ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Не актуальные и закрытые темы, старьё

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

Не актуальные и закрытые темы, старьё

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #51

Сообщение Glazkov Alexander » 31 май 2013, 11:59

Ну и отлично. Это я так - сорвался чуток. Нелегко как то. Вчера провожал в Новосиб одного своего компаньона. По этому поводу много было выпито. Решили ещё пару бань соместных построить. Даже ночью купались в море и даже заехал на Волкинг, где в этом году ещё и не был ни разу.
Так что будет время и желание - милости прошу в гости. С начала августа я опять буду здесь - в Паттайе.
Удачи.
Аватара пользователя
Glazkov Alexander
путешественник
 
Сообщения: 1582
Регистрация: 12.10.2003
Город: Новосибирск- Паттайя
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 152 раз.
Возраст: 61
Страны: 89
Отчеты: 37
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #52

Сообщение Sincerely yours » 31 май 2013, 14:22

Взял пиво и чипсы, сел ... жду продолжения ... .

Подпись: "москвич в третьем поколении".
... просто люблю летать ...
Аватара пользователя
Sincerely yours
почетный путешественник
 
Сообщения: 2288
Регистрация: 26.10.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 37 раз.
Поблагодарили: 275 раз.
Возраст: 46
Страны: 38
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #53

Сообщение mekhov » 31 май 2013, 15:15

ну и все ,самое главное жди
mekhov
новичок
 
Сообщения: 26
Регистрация: 10.04.2013
Город: Алма-Ата
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 36
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #54

Сообщение Aferist » 31 май 2013, 19:45

Glazkov Alexander писал(а) 31 май 2013, 11:59:... Так что будет время и желание - милости прошу в гости. С начала августа я опять буду здесь - в Паттайе.
Удачи.

Спасибо за приглашение, Александр, обязательно воспользуюсь.
Своё я возьму сразу!
Аватара пользователя
Aferist
полноправный участник
 
Сообщения: 307
Регистрация: 18.11.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Возраст: 59
Страны: 6
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #55

Сообщение Александр22 » 01 июн 2013, 20:12

Вот реальное предложение, одно из самых дешевых, тоже довольно мутное и дезинформирующее, но по крайней мере дает понятие о действительном положении, прикиньте, ресторанный специалист, сколько лет будете отбивать вложенные деньги, если потянете

A popular Bar and Restaurant located near the prime beach area of Phuket is now available for sale. The business covers 32 sqm and serves brunch, lunch and dinner with late night cocktails and drinks daily from 12 p.m. to midnight The outdoor dining and bar space measures 8 sqm plus a further expansion of 12 sqm is available. The restaurant is newly renovated, with all new refrigerators, fans and WiFi, plus a good-sized fully air conditioning kitchen. The restaurant caters to both Thai and European tourists as well as residents.

The business has one full time employee with a monthly salary of 10,000 Baht and the rent is 45,000 Baht per month with a yearly low key money of 150,000 Baht for one of the best locations in the area.

The lease contract expires in 2013, but a 1+1 year renewal option is available. Also the landlord is willing to renew the contract for longer period. All licenses (Music, Alcohol etc.) have been arranged and paid for. The total value of the assets is estimated at 850,000 Baht. The company is eligible for one work permit as well

The owner is returning to his home country and so is selling the business.

ASKING PRICE: 2.5 million Baht
Аватара пользователя
Александр22
почетный путешественник
 
Сообщения: 4947
Регистрация: 17.12.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 408 раз.
Возраст: 68
Страны: 24

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #56

Сообщение Siamese_one » 01 июн 2013, 23:05

цены завышены и на сам бизнес, и аренда в лучшем случае равна чистой прибыли.
Благодарю за цифры, в пустые споры "получится- не получится" уже просто не ввязываюсь
спец корр вещает
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=868&t=205346
продолжение приключений
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=898&t=211666
Аватара пользователя
Siamese_one
активный участник
 
Сообщения: 975
Регистрация: 25.04.2011
Город: Паттайя
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 41
Страны: 15
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #57

Сообщение Aferist » 01 июн 2013, 23:47

Dim_Winchester писал(а) 01 июн 2013, 23:05:... в пустые споры "получится- не получится" уже просто не ввязываюсь

Главное начать, все у Вас получится. Почту за честь осенью откушать в Вашем заведении. Ну а дальше не важно. В жопе так в жопе.
Своё я возьму сразу!
Аватара пользователя
Aferist
полноправный участник
 
Сообщения: 307
Регистрация: 18.11.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Возраст: 59
Страны: 6
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #58

Сообщение Blad » 03 июн 2013, 17:22

Советую прочитать маленькую книжечку перед стартом в тайланд, или уже в самолете Адам Джексон - 10 секретов успеха. Не пожалеете. Вы там найдете основы основ, которые можно применить на практике. И у Вас все получится!!! Присоединюсь к форумчанам, откушаю в ресторане надеюсб
Аватара пользователя
Blad
полноправный участник
 
Сообщения: 233
Регистрация: 18.02.2011
Город: Зеленоград
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Возраст: 42
Страны: 9
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #59

Сообщение Siamese_one » 04 июн 2013, 09:40

поймал жоское переутомление в стремлении накопить на мечту.
лежу на кровати, вертолётит, в сознании какие-то кошмары.
собрав силу воли, пытаюсь придумать меню для товарищей с форума, которые зайдут в моё "У Винчестера"
спец корр вещает
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=868&t=205346
продолжение приключений
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=898&t=211666
Аватара пользователя
Siamese_one
активный участник
 
Сообщения: 975
Регистрация: 25.04.2011
Город: Паттайя
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 41
Страны: 15
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #60

Сообщение Blad » 04 июн 2013, 11:43

Мой заказ - борщ из свинины со сметанкой, заливное из рыбы, на десерт ананасовое мороженное, полный стакан рома разбавленный 50 на 50 с водой с кусочком льда и сигара монтекристо №5 Для жены - королевские креветки жаренные с честноком со свежими листиками салата, 2 стакана пина колада и сигариллы ромео и джульетта. Потом 10 литров пива, 2 микрофона и 2 гитары.
Аватара пользователя
Blad
полноправный участник
 
Сообщения: 233
Регистрация: 18.02.2011
Город: Зеленоград
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Возраст: 42
Страны: 9
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #61

Сообщение Glazkov Alexander » 04 июн 2013, 18:25

У европейцев хорошо идёт "шведский стол". Был тут в Вишнях - ресторанчик. За вечерний час прошло около 100 человек (начало июня) 350 бат с человека плюс напитки. Но там и красиво и вкусно.
А вот сделать место с готовой вкусной едой и ассортиментом закусок - было бы интересно.
Можно даже продавать как в Бразилии в шурашкарии по килограмам.
Удачи.
Аватара пользователя
Glazkov Alexander
путешественник
 
Сообщения: 1582
Регистрация: 12.10.2003
Город: Новосибирск- Паттайя
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 152 раз.
Возраст: 61
Страны: 89
Отчеты: 37
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #62

Сообщение Siamese_one » 04 июн 2013, 19:43

дорого очень по оборудованию/закупке шведская линия.
Изначально я рассчитываю на холодильник, газовую горелку, микроволновку, контактный гриль и что-нибудь типа мангальчика. Рыба на углях вместо заливной, и солянка с копчёностями, а не борщ )
болит моё сердце про всё это.
информации мне много нужно будет. как с поставщиками работать и как заставить работать тайского повара, и нужна ли ему санкнижка...
спец корр вещает
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=868&t=205346
продолжение приключений
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=898&t=211666
Аватара пользователя
Siamese_one
активный участник
 
Сообщения: 975
Регистрация: 25.04.2011
Город: Паттайя
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 41
Страны: 15
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #63

Сообщение msa13 » 04 июн 2013, 20:19

интересная тема. сам когда-то подумывал попробовать организовать небольшой бизнес в тае, но смелости не хватило. вернее побоялся не там облапошиться, а на родине позиции сдать за время отсутствия... но мысль эту со счетов не списываю, возможно когда-нибудь так и сделаю, но только при условии, что с родины будет капать стабильный доход, по другому никак! желаю удачи в этом деле, сам так же в свою очередь обещаю заглянуть, если этому заведению суждено будет появиться!
Аватара пользователя
msa13
участник
 
Сообщения: 99
Регистрация: 17.05.2013
Город: Снежинск, Челябинская область
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Возраст: 40
Страны: 9
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #64

Сообщение Glazkov Alexander » 04 июн 2013, 20:42

Не парься. Все сложности, которые ты придумываешь - фигня. На самом деле всё будет сложнее и не там, где ты ждёшь. Я не уловил - ты уже был в Паттайе? Какие то подозрения закрадываются.
Поставщики. Видел только доставку льда, воды и кока колы. Остальное сам закупаешь. Грилей - на каждом шагу.
Тайца заставить нельзя. У него свой мир и свои ценности. Может и получится сработаться, и хорошо, если из первого десятка кандидатов.
Ну и цены здесь другие. В Макро комплект на 3 кастрюли с крышками и спиртовками для подогрева - 3000-4000 бат. Симпатичные. Как на завтраке в отеле. Да и любой подогрев - любую стойку или сварят или бу найти можно. Но времени открытие займёт в 3 раза больше, чем самые твои пессемистичные планы. Это Азия. Если ты попытаешься "бежать быстрее общего потока" - будешь чувствовать себя придурком - остальных идиотами и никакого удовлетворения и сабая. Здесь не зарабатывают. Здесь - живут. В хорошем климате. С хорошей едой. Без особых проблем. А создающих проблемы себе и окружающим - не долюбливают.
Что то я разошёлся.
Прошу прощения.
Всё будет отлично.
Cherry's Restaurant Сохранить
394/122 Moo 9, Pattaya 3rd Road | Nongprue, Banglamung, Паттайя 20150, Таиланд
Есть в трипадвисоре, но ссылкуудалят - реклама ведь...
Удачи.
Аватара пользователя
Glazkov Alexander
путешественник
 
Сообщения: 1582
Регистрация: 12.10.2003
Город: Новосибирск- Паттайя
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 152 раз.
Возраст: 61
Страны: 89
Отчеты: 37
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #65

Сообщение Siamese_one » 04 июн 2013, 21:11

сталкивался я уже с маньяной.
если нет поставщиков, получается, машина нужна для закупа, так как хочу мясо деревенское, и овощи.
эта мысль на днях настигла меня полусонного в ванной )
спец корр вещает
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=868&t=205346
продолжение приключений
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=898&t=211666
Аватара пользователя
Siamese_one
активный участник
 
Сообщения: 975
Регистрация: 25.04.2011
Город: Паттайя
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 41
Страны: 15
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #66

Сообщение leksus77 » 04 июн 2013, 21:23

Доброго времени суток, может смогу помочь, у меня знакомый сейчас в тае ищет компаньона на ресторан уже взял в аренду 15 лет живет в тае, детально могу объяснить, в личку написать не вправе, мой мэйл leksus77@e1.ru
Ты можешь достичь добрым словом и пистолетом большего, чем просто добрым словом.

Al Capone
Аватара пользователя
leksus77
новичок
 
Сообщения: 34
Регистрация: 01.04.2013
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Возраст: 48
Страны: 29
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #67

Сообщение Glazkov Alexander » 04 июн 2013, 22:00

Ну после "деревенского мяса и овощей" мне стало скучно. Так что зря я увлёкся. Это - тупик...
Удачи.
Ушёл.
Аватара пользователя
Glazkov Alexander
путешественник
 
Сообщения: 1582
Регистрация: 12.10.2003
Город: Новосибирск- Паттайя
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 152 раз.
Возраст: 61
Страны: 89
Отчеты: 37
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #68

Сообщение Siamese_one » 04 июн 2013, 23:45

обижаете, Александр.
если я чего-то не знаю или не умею - я узнаю и научусь.
в моём представлении то, что я видел на рынках, выращивается не в пригороде Паттайи.
ладно, проехали.
Leksus (lexus)), отписался на почту.
Тема топика по-прежнему актуальна.
спец корр вещает
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=868&t=205346
продолжение приключений
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=898&t=211666
Аватара пользователя
Siamese_one
активный участник
 
Сообщения: 975
Регистрация: 25.04.2011
Город: Паттайя
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 41
Страны: 15
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #69

Сообщение Aferist » 04 июн 2013, 23:49

Чего тут актуального? Мечты и фантазии? По ходу ТС в Паттайе не был даже ни разу, так ...
Своё я возьму сразу!
Аватара пользователя
Aferist
полноправный участник
 
Сообщения: 307
Регистрация: 18.11.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Возраст: 59
Страны: 6
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #70

Сообщение калям » 05 июн 2013, 00:33

Dim_Winchester писал(а) 04 июн 2013, 21:11:сталкивался я уже с маньяной.
если нет поставщиков, получается, машина нужна для закупа, так как хочу мясо деревенское, и овощи.
эта мысль на днях настигла меня полусонного в ванной )


тут не маньяна,тут пуунии
калям
почетный путешественник
 
Сообщения: 2938
Регистрация: 15.08.2011
Город: Нахабино
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Возраст: 70
Страны: 24

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #71

Сообщение Blad » 05 июн 2013, 10:51

Маньяна это на Кубе
Я считаю что у ТС все получится! Не важно был он там или не был, и какой опыт имеет. К советчикам и критикам не стоит относится как конечной инстанции при принятия решений. Всем было тяжело на том или ином этапе бизнеса. Если хочется - делай, слушай только по делу, а бесполезную критику отметай. Помни - что даже Абрамовичу на мозг капали что у него вряд ли что получится. Не стоит уже на этапе принятого решения отчаиваться. Если подался на мнения окружающих - и чувствуешь как опускаются руки, лучше сразу открывай джоб.ру и ищи работу у себя на родине. Если чувствуешь с каждым новым выпадом в сторону твоих планов что это только раззадоривает тебя - собирай шмотки и скорее дуй в аэропорт! Не ведись на херню - делай, и тебе воздастся!

P.S. Я раньше тоже маму слушал, которая говорила - сынок, главное стабильность в жизни! Так что продолжай работать в ЖЭКе водителем и никуда не рыпайся (с) 2002ой год.
Сейчас у меня на счетах ноль без палки, одни джинсы, и куча долгов. Но у меня жена модель и певица, свое производство, своя фирма и занимаю достаточно высокую должность. Моё кредо - пусть в кармане ноль, но я занимаюсь тем, чем мне нравится! А деньги - будут.

Самое страшное - как многие считают - это начать бизнес. Знаете что ребят самое страшное? Это когда тебе 55 лет, трое детей лоботрясов и ты сидишь на лавочке с пивом и мыслишь о том, что жизнь тебе давала шанс, а ты им не воспользовался. Лучше начать, просрать все, понять что ты допустил ошибку, и сидеть на лавочке пить пиво рассказывая своим детям как не надо делать, чтобы добиться успеха.

P.P.S Повторюсь еще раз: я уже запланировал поездку в тай к ТС в бар. Поесть борща, заливного, и попить ром с сигарами. Чего не будет в наличии, сам привезу из рашки!!!
Аватара пользователя
Blad
полноправный участник
 
Сообщения: 233
Регистрация: 18.02.2011
Город: Зеленоград
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Возраст: 42
Страны: 9
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #72

Сообщение калям » 05 июн 2013, 10:54

маньяна не только на Кубе в САШ хорошо знают что это
калям
почетный путешественник
 
Сообщения: 2938
Регистрация: 15.08.2011
Город: Нахабино
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Возраст: 70
Страны: 24

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #73

Сообщение Aferist » 05 июн 2013, 11:21

Тоже отписываюсь от темы.
Надоело эти сопли читать.
Своё я возьму сразу!
Аватара пользователя
Aferist
полноправный участник
 
Сообщения: 307
Регистрация: 18.11.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Возраст: 59
Страны: 6
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #74

Сообщение Siamese_one » 05 июн 2013, 11:53

я рассчитывал, что вам раньше надоест флудить в данной теме.
Энивей, результат тот же )
спец корр вещает
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=868&t=205346
продолжение приключений
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=898&t=211666
Аватара пользователя
Siamese_one
активный участник
 
Сообщения: 975
Регистрация: 25.04.2011
Город: Паттайя
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 41
Страны: 15
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #75

Сообщение Blad » 05 июн 2013, 12:10

Aferist писал(а) 05 июн 2013, 11:21:Тоже отписываюсь от темы.
Надоело эти сопли читать.


Отцы, вы лучше советом помогите! При всем уважении к Вашему жизненному опыту! За ребят радоваться надо и поддерживать, это ж не офисный планктон с амбициями индианы джонса, который соплями захлебывается читая форум, а парень с уже принятым решением и нуждающийся в дельных советах имеющих опыт в сфере.
Аватара пользователя
Blad
полноправный участник
 
Сообщения: 233
Регистрация: 18.02.2011
Город: Зеленоград
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Возраст: 42
Страны: 9
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #76

Сообщение columbus_123 » 05 июн 2013, 16:14

Blad писал(а) 05 июн 2013, 12:10:За ребят радоваться надо и поддерживать, это ж не офисный планктон с амбициями индианы джонса, который соплями захлебывается читая форум, а парень с уже принятым решением и нуждающийся в дельных советах имеющих опыт в сфере.

Он же не ищет ментора, а ищет партнера. А это трудно найти. Лучше делать все самому и искать инвестора.
Стартап - это как игра в шахматы. Он пытается выиграть стратегией из одного шага (открытие кафе). Однако стратегия должна быть намного сложнее, чтобы иметь шанс - хотя бы 20 шагов.
columbus_123
полноправный участник
 
Сообщения: 483
Регистрация: 06.03.2010
Город: CMH
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 32 раз.
Возраст: 47

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #77

Сообщение roman50 » 05 июн 2013, 16:21

Blad писал(а) 05 июн 2013, 10:51: Помни - что даже Абрамовичу на мозг капали что у него вряд ли что получится.

Глупости.
Абрамовичу и таким как он - никто никуда не капал. Ему просто дали денег. Вот просто пришли и дали деньги. Вот и вся история его успеха.
roman50
полноправный участник
 
Сообщения: 374
Регистрация: 14.04.2013
Город: Бангкок
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 43
Страны: 6
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #78

Сообщение Mike29 » 05 июн 2013, 16:30

Глазков прав на миллион Тай страна для жизни а не зарабатывания денег.... и по прежнему это кладбище инвестиций...
Народная мудрость -Чем более сложна процедура попадания в лонж элитному паксу (согласование, выписка пригласительного, совещание со старшим смены) - тем более гавенным он оказывается....
Mike29
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5998
Регистрация: 07.10.2003
Город: Москва
Благодарил (а): 470 раз.
Поблагодарили: 199 раз.
Возраст: 58
Страны: 46
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #79

Сообщение aleksa131 » 05 июн 2013, 17:44

Mike29 писал(а) 05 июн 2013, 16:30:Глазков прав на миллион Тай страна для жизни а не зарабатывания денег.... и по прежнему это кладбище инвестиций...

Mike29, сами себе противоречите...Глазков, вложившийся в Тайланде в отель и в пароход (это только то, что я знаю), - "прав на миллион"(с), при том, что Тайланд - кладбище инвестиций...
Аватара пользователя
aleksa131
участник
 
Сообщения: 98
Регистрация: 20.07.2012
Город: Бангкок
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Возраст: 36
Пол: Женский

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #80

Сообщение Mike29 » 06 июн 2013, 04:25

Отнюдь. Саша просто очень любит Тайланд, пенсионерничает там, ну и чем - то надо ж заниматься. Хотя сам признавался что доход от геста небольшой ( то ли 5 то ли 10 годовых) - не помню. И лучше него никто на форуме не знает вопрос изнутри
Народная мудрость -Чем более сложна процедура попадания в лонж элитному паксу (согласование, выписка пригласительного, совещание со старшим смены) - тем более гавенным он оказывается....
Mike29
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5998
Регистрация: 07.10.2003
Город: Москва
Благодарил (а): 470 раз.
Поблагодарили: 199 раз.
Возраст: 58
Страны: 46
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #81

Сообщение D.joker » 06 июн 2013, 12:50

msa13 писал(а) 04 июн 2013, 20:19:интересная тема. сам когда-то подумывал попробовать организовать небольшой бизнес в Тайланде, но смелости не хватило. вернее побоялся не там облапошиться, а на родине позиции сдать за время отсутствия... но мысль эту со счетов не списываю, возможно когда-нибудь так и сделаю, но только при условии, что с родины будет капать стабильный доход, по другому никак! желаю удачи в этом деле, сам так же в свою очередь обещаю заглянуть, если этому заведению суждено будет появиться!


Аналогично! С большим удовольствием пожил бы в Тае. И были мысли по бизнесу. Но посоветовавшись с людьми на форуме и почитав интернет понял, что без дохода из России не сунусь в Тай на долгое время. Ибо риск потерять позиции в России велики, и не найти достойного заработка в Тае.
В итоге вернуться в Россию ни с чем совсем не хочется!
make love, no fight...
Аватара пользователя
D.joker
участник
 
Сообщения: 160
Регистрация: 10.02.2012
Город: Питер
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Возраст: 41
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #82

Сообщение Siamese_one » 06 июн 2013, 13:40

mr.Don писал(а) 06 июн 2013, 12:50:...Но посоветовавшись с людьми на форуме и почитав интернет понял,...


...
спец корр вещает
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=868&t=205346
продолжение приключений
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=898&t=211666
Аватара пользователя
Siamese_one
активный участник
 
Сообщения: 975
Регистрация: 25.04.2011
Город: Паттайя
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 41
Страны: 15
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #83

Сообщение Александр22 » 06 июн 2013, 19:17

Зарекался давать советы, но что-то конструктива в теме мало, подолью немного.
В Таиланде очень много свободных денег, как местных так и иностранных, деньги ищут применение, и ваш капитал здесь особо не нужен.
Все хорошие места заняты, если освобождаются, то за аренду просят невменяемых денег.
Открывать заведение в непроходном месте смысла нет, деньги на ветер.
Персонал ленив, вороват, малоквалифицирован и не боится потерять работу, да его еще и поискать надо, я знаю ресторан, где второй год ищут повара и официанток на сравнимую с российской зарплату.
Тайцы берут на работу кхмеров и бирманцев, вам это не потянуть.
Турист жаден, капризен и норовит питаться сосисками из севена, рестораны обходит стороной.
Есть такое явление в Таиланде, вновь открытое заведение работает первые год-полтора в убыток, пока не приобретет популярность( если повезет). Ну не идут клиенты, вроде все не хуже чем у других, а они не идут, и все тут.
В быдлокафе аншлаг, а через дорогу Апельсин закрылся, до него Б-52 разорился, и желающих купить не видно.
Если заведение продается, значит, работает в убыток, а все разговоры об отъезде владельца на родину или открытии другого бизнеса вранье.
Русская кухня здесь не нужна, даже не думайте, 100% мимо, европейской тоже избыток.
Самый посещаемый ресторан это KFC, потом McDonald, потом сетевые МК, Fuji, Zen и всякие Pizza Hut.
Сифуд это наебалово на 90 %, пересортица, вторая свежесть и так далее, это только тайцам под силу, фаранг если и сможет так работать, то его быстро прикроют.
Бары в Паттайе обречены, политика городских властей "quality tourism", русско китайским пакетникам бары не нужны, а тех, кому они нужны, все меньше с каждым годом.
Аватара пользователя
Александр22
почетный путешественник
 
Сообщения: 4947
Регистрация: 17.12.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 408 раз.
Возраст: 68
Страны: 24

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #84

Сообщение Siamese_one » 06 июн 2013, 20:52

Наконец-то.
Без всякого нытья и негатива, абсолютно толковый анализ.
Да, общая картина по барам, исключая центровые на WS, достаточно удручающая.
Несколько человек, пьющих пиво - вот и вся выручка.
Русская кухня при уличном варианте торговли всё-таки будет нужна нашим пакетникам, здесь факторы - уровень владения языком/низкая информированность/комплексы(не могу есть острое/жуков/непонятно что).
Делается световое табло как в маке, плюс пара планшетов с интернетом в свободном доступе.

На мой взгляд, имеющимся барам не хватает качества.
Для создания правильной атмосферы/бренда нужны кругозор и чуткость. А также грамотность и опыт.
А теперь лейтмотив всего:
Вводные данные моей задачи - есть определённая сумма денег, страна, в которую нужно перебраться, и голова на плечах.

Моя первая поездка в Тай была восторженной, мы десять дней просто отчаянно кутили.
Вторая - более спокойная. Я поехал один, был конец высокого сезона, встретил другое, холодно-усталое отношение, и в ходе поверхностной разведки объектов общепита испытал удручающее чувство.
Тем не менее, пока что у меня стойкое ощущение, что Тайланд - мой дом.
Моё место на этих улицах, среди этих лиц и запахов. И не на две недели раз в полгода.
Очень хочется, чтобы всё постепенно сложилось, без подлостей и крупных разочарований.
- Если я не найду достойного объекта, попробую раскрутить чей-то имеющийся ресторан, получив свою долю прибыли.
- Просматривая объявления о работе, видел вакансии, на которые вполне подхожу. Это позволило бы мне не тратить накопления и не вкладывать их, а держать подушкой безопасности.
- Благодаря образованию и знанию языка, я могу преподавать математику/физику/английский, что является способом длительного легального нахождения в стране.
- Знакомая здесь уговаривает заняться закупками одежды/обуви, моей задачей будет заключить контракты и отправить контейнер, таможня/сбыт/вложения - её. Незнакомая для меня область, требующая нового кругозора и изучения большого объёма иноязычной информации, но осуществимо.

Всё-таки мне хочется осуществить план А, обойдя выявленные подводные камни.
Угостить разными вкусными штуками форумчан, которые поддерживают меня и обещают зайти в гости.
И сделать платную рекламу на Винском, так как я многим обязан данному форуму )
Последний раз редактировалось Siamese_one 06 июн 2013, 20:59, всего редактировалось 1 раз.
спец корр вещает
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=868&t=205346
продолжение приключений
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=898&t=211666
Аватара пользователя
Siamese_one
активный участник
 
Сообщения: 975
Регистрация: 25.04.2011
Город: Паттайя
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 41
Страны: 15
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #85

Сообщение калям » 06 июн 2013, 20:59

по поводу преподавания англ. сразу забудь..тут носителей как грязи..физика.математика -сомнительно..периодически есть попытки открыть здесь типа русских школ,но не особо успешно как видно
калям
почетный путешественник
 
Сообщения: 2938
Регистрация: 15.08.2011
Город: Нахабино
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Возраст: 70
Страны: 24

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #86

Сообщение Siamese_one » 06 июн 2013, 21:04

Нет, дело не в русских школах.
У меня уже есть вариант - мусульманская школа в Бангкоке (с длинным испытательным сроком), и городке, название которого что-то вроде Пхитсанулок, но там нет моря. И похоже, не хватает там носителей, раз требуются.
З/п в районе 450$, не знаю, как жить на эти деньги, что и останавливает )
спец корр вещает
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=868&t=205346
продолжение приключений
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=898&t=211666
Аватара пользователя
Siamese_one
активный участник
 
Сообщения: 975
Регистрация: 25.04.2011
Город: Паттайя
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 41
Страны: 15
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #87

Сообщение калям » 06 июн 2013, 21:12

скорее всего они там и жилье предоставляют бемплатно,а без жилья на 450 прожить можно..вот нужно ли
калям
почетный путешественник
 
Сообщения: 2938
Регистрация: 15.08.2011
Город: Нахабино
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Возраст: 70
Страны: 24

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #88

Сообщение Siamese_one » 06 июн 2013, 21:20

В Бангкоке жильё, там - не знаю, не уточнял.
спец корр вещает
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=868&t=205346
продолжение приключений
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=898&t=211666
Аватара пользователя
Siamese_one
активный участник
 
Сообщения: 975
Регистрация: 25.04.2011
Город: Паттайя
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 41
Страны: 15
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #89

Сообщение F&B-Anis » 06 июн 2013, 21:29

Dim_Winchester писал(а) 04 июн 2013, 19:43:дорого очень по оборудованию/закупке шведская линия.
Изначально я рассчитываю на холодильник, газовую горелку, микроволновку, контактный гриль и что-нибудь типа мангальчика. Рыба на углях вместо заливной, и солянка с копчёностями, а не борщ )
болит моё сердце про всё это.
Смотреть и выбирать нишу нужно на месте. Рядом с WS, у арабских соек работал итальянец, у него маленькая закусочная (метров 10 площади + на улице гриль и столик). Готовит он кебабы или попросту шаверму\шаурму. Работают 2 тайки. Вся эта история находится в ряду тайских макашниц (передвижных закусочных). Очереди к нему нет, но спрос есть на его продукцию, готовят "спайси" для местных и как обычно для европейцев. Сам пробовал - съедобно, сидел смотрел - есть покупатели. Минут за 40 - человек 15 прошло.
Dim_Winchester писал(а) 04 июн 2013, 19:43: информации мне много нужно будет. как с поставщиками работать
В Паттайя есть русские рестораны, там и нужно уточнять нюансы работы с поставщиками. Поставщики есть, но многие закупают всё сами в европейских супермаркетах.
Dim_Winchester писал(а) 04 июн 2013, 19:43: и как заставить работать тайского повара, и нужна ли ему санкнижка...
Вам ли не знать, что у повара рука набита на "нарезку" и прочие фишки профессии. Ещё у поваров особое ощущение и отношение к специям. Тайские повара, да и кхмеры норовят добавить сахарку, чесночка, перчика чили даже в те блюда, где этих ингредиентов быть не должно.
Языковой барьер - большая проблема для работы с тайскими поварами. Тайский менталитет, обычаи и привычки, уклад жизни - будут вас удивлять.
Но не смотря на всё это есть примеры того, что наши соотечественники работают в индустрии гостеприимства и общепита в Таиланде. Разрабатывают свои, совершенно новые технологии и регламенты для работы с местным персоналом. Приспосабливаются. Посмотрите фильм "жизнь наизнанку - Камбоджа", там 7 серий и в одной из них показан ресторанчик украинский. Его учредитель рассказывает о своём опыте работы с местными поварами.
Санитарных книжек раньше (2 года назад) не было, а вот ваш ворк пермит придут проверить как только оформите соглашение об аренде, даже не успеете репродукции Айвазовского повесить. Это учтите.
Пробуйте.
Удачи.
Удачи и процветания!
Аватара пользователя
F&B-Anis
путешественник
 
Сообщения: 1888
Регистрация: 26.08.2009
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 211 раз.
Поблагодарили: 145 раз.
Возраст: 57
Отчеты: 6
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #90

Сообщение Siamese_one » 06 июн 2013, 21:39

Спасибо, поставил на закачку.
work permit, это, насколько я понимаю, в районе 150 тыс. Эх...
Я вешаю Ван Гога вместо Айвазовского )
фото как-нить выложу
спец корр вещает
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=868&t=205346
продолжение приключений
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=898&t=211666
Аватара пользователя
Siamese_one
активный участник
 
Сообщения: 975
Регистрация: 25.04.2011
Город: Паттайя
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 41
Страны: 15
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #91

Сообщение columbus_123 » 07 июн 2013, 19:11

Dim_Winchester писал(а) 06 июн 2013, 20:52:Знакомая здесь уговаривает заняться закупками одежды/обуви, моей задачей будет заключить контракты и отправить контейнер, таможня/сбыт/вложения - её. Незнакомая для меня область, требующая нового кругозора и изучения большого объёма иноязычной информации, но осуществимо.

Вот эта самая лучшая идея. Размещение производственных заказов для существующих российских брендов.
columbus_123
полноправный участник
 
Сообщения: 483
Регистрация: 06.03.2010
Город: CMH
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 32 раз.
Возраст: 47

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #92

Сообщение калям » 07 июн 2013, 20:22

columbus_123 писал(а) 07 июн 2013, 19:11:
Dim_Winchester писал(а) 06 июн 2013, 20:52:Знакомая здесь уговаривает заняться закупками одежды/обуви, моей задачей будет заключить контракты и отправить контейнер, таможня/сбыт/вложения - её. Незнакомая для меня область, требующая нового кругозора и изучения большого объёма иноязычной информации, но осуществимо.

Вот эта самая лучшая идея. Размещение производственных заказов для существующих российских брендов.


хотя видимо здесь тоже есть подвох..иначе почему куча желающих иметь товары из Тая..и куча людей живущих в Тае..почему они никак не найдут друг друга???
калям
почетный путешественник
 
Сообщения: 2938
Регистрация: 15.08.2011
Город: Нахабино
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Возраст: 70
Страны: 24

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #93

Сообщение Siamese_one » 07 июн 2013, 20:50

затык обычно в таможне.
Китайцы без проблем соберут-отправят контейнер.
Ну и цена вопроса, контейнер носков это в районе 10 млн руб если не ошибаюсь
спец корр вещает
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=868&t=205346
продолжение приключений
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=898&t=211666
Аватара пользователя
Siamese_one
активный участник
 
Сообщения: 975
Регистрация: 25.04.2011
Город: Паттайя
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 41
Страны: 15
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #94

Сообщение leksus77 » 10 июн 2013, 16:09

Здравствуйте почту посмотрел не нашел письма повторюсь с мейлом leksus77@e1.ru
Ты можешь достичь добрым словом и пистолетом большего, чем просто добрым словом.

Al Capone
Аватара пользователя
leksus77
новичок
 
Сообщения: 34
Регистрация: 01.04.2013
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Возраст: 48
Страны: 29
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #95

Сообщение Siamese_one » 10 июн 2013, 21:32

если снова не найдёте письма,
randajad@autorambler.ru
спец корр вещает
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=868&t=205346
продолжение приключений
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=898&t=211666
Аватара пользователя
Siamese_one
активный участник
 
Сообщения: 975
Регистрация: 25.04.2011
Город: Паттайя
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 41
Страны: 15
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #96

Сообщение Siamese_one » 21 июн 2013, 16:13

такой большой пост, а по делу - только про компаньона-тайца.
и то, выдаёт абсолютное незнание предмета.
спец корр вещает
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=868&t=205346
продолжение приключений
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=898&t=211666
Аватара пользователя
Siamese_one
активный участник
 
Сообщения: 975
Регистрация: 25.04.2011
Город: Паттайя
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 41
Страны: 15
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #97

Сообщение *Summer* » 22 июн 2013, 19:56

Dim_Winchester писал(а) 06 июн 2013, 20:52:Моё место на этих улицах, среди этих лиц и запахов. И не на две недели раз в полгода.


В реальности: жарить котлеты в 6 утра за закрытыми ставнями, палясь от иммигрэйшн, день сидеть на попе ровно - кастомеров мало, но могут быть в любой момент, коротать время у тебя станут местные русские, которым "по дружбе" начнешь отпускать в долг; те же лица, то же пиво, та же жара... месяцами. Засыпать со снотворным, а ранним утром снова к плите. А то, что у тайцев в хороших ресторанах происходит во время наплыва посетителей, иначе чем "адской кухней" не назовешь. Сложный бизнес.

Может, стоит для начала насладиться ветром и свободой, если такая подоплека была?
*Summer*
участник
 
Сообщения: 137
Регистрация: 23.03.2013
Город: Bangkok
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Возраст: 48
Пол: Женский

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #98

Сообщение Siamese_one » 23 июн 2013, 10:25

Я уже несколько раз писал о том, что люди с опытом способны реализовывать интересные идеи, а не брать очередную тележку и идти по улицам.

*Summer* писал(а) 22 июн 2013, 19:56:
Может, стоит для начала насладиться ветром и свободой, если такая подоплека была?


В принципе да... Найду компаньона - сначала предложу ему спустить всё на шлюх
спец корр вещает
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=868&t=205346
продолжение приключений
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=898&t=211666
Аватара пользователя
Siamese_one
активный участник
 
Сообщения: 975
Регистрация: 25.04.2011
Город: Паттайя
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 41
Страны: 15
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #99

Сообщение *Summer* » 23 июн 2013, 19:37

Поживи в Тае, получи свой опыт!

Запеченная рыба у тайцев стоит копейки; наши соотечественники предпочитают простые и сытные блюда; узнай цены на картофель и сливочное масло; какой будешь подавать хлеб; почему у наших в кафе свинина вместо говядины и кинза вместо петрушки; кто будет ходить на рынок и поддерживать чистоту; концепция ресторана - от интерьера до музыки; финансы, юр. вопросы, раскрутка?..
*Summer*
участник
 
Сообщения: 137
Регистрация: 23.03.2013
Город: Bangkok
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Возраст: 48
Пол: Женский

Re: ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

Сообщение: #100

Сообщение Siamese_one » 24 июн 2013, 00:06

Опять мимо.
Может оказаться вполне достаточно большого экрана, хорошей акустики, диванов и недорогих напитков. Из еды для начала максимум сэндвичи и таец с тележкой рядом )
Для каждого места есть свой рецепт.
Для юр. вопросов есть ABC-consulting.
И т.д.
спец корр вещает
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=868&t=205346
продолжение приключений
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=898&t=211666
Аватара пользователя
Siamese_one
активный участник
 
Сообщения: 975
Регистрация: 25.04.2011
Город: Паттайя
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 41
Страны: 15
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Пред.След.



Список форумовАЗИЯ форумАзиатский архив



Включить мобильный стиль