

**Алена1976** » 05 май 2014, 16:39

Возможно, Вы были в "Васильках" на проспекте Независимости недалеко от пл. Незалежности. Это самый центр города и иногда там, действительно, проблема с местами. Помимо этого ресторана есть еще 3 недалеко от центра.
Я обедаю/ужинаю в "Васильках" 1-2 раза в неделю и никогда с долгим ожиданием блюд не сталкивалась. Может, там и не поужинаешь полноценноза 10-15 долларов, но есть комплексные обеды по будням за 7 долларов, вкусные завтраки.

**ЗЗ+** » 05 май 2014, 17:07

Алена1976 писал(а) 05 май 2014, 16:39:Возможно, Вы были в "Васильках" на проспекте Независимости недалеко от пл. Незалежности. Это самый центр города и иногда там, действительно, проблема с местами.

Именно там.
Не, очередь бог бы с ней - не сильно напрягло. И по ценам - недорогим его назвать не могу, но и из общего ряда аналогичных по классу заведений он не выбивается.
А вот 2 часа ожидания горячего... Первый раз с таким столкнулся (речь не только про Белоруссию). И хз в чем проблема - не сказать, что мы были брошены нашей официанткой - носилась, бегала, пиво повторить предлагала, говорила что "вот-вот еще пять минут" и... это растягивалось на полчаса.

**Алена1976** » 05 май 2014, 17:15

Я советую следующий раз подъехать 4 остановки на метро до ст.м. Парк Челюскинцев (это минут 10 от силы займет). Там есть тоже "Васильки" и народу поменьше будет.
Надеюсь, следующий раз повезет больше А вообще соглашусь, что Минск- не дешевый город для туриста. И гостиницы, и общепит у нас относительно дорогие

**Сима** » 12 июн 2014, 00:17

Уважаемый rbast

Не могли бы Вы помочь мне отыскать в Минске сыроедческие рестораны? Хотя б один
Интернет выдал вегетарианские: "Бимал-прасад" и веганские "Джомолунгма”, “Taj”, “Sushi House”.
Кажется, там есть и сыроедские блюда. Какие из перечисленных ресторанов получше?

**rbast** » 12 июн 2014, 05:42

Почитал на вики про сыроедение...
Боюсь, что таких ресторанов у нас вовсе нет.
И к сожалению, даже не смотря на всю скромную убогость нашего ресторанного бизнеса, посетить все такие заведения в городе вряд ли возможно.
Могу конечно прозвонить те, что вы указали (был кстати только в Джомолунгме - ничего необычного, вполне совковый, хотя и неплохой).
Но тогда просто сформулируйте более точно вопросы, которые им задать (можно в личку).

**ЗДРАВСТВУЙТЕ** » 22 июл 2014, 11:36

Ура! нашла "ВАСИЛЬКИ" в соседнем доме пр.Независимости д.16. Для меня было ново узнать, что это сетевые кафешки, как-то в инете фигурируют положительные отзывы в основном о васильках у парка челюскинцев. Поэтому делюсь их сайтом для последующих туристов http://www.vasilki.by/about-us/

**mirolyshki** » 15 ноя 2014, 16:11

Дорогие форумчане, а не подскажет кто, на НГ реально найти местечко в Минске?? Жить будем в пригороде в коттедже, а вот сам НГ хотелось бы отметить в кафе, чтоб не кашеварить весь день 31-ого; из озвученных здесь мест обзвонили несколько, НЕ РАБОТАЮТ они в ночь (во люди живут!!!))) у нас в Питере даж самая последняя забегаловка на НГ работает)))
Место особо пафосное не надо, вкусно поесть-выпить, отметить Новый год компанией (человек 10 ), посоветуйте контакты, а то все деньги на телефоне закончатся, пока все заведения обзванивать будем)))

**svirskaya** » 15 ноя 2014, 17:33

а не хотите минский аквапарк на новый год попробовать? у них на сайте появилась реклама про новогоднюю вечеринку...

**Geor** » 15 ноя 2014, 19:45

Попробуйте здесь: http://www.relax.by/ny/restorans/ или тут: http://afisha.tut.by/catalog/new_year_2 ... aurant_ny/

**alisa-ken** » 11 янв 2015, 22:17

кто хвалил Васильки? отстой! якобы солянку подогревали три раза, пока не вызвала администратора. солянка практически пустая, на наши деньги более 400 рублей...офицантки еле ходят...кофе холодный....более-менее можно было есть мачанку и вкусный был яблочный пирог...за пиво. суп, второе и кофе с пирожным - 1200 многовато для такой забегаловки...

и вообще, Минск в этот приезд разочаровал..люди злые, цены выше наших...убило сало за 600 рублей на рынке..обычное сало, без прожилок..и колбаса за 1200 рублей...

**Vitaminka69** » 11 янв 2015, 22:44

А нам понравились "Васильки": вкусно и недорого. Не знаю имеет ли это значение, но мы были в "Васильках" в торговом центре "Скала" возле м.Каменная Горка.

А ещё нам понравилась пицца в "Патио пицца", но уж очень не бюджетно.

**bromisaich** » 12 янв 2015, 00:22

Офф удален. Тема о ресторанах, а не о том, кому как живется и кто сколько получает.

**ustas33** » 24 янв 2015, 19:39

"Свои" г. Минск , пр-т Независимости, 22. Вроде неплохо. Одна дверь с Иль Патио.
Несклько кафе Лидо открыли. Но Лидо в Риге намного лучше.

**Сима** » 25 янв 2015, 00:41

Цены в ресторанах выросли из-за падения рубля?

**vitrysk_** » 25 янв 2015, 10:40

по опыту недельной давности - цены все еще на старые курсы заточены, но думаю это ненадолго...

**svirskaya** » 26 янв 2015, 12:03

В тех местах, куда обычно хожу я (пиццерии, пабы и пивнухи, коих в Минске сейчас много), цены остались на прежнем уровне. Однако наблюдается тенденция под названием "извините, у нас закончился ...., поэтому, это блюдо мы не можем вам приготовить".

**iraliana** » 31 мар 2015, 12:13

Мои друзья из Италии остались в восторге от ресторана Falcone. Т.к. у одной девушки была сильнейшая аллергия на подсолнечное масло и мы долго не могли найти ресторан, который бы мог предложить нам что-нибудь без него. Falcone же подтвердил, что готовит и заправляет блюда только оливковом маслом. Дело было зимой и мы попали туда на обед. Клиентов было немного и мы смогли посидеть очень хорошо. Ну, а каждое блюда было просто шедевром! Вскуснотище!!! Мы потратили около 30 евро на чел., но это того стоило! Мои друзья даже познакомились с шеф-поваром итало-американцом и смогли поговорить с ним на итальянском и очень оценили это (до этого думали, что Беларусь захолустье...)!

**AlexBaidun** » 03 апр 2015, 10:55

alisa-ken писал(а) 11 янв 2015, 22:17:кто хвалил Васильки? отстой!

А вы в каком из Васильков были?Люди,действительно злые какие-то,возможно это вызвано нищетой,а может еще чем,но будучи беларусом,зачастую не понимаю поведение наших соотечественников.Хотя отзывчивых людей по-прежнему много.А если вам надо поесть белорусской кухни на высоком уровне,то идите в ресторан У Франциска.Но готовьте выложить там в 3 раза больше,чем в васильках.